Hag Samah

Kislev 5774-2013

Joyeux 'Hanoucca tous! Grands et petits. Exclusivement dans ce numro: la cuisine pour les enfants! Comment transformer sa cuisine enatelier de travaux manuels. Au programme, du got, de la couleur et surtout beaucoup de plaisir !

Le magazine des ftes juives

Pour plus de renseignements,

Pour plus de renseignements, tlphoner au : 06-62-52-22-41

Chres lectrices,
'Hanoucca, quelle joyeuse fte! Des lumires, des chants, des cadeaux et de bons repas en famille. Nous avons longuement rflchi avant de choisir les recettes que vous trouverez dans ce magazine. Les beignets, vous les connaissez tous des numros des annes prcdentes. Si vous ne les avez pas, retrouvez toutes les recettes de beignets parus, sur le site du 'Hag Samah. Pour vous mesdames, les menus que nous vous proposons cette fois sont particulirement adapts aux soires de 'Hanoucca. Ce ne sont pas vraiment des plats cuisins mais plutt une sorte de buffet, de quoi se servir et s'installer dans un fauteuil: des cigares au fromage, de dlicieux petits pains mezonot garnir, des foccacia au got mditerranen, une salade croustillante et un dlicieux dessert chaud et fondant Et pour vous les enfants, une surprise! Nous vous avons rserv une place dans la cuisine. En fait, nous l'avons transforme en atelier de travaux manuels. Seuls ou accompagns, prparez des Cupcakes poustouflants ainsi que des boules au chocolat colores. Lavez-vous les mains avant de commencer et travaillez proprement. Ainsi, vous en ferez profiter tout le monde. Amusez-vous bien et bon apptit!

ditorial

Hag Samah!

www.hagsameah.org
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Petits pains moelleux garnis

Ingrdients :
Pour les petits pains:
1 Kg de Farine 2 Cuillres Soupe de levure sche ou 60 gr de levure de boulanger 450 ml de jus de raisin blanc chaud (mais pas bouillant) 150 ml deau chaude (mais pas bouillante) 200 gr de margarine 3 Cuillres caf de sel verre de sucre

Ralisation:
Prparer les petits pains:
Mlanger tous les ingrdients et ptrir jusqu' lobtention dune pte pain. Si vous utilisez de la levure sche, mlanger-la la farine ds le dbut et faites attention ce qu'elle ne touche pas le sel! Laisser lever la pte pendant 1 heure. Former des petites boules de 30gr, puis laide dun rouleau ptisserie les aplatir. Rouler ce rond de pte afin dobtenir la forme dun petit pain. Rpter lopration pour chaque boule de pte et les disposer sur une plaque de cuisson en laissant assez despace entre chaque pain. Une fois les petits pains forms, laisser nouveau lever pendant une heure. Enfourner 180 degrs et laisser cuire environ 8 minutes. Ils doivent tre peine dors. Attention: les petits pains cuisent vite.

Pour les garnitures:

Thon en boite de conserve, ufs, saumon fum, mayonnaise, olives, cornichons, concombres, poivrons.

Laisser refroidir et prparer les garnitures:

Pour la mousse au thon, hacher le thon et la mayonnaise trs finement, on doit obtenir une mousse lisse. Pour la mousse aux ufs, hacher des ufs durs et de la mayonnaise trs finement. Pour la mousse au saumon, hacher le saumon fum et la mayonnaise trs finement. Une fois les petits pains froids, les couper en deux dans la largeur, garnir et dcorer de lgumes frais, olives, cornichons. C'est prt! Rgalez-vous!

Incontournables pour les apritifs, kidouchs, Seouda chelichit, mais aussi pour un soir de Hanoucca en famille. Accompagns d'une salade fraiche, ils assureront le diner pour tout le monde. Chacun sa garniture prfre: Thon, saumon, uf? Au choix.

on Mez

ot

Saladecroustillante aux chips de patate douce

Ingrdients :
1 laitue 1 boite de pousses de soja 6 7 radis moyens 1 concombre 1 paquet de fromage sal coup en cubes 1 poigne de cacahutes ou de noix de cajou. 2 patates douces

Pour la sauceau yaourt:

1 Yaourt gras Sel Poivre blanc Aneth

Ralisation:
Prparer les chips: Couper les patates douces en trs fines tranches et les faire frire dans la friteuse. Laisser refroidir. Couper la laitue en morceaux, les pousses de soja en deux et rajouter les radis et les concombres coups en trs fines rondelles. Mlanger le tout et rajouter le fromage et les cacahutes. Prparer la sauce: Mlanger les ingrdients et servir avec la salade

Les foccacia
Ingrdients :
Pour la pte:
1 kg de farine 1c. soupe de sel 2 c. soupe de sucre 2 c. soupe de levure sche 5 c. soupe dhuile dolive 3 verres deau (60 cl)

Ralisation:
Mlanger tous les ingrdients de la pte jusqu' ce que la pte soit assez molle. Ensuite rajouter lhuile et ptrir de nouveau. Laisser lever 1h. Faire frire dans un fond dhuile, laubergine, les courgettes et les oignons. Eplucher et ppiner les tomates, les couper en tous petits morceaux et les laisser goutter. Dans un bol, mlanger laide dune cuillre, lhuile, le basilic et lail hach. Partager la pte en 24 morceaux. Fariner le plan de travail et taler la pte trs finement en cercles ou en ovales. Disposer-les sur une plaque de cuisson sur du papier sulfuris. Garnir la pte avec les lgumes et badigeonner avec le mlange dhuile, basilic et ail puis saupoudrer de gros sel. Enfourner 200/225 degrs et laisser cuire pendant 20 minutes. (On peut galement les faire sans lgumes. Former et badigeonner du mlange huile, basilique et ail)

Pour la garniture:
1 grosse aubergine coupe en cubes ou en tranches 2 courgettes moyennes coupes en cubes ou en tranches 1 gros oignon coup en lamelles 2 tomates moyennes 2 cubes de basilic 3 ou 4 gousses dail presses 1 v dhuile dolive (20cl) Un peu de gros sel

Cigares au fromage
Ingrdients : (pour environ 40 parts)
Pour la pte filo:
kg de farine c. c de sel 300g de beurre ou margarine 1 verre deau (20cl) 1 c s de vinaigre

Pour la farce:
1 kg de fromage blanc 300g dolives vertes

Ralisation:
Faire fondre la margarine ou le beurre puis rajouter leau et le vinaigre. Dans un bol, mettre la farine, le sel puis rajouter les liquides et ptrir le moins possible la main. Garder au frais 24h ou au conglateur 2 ou 3 heures. Hacher les olives dans le robot ou bien couper en tout petits morceaux. Rajouter ensuite le fromage et le sel si ncessaire. Mettre goutter dans un torchon pendant une journe. Fariner le plan de travail. Etaler la pte trs finement en bandes de 8 10 cm. Mettre la farce lextrmit de la pte et rouler 3 fois puis couper. Refermer les bords. Badigeonner avec de luf. Enfourner 200 degrs et laisser cuire 20 30 minutes

Souffl au chocolat
Ingrdients: (5 ou 6 souffls)
250g de chocolat 220g de margarine 3 ufs 1/2v de sucre

Ralisation :
Prchauffer le four 180 degrs. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et la margarine, rserver. Battre les ufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu' obtenir une crme lgre blanchtre. Incorporer les deux prparations. Remplir les ramequins souffl aux trois quarts. Enfourner et laisser exactement 15 minutes. Il est trs important que le four soit bien chaudet que le temps de cuisson soit respect. Utiliser un minuteur sil le faut. Autre possibilit: laisser 13 minutes dans le four et renfourner deux minutes avant de servir. Servir chaud avec une boule de glace la vanille ou de la crme chantilly.

Intgre et impeccab
Ko upa tH air

La fiole dhuile pure

Rav Ham Kaniewsky chlita offre une dnition nouvelle de Koupat Hair. Le Grand Matre de notre gnration, avec sa capacit de voir au loin et de dnir, annonce: Toute la tsdaka de Koupat Hair est une ole dhuile pure, intgre et impeccable! Rav Kaniewsky nous met face la ralit, au daat Torah authentique, la juste faon de voir les choses: Koupat Hair est une ole dhuile pure, scelle du sceau du grand prtre du Grand Matre de notre gnration. La ole dhuile du grand prtre lpoque du Beth Hamikdach tait lessence de la puret, lessence de la limpidit. Ctait la meilleure possible, la plus sacre. Quand Rav Ham Kaniewsky dit que la tsdaka de Koupat Hair est une ole dhuile pure, intgre et impeccable, il

t ble

Lettre manu

scrite de notr e matre Rav

Ham Kanie wsky chlita

its mentionne nvoles. Cest po s dans le Choulh ais les responsables; urquoi toute la ane Aroukh et tsdaka de Kou sont bpure, intgre et pat Hair est un impeccable, en e fiole dhuile faveur des pauv Ils sont nos envo res, des d ys et nous avon tsdaka mrite s tous lobligatio munis et des malheureux. de protger, de qui laident sero sauver et damen n dy [participer]. Cette nt bnis par tout er des ychouot le bien. , et tous ceux Jcris et je signe
en lhonneur de cette grande m itsva
Rav Ham Kani ewsky

8 Kislev 5773 Voici douze ans, la ville de Bnei Brak a eu le priv Aroukh (256) ilge de raliser de mettre en pl les paroles du Ch ace des respon dignes de confian oulhane sables de tsdak ce et sages et de a, des hommes fo nd er la Koupat Hair. ils possdent les connus, Je conn qual

veut parler de sa gestion, des chemins quelle utilise, des prires quelle organise, des moyens par lesquels elle distribue largent, de la faon dont elle enqute, de tout ! La tsdaka de Koupat Hair aujourdhui est pure et leve comme la ole dhuile lpoque des Hachmonam. Toute veut tout dire: les responsables qui agissent bnvolement avec un dvouement inlassable, la publicit, la distribution, les lms, les bulletins, les afches, les prires, les sgoulot, les plerinages sur les tombes des tsadikim Il sagit dune tsdaka parfaite, pure, intgre, sur laquelle Rav Ham Kaniewsky appose son sceau.

Maran Harav Ham Kaniewsky fait un don Koupat Hair au moment de lallumage des lampes de Hanoucca

Maran Harav Ham Kaniewsky :

Koupat Hair est une fiole dhuile pure et intgre

1Une fiole dhuile pure

Les trois part

Dans notre gnration orpheline, accable de maladies et de malheurs spirituels et matriels, Koupat Hair est une ole dhuile pure. Cest elle qui transforme la situation sombre et accablante en une situation limpide, brillante, pleine espoir. Faire un don Koupat Hair, cest faire la charit de la meilleure faon possible, cest accomplir cette prcieuse mitsva de faon parfaite. Comment peut-on dire quune caisse de charit active, dynamique, par laquelle des millions de chekalim passent tous les mois, est une ole dhuile pure? Qui peut tmoigner que les sommes immenses qui entrent et sortent une rapidit dconcertante passent par une ole dhuile pure? Cela fait douze ans quelle a t fonde, comme le souligne Rav Ham Kaniewsky dans sa lettre. Douze ans, et Koupat Hair est une ole dhuile pure, intgre et impeccable. Il ny a aucune injustice, aucun passe-droit, aucune exception la rgle, aucune somme aux origines incertaines, aucune erreur, aucun cart! Si ce ntait pas le Grand Matre de notre gnration lui-mme qui le disait, personne naurait os le dire! Rav Ham Kaniewsky explique pourquoi il a choisi de donner ce sceau extraordinaire. Il fait la louange de Koupat Hair et de ses responsables dans un tmoignage clair et direct, en prenant la responsabilit totale de laction de la Koupa. Rav Ham Kaniewsky tmoigne que Koupat Hair est une ole dhuile pure scelle de son sceau, le sceau du Grand Matre de notre gnration.

Ko u pa

tH ai r

ties de la lettre :
Cette ole dhuile pure a un but, et nous avons tous lobligation dy participer! Lhomme le plus pauvre doit donner la tsdaka, dit le Choulhane Aroukh. Savez-vous ce que veut dire le plus pauvre? Malheureusement, Koupat Hair le sait, et nous esprons que vous ne le saurez jamais. La faim, le manque cruel Et pourtant, il a lobligation dy participer. Et nous, que dirons-nous? Nous avons tous lobligation de donner la

2 Nous avons tous lobligation dy participer

3 De sauver et damener des ychouot

Cette tsdaka mrite de protger, de sauver et damener des ychouot. De protger: cest la tche la plus facile. Car un homme doit toujours prier avant de tomber malade, disent nos Sages. En effet, avant que la maladie se dclare, il est facile dannuler le dcret. De sauver: aprs quon soit plong dans le malheur, aprs quon soit tomb malade, mme ce moment-l Koupat Hair mrite de sauver. Lenseignement de nos Sages se poursuit ainsi: car sil est tomb malade, il lui faut apporter un mrite pour tre sauv. Il faut apporter un mrite, un grand mrite, un mrite qui puisse avoir du poids

charit. Et Rav Kaniewsky nous indique de faon explicite: par Koupat Hair! Cest la meilleure tsdaka, la plus intgre, la plus pure, la plus contrle. Et comme nous avons tous lobligation de donner la tsdaka aux dmunis et aux malheureux, nous avons tous lobligation de la donner Koupat Hair, la tsdaka qui est une ole dhuile pure, intgre et impeccable.

face au dcret divin. Rav Ham Kaniewsky dclare que cette tsdaka, Koupat Hair, mrite de sauver. Elle en a la force! Damener des ychouot: les ychouot font partie des miracles. Elles ne sont pas videntes: ce sont une rvlation divine spciale qui apparat par un enchanement de circonstances trange et inattendu. Il est possible de bncier de cette rvlation divine de ychouot grce un don Koupat Hair. Mais ce nest pas tout le monde qui fait un don qui en bncie, bien entendu. Rav Ham Kaniewsky annonce clairement: Koupat Hair a une force immense pour amener ces ychouot!

Et tous ceux qui laident par leur argent, par leur action, par leurs paroles seront bnis par tout le bien. Tout le bien de Rav Kaniewsky, cest tout le bien envisag par le Grand Matre de notre gnration. Cest ce tout le bien-l que nous dsirons, et que nous obtiendrons, si D. veut, quand nous aurons fait un don.

Lallumage de
M ar an H a

a hlit rav K arelits C

un moment pr dverser le bien su

M ar an H a

a hlit rav Wozner C

Mar an H arav St

Nos Grands Matres prient pour le moment de lallumage d

M ar an H ara

a hlit v Yaffe C

Tous les noms qui parviendront Koupat Hair chaque ront transmis le jour mme nos Grands Matres qui pr Hair pendant les jours

M ar an H

lita arav Hillel Ch

Ma r lita an H arav Adess Ch

e Hanoucca,
M ar an H

ropice pour ur le peuple juif

lita arav Finkel Ch

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ran Ha

a hlit rav K aniewsky C

ta Chli teinman

es donateurs de Koupat Hair au des lampes de Hanoucca

jour de Hanoucca peu avant lallumage des lampes serieront lors de lallumage pour les donateurs de Koupat s propices de Hanoucca

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a hlit arav Edelstein C

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u a e d a c s e L a H n u r u o p
Recevoir des forces
Koupat Hair cherche amliorer la qualit de vie des familles ncessiteuses, et fait tous les efforts possibles pour les aider. En plus de lallocation mensuelle que ces familles reoivent chaque mois, qui lui permet dassurer ses besoins essentiels et de conserver les enfants lintrieur de la famille, Koupat Hair engage des moyens varis pour adoucir leur vie et leur donner les forces de poursuivre. Ce nest pas un secret quune famille qui vit dans la joie et dont la vie est parseme de petits moments de satisfaction trouve en elle-mme plus de forces pour faire face ladversit. Il nest pas tonnant que des enfants connaissant des moments agrables et joyeux russissent tenir bon mme quand leurs conditions de vie sont trs pnibles. Cest justement cela que Koupat Hair sefforce de raliser : divertissements aux malades dans les hpitaux, visites aux personnes ges dans les maisons de retraite, etc. Il ne faut pas sous-estimer limportance du soutien affectif que Koupat Hair apporte aux familles ayant perdu un tre cher, car ce soutien fait parfois la diffrence entre des enfants briss qui deviennent des adultes teints, dpourvus dlan et dambition et des enfants qui sont certes orphelins mais ont une vie normale et fondent leur tour lge adulte des familles exemplaires.

empli d

une magnifique coopration avec le Bnei Brit

Outre ces activits, un programme extraordinaire a t mis en place avec lorganisation Bnei Brit. Des volon-

, r i a H t a p ux de Kou anoucca
taires se sont prsents dans les magasins, les familles et les usines et ont recueilli des dons de beaux jouets neufs, de bonne qualit, pour les distribuer en Isral. volontaires ont chaque jouet dans unde paquet-cadeau t Dimmenses tasemball de jouets, de beaux jouets qualit tels et lont envoy sa destination. que les enfants dmunis nont jamais reus de leur vie, La porte dune famille dfavorise souvre Ensuite, : sur le seuil, envoy ont t expdis en bateau en Isral. deun jeunes de Koupat Hair tient en main un grand sachet contenant des s volontaires ont emball chaque jouet dans un paquet-cacadeaux pour chaque enfant. Cris de joie, sauts en lair, bras s deau et lont envoy sa destination. qui entourent ces paquets avec affection Quels moments s

e r i m u l e d
Un trs grand nombre de cadeaux a t apport inoubliables ! aux coles des villes ayant connu les bombardements, pour les enfants vivant dans lombre des explosions et de de la terreur. partie des , Moch est un enfant six ans qui aimeUne regarder les vitrines, cadeaux est reste en France. Des familles soue les yeux grand ouverts. Il rve dune auto tlguide, il rve tenues par Koupat ont bnfici, dun train lectrique etHair dun avion, il rve duneHanoucca boite de Lego.. Mais tout est quun spciale. rve. On n ne lui a dernier, dcela unen lumire Eux jamais achet de chemise neuve, aussi ssi qui lui aussi ont reu des cadeaux, la achtera une de boite de Lego ou de grande joie tous. Playmobil ? Cette anne, Koupat Hair se Dina est une petite lle qui prpare de nouveau ce prone participe jamais la fte jet gigantesque. d Des se e, danniversaire une coles camarade, sont dj portes volontaires parce quelle na pas de cadeau lui pour emballer et distribuer les offrir. jouets, car il est important Hanoucca dernier, Moch et que Dina, leurs lves voient de prs la joie ainsi que de nombreux autres

Moch et Dina

enfants de familles dmunies, ont reu des cadeaux grce au projet et

u o K e d x u a e d a c Les
de Koupat Hair en conjonction avec Bnei Brit. Un trs Cette anne aussi, les cadeaux seront distrigrand nombre de cadeaux a t apport aux coles bus en Isral et en France, et ces mrites resdes villes ayant connu les bombardements, pour les teront jamais inscrits au nom des donaenfants vivant dans lombre des explosions et de la teurs. terreur. Une partie des cadeaux est reste en France. Des familles soutenues par Koupat Hair ont bnci, Hanoucca dernier, dune lumire spciale. Eux aussi ont reu des cadeaux, la Mmejoie Hayoun ouvre la porte sans simagigrande de tous. ner ce qui se trouve derrire. Elle est fatigue, Cette anne, Koupat Hair se prpare de nouveau ce de sa lutte pour la Les portes rentres projetpuise gigantesque. Des coles se survie. sont dj dargent sont faibles les dpenses, si imporvolontaires pour emballer et et distribuer les jouets, car il tantes...que Elle lutte pour servir jour un est important leurs lves voient dechaque prs la joie dun repas chaud enfants et pour poser du enfant pauvre quand il ses reoit un jouet. sur la table petit-djeuner. Elle nespre Cette pain anne aussi, les du cadeaux seront distribus en mme pas acheter un nouvel habit chanIsral et en France, et ces mrites resteront ni jamais ger carreaux casss de la salle de bain. Elle inscrits aules nom des donateurs.

empl

dun enfant pauvre quand il reoit un jouet.

Cette anne aussi

espre avoir assez manger pour ses enfants. Seulement cela.

Cette anne aussi

Mme Hayoun ouvre la porte sans simaginer ce qui se trouve derrire. Elle est fatigue, puise de sa lutte

a c c u o n a H n u r u upat Hair, po
Un Hanoucca de lumire
Mme Hayoun ne peut plus supporter de voir la douleur dans les yeux de ses enfants quand elle leur rpond : Je ne peux pas, je nai pas dargent pour cela . Mais elle na pas dargent, cest vrai ! Cela fait trois ans quelle est veuve. Elle ne travaille pas et les aides gouvernementales sont insufsantes. Koupat Hair lui envoie un chque tous les mois. Sans cela, elle perdrait son appartement et la possibilit de faire vivre sa famille. Koupat Hair lui envoie aussi des bons dachat, deux fois par an, pour acheter des vtements, et de laide pour acheter des lunettes quand il en faut. Peut-elle demander davantage ? Malgr tout, les enfants qui grandissent dans cette gnration gte veulent davantage. Or elle ne peut rien leur donner de plus ! Lanne dernire, sans avertissement pralable, la porte sest ouverte et un envoy de Koupat Hair est entr. Il a donn Yaacov une boite contenant un avion tlguid, un cadeau qui dpassait tout ce dont il aurait pu rver. Mordekha a reu une lampe de poche laser qui a fait de lui lenfant le plus heureux au monde. Esther a reu une maison de poupe, avec laquelle elle a dans travers tout lappartement. Pour elle, cette maison de poupe voulait dire tre comme tout le monde , avoir de la valeur, pouvoir inviter des camarades jouer chez elle. Mme Hayoun avait les larmes aux yeux. Quand lenvoy de Koupat Hair a quitt lappartement, il a laiss une maison lumineuse, joyeuse, pleine de vie. Certes, par rapport aux sommes gigantesques que Koupat Hair distribue, ce programme de cadeaux est modeste, mais par rapport aux difcults quotidiennes de chaque famille, il a une valeur incommensurable. Il reprsente une injection de vie, une ration de force, comme un grand sourire de frres chaleureux

li de lumire

Ces cadeaux de Hanoucca distribus par Koupat Hair, cest votre grand cur qui sexprime et qui emplit de lumire et de bonheur le cur des dmunis. Il existe des moments incomparables dans le monde. L un de ces moments, cest quand vous apprenez que vous avez fait danser de joie un enfant malheureux

Nous retrouvons la famille Elgrably dont nous avons fait la connaissance Roch Hachana: Papa et Maman, les jumelles de onze ans Chira et Efrat, les tripls de huit ans Michal, David et Eliahou, et Nathan, cinq ans.

Nathan attend un miracle

Il nest pas non plus dans la cuisine? Non, jai cherch partout. Peuttre derrire le rideau? Jai dj cherch l-bas, il ny est pas. O a-t-il pu passer? Michal se penche par la fentre mais ne voit pas Nathan. Il est difficile de discerner la silhouette dun enfant dans lobscurit. Les cousins se portent volontaires pour former une quipe de recherches : les uns proposent des ides, les autres cherchent dans tous les recoins Les beignets chauds prpars pour la soire familiale de Hanoucca restent sur la table, oublis. Qui la vu le dernier? demande Mme Elgrably. Il tait l quand on a jou aux bougies et ensuite, ensuite Je ne lai plus revu. Quelquun la vu aprs cela? Quand Papi a commenc raconter lhistoire de Hanoucca, rpond Chira, je lai vu en train de manger un beignet. Alors, cela ne fait pas longtemps quil a disparu! Dix-huit euros Koupat Hair pour quon le trouve le plus vite possible! Sil est sorti de la maison Sil vous plait, allez le chercher deux par deux autour de limmeuble. Des cris denthousiasme lui rpondent. Tous les cousins sont ravis de cette promenade, qui transforme la soire en une aventure imprvue. Venez, il faut des lampes de

poche! Peut-tre quon va trouver des voleurs en route! Les tripls semblent enchants de leur ide gniale. Je ne pense pas que ce soit ncessaire, dit Papa, tendu. Mais il y a plusieurs lampes de poche en bon tat dans larmoire den haut. Je vais les prendre et vous accompagner. Le groupe des cousins se rassemble au-dessous de larmoire, prs de laquelle une chelle est pose, comme si quelquun lavait laisse l pour ce soir. On tire les portes avec lan et Fermez la porte! Fermez! supplie une petite voix du fond de larmoire poussireuse. Je ne me suis pas cach assez longtemps! ??? Des yeux verts scintillent dans le noir. Nathan!!! Il est l! Oui, il est en haut, dans larmoire! Nathan! Pourquoi tes-tu cach l-haut ? Quest-ce que tu cherchais? On fait descendre Nathan de sa cachette, tout poussireux, nerv et en pleurs. Je voulais tre un miracle, murmure-t-il aprs que Maman lait serr dans ses bras. Je voulais quon me cherche comme

la fiole dhuile, et quon danse avec moi comme ils ont dans au Beth Hamikdach quand ils ont trouv la fiole dhuile dans le grenier Papi prend Nathan sur ses genoux et lui verse un verre de Coca. La fiole dhuile ntait pas cache dans le grenier, Nathan, lui explique-t-il patiemment. On la trouve lendroit o on versait le vin des libations qui coulait sous la terre. Et quand on la trouve, tout le monde a ressenti une joie immense, incomparable ce que nous venons de sentir ici. Mais pourquoi, Papi? demande Chira. Ils pouvaient attendre, pour allumer la mnora, le temps quil fallait pour prparer de lhuile pure, huit jours plus tard. Pourquoi ontils fait tant defforts pour chercher cette huile? Cela faisait tellement

longtemps quils ntaient pas entrs au Beth Hamikdach. Huit jours de plus ou de moins, cela faisait une telle diffrence? ajoute sa jumelle. Papi observe tendrement ses petits-enfants. Imaginons, Efrat, que tu entendes la voix de Nathan dans larmoire, tout en haut. Tu cours ouvrir la porte, mais elle est ferme cl. Quest-ce que tu ferais? Je me mettrais pleurer, cest sr ! Je ne crois pas que jaurais trouv le moyen douvrir la porte. Pourquoi aurais-tu pleur ? Tu las cherch pendant un quartheure et tu tes beaucoup inquite Tu naurais pas pu attendre encore deux minutes que ton pre le fasse sortir? Efrat frissonne. Pense aux Juifs qui arrivent, tout heureux, au Beth Hamikdach et attendent avec impatience de commencer le service. Cela fait des mois quils attendent de pouvoir revenir au Temple, offrir les sacrifices, allumer la mnora Attendre encore huit jours? Et la fiole dhuile quils ont trouve ne suffisait que pour un jour, murmure Eliahou. Quand Hachem a vu quel point les Juifs voulaient revenir Lui, poursuit Papi, Il a fait un miracle : lhuile a

brl pendant huit jours jusqu ce quils aient prpar une nouvelle huile pure. Les Juifs taient si impatients daccomplir la mitsva quils mritaient ce miracle extraordinaire: une petite quantit dhuile a brl pendant huit O est Nathan? Nathan a encore disparu! Nathan!!! Tous les enfants courent instinctivement vers larmoire et montent louvrir. Fermez ! supplie Nathan. Moi aussi je veux rester chez Papi pendant huit jours!

Mazal Magnet

Bar mitsva Henn Mariage

Orez s t i v n i s o v nir partir de e v u o s un le 199 b a i l b u ino Vos photos magnets sont dveloppes sur place 06 64 36 53 45

s e k a c Cup ppites
aux t a l o c o h de c
Encore une recette incontournable dans le carnet des enfants. Ces muffins sans garniture sont excellents pour accompagner un th, un caf, ou pour le goter. Mais vous pouvez aussi transformer la cuisine en un atelier de travaux manuels. Idal pour un anniversaire ou un soir de 'Hanoucca. Il faut pour cela un peu de matriel, de l'imagination et le tour est jou! Les tapes de prparation ont t photographies afin de permettre aux jeunes dbutant(e)s de se dbrouiller tous seuls. On commence par prparer les muffins. Ingrdients pour environ 25 muffins: 300g de sucre 1 verre dhuile 1 cuillre soupe dextrait de vanille 5 ufs 3 verres de farine 1 sachet de levure chimique de verre de jus dorange 70gr de ppites de chocolat ou de chocolat hach grossirement. De jolies caissettes multicolores.

Les

s e k a c p cu x ppites
au t a l o c o h c de 1 2
Rduire la vitesse et ajouter le jus d'orange, 1 verre de farine, 2 ufs, encore 1 verre de farine, 2 ufs et encore une fois, un verre de farine accompagn du sachet de levure chimique et on termine avec un uf.

Les

3
Mettre dans un bol le le sucre, lhuile et la vanil e ess et battre la vit maximum

4 5
Poser les caissettes multicolores dans les moules individuels. Afin de faciliter le remplissage des caissettes, verser la pte dans un broc avec bec verseur.

Ajouter les ppites de chocolat

Remplir les caissettes aux 3/4.

Enfourner 180 degrs et laisser 20 minutes environ.

dcorer. Il faut prsent les qu'il faut faire de 'il s'agit de nourriture et qu s lon pe rap us vo us angeable''. En No t dans les limites du ''m tan res en t tou ion rat co nsez qu'aprs la d dcorez vos gteaux, pe us vo d an qu s, me ter d'autres vous allez les manger. Le matriel ncessaire
Une bonne douille, de la crme chantilly monte, t, du sirop de chocola me th ts ola des choc (achetez des moules r ule co r sse lai chocolat et e Un . du fon t du chocola fois le chocolat dur, d s de , its fru moulez), des s de ur, ule bonbons de co rubans.

us donner ues modles pour vo elq qu us vo ur po s us ferez Nous avons rali tre imagination et vo vo er all er ss lai ais une petite ide m des merveilles. ez-vous bien!

Amus

Les boules au chocolat sont toujours prsentes dans les carnets de recettes pour enfants car la ralisation est simple, les ingrdients apptissants et le rsultat magique: uni ou multicolore, ils sont toujours trs esthtiques. De toutes les recettes, celle-ci est certainement la plus russie, mme les adultes se rgaleront! Ingredients: 200g de petits beurres moulus 5 cuillres soupe de cacao non sucr de verre de sucre 1/3 de verre de vin doux ou deau 100 g de margarine 120 g de chocolat fondu 60g de pralin 30g de noix en morceau (facultatif) Pour la dco: bonbons de couleurs, vermicelles de chocolat, noix de coco, poudre de noisettes

u a s e l Bou choc

Mlanger tous les ingrdients dans un robot et mixer le tout afin dobtenir une pte lisse et grasse. Ajouter si ncessaire un peu deau. Former des boules et les rouler aussitt dans l'enrobage de votre choix. Garder au frais.

u olat c

Si vous dcidez de soutenir Koupat Hair mensuellement, veuillez remplir ce formulaire:

Numro dmetteur: 511534 Organisme Bancaire:national Titulaire du compte dbiter:

Banque:______________________ Agence:______________________ Adresse:______________________ N de Compte:__________________ Nom:__________________________________ Prnom:________________________________ Adresse:________________________________

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Hanoucca, Chaque jour de fait parmi tirage au sort sera plus de 26 tous les dons de is le dbut Euros reus depu us faites un don de Hanoucca (Si vo Hanoucca, vous le premier jour de rages au sort!) participez huit ti
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Pour tre bni par les tsaddikim pendant les huit jours de Hanoucca au moment de la llumage des lampes. Les prires des Grands Matres de notre gnration en faveur des donateurs de Koupat Hair fendent les Portes de la misricorde et produisent des prodiges.

40 jours de prires face au Mur des Lamentations:

Pour que les dlgus de Koupat Hair prient pour moi au Kotel, le ndroit que la Prsence divine na jamais quitt, pendant 40 jours, y compris les 8 jours de Hanoucca.

Zot Hanoucca
Pour avoir des enfants et pour une ychoua miraculeuse: A Chounam A Mikhelstadt A Vilna

Une sgoula particulire qui produit des rsultats extraordinaires.

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19/12/08

Participez au triage au sort exceptionnel pendant les huit jours de Hanoucca 11:03 Page 6 dont le prix sera une fiole dhuile bnie par le saint Rabbi David Abouhatsira Pour cela , merci de joindre ce formulaire a votre don (A partir de 26 Euros)
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