DA DE LAS CIENCIAS

EXPERIMENTOS 1: CAMBIOS FSICOS a. EVAPORACIN Materiales: - Agua. - Fuente de calor. (mechero) - Vaso precipitado. PROCEDIMIENTOS: Encender el mechero, ponerlo bajo la rejilla, poner cierta cantidad de agua en el vaso precipitado y esperar a ver qu sucede. La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento y gradual de un estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, la evaporacin se puede producir a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada aquella.

b. FUSIN Materiales: - Hielo - Fuente de Calor (mechero) - Recipiente PROCEDIMIENTOS: Encender el mechero, ponerlo bajo la rejilla, poner dos o tres cubos de hielo en un recipiente, ponerlo sobre la rejilla y esperar a ver qu sucede. La fusin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia del estado slido al estado lquido por la accin del calor. Cuando se calienta un slido, se transfiere calor a los tomos, los cuales vibran con ms rapidez a medida que ganan energa.

c. SOLIDIFICACIN Materiales: - Velas. - Fuente de calor. (mechero) - Vaso precipitado. - Plato. - Hielo - Recipiente. PROCEDIMIENTOS: Encender el mechero, ponerlo bajo la rejilla, cortar las velas en pequeos pedazos e introducirlos en el vaso precipitado, el cual se ha de poner sobre la rejilla. Esperar a que los trozos de vela se derritan y luego verter el lquido sobre el recipiente, el cual ha de estar rodeado por hielos, para que la solidificacin se realice ms rpido. La solidificacin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia de lquido a slido producido por una disminucin en la temperatura o por una compresin de este material. Es el proceso inverso a la fusin, y sucede a la misma temperatura.

d. CONDENSACIN Materiales: - Agua. - Olla con tapa. - Fuente de calor.

PROCEDIMIENTOS: Encender la fuente de calor, poner sobre esa fuente de calor la olla con un poco de agua, esperar a que se comience a evaporar y sobre poner la tapa de la olla, esperar a ver qu sucede. Se denomina condensacin al cambio de fase de la materia que se encuentra en forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma lquida. Es el proceso inverso a la evaporizacin.

EXPERIMENTOS 2: TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS.

a. TAMIZADO Materiales: - Arroz. - Harina. - Tamizador. PROCEDIMIENTOS: Realizar la mezcla del arroz con harina y luego pasarla por el tamizador. Tamizado: consiste en separar una mezcla de materiales slidos de tamaos diferentes, por ejemplo granos de caraota y arena empleando un tamiz (colador). Los granos de arena pasan a travs del tamiz y los granos de caraota quedan retenidos.

b. FILTRACIN Materiales: - Agua. - Arena - Papel Filtro. PROCEDIMIENTOS: Realizar la mezcla de la arena con el agua, luego pasar esa mezcla por entre el papel filtro, observar que sucede. Filtracin: consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: slida y lquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a travs de la cual se hace pasar la mezcla; la fase lquida pasa a travs de la membrana y la fase slida queda retenida en ella

c. IMANTACIN Materiales: - Tierra. - Ralladura metlica. - Imn. - Recipiente PROCEDIMIENTOS: Realizar la mezcla de la tierra con la ralladura metlica y luego pasar por sobre esa mezcla el imn. Imantacin: consiste en separar con un imn los componentes de una mezcla de un material magntico y otro que no lo es. La separacin se hace pasando el imn a travs de la mezcla para que el material magntico se adhiera a l.

d. EVAPORACIN Materiales: - Sal. - Agua. - Vaso precipitado. - Fuente de calor (mechero). PROCEDIMIENTOS: Realizar la mezcla de la sal y el agua en un vaso precipitado, encender el mechero y ponerlo bajo la rejilla. Poner el vaso precipitado sobre la rejilla, esperar a que el agua se evapore y ver qu sucede.

Evaporacin: consiste en separar los componentes de una mezcla de un slido disuelto en un lquido. La evaporacin se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie

EXPERIMENTOS 3: CAMBIOS QUMICOS a. COMBUSTIN Materiales: - Frasco. - Cal viva. - Agua.

PROCEDIMIENTOS: En un frasco poner un poco de CAL, verter luego un poco de agua. La combustin es una reaccin qumica de oxidacin, en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de energa, en forma de calor y luz, manifestndose visualmente como fuego. En toda combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustin (comburente), generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso.

b. OXIDACIN Materiales: - Manzanas (8) - Platos (8). - Limn (4) - Hielo. - Plstico.

PROCEDIMIENTOS: Cortar las manzanas en 4 trozos, poner en 4 platos diferentes, el primero se debe dejar sin nada, el segundo cubrirlo con plstico, el tercero ponerlo con jugo de limn y el cuarto con hielo. La oxidacin es un proceso en el cual interviene el oxgeno, por ejemplo: cuando pones una cosa de metal en el agua o al aire libre se torna caf y suelta un polvo eso es porque al contacto con el oxgeno pierden electrones que son tomos con carga positiva y por eso se ponen de ese color.

c. PUTREFACCIN. Materiales: - Video.

La putrefaccin es la transformacin y fragmentacin de la materia orgnica en productos ms simples, por accin de las bacterias, casi siempre anaerobios. Tambin se denomina descomposicin.

d. FERMENTACIN. Materiales: - Levadura. - Agua. - Azcar - Plstico. - Vaso.

PROCEDIMIENTOS: Mezclar en un vaso agua tibia con levadura y azcar, revolver y luego cubrir con un plstico. La fermentacin es realizada por diferentes bacterias y microorganismos en medios anaerbicos, es decir, en los que falta aire, por eso es un proceso de oxidacin incompleta. Las bacterias o microorganismos, as como tambin las levaduras, se alimentan de algn tipo de componente natural y se multiplican, cambiando la composicin del producto inicial.