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ISO 22004-Orientacion sobre la aplicacion de ISO 22000:2005

ISO 22004-Orientacion sobre la aplicacion de ISO 22000:2005

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Norma Internacional ISO 22004, breve descripcion de ISO 22004 en forma didactica y aplicativa. Consultas,Normas y Comentarios escribir a centrogestiondecalidad@yahoo.es
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ISO 22004
ORIENTACION SOBRE LA APLICACIÓN DEISO 22000:2005
Elaborado por: Ing. CARLOS CASTILLOAgosto del 2009Lima-Perú
1
 
CONTENIDO
1.
Alcance
2.
Referencias Normativas
3.
Términos y Definiciones
4.
Cláusula 4: Sistema de Gestión de Inocuidad
5.
Cláusula 5: Responsabilidad de la Dirección
6.
Cláusula 6: Gestión de Recursos
7.
Cláusula 7: Planificación y Realización de Productos Seguros
8.
Cláusula 8: Validación, Verificación y Mejora del Sistema deGestión de Inocuidad
2
 
3
Introducción

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