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Les Huileries Belhassan

Les Huileries Belhassan

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ISIAMAnnonce du sujet ................................................................................................5Objectifs du travail.............................................................................................6Choix du secteur et de l’entreprise .....................................................................6Méthodes utilisées ..............................................................................................7Annonce du plan .................................................................................................8Fonction Ressources humaines ........................................................................19Fonction production :.........................................................................................23Fonction qualité .................................................................................................36Fonction finance/comptabili:.........................................................................39Secrétaire ..........................................................................................................41Chef Comptable .................................................................................................41Comptables .......................................................................................................41La gestion des stocks :.........................................................................................46Fonction information .........................................................................................47Fonction marketing ............................................................................................49Fonction commerciale ......................................................................................56ANNEXE ...............................................................................................................64
 Travail de session ADM-170
1
 
ISIAM
La réalisation de ce travail ne saurait être considérée comme le fruit d'un effort individuel,Tout au contraire, ce travail est la résultante d'un ensemble conjugué d'apports humains,financiers et intellectuels. Certes, nous ne pouvons pas citer ici toutes les personnes qui nousont apporté leur soutien, mais nous tenons tout de même à remercier particulièrement : MmeClaire WATIER, Professeur d’ ADM Gestion d’entreprise, et le corps professoral etadministratif de l’ISIAM pour leur dévouement à améliorer la qualité de notre formation.On doit vivement témoigner notre profonde gratitude en exprimant notre respectueuxremerciement à M. Ahmed OUBARI Directeur Générale des huileries de souss Bel Hassan,qui nous a accordé l’accès aux données de la société afin de se familiariser avec l’espritentrepreneuriale et développer nos attitudes économiques. Nous voudrions également
adresser un grand merci
à
M. Jawad ABILLOUCH Directeur de la qualité et Chef de laboratoire desHULERIES DU SOUSS BELHASSAN pour l’aimable soutien qu’il nous a fourni, sansoublier le personnel de HSB pour leur collaboration et leur gentillesse.Que tous ceux dont on n’a pas pu évoquer leurs noms, croient en notre extrêmereconnaissance et gratitude.
 Travail de session ADM-170
2
 
ISIAM
 Nous dédions ce travail à nos chers parents qui nous ont soutenus tout au long de notrevie estudiantine. Que le bon dieu vous garde aussi longtemps sur cette terre ; et qu’il vousapporte la paix et la joie.Ce travail est dédie aussi à nos ami(e) s, nos frères, sœurs, Ainsi le corps professoralde l’ISIAM et l’équipe dirigeante de les huileries du Souss Bel Hassan qu’ils trouvent icil’expression de notre profonde gratitude.
 Travail de session ADM-170
3

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