Bahan bahan: 300 gram tepung beras 500 cc air santan dari 1 butir kelapa 1 butir telur Gula

merah dan pandan untuk kinca Cara membuat: Telur dikocok hingga putih dan kuningnya tercampur rata, masukkan tepung beras sedikit demi sedikit. Masukkan santan, aduk hingga rata. Untuk mendapatkan serabi denagn tekstur bolong bolong, diamkan adonan kurang lebih 3 jam , masukkan dalam panggangan serabi yang terbuat dari tanah liat yang telah diolesi minyak tipis tipis. Lebih baik jika menggunakan arang sebagai bahan bakar. Untuk pembuatan kinca, masukkan gula dan pandan dalam sedikit air yang telah mendidih, rebus gula dalam api kecil hingga cair (penutupan panci dapat menghemat energi pembakaran) tunggu hingga gula larut. Hasilnya adalah larutan coklat yang cukup kental dan berbau harum. Perhatikan betul betul, untuk gula merah curah, terkadang terdapat semut dan tawon mati, bersihkan. Kinca siap disajikan. Bahan-bahan Kelapa parut,180gram (pakai kelapa muda) Setengah sendok teh garam Santan encer, 600cc Air pandan, 120cc (anda bisa buat sendiri dengan menambahkan 4 daun pandan d an air lalu blender sampai halus) 2-3 sendok makan minyak goreng Bahan Saus Gula Merah Santan kelapa, 600cc dr 1 butir kelapa Palm sugar, 250gram 2 lbr daun pandan, robek kemudian ikat simpul Setengah sendok teh garam Cara Membuat Serabi Bandung Pertama-tama, tepung beras, parutan kelapa dan garam dicampurkan. Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk. Wajan dipanaskan, masukan minyak goreng. Tuangkan dalam wajan sekitar 4 sendok makan adonan. Lalu wajan di tutup sampai muncul gelembung-gelembung kecil pada adonan dan sera bi mulai mengeras. Kemudian angkat. Sajikan bersama saus gula merah. Cara membuatnya yaitu semua bahan sisa dire bus. Diamkan hingga dingin kemudian tuangkan di atas serabi. Ketika membuat saus gula merah, anda juga bisa menambahkan buah-buahan seperti d urian, nangka, cempedak dan sebagainya. Demikian Resep Cara Membuat Serabi Bandung. Silahkan anda coba sendiri di rumah. Rasakan sensasi kelezatannya. - See more at : http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/04/cara-membuat-serabi-bandung. html#sthash.6EPd6RzV.dpuf