Prctica Virtual Extraccin Liquido-Liquido

PRACTICA DE EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO

EINI LILIANA ROPERO ORTI! COD" #$%$%&$%

In'( CARLO) DAVID *RANCO Tutor

UNIVER)IDAD NACIONAL A+IERTA A DI)TANCIA E,cu-la d- Ci-ncia, +,ica,. T-cnolo'/a - In'-ni-r/a In'-ni-r/a d- Ali0-nto, +ucara0an'a dici-01r- d- 234$

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INTRODUCCIN La 5rctica 5ro5u-,ta -xtraccin liquido-liquido -,t ori-ntada a la -6-cucin d- la 0i,0a -n -l ,o7t8ar- 5lanta, 9irtual-,. dond- t-ndr-0o, la o5ortunidad d- 9i,uali:ar la ,i0ulacin d- la o5-racin. al i'ual qur-ali:ar 9ariacin -n dato,. lo qu- no, 5-r0it- id-nti7icar -l co05orta0i-nto d- la, 9aria1l-,( D-,5u;, d- t-r0inada la 7-r0-ntacin < la -,ta1ili:acin d-l 9ino. ;,t,- 5u-d- ll-9ar =a,ta una 7-r0-ntacin ac;tica 5ara la tran,7or0acin d-l alco=ol 5r-,-nt- a cido ac;tico. t-r0inada -,ta ,-'unda 7-r0-ntacin ,- =a con,tituido -l 9ina'r-( La 5rctica con,i,t- -n la -xtraccin d- cido ac;tico 5r-,-nt- -n -l 9ina'r- >,olucin a'ua cido ac;tico?. -xtra/da 0-diant- un ,ol9-nt- or'nico. -n un ,i,t-0a d- -xtraccin d- contacto ,-ncillo( Para lo'rar ,-5arar -l cido ac;tico d-l 9ina'r-. ,- anali:a la -7-cti9idad d-l @t-r i,o5ro5/lico co0o ,ol9-nt5ara la ,-5aracin d- la 0-:cla. 5ara di7-r-nt-, conc-ntracion-, d0-:cla a'ua A cido ac;tico d- una car'a d- ali0-nto(

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OBJETIVOS GENERAL E,tudiar -l co05orta0i-nto ,i,t-0a d- -xtraccin l/quido-liquido dcontacto ,-ncillo( ESPECIFICOS E,tudiar la -7-cti9idad -n ,-l-cti9idad al utili:ar 1-nc-no. 7ur7ural co0o ,ol9-nt-, 5ara la ,-5aracin( tolu-no o

E9aluar la r-lacin d- ali0-ntacin ,ol9-nt- A 9ina'r-. < d-t-r0inar cual 5ro5orcin -, la 0, -7ici-nt- -n la ,-5aracin(

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FUNDAMENTACIN TEORICA Extraccin l/quido-l/quido La -xtraccin l/quido-l/quido -, una t;cnica in,tru0-ntal utili:ada con di9-r,o, 7in-,( )u-l- ,-r una o5-racin 0u< =a1itual -n lo, 5ri0-ro, 5a,o, d- un trata0i-nto d- r-accin qu- 5-r0it- -li0inar -xc-,o, dr-acti9o, utili:ado,. a,/ co0o d- al'una, i05ur-:a, 7or0ada, -n la r-accin( Ta01i;n -, una t;cnica 0u< utili:ada 5ara ll-9ar a ca1o la -xtraccin d- co05u-,to, or'nico, qu- ,- -ncu-ntran -n 7u-nt-, natural-,( Por -6-05lo. una -xtraccin l/quido-l/quido 0u< utili:ada =a ,ido la -xtraccin d- la ca7-/na d-l ca7; 5ara o1t-n-r ca7; d-,ca7-inado( En lo, la1oratorio, or'nico, -,t- ti5o d- t;cnica ,- ,u-l- ll-9ar a ca1o 0-diant- la utili:acin d- una 7a,- acuo,a >a'ua. di,olucin acuo,a ,aturada d- cloruro d- ,odio. di,olucion-, acuo,a, cida,. di,olucion-, acuo,a, 1,ica,. di,olucion-, acuo,a, d- 1i,ul7ito d- ,odio. -tc(B? < una 7a,- or'nica. d- 0odo qu- '-n-ral0-nt- -l co05u-,to d-,-ado ,u-l- -xtra-r,- a la 7a,- or'nica d-6ando 0uc=a, d- la, i05ur-:a, >r-acti9o, inor'nico, u or'nico, 5olar-,. i05ur-:a, 5olar-,. -tcB? -n la 7a,- acuo,a( C-n-ral0-nt-. -l co05u-,to or'nico d-,-ado no ,u-l- o1t-n-r,- 5uro. ,al9o ca,o, -xc-5cional-,. 5-ro -, un 5ri0-r 5a,o d- 5uri7icacin qu5-r0it- -li0inar 0uc=a, d- la, i05ur-:a, qu- conti-n- un crudo dr-accin( Duc=a, d- la, 5ri0-ra, o5-racion-, qu- ,- r-ali:an -n lo, trata0i-nto, d- r-accin ,- d-no0inan la9ado,. d-1ido a qu- ,ir9-n 5ara -li0inar r-acti9o, inor'nico,. ,u15roducto, 5olar-,. -tcB

DESCRIPCION DE LA PRCTICA En la 5rctica -,5-c/7ica 5r-,-ntada -n -l VirtualPlant ,- 5lant-a la -xtraccin d- cido ac;tico 5r-,-nt- -n -l 9ina'r- >,olucin a'ua - cido ac;tico?. 0-diant- un ,ol9-nt- or'nico. -n un ,i,t-0a d- -xtraccin dcontacto ,-ncillo( Procedimiento

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El u,uario ,-l-ccionar -l ali0-nto d- la 0-:cla a'ua cido ac;tico >9ina'r-? < ,u co05o,icin 0,ica( El u,uario o1t-ndr lo, 9alor-, -n 0a,a d- ,ol9-nt-. -xtracto < r-7inado( 4( In'r-,- al ,i'ui-nt- -nlac-" =tt5"AA5lanta,9irtual-,(unad(-du(coA 2( R-alic- clicE arri1a -n lo, t/tulo, Com!"e#o$. lu-'o -n Sim%"&cione'$ < 7inal0-nt- ,-l-ccion- la 5rctica a r-ali:ar. =aci-ndo clicE ,o1r- la 0i,0a $( Acti9acin d- -qui5o,

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T&("& )* Tiem!o +,V&ri&ci.n m&'& de /in&0re &"imento1com!o'ici.n de 2cido &c3tico en /in&0re Entrada Da,a dCo05o,ici 9ina'r- n 0,ica ali0-nto - ali0-nto >E'? >E'? $3 433 $3 G3 $3 &3 $3 H3 $3 #3 )alida Da,a d-xtracto >E'? F3.4G FG.G #F.%& H3.GF HG.%$ Da,a dr-7inado >E'? F$.H% $#.3$ F3.2G $4.$2 $2.H# Da,a d,ol9-nt- @t-r i,o5ro5/lico >E'? G#.FF 43$.&# 43F.2G 43G.#2 43#.HH

T&("& 4* Tiem!o 45V&ri&ci.n m&'& de /in&0re &"imento1com!o'ici.n de 2cido &c3tico en /in&0re Entrada Da,a dCo05o,icin 9ina'r- 0,ica ali0-nto >E'? ali0-nto >E'? 2H 433 2H G3 2H &3 2H H3 2H #3 Da,a d-xtracto >E'? 2#.4H $%.G4 %3.42 %#.&% #%.%& )alida Da,a dDa,a dr-7inado ,ol9-nt- @t-r >E'? i,o5ro5/lico >E'? $G.$H &#.& $2.F$ G$.F& $#.2# G$.&# 2&.4G G&.## 2G.F& G#.4

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T&("& +* Tiem!o 4+6+ V&ri&ci.n m&'& de /in&0re &"imento1com!o'ici.n de 2cido &c3tico en /in&0re Entrada Da,a d9ina'r- ali0-nto >E'? 2$.$ 2$.$ 2$.$ 2$.$ 2$.$ Co05o,icin 0,ica ali0-nto >E'? 433 G3 &3 H3 #3 Da,a d-xtracto >E'? &.&& 4&.#% $2.2G $G.F# F&.$H )alida Da,a dr-7inado >E'? $$.G& 2H.GG $4.2G 2F.$$ 2%.FF Da,a d,ol9-nt- @t-r i,o5ro5/lico >E'? HF.G &3.#H &4 &%.4F &2.G$

T&("& 7* Tiem!o 4,6+ 8 )9 V&ri&ci.n m&'& de /in&0re &"imento1com!o'ici.n de 2cido &c3tico en /in&0re Entrada Da,a d9ina'r- ali0-nto >E'? 23.& 23.& 23.& 23.& 4& 4& 4& Co05o,icin 0,ica ali0-nto >E'? G3 &3 H3 #3 &3 H3 #3 Da,a d-xtracto >E'? #.GG 23.2F 2H.H2 $#.HF #.H% 4F.%# 2$.H2 )alida Da,a d,ol9-nt@t-r i,o5ro5/lico >E'? H2.34 H2.$ H# HF.3$ #2.%H #%.HH #F.3#

Da,a dr-7inado >E'? 2F.G& 2H.GF 24.H2 22.H4 2F.4& 4&.HG 4G.##

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Gr2:ic& )* M&'& de /in&0re &"imento +,Com!o'ici.n m2'ic& /' M&'& de e;tr&cto6 re:in&do 8 'o"/ente <ter =0

Gr2:ic& 4* M&'& de /in&0re &"imento 45Com!o'ici.n m2'ic& /' M&'& de e;tr&cto6 re:in&do 8 'o"/ente <ter =0

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Gr2:ic& +* M&'& de /in&0re &"imento 4+6+Com!o'ici.n m2'ic& /' M&'& de e;tr&cto6 re:in&do 8 'o"/ente <ter =0

Gr2:ic& 7* M&'& de /in&0re &"imento 4,69 8 )9-

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Com!o'ici.n m2'ic& /' M&'& de e;tr&cto6 re:in&do 8 'o"/ente <ter =0

ANALISIS DE RESULTADOS

En la 'r7ica 4. o1,-r9a0o, qu- a 0-dida qu- la co05o,icin 0,icaali0-nto di,0inu<- la ,alida 0a,a ,ol9-nt- @t-r au0-nta. lo'rando con una -ntrada d- #3 con una ,alida d- 43#.HH( E,o -, 1u-no 5orququi-r- d-cir qu- -l @t-r =ac- qu- di,0inu<a 0, r5ido -l l/quido( Para la 0a,a d- -xtracto 9a au0-ntando a 0-dida qu- di,0inu<- la -ntrada d- la co05o,icin 0,ica-ali0-nto < -n la 0a,a d- r-7inado ,i una 9ariacin in-,ta1l- lo qu- qui-r- d-cir la d-0ora -, 0uc=o( En la 'r7ica 2. o1,-r9a0o, -l 0i,0o co05orta0i-nto d- la 'r7ica uno. la 9ariacin -, la 0i,0a 5u-, la di7-r-ncia -ntr- -l $3I < -l 2HI no -, 0uc=a lo qu- qui-r- d-cir qu- 5ara a01o, -l r-,ultado -, -l 0i,0o( En la 'r7ica $. o1,-r9a0o, una 9ariacin -n la 0-dida qu- la co05o,icin 0,ica-ali0-nto di,0inu<- -n lo, do, ca,o, d- G3 < &3 -l ,ol9-nt- @t-r ,- 0anti-n- -n &3. 0i-ntra, qu- -n -l H3I ,i =a< un 5oco

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0, d- au0-nto. la 0a,a d- -xtracto ,i'u- ,i-ndo un 5oco 0a<o qu- la 0a,a d- r-7inado. En la 'r7ica F. =a< -l 0i,0o co05orta0i-nto lo qu- qui-r- d-cir qu- la 9ariacin no 7u- 0uc=a 5orqu- la di7-r-ncia -ntr- 2$.$ < 23.&I no ,- 9notada con,id-ra1l-0-nt-(

En conclu,in 5od-0o, d-cir qu- -ntr- 0a<or ,-a -l 5orc-nta6- d- la -ntrada d-l ali0-nto 0-nor -, la ,alida d- la, 0a,a,. o 9ic-9-r,a(

CONCLU)IONE)

La -xtraccin liquido-liquido -, una o5-racin d- tran,7-r-ncia d- 0a,a 5or lo qu- -, indi,5-n,a1l- qu- -xi,ta un contacto -ntr- -l ,ol9-nt- < -l ,oluto cont-nido -n -l ,lido. )- 5udo o1,-r9ar d- la, di7-r-nt-, 9ariacion-, < co05orta0i-nto qutu9o -l ,oluto ,o1r- -l l/quido ,o1r- todo -ntr- 0-no, ,-a -l l/quido 0a<or -ra -l ,oluto. lo qu- =ac- qu- -l ,oluto do0ina d- una 7or0a r5ido ,o1r- -l l/quido(

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BIBLIOGRAFIA

=tt5"AA5lanta,9irtual-,(unad(-du(coAind-x(5=5 Extraccin liquido-liquido. to0ado d- =tt5"AAoc8(uni:ar(-,Aci-ncia,-x5-ri0-ntal-,At-cnica,-1a,ica,-d--la1oratorioqui0icoAt-oriaAExtraccionJt-oria(5d7 < con,ultado -l & d- dic 234$