Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Isolasi Minyak Atsiri

Isolasi Minyak Atsiri

Ratings: (0)|Views: 21 |Likes:
Published by pebri suendra
laporan tetap isolasi minyak atsiri
laporan tetap isolasi minyak atsiri

More info:

Published by: pebri suendra on Nov 20, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/05/2014

pdf

text

original

 
LAPORAN TETAP SATUAN PROSES II
ISOLASI MINYAK ATSIRI
 
Disusun Oleh: Kelas : 4 KA Kelompok : 1 A.
 
Slamet Riyadi (0611 3040 0289) Dedek Okta Wijaya (0611 3040 0292) Fitri Indah Dwiutami (0611 3040 0295) Indah Dwi Astuti (0611 3040 0298) Kiki Indri Nastiti (0611 3040 0301)  Novi Retno Sari (0611 3040 0304) Pebri Suendra Wanri (0611 3040 0305) Sherren Devykha Yandha (0611 3040 0310)
Dosen Pembimbing : Ir. H. Jaksen M. Amin, M.T.
JURUSAN TEKNIK KIMIA POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA PALEMBANG
 
ISOLASI MINYAK ATSIRI
I.
 
Tujuan Percobaan
 
Dapat memisahkan minyak atsiri ke fase cair dengan air sebagai pengubah fase fase cair menjadi fase uap dan kembali. II.
 
Alat dan Bahan Yang Digunakan : 1.
 
Alat yang digunakan :
 
Seperangkat alat destilasi 1 Set
 
Seperangkat alat refluk 1 Set
 
Labu bundar 1 buah
 
Erlenmeyer 2 buah
 
Termometer 2 buah
 
Mortar 1 buah
 
Spatula 1 buah
 
 Neraca Analitik 1 buah 2.
 
Bahan yang digunakan :
 
Bunga Kenanga
 
Margarine
 
Etanol
 
III.
 
Dasar Teori Minyak atsiri merupakan minyak wangi yang dihasilkan dari tanaman atau hewan, terdiri dari campuran berbagai macam senyawa kimia termasuk golongan hidrokarbon dan hidrokarbon
 – 
 O. Sifat kimia dan mutu bau dari masing-masing merupakan resultan dari campuran senyawa penyusun. Ekstraksi minyak dari bahan mengandung minyak dapat dilakukan dengan  berbagai cara yaitu, penyulingan, pengempaan ekstraksi dengan pelarut efleurasi. Cara ekstraksi yang cocok untuk digunakan sangat tergantung dari sifat bahan dan sifat dari minyak serta kadar minyak yang terkadang dalam bahan olahannya. Mutu minyak yang dicerminkan oleh karakteristik sifat fisik kimia minyak dipengaruhi oleh berbagai factor yaitu, mutu bahan baku, proses pengolahan yang mencakup  pengemasan, penyimpanan dan perlakuan minyak tersebut sebelum disimpan, misalnya  penjernihannya dan pemurnian. Minyak atsiri yang dihasilkan dari proses ekstraksi merupakan minyak atsiri kasar, sehingga belum siap digunakan oleh industri minyak atsiri seperti, industri parfum, kosmetik dan farmasi. Oleh karena itu, jika akan digunakan maka minyak tersebut harus diolah lebih lanjut misalnya dengan proses fraksionasi, deterpensi, isolasi komponen dan rektifikasi, atau meracik berbagai jenis atsiri hasil proses tersebut hingga menghasilkan wangian dalam bentuk komponen. Didalam parfum, minyak atsiri memegang peranan penting sebagaian komponen  pewangi yang juga merupakan campuran dari berbagai bahan pewangi yang berasal dari minyak atsiri dan semi sintetik atau senyawa sintetik. Didalam produk kosmetik, minyak atsiri beserta dengan senyawa sintetik berbau wangi berperan sebagai bahan pewangi. Penggunaan jenis bahan pewangi lainnya adalah didalam kosmetik sebagai bahan dan tidak menimbulkan efek sensitisasi atau alergi terhadap  pemakai. Beberapa cara isolasi minyak atsiri 1.
 
Penyulingan menggunakan uap air 2.
 
Ekstraksi menggunakan pelarut 3.
 
Pengempaan

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->