LIDL Tartine di salmone in salsa di melone

25/11/12 09.55

ca. 20' Calorie ca. 58 kcal Proteine 3 g Grassi 3 g Carboidrati 4 g

Preparazione:
Dalle fette di pane da toast ritagliare rispettivamente 2 cerchi (circa 5 cm ) su cui andr spalmato un sottile strato di burro. Sulle basi cos preparate sistemare dei pezzetti di salmone affumicato. Estrarre i semi dal melone, pelarlo ed affettarlo a cubetti molto piccoli. Pelare lo scalogno e tritarlo finemente. Unire entrambi gli ingredienti al rafano, al succo e alla scorza grattugiata del lime, quindi salare e pepare. Sistemare un poco della salsa di melone cos ottenuta sul salmone di ogni fetta e guarnire con le punte di aneto.

Ingredienti per 16 pezzi

200 g di melone bianco 120 g di salmone affumicato Ocean Sea Aneto per guarnire 8 fette di pane da toast integrale 2 cucchiai da tavola di burro Latteria Succo e buccia grattugiata di 1/4 di lime 1 cucchiaio da t di rafano da tavola Sale ChanteSel Pepe Kania 1 scalogno

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LIDL Tartine di salmone in salsa di melone

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