ACTIVIDADES A REALIZAR

En base a la dieta de una estudiante de enfermera, determinar el valor calrico de la preparacin

D
I
A

PREPARACION

69.4

10.4

7.2

57.6

75.2

Azcar blanca

10.00

30

40

40

Manzana

20.00

13

14

14

Sub total

50.00

121

10

112

129

Leche evaporada

125.00

179

35

91

55

181

Azcar blanca

10.00

38

40

40

Sub total

135.00

217

35

91

95

221

Queso fresco vaca

30.00

69

19

47

69

Pan francs

40.00

116

13

102

116

Sub total

70.00

185

32

48

105

185

PAN

Pan francs

40.00

116

13

102

116

JUGO DE PAPAYA

Papaya

120.00

39

39

42

SUB TOTAL

----------

415.00

678

93

148

452

693

Palta

80.00

105

90

18

113

Lechuga americana

10.00

1.1

0.2

0.1

1.3

Tomate italiano

15.00

0.5

0.3

2.6

Aceite vegetal

10.00

88

90

90

Sal

0.70

115.70

197.1

57

180.4

21.6

207.3

100

170

73

92

165

Huevo de gallina

15.00

21

80

11

20

ENSALADA DE
PALTA

Sub total
Pollo pulpa

ENERGIA

NAS

LIPIDOS

Ajos

0.20

Pan francs

10.00

29

26

29

Pimienta negra

0.20

Aceite vegetal

5.00

44

45

45

Sub total

130.00

265

156

148

27

260

Arroz

80.00

287

26

249

279

Ajos

0.50

Aceite vegetal

5.00

44

45

45

Sal

0.70

Sub total

86.20

332

26

50

249

325

GASEOSA

Coca cola

500

195

20

210

SUB TOTAL

----------

832

989

239

378

318

1002

Huevo

50

71

27

38

69

Aceite vegetal

44

45

45

55.00

115

27

83

114

Arroz

80

287

26

249

279

Ajos

0.50

Aceite vegetal

5.00

44

45

45

sal

0.70

Sub total

86.20

332

26

50

249

325

----------

141.2

447

53

133

253

439

2114

385

659

1023

2131.7

MILANESA DE
POLLO

ARROZ GRANEADO

HUEVO FRITO

Sub total

ARROZ GRANEADO

SUB TOTAL

TOTAL

RIAS

20.00

PAN CON QUESO

C
E
N
A

CALO

DRATOS

Avena hojuelas

LECHE

A
L
M
U
E
R
Z
O

CARBOHI

PESO

AVENA CON
MANZANA

D
E
S
A
Y
U
N
O

PROTEI-

ALIMENTO

1474.3