B

CIPTAKAN MAHASISWA ENTREPRENEUR, MAHAD KIRIM UTUSAN KE BLITAR

elasan mahasiswa IAIN STS Jambi yang tinggal di Mahad Al-Jamiah Putra mengikuti pelatihan entrepreneurship di Blitar, Jawa Timur, selama empat hari Pelatihan kewirausahaan tersebut diadakan !leh I"MI #Ikatan "endekiawan Muslim Ind!nesia$ beker%asama dengan IM& #Inspiring M!slem &ntrepreneur$ 'ari Jambi, dua belas mahasiswa dibimbing !leh (ahmi Ba)adhal dan Muhammad Amin terbang ke Blitar pada hari *amis #+,-.+$ Pelatihan yang bertempat di desa *er%en ke/amatan Srengat ini diadakan selama empat hari yakni sampai hari Ahad #01-.+$ Tu%uan pelatihan ini adalah untuk memperkenalkan dunia wirausaha kepada mahasiswa agar dapat mengubah mindset menu%u kesuksesan serta men/iptakan kegiatan entrepreneurship yang pr!dukti) dikel!la !leh mahasiswa sebagai generasi muda penggerak bangsa 2ari pertama pelatihan, para mahasiswa dia%arkan tentang p!la )ikir pantang menyerah dalam berwirausaha, dimana pengusaha harus memulai dari hal yang paling ke/il Pengusaha harus tahan dengan /!baan yang menggun/angkan mental, tetap isti3!mah dalam bertindak dan terus mengembangkan lahan usaha sampai benar-benar mandiri dan sukses Setelah itu, mahasiswa %uga diberi m!ti4asi !leh Masngut Imam Sant!s!, miliarder pemilik Sant!s! (arm Mereka diberi pengetahuan tentang integrated )arming, yakni peternakan dan pertanian yang mandiri dan peman)aatannya maksimal serta tanpa limbah Masngut Sant!s! yang dipanggil 5ayah ini tidak kalah antusias dengan para mahasiswa dalam men/eritakan tentang kehidupan bisnisnya 6Mau kaya7 Ay! saya a%ari integrated )arming8 *ata Masngut dalam buku yang ditulisnya dan dipaparkan dalam pidat!nya M!ti4asi yang diberikan Masngut menumbuhkan semangat mahasiswa untuk langsung action 2ari kedua, mahasiswa langsung praktek ke lapangan sebagai pembela%aran system dan pengel!laan kewirausahaan integrated farming milik Masngut Sant!s! Mereka dibagi men%adi tiga kel!mp!k dan bergabung dengan mahasiswa dari Bengkulu *el!mp!k pertama mempela%ari ayam dan lele karena ayam dan lele saling berhubungan Mereka mempela%ari seluk beluk pemeliharaan ayam dan lele mulai dari pembibitan, pemberian dan pembuatan pakan dan pemanenan selama beberapa %am *el!mp!k kedua )akus pada pengel!laan sapi dan kel!mp!k ketiga ber)!kus pada pembuatan pupuk !rgani/ dari k!t!ran dan air seni sapi Para mahasiswa sangat antusias melakukan pembela%aran tersebut Setelah pelatihan, mahasiswa-mahasiswa terpilih ini diharapkan mampu menerapkan pengetahuan yang didapatkan dari k!ta nan %auh di pulau %awa9 Blitar . Mahad Al-Jamiah telah menyiapkan lahan yang /ukup luas untuk peng-aplikasian integrated farming By Ali4 ' :ahman

TAK HANYA INTEGRATED FARMING, TAPI JUGA TAHU ORGANIK

elain bela%ar tentang pengel!laan peternakan dan pertanian, para mahasiswa IAIN STS Jambi yang dikirim ke Blitar %uga mempela%ari /ara membuat tahu yang alami #+;-.+$ Pelatihan tersebut dilakukan setelah mereka berkutat di peternakan selama beberapa %am 'engan alat yang di/iptakan !leh IM& #Inspiring M!slem &ntrepreneur$, pembuatan tahu yang praktis dan sehat diikuti !leh seluruh mahasiswa utusan Jambi dan Bengkulu 6Jika pelatihan intregated farming tadi para mahasiswa dibagi men%adi beberapa kel!mp!k untuk )!kus pada satu item sa%a, maka pembuatan tahu ini akan diikuti seluruh utusan dari %ambi dan Bengkulu Jadi tidak ada kel!mp!k khusus pembuatan tahu seperti kel!mp!k khusus pada peternakan ayam dan lele Pembuatan tahu ini untuk semua, bukan satu kel!mp!k tertentu sa%a 8 <%ar (ahmi Ba)adh!l, Mudir Mahad Putra IAIN STS Jambi yang men%adi pembimbing mahasiswa utusan IAIN Jambi Pembuatan tahu ini agak berbeda dengan pembuatan tahu pada umumnya Perbedaannya terdapat pada bahan penggumpal air kedelainya Jika biasanya pembuatan tahu menggunakan /uka dan ragi, kali ini bahan penggumpalnya adalah sari bahari9 sisa pembuatan garam laut yang alami atau %uga disebut dengan Magnesium *l!rida #Mg"l$ Sari bahari ini dapat mengikat pr!tein yang terdapat pada kedelai sehingga pr!tein tersebut menyatu dan membentuk gumpalan =umpalan tersebutlah yang akan di/etak men%adi tahu alami sehingga tidak berbahaya untuk dik!nsumsi 6Saya sangat ingin menerapkan pr!duksi tahu ini di asrama, apalagi kita punya dapur umum yang membantu memberikan )asilitas alat-alat pr!duksi P!k!knya setelah pulang nanti saya akan /!ba 8 *ata Abdul A>i>, salah satu peserta utusan IAIN STS Jambi 'engan pelatihan ini, mahasiswa dapat mengembangkan skill pr!duksi makanan sehat yang sangat banyak dik!nsumsi masyarakat 2arapannya, setelah lulus kuliah mahasiswa mampu men/iptakan lahan usaha yang dapat memberikan lapangan peker%aan kepada !rang lain By Ali4 ' :ahman