Tartelettes amandines aux mirabelles et a la rose

Prparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Repos : 0 mn Temps total : 55 mn

Pour 3 personnes : 1 rouleau de pte brise 18 mirabelles 50 g d'amandes en poudre 20 g de farine 50 g de beurre demi sel 2 cuillres soupe d'eau de rose 30 g de sucre glace 1 oeuf 1 cuillre soupe d'amandes effiles rparation rc!auffer le four 180"# $t!ermostat %& et dno'auter les mirabelles( )langer les amandes en poudre et la farine( * part+ tra,ailler le beurre a,ec le sucre glace( -ncorporer l'oeuf et le premier mlange( arfumer a,ec l'eau de rose( Tapisser 3 moules tartelette beurrs de pte brise tale( .erser la crme d'amandes et enfoncer % mirabelles dans c!a/ue( 0nfourner 25 minutes( arsemer les amandes effiles sur les tartelettes et faire dorer 10 minutes au four( 1aupoudrer les tartelettes de sucre glace a,ant de ser,ir(