El consumo de bebidas gaseosas puede aumentar el riesgo de sufrir diabetes

Quienes ingieren bebidas azucaradas tienen un 22% ms de probabilidades de ser diabtico, concluye un estudio europeo. Beber gaseosas, en concreto refrescos azucarados, puede convertirse en un pasaporte directo a la diabetes. Un estudio europeo en el que particip Asturias ha determinado que el consumo diario de este tipo de bebidas aumenta el riesgo desarrollar la que se conoce como diabetes del adulto, la del tipo 2, que no requiere del uso de insulina pero que una vez que aparece se padece de por vida. El trabajo, cuyas conclusiones acaban de ser publicadas en la revista americana Diabetologia, indica que quienes ingieren bebidas refrescantes azucaradas tienen un 22% ms de probabilidades de acabar siendo diabticos. No es necesario beber grandes dosis de gaseosa: basta 336 mililitros al da, el equivalente a un lata de refresco. Para elaborar este estudio macroeuropeo, el mismo que el pasado mes de marzo concluy que la ingesta de hamburguesas, bacon, embutidos y otro tipo de carnes procesadas aumentaba los ndices de mortalidad, los investigadores analizaron el consumo de varios tipos de bebidas. Desde zumos y nctares hasta bebidas refrescantes azucaradas y edulcoradas. El trabajo se llev a cabo entre 350.000 participantes del Estudio Prospectivo Europeo Sobre Nutricin, Cncer y Salud (EPIC). Tal y como detalla entre los 350.000 encuestados se detect que 12.403 haban desarrollado diabetes tipo 2. Los autores del trabajo afirman que tras tener en cuenta varios factores, se logr concluir que el consumo de 336 ml de una bebida refrescante azucarada al da incrementaba un 22% el riesgo de padecer diabetes del adulto. Este valor, abunda la investigacin, es similar al 25% obtenido en otras investigaciones norteamericanas. Obesidad y caloras El efecto 'diabetes' de las gaseosas no desaparece ni siquiera cuando se tiene en cuenta el grado de obesidad de la persona encuestada ni tampoco la cantidad de caloras ingeridas en su dieta diaria. El riesgo del consumo de refrescos azucarados y su relacin con la diabetes va ms all del efecto que tiene sobre el aumento de peso, precisan los investigadores. Un efecto similar

se encontr entre los consumidores de bebidas refrescantes edulcoradas artificialmente aunque este efecto desapareca cuando se tena en cuenta el peso de los sujetos, lo que probablemente indique que esas personas ya eran obesas y por ello haban cambiado a refrescos edulcorados en lugar de azucarados. Asimismo, en el trabajo no se encontr ninguna relacin entre la ingesta de zumos de frutas y nctares con la posibilidad de ser diabtico en el futuro. Dentro del entorno europeo se consumen ms gaseosas en el Norte que en el Sur. El perfil del consumidor de este tipo de bebida es el de un varn fsicamente activo, con menor nivel educativo, fumador y que come pocas frutas y verduras, y mayor cantidad de carne, lcteos y dulces. El estudio EPIC finaliza haciendo un llamamiento sobre la necesidad de informar a la poblacin sobre los potenciales riesgos que tienen para la salud este tipo de refrescos. Por lo general, la diabetes tipo 2 se desarrolla lentamente a lo largo del tiempo. Buena parte de las personas con esta enfermedad tienen sobrepeso en el momento del diagnstico. El aumento de la grasa le dificulta al cuerpo el uso de la insulina de una manera correcta.