You are on page 1of 20

Tanaman Makanan|1

UNIT 2 PADI I

HASIL PEMBELAJARAN
Di akhir unit ini, anda diharap dapat: 1. 2. 3. 4. Memahami sejarah jenis-jenis padi di Malaysia Mengilustrasi morfologi pokok padi Menyatakan kaedah penanaman padi dengan betul Menerangkan asas dan keperluan padi

PENGENALAN

adi merupakan salah satu daripada tanaman bijirin dan merupakan makanan ruji bagi ramai penduduk dunia termasuk di sia, merika !atindan "aribbean. #adi berasal dari bahagian $elatan dan %imur sia seperti %hailand, &urma dan 'ietnam.Di Malaysia, padi yang ditanam terbahagi kepada dua jenis iaitu padi sa(ah yang juga dikenali sebagai padi bendang, dan padi huma atau padi bukit.#adi sa(ah atau padi bendang adalah jenis padi yang paling banyak di tanam kerana dapat mengeluarkan hasil yang tinggi. #okok padi tergolong di dalam keluarga )ramineae. %erdapat 1* spesies padi, +uma dua spesies sahaja iaitu Oryza glaberima stend dan Oryza sativa !. yang ditanam dengan meluas. Oryza glaberima ditanam di frika dan Oryza sativa !. pula terdapat khasnya di sia, ustralia dan merika. Oryza sativa !. boleh dibahagikan kepada tiga sub-spesies iaitu ,ndi+a, -aponi+a dan -a.ani+a. $enaraikan negara bagi subspesies padi berikut. Subspesies Padi ,ndi+a -aponi+a -a.ani+a Lokasi negara

Tanaman Makanan|2

ISI ANDUNGAN
SEJARAH JENIS!JENIS PADI
P embiakan jenis-jenis padi telah dimulakan di $emenanjung Malaysia pada tahun 1*1/ di stesyen #enyelidikan %iti $erong dan kemudiannya merebak ke stesyen-stesyen lain. &erbagai jenis padi telah dikeluarkan dan diantara jenis yang diminati ialah $iam 2*, 0a+hin, $erendah 1uning, $eraup /2 dan $iam 43. 4alau bagaimanapun jenis-jenis padi tempatan ini adalah peka +ahaya dan hanya sesuai untuk ditanam 5di dalam musim5 sahaja. "iri!#iri Jenis Padi Malinja Mahsuri 6ia &ahagia Murni

Masria 7pulut8 -aya $ri Malaysia $atu $ri Malaysia Dua #ulut Malaysia $atu

#ada tahun 1*9*, Mahsuri &aru yang tidak peka pada penyakit karah, telah dikeluarkan dan disebarkan kepada petani untuk menggantikan padi Mahsuri asal yang sangat peka pada penyakit tersebut. #ada tahun 1*/2, negara kita telah menyertai ran+angan pemilihan dan pembiakan padi antarabangsa. 6an+angan ini bertujuan mengeluarkan jenis padi yang sesuai ditanam dua kali setahun dan mempunyai sifat-sifat utama seperti: mengeluarkan hasil tinggi matang dalam jangka masa yang singkat tidak peka +ahaya tidak peka kepada serangan perosak dan penyakit tidak mudah rebah menghasilkan mutu beras yang baik Jenis Padi Baru Te$a% Dike$uarkan Dari tahun 1*94 hingga 1*:4, sejumlah lapan jenis pada beras dan dua jenis padi pulut telah dikeluarkan. #adi ini adalah jenis berhasil tinggi dan sesuai ditanam dua kali setahun. Peneri&aan Padi Jenis Baru di Ma$a'sia #enerimaan padi jenis baru di $emenanjung berbe;a dari ka(asan ke ka(asan. Diantara sebabsebabnya ialah: -enis padi baru itu tidak sesuai ditanam di ka(asan-ka(asan tertentu yang mempunyai air dalam dan kemasaman tanah yang tinggi.

Tanaman Makanan|3

da pula jenis baru yang tidak digemari oleh sebahagian besar petani di negara ini kerana kononnya rumpunnya rendah dan peka pada penyakit. 1e+enderungan minat kepada padi jenis tradisional masih kuat di setengah ka(asan. #adi jenis baru menggunakan banyak baja untuk mengeluarkan hasil yang tinggi. ,ni menyebabkan ada petani yang kurang suka menanamnya. $etengah petani menanam padi untuk menghasilkan beras dan nasi mengikut selera.

-adual 2.1.-enis padi baru yang ditanam di $emenanjung mengikut negeri. Negeri Jenis Padi Baru (ang Di)ana& eda% Per$is Pu$au Pinang e$an)an Terengganu Se$angor Pa%ang Perak Negeri Se&bi$an Me$aka Jo%or #adi Mahsuri, 6ia &ahagia, Murni, -aya < #adi #ulut Malaysia $atu #adi Mahsuri #adi Mahsuri, &ahagia, Masria, -aya, #adi $ri Malaysia $atu < #ulut Malaysia $atu #adi Mahsuri, 6ia, &ahagia, Murni, -aya, #adi $ri Malaysia $atu dan #ulut Malaysia $atu #adi Mahsuri, 6ia, &ahagia, $ri Malaysia $atu, $ri Malaysia Dua #adi Mahsuri, ria, &ahagia, Murni, -aya, $ri Malaysia $atu, #ulut Malaysia $atu #adi Malinja, Mahsuri, 6ia, &ahagia, Murni, Masria, -aya, $ri Malaysia $atu, $ri Malaysia Dua dan #ulut Malaysia $atu #adi Malinja, Mahsuri, 6ia, Masria, &ahagia, $ri Malaysia $atu dan $ri Malaysia Dua #adi Mahsuri, 6ia, &ahagia, Murni, $ri Malaysia $atu, $ri Malaysia Dua dan #ulut Malaysia $atu #adi Malinja, Mahsuri, 6ia, &ahagia, Murni, -aya dan $ri Malaysia $atu #adi Malinja, Mahsuri, 6ia, &ahagia, Murni, $ri Malaysia $atu, $ri Malaysia Dua dan #ulut Malaysia $atu

#embiakan jenis baru telah dibuat khusus untuk meninggikan hasil pengeluaran padi negara serta meninggikan pendapatan petani. Diantara sifat-sifat padi yang telah dititikberatkan dalam program pembiakan padi di negara ini ialah hasil yang tinggi, mutu beras yang baik, tidak peka pada penyakit serta jangkamasa kematangan yang singkat. $etakat ini jenis padi baru yang paling digemari oleh petani-petani di seluruh $emenanjung ialah Mahsuri &aru.

Mor*o$ogi Pokok Padi


&ahagian-bahagian tumbuhan beras matang yang digambarkan dalam rajah di ba(ah.#okok padi terdiri daripada akar, batang, daun dan tangkai. #adi melalui l2 peringkat berikut semasa kitaran pertumbuhan: 7l8 per+ambahan dan kemun+ulan, 728 anak benih, 738 1emun+ulan anak padi 7 tiller8, 748 pemanjangan batang, 7/8 pembentukan tangkai, 798 pembentukan panikel, 7:8 berbunga, 738 pembentukan biji susu 7milk grain8, 7*8 pembentukan biji tepung 7dough grain8, dan 7l28 peringkat bijirin matang. -enis tradisional memerlukan

Tanaman Makanan|4

kira-kira 1/2 hari pertumbuhan untuk men+apai tahap bijirin matang manakala moden, berhasil tinggi, jenis matang a(al boleh dituai lebih kurang *2 hari selepas menyemai. #anikel

Daun

%iller

&atang

kar serabut

6ajah 2.1. Morfologi pokok padi

+ak)or! *ak)or Me&pengaru%i Hasi$ Padi


#engurusan ladang sangat penting dalam pengeluaran hasil padi. ntara faktor-faktor yang mempengaruhi hasil pengeluaran padi ialah: 1. $tatus air 2. $tatus nutrient dalam pokok 3. 1elasan tuaian 4. 1ualiti benih /. ,ndeks penentuan padi masak

Tanaman Makanan|5

9. 1adar benih seragam :. Musim 3. #enyakit *. 1ualiti petak 12. 6umpai 11. #erosak 12. 1e+ekapan penuaian

aeda% Penana&an Padi


,aeda% )abur )erus $istem tanaman se+ara tabur terus terbahagi kepada dua iaitu serak basah 7menabur dalam air8 dan serak kering. %abur terus serak basah diamalkan se+ara meluas sekarang. &enih yang telah ber+ambah ditabur terus ke ka(asan sa(ah dalam keadaan tepu air. %anah hendaklah terlebih dahulu disisir untuk membuat alur agar benih tidak dihanyutkan air. &agi serak kering pula, biji benih pra +ambah ditabur ke ka(asan sa(ah kering selepas penyediaan tanah.

6ajah 2.2.&iji benih padi

6ajah 2.3. &enih dimasukkan ke dalam mesin penabur

a8 $erak kering

Tanaman Makanan|6

6ajah 2.4. 1aedah serakan kering

6ajah 2./. &enih padi yang telah diserakkan

b8 $erak basah

6ajah 2.9. 1aedah serakan basah dilakukan 2aeda% &enguba% &enggunakan .en)era &enana& Media semaian disediakan dengan +ampuran /2= sekam padi terbakar dan tebal media ialah 22./ +m dipadatkan. &enih terpilih direndam selama 24 jam dan ditoskan selama 43 jam untuk memudahkan per+ambahan. &enih pra+ambah ditabur dalam kotak semai khas dengan kadar 222 g>kotak. $emaian dibiar ber+ambah 2-3 hari dan kemudian dipindah ke rak takungan untuk direndam.$emaian dijaga sehingga 1/ hari atau tinggi semaian diantara 1/-22 +m sebelum diubah dengan jentera penanam.$ebelum menanam, tanah hendaklah diratakan dengan sempurna supaya penanaman dan ka(alan air dapat dijalankan. $elepas selesai menanam, air akan dinaikkan ke paras 2./ hingga / +m.

Tanaman Makanan|7

6ajah 2.:.Mengubah anak benih padi menggunakan jentera menanam.

6ajah 2.3. nak benih padi yang telah diubah

ntara mesin-mesin yang boleh digunakan untuk penanaman padi adalah mesin inje+tor planter dan mesin fluid driller. pakah perbe;aan antara kedua-dua mesin ini dalam penanaman padi.

/-

aeda% SRI 0System of Rice Intensification1

&agi kaedah $6,, anak padi pada usia muda 3-12 hari yang mempunyai 2 daun dan benih yang masih melekat di akar dipindahkan ke sa(ah. %anah perlu diratakan dengan sempurna, dan dimasukkan air +ukup sekadar tepu sahaja. #enanda akan dibuat bagi menanam anak benih. nak benih akan ditanam dalam bentuk kotak dengan jarak yang luas. ?anya satu sahaja anak benih bagi setiap titik penanda. $a(ah dibiarkan tepu selama 4/ hari dan air akan dinaikkan ke paras 2./ hingga / +m sehingga *2 hari.

6ajah 2.*. #enanda bagi menanam anak benih

6ajah 2.12. &enih mempunyai sekurangkurangnya 2 helai daun

Tanaman Makanan|8

6ajah 2.11. nak benih yang ditanam

6ajah 2.12. #adi menggunakan kaedah $6,

6ajah 2.13.Menggunakan row seeder

#engalaman menggunakan kaedah $6, dalam penanaman padi telah dikongsi oleh penduduk 0epal menerusi youtube.$enaraikan kelebihan-kelebihan kaedah $6, yang dikongsi. $ila ikuti pengalaman mereka menerusi: http://www.youtube.com/watch?v=Z9neQbC7cko %erdapat tiga kaedah penanaman padi yang biasa dilakukan oleh para petani.&in+angkan menerusi forum kelebihan dan kelemahan bagi setiap kaedah penanaman tersebut.

ASAS DAN EPERLUAN TANAMAN PADI


PRASARANA LADANG

rasarana ladang bertujuan pembangunan prasarana ladang adalah untuk memudahkan pengurusan tanaman serta penggunaan sumber dengan +ekap dan berlestari. #rasarana yang baik:

1. mempunyai rangkaian saluran dan saliran yang lengkap 2. ke+erunan tanah 2= dalam petak 3. mempunyai pintu ka(alan air masuk keluar 4. jalan ladang utama men+ukupi keperluan pergerakan traktor 4 roda

Tanaman Makanan|9 /. setiap petak perlu mempunyai batas yang berperanan menyimpan dan menga(al aras air bagi menghalang serapan yang akan menyebabkan pemba;iran air dan men+egah kehilangan baja 9. mempunyai sai; petak untuk pengeluaran komersil hendaklah sekurang-kurangnya 222 m @ /2 m :. mempunyai keperluan kepadatan prasarana untuk setiap saliran dan saluran ialah 42-/2 m>ha 3. sai; parit tepi adalah 32 +m *. mempunyairear bucket pada traktor untuk perataan tanah semasa kering.

RA2ATAN TANAH 1ebanyakan tanah sa(ah di Malaysia adalah daripada jenis tanah lanar laut, lanar sungai dan organik yang berbe;a kandungan bahan induk, +iri fi;ikal dan kimia yang mempengaruhi tahap kesuburannya dan seterusnya pertumbuhan serta hasil padi.Aleh sebab itu, pengurusan tanah yang baik adalah perlu untuk mendapat hasil yang tinggi dan stabil.%anah yang sesuai mempunyai kadar penyerapan air yang rendah B 12 +m > hari. %ekstur tanah yang sesuai adalah: 1. !empung 2. !empung berkelodak 3. !om lempung %anah yang mempunyai 1eupayaan #enukaran 1ationnya 71#1>C"8 kurang daripada 19 mole 7D8>kg perlu dira(at.1adar optimum kandungan karbon organik dalam tanah ialah 2-3=. -ika kandungannya kurang, ia perlu ditambah dengan bahan organik seperti kompos dan baja organik. &ahan kimia pemegang nutrient seperti zeolitedan vermiculite, atau bahan semulajadi seperti kompos boleh digunakan sebagai bahan ra(atan untuk meningkatkan 1#1 tanah.p? basah yang sesuai untuk tanaman padi ialah /./ E 9./. $ekiranya p? kering di ba(ah aras 4./, pengapuran dan ra(atan lain 7 flushing8 perlu dilakukan.

1emasaman tanah boleh menurunkan hasil pengeluaran padi. pakah faktor semulajadi dan amalan petani yang menyebabkan p? tanah di ka(asan penanaman menjadi rendahF PEMBAJA AN TANAH #embajakan tanah bertujuan menyediakan persekitaran tanah yang baik untuk kesempurnaan penapakan, pertumbuhan dan pembesaran pokok padi.#embajakan menjadi lebih +ekap jika tiada rumpai atau jerami padi. -erami boleh dihapuskan dengan membakarnya selepas proses pemotongan. %erdapat dua jenis bajak yang perlu dilakukan dalam pembajakan. 1. &ajak primer 7pertama8

T a n a m a n M a k a n a n | 10

&ajak ini dilakukan bagi meme+ah dan membalik-balikkan tanah bagi membuang tunggul padi dan menggalakkan proses pereputan bahan-bahan tersebut. #embajakan ini boleh dilakukan samada dalam keadaan kering atau basah. ,anya menggunakan traktor 792 k.k8:

&ajak putar sai; 2./m 7122 in+i8 E kandungan liat rendah &ajak putar sai; B2./m E liat lebih tinggi.

2. &ajak sekunder 7kedua8 &ajak ini untuk melumatkan tanah dan dilakukan dalam keadaan basah. %raktor dan bajak putar yang sama digunakan untuk pembajakan ini. %ahap kelumatan tanah mengikut sukatan jatuhan kon ke dalam tanah 74-3 +m8.-ika tahap kelumatan ini tidak di+apai, bajak ketiga perlu dilakukan.

Badai &adai adalah prosesmeratakan dan meli+inkan permukaan tanah.,a dilakukan selepas bajak ke-2 atau ketiga menggunakan traktor 32-42 k.k atau traktor pejalan kaki 712-22 k.k8.&iasanya pembadaian dilakukan sehari sebelum menabur benih. lat yang digunakan juga adalah: $ikat pema+u 7traktor8 &adai 7traktor pejalan kaki8.

6ajah 2.14.#roses meratakan tanah menggunakan jentera dua roda.

PEN(EDIAAN TAPA

T a n a m a n M a k a n a n | 11

#enyediaan tapak merupakan faktor penentu pengeluaran padi.,a menentukan penapakan tanaman yang seragam dari segi kepadatan dan tumbesaran pokok.#erataan tanah perlu dibuat berulang kali.1a(asan bertakung akan jejaskan per+ambahan dan pertumbuhan.,a juga perlu bebas dari sakibaki jerami dan anak rumpai. lur atau parit ra+ik perlu dibina untuk salirkan air keluar bagi penapakan yang seragam.!orong tinjau perlu di(ujudkan 712-1/ +m lebar, jarak 3m dari lorong8 bagi kerja manabur baja, mengesan perosak dan penyakit serta mera+un. Merata dan membentuk pemukaan tanah sangat penting kepada sistem permukaan sa(ah bagi menyokong sistem pengairan serta pertumbuhan pokok.,a melibatkan proses bagi memastikan kedalaman air yang seragam di dalam lot sa(ah yang dapat membantu pengagihan air di dalam sa(ah lebih +ekap dan seragam. #erataan tanah perlu dilakukan hampir setiap musim menanam kerana akti.iti penanaman padi yang intensif dilakukan sepanjang musim dan penggunaan jentera berat semasa menuai hasil mengubah permukaan tanah.

%erdapat dua pendekatan yang digunakan dalam merata sa(ah: 1. membuat +erun yang menyokong bekalan air 2. merata tanah supaya menepati keadaan terbaik dengan peralihan tanah yang minimum dan kemudian mengikut paras bekalan air di dalam petak sa(ah tersebut. #endekatan kedua lebih baik kerana lebih ekonomik. Merata sa(ah dapat memperbaiki serta meningkatkan ke+ekapan air dan tenaga kerja. 1epentingan merata sa(ah: 1. menguruskan air dengan baik dan +ekap 2. memperbaiki struktur hard pan tanah 3. pertumbuhan pokok seragam 4. memudahkan kerja-kerja jentera /. memudahkan kerja-kerja pembajaan, mera+un dan ka(alan perosak. Merata sa(ah melibatkan beberapa komponen kerja seperti membuat perataan se+ara major 7 major land levelling8 dan perataan se+ara minor 7 minor land levelling8, membina ban di antara petak sa(ah, membina parit ladang serta parit tengah dan memasang kotak ka(alan air.

T a n a m a n M a k a n a n | 12

Aperasi merata tanah (alaubagaimanapun merupakan gangguan yang paling intensif kepada kaedah penanaman.Aleh itu, beberapa faktor perlu diambil kira sebelum melakukan kerja-kerja perataan tanah. #erubahaan topografi yang besar akan mengurangkan pengeluaran sehinggalah kesuburan tanah pada ka(asan tersebut dapat diganti semula. %anah yang terlalu padat juga mengurangkan kadar resapan air menyebabkan ka(asan berkenaan sentiasa ditenggelami air. &agi sesetengah ka(asan yang mempunyai tanah yang terlalu lembut atau tidak mempunyai saliran yang baik pula, jentera berat tidak dapat digunakan. -adi, sistem saliran yang baik juga perlu diberi perhatian di dalam proses perataan tanah sa(ah. +asa e.uru)eraan $ebagai permulaan, ka(asan yang hendak diratakan perlu dikaji dan keseluruhan strategi bagi pengairan dan saliran perlu dikaji.$etelah kajian dibuat, perataan se+ara skala ke+il boleh dibuat.

!angkah pertama di dalam membuat perataan tanah ialah membuat plan bagi ka(asan. ,a melibatkan kerja meletakkan grid rujukan pada ka(asan berkenaan, membuat pemerhatian kepada topografi sedia ada dan membuat pengiraan untuk mendapatkan topografi baru dengan mengubah titik pada grid ka(asan berkenaan mengikut plan. $etelah rangka plan permukaan tanah selesai dibuat, operasi membuat perataan dimulakan. ,a melibatkan kerja-kerja mengubah dan mengalihkan tanah dan kesamaan pada perataan tanah ini bergantung kepada jentera serta alatan yang digunakan dan yang paling penting kemahiran operator jentera tersebut.

#emerhatian dan pemetaan ka(asan melibatkan penentuan sistem grid yang seragam dan pembentukan topografi ka(asan.&agi ka(asan penanaman padi, lot sa(ah boleh digunakan sebagai asas untuk pemerhatian ini.&a+aan untuk grid boleh diambil dari lokasi struktur bekalan air seperti palong konkrit bagi memudahkan kerja-kerja penentuan untuk merata tanah sa(ah dan juga pembinaan parit ladang.

1e+erunan yang sesuai juga perlu ditentukan mengikut keadaan ka(asan dan sistem pengairannya. lur saliran 7drainage basin8 perlu dibuat sama mengikut arah pada ka(asan. $empadan lot sa(ah tidak seharusnya mempunyai sebarang +erunEsilang 7 crossslope8, namun bagi sesetengah ka(asan, +erunE silang 2 hingga 3 peratus diperlukan bergantung kepada keadaan tanaman dan tanah.

T a n a m a n M a k a n a n | 13

$atu kaedah yang biasa digunakan ialah G plane methodG 7kaedah perataan permukaan atau topologi8 satu kaedah yang agak rasmi bagi mendapatkan paras ketinggian dan ke+erunan yang sesuai untuk perataan tanah sa(ah.

1aedah ini ialah regresi linear 7 linear regression8 untuk mengukur permukaan yang rata pada satu garis lurus dalam dua dimensi 7two-dimensional manifold8. #erubahan akan dibuat pada bahagian tengah permukaan untuk menepati kadar bolehEubah Hpotong dan isiI 7 variable cut/fill ratios8 E iaitu satu kaedah di dalam kejuruteraan dimana jumlah tanah yang dipotong 7diambil8 sama dengan jumlah tanah yang diperlukan bagi menambak dalam ka(asan yang sama.

Pera)aan Tana% Berska$a Besar #erataan tanah se+ara besar-besar 7major land levelling8 melibatkan kerja-kerja merata menggunakan jentera dan perkakasan yang lengkap dan dilakukan se+ara berperingkat.&iasanya perataan se+ara berskala besar ini dilakukan untuk membuka ka(asan baru bagi penanaman padi ataupun membuat penyatuan tanah-tanah sa(ah bagi mendapatkan tanah yang lebih rata dan sempurna.1epakaran teknikal diperlukan untuk membuat perataan tanah berskala besar dan memerlukan penggunaan pelbagai jenis jentera berat.6ajah 2.1/ menunjukkan perataan berskala besar menggunakan jentera berat.

6ajah 2.1/.#erataan tanah berskala besar menggunakan jentera berat Pera)aan Tana% Berska$a e#i$

T a n a m a n M a k a n a n | 14

-ika dahulu perataan tanah se+ara berskala ke+il dilakukan dengan bantuan hai(an ternakan, kini pesa(ah telah menggunakan jentera seperti traktor ke+il dan sederhana atau mengupah operator jentera bagi meratakan tanah sa(ah di dalam lot sa(ah mereka sendiri. &iasanya selepas musim menuai, pesa(ah akan membuat penyediaan tanah sa(ah se+ara ke+il 7 minor land levelling8 untuk musim menanam berikutnya kerana keadaan tanah sa(ah yang tinggi rendah selepas musim menuai. 1etika penyediaan tanah, pesa(ah atau operator jentera itu akan mengalihkan tanah dari ka(asan yang tinggi kepada ka(asan yang rendah bagi membentuk permukaan tanah yang rata. $etelah beberapa tahun, keadaan tanah di dalam sa(ah akan menjadi stabil dan membantu memperbaiki pengairan dalam lot sa(ah. 1aedah perataan sebegini menjadi amalan di dalam penyediaan tanah bagi setiap musim penanaman padi dan tidak memerlukan kos tambahan kerana tidak melibatkan kerja-kerja perataan yang lebih besar 7major land levelling8. 6ajah 2.19 dan 2.1: di ba(ah menunjukkan perataan tanah se+ara berskala ke+il menggunakan traktor.

6ajah 2.19.#erataan tanah berskala ke+il menggunakan traktor dengan implement jenis bu+ket dalam keadaan kering.

T a n a m a n M a k a n a n | 15

6ajah 2.1:.#erataan tanah berskala ke+il menggunakan traktor bagi kerja menyisir, merotor dan merata dalam keadaan basah.

RUMUSAN
1. #adi merupakan tumbuhan dari keluarga Gra&ina#ea yang bijirinnya menjadi makanan utama di sia, merika !atin dan "aribbean. 2. %erdapat tiga kaedah penanaman padi iaitu kaeda% )abur )erus3 kaeda% &enguba% &enggunakan .en)era &enana& dan kaedah SRI3. Ra4a)an )ana% sebelum penanaman padi adalah penting untuk pertumbuhan optimum padi. 4. #embajakan tanah dilakukan dua kali iaitu ba.ak pri&er dan ba.ak sekunder /. Diantara proses penyediaan tapak untuk penanaman padi ialah pe&bersi%an dari ru&pai3 pen'ediaan a$ur5pari)3 pe&binaan $orong )in.au dan &era)a )ana%.

T a n a m a n M a k a n a n | 16

PETA 6NSEP

ATA UN"I
1. -enis-jenis padi 2. Morfologi padi 3. #embajakan 4. 1aedah penanaman /. 6a(atan tanah 9. #erataan tanah

LATIHAN ENDIRI
1. Daripada 19 jenis padi, hanya dua spesies sahaja yang ditanam dengan meluas iaitu _____________ dan __________

T a n a m a n M a k a n a n | 17

2. Berikan 4 contoh varieti padi yang ditanam di Malaysia. i. ii. iii. iv. ______________ ______________ ______________ ______________

. Mengapakah sesetengah padi hanya ditanam di ka!asan tertentu dan tidak meluas ditanam di tempat lain" ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

4. #erdapat pel$agai jenis padi yang telah dihasilkan pada masa kini. Berikan ciri% ciri yang dititik$eratkan dalam pem$iakan jenis padi jenis $aru. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

&. 'enaraikan 1( peringkat pertum$uhan pokok padi. i. ii. iii. iv. v. vi. vii. viii. i). ). ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________

T a n a m a n M a k a n a n | 18

*. +yatakan ,aktor%,aktor yang mempengaruhi hasil pengeluaran padi. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

-. #erdapat sesetengah pesa!ah di Malaysia menggunakan kaedah ta$ur terus dalam penanaman padi. .elaskan kelemahan kaedah ini. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

/. +yatakan tiga jenis tekstur tanah yang sesuai untuk penanaman padi i. ii. iii. _____________ _____________ _____________

9. .elaskan kaedah mera!at tanah yang mempunyai 0eupayaan 1enukaran 0ation yang rendah. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

1(. Badai ialah antara proses yang dilakukan selepas pem$ajakan tanah. 2uraikan proses ini $erlaku. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

T a n a m a n M a k a n a n | 19

11. Meratakan sa!ah adalah penting untuk sistem pengairan. +yatakan kepentingan%kepentingan lain proses ini. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

12. .elaskan kaedah untuk mengukur kerataan permukaan tanah. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

1 . 2uraikan kaedah meratakan tanah $erskala kecil dilakukan. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

RUJU AN
;mi, M., ;lan, $., "he(, $.C., )eorge, %.'., !im, J.4., ?ad;im, 1., dan Kim, 1.K. 722128.$istem #engeluaran "learfield untuk Menga(al #adi ngin. 1uala !umpur: Mardi. -abatan #ertanian Malaysia.722298. Manual %anaman #adi %eknik %abur %erus. 1uala !umpur: -abatan #ertanian Malaysia. Mardi dan -abatan #ertanian Malaysia.722248. Manual %eknologi 1a(alan #adi ngin. 1uala !umpur: Mardi. Mardi.722228. Manual Pengendalian epas !uai dan Pengilangan Padi dan "eras "erkualit i. 1uala !umpur: Mardi. Kahaya ?ussain, $aad bdullah, ;mi Man, Muhamad ?isham Md. 0oor, 0ordin Mamat, Jakrulabadi $etu dan %eo $uu $in. 722128. Manual !eknologi Pengurusan #iput $ondang %mas . 1uala !umpur: Mardi.

T a n a m a n M a k a n a n | 20

You might also like