GULA SA PEURKAMA POTREBNO JE 400 g (3 glavice) crnog luka, 400 g krompira, 400 g ampinjona, 200 g kobasice, 200 ml soka

od paradajza, 40 g brana, 200 g kiselog mleka, malo aleve paprike i po elji ljuta papriica, ulje, so, biber PRIPREMA uk sitno iseckati, dinstati na ulju da blago porumeni! "odati sitno seckane peurke, krompir iseen na kockice i kobasicu na kolutove! #aliti vodom i dinstati da krompir omeka, uz povremeno dolivanje vode! $otom dodati alevu papriku i paradajz sok! %rano razmutiti u vinu sa malo vode da se o&ormi gusta smesa i sipati, zainiti i na kraju dodati kiselo mleko!