POGACA SA MESOM POTREBNO JE: - pola paketa smrznutog lisnatog testa - glavica crnog luka - 1/2 kasicice aleve

paprike - 80 gr suve slanine - 400 gr mlevenog mesa - 2 kasike ulja - kasika seckanog persunovog lisca - 1 dl kisele pavlake - 40 gr margarina Testo se razvije na dasci prema velicini tepsije i oklagijom prenese u nju tako da budu oblozene i ivice. Suva slanina se isecka i zajedno sa crnim lukom proprzi na ulju. Kada se malo smlaci, izmesa se sa mlevenim mesom, alevom paprikom, persunom i pavlakom, posoli i pobiberi, a zatim rasporedi po testu koje se prethodno poprska rastopljenim margarinom. Pece se na 220 stepeni oko pola sata.