Nutriionitii germani au rspunsul!

Cei mai renumii dintre ei au stabilit care sunt cele mai sntoase 100 de alimente ce i protejeaz principalele organe. Lista acestora a fost publicat recent n ziarul Bild din Germania i a fcut deja furori n ntreaga lume. n cazul legumelor i fructelor se recomand ca acestea s fie consumate proaspete sau congelate, iar plantele medicinale indicate de medicii germani trebuie administrate sub form de infuzii, comprese sau tincturi.

V prezentm lista acestor alimente. Piele/pr

1. Pepenele. Are foarte puine calorii i e un fruct excelent pentru meninerea fermitii pielii. 2. Iaurtul degresat. Are o concentraie ridicat de vitamina A, iar bacteriile sale mbuntesc aspectul pielii. 3. Grul. Are calciu, acizi grai, dioxid de siliciu - provizii de sntate pentru piele, pr i unghii. 4. Orzul. Conine substane bioactive, nfrumuseeaz i revitalizeaz. 5. Cimbrul. Cur organismul i red strlucirea pielii. 6. Hreanul. Regenereaz prul, pielea i unghiile, mulumit substanelor active coninute. 7. Mutarul. Regleaz fluxul sangvin la nivelul pielii.

Rinichi
8. Sfecla roie. Stimuleaz arderile celulare. 9. Viinele. Conin potasiu, substan pe care rinichii "se lupt" s o elimine din snge, cnd e n exces. 10. Castravetele. Are mult ap i stimuleaz activitatea rinichilor. 11. elina.

Protejeaz rinichii de virui. 12. Varza roie. Aminoacizii i proteinele sale acioneaz ca un filtru pentru rinichi. 13. Gulia. Vitamina C protejeaz celulele renale, iar fierul i fosforul energizeaz. 14. Ridichea neagr. Are proprieti de antibiotice naturale. 15. Varza murat. Detoxific ntregul organism. 16. Hrica. n medicina complementar, e folosit ca produs dietetic n cazul bolilor de rinichi i n diabet. E eficient dac suferii de hipertensiune arterial. 17. Ptrunjelul. Deine combinaia ideal de minerale pentru a cura rinichii.

Oase
18. Migdalele. Conin magneziu, care ajut oasele s rmn sntoase. 19. Spanacul. Aduce n organism necesarul de calciu pentru rezistena oaselor i funcionarea muchilor. 20. Meiul. Deosebit de bun pentru copii, crora le ntrete dinii, oasele i le stimuleaz creterea. 21. Secara. Benefic pentru dini, oase i muchi. E o surs ideal de oliglemente, cum ar fi B-vitamine, potasiu, magneziu, mangan, fier i zinc. 22. Brnza. Este o surs de calciu, contribuind la ntrirea oaselor.

Intestine/stomac
23. Tinctura de fenicul. Protejeaz mucoasele intestinale. 24. Pstrnacul. Stimuleaz digestia. 25. Mango. Are vitamina A i antioxidani ce apr mucoasa intestinal. 26. Arpacaul. Aduce n organism necesarul de fibre, magneziu i fosfor pentru o digestie

sntoas. 27. Mrarul. Amelioreaz indigestia. 28. Soia. Are proprieti anticancerigene. 29. Nucile. Conin o form purificat de Omega 3, care ajut la reducerea riscului de cancer al intestinelor.

Ficat
30. Anghinarea. Are proteine regenerative, iar acidul folic i antioxidanii si previn bolile hepatice. 31. Sucul de ridiche. Stimuleaz secreia bilei. 32. Conopida. Contribuie la protejarea i mbuntirea activitii ficatului. 33. Drojdia de bere. E o important surs de vitamina B, detoxific ficatul. 34. Nsturelul (Nasturtium Officinale). E folosit la producerea mutarului i a uleiurilor bune pentru metabolismul bilei i al ficatului. 35. Ppdia. Reduce colesterolul i ajut la buna funcionare a ficatului. 36. Laptele. Apr ficatul de diferite afeciuni frecvente. 37. Menta. Uleiurile sale eseniale stimuleaz secreia biliar i ajut la calmarea crampelor. 38. Carnea de iepure. Degreseaz ficatul. 39. Carnea de vit i de mnzat. Conine vitamina B, fier i proteine de bun calitate.

Creier
40. Lintea. Conine proteine, glucide i lecitina de care au nevoie celulele creierului. 41. Quinoa. Bogat n fier, ntrete memoria i ncetinete procesul de mbtrnire. 42. Carnea de pasre de curte.

Are grsimi i uleiuri care ofer energie celulelor nervoase. 43. Fasolea. Crete puterea de concentrare. 44. Oul. E o surs grozav de proteine, iar glbenuul conine colin, care ajut la dezvoltarea memoriei. 45. Avocado. E un fruct care combate stresul, nervozitatea i insomnia. 46. Bananele. Conin substane benefice pentru creier. Glucoza, vitaminele i mineralele fructelor l energizeaz. 47. Caisele. Un amestec ideal de minerale ce stimuleaz neuronii. 48. Stafidele. Au mult zahr (75%), resurs energetic pentru creier. 49. Perele. Ajut circulaia sangvin, iar zahrul i substanele asemntoare hormonilor intensific puterea "de lucru" a creierului. 50. Mazrea. E bogat n proteine bune pentru memorie i concentrare. 51. Salata verde Substanele opiacee calmeaz sistemul nervos.

Ochi
52. Castanul slbatic. Substanele sale active calmeaz iritaiile i senzaia de usturime. 53. Arnica. Uleiurile eseniale calmeaz inflamaiile oculare. 54. Mesteacnul alb. Vitamina C, potasiul i calciul coninute ntresc imunitatea ochilor. 55. Limba de miel. Are o mulime de taninuri i saponine ce reduc inflamarea vaselor conjunctivale. 56. Rostopasca. Este eficient mpotriva viruilor, n special pentru ochii uscai. 57. Gutuia. Cu pectin i calciu, e bun pentru alergii i febra fnului. 58. Iarba de silur (Euphrasia Officinalis). Calmeaz ochii n cazul persoanele tensionate, care stau mult n faa calculatorului.

59. Grsimea de gin. mpreun cu iarba de silur, face minuni dac e aplicat ca unguent pe ochi. 60. Strugurii. Aceste fructe ajut cu precdere ochiul n timpul vederii nocturne. 61. Ptlagina. Taninurile sale trateaz infeciile oculare. 62. Cpunele. Ajut ochiul n timpul vederii nocturne. 63. Centaurium minus. Tinctura acestei plante vindec afeciunile oculare. 64. Ananasul. Conine numeroase enzime ce relaxeaz ochii celor care stau mult la calculator. 65. Rozmarin. Purific ochii i protejeaz vasele de snge oculare.

Inim
66. Varza. Are mult potasiu i fier, necesare inimii i circulaiei sangvine. 67. Broccoli. Previne ateroscleroza i atacurile de cord, prin coninutul de calciu, fier i caroten. 68. Ridichea. Apr mpotriva atacurilor de inim. 69. Portocalele. Conin vitamina C, care scade valoarea colesterolului din snge, n plus, are i puine calorii. 70. Morcovul. Acidul folic i bioflavonoidele rdcinoasei protejeaz inima. 71. Petele. Acizii grai Omega 3 apr sistemul vascular de inflamaii i de calcifieri. 72. Ceapa. Scade presiunea sngelui, mbuntete activitatea inimii i circulaia. 73. Usturoiul. Alicina coninut previne accidentele vasculare cerebrale. 74. Usturoiul slbatic. Substanele sale cur sngele de toxine. 75. Sparanghelul. Asparagina cur cordul i vasele mari de snge.

76. Cicoarea. Scade tensiunea arterial i colesterolul, cur sngele cu ajutorul unor minerale specifice. 77. Uleiul de msline. Energizeaz cordul i reduce colesterolul. 78. Somonul. Acest pete e o surs bun de acizi grai Omega 3, care reuesc s scad din nivelul trigliceridelor din snge. 79. Dovleacul. Are efect benefic n cazul hipertensiunii arteriale i n bolile de inim. 80. Cartofii. Protejeaz contra accidentelor cerebro- vasculare, oferind o cantitate mare de vitamina C pentru sistemul vascular. 81. Paprika. Protejeaz inima i vasele de snge. 82. Roiile. Diuretice eficiente, normalizeaz tensiunea arterial. 83. Mslinele. Reduc colesterolul nociv i tensiunea arterial. 84. Merele. Conin 300 de substane eseniale pentru protecia ntregului sistem vascular. 85. Fasolea neagr. O can din acest aliment furnizeaz ntre 120 i 320 miligrame de magneziu, mineral ce previne apariia tulburrilor de ritm cardiac. 86. Coaczele. Cu cea mai mare concentraie de minerale i de vitamine C, B, D i E, sunt bune pentru circulaia sngelui. 87. Zmeura. Acioneaz ca o aspirin natural, ntrind sistemul imunitar. 88. Murele. Sunt considerate de specialitii germani fructe cardioactive, ajutnd la funcionarea optim a cordului. 89. Socul. mbuntete circulaia sngelui. 90. Piersicile. Au multe vitamine i oliglemente care protejeaz inima. 91. Cireele. mprospteaz resursele de potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor i siliciu. 92. Rubarba. Fortific inima i scade tensiunea arterial.

93. Grepfrutul. Are o enzim special, care previne obstruciile vasculare i tromboza. 94. Ciuperca Shitake. Reduce colesterolul. 95. Prunele. Previn tromboza. 96. Curmalele. Sunt bogate n fier, calciu i potasiu. Reduc tensiunea arterial, protejeaz mpotriva aterosclerozei. 97. Afinele. Pigmentul lor albastru ajut la elasticitatea vaselor sangvine. 98. Ovzul. Are acizi grai, benefici n bolile cardiovasculare. 99. Porumbul. Are vitamina D i vitamina K. 100. Ardeiul iute. Previne creterea zahrului din snge, care poate duce la formarea colesterolului pe vasele inim A mai aduga la aceast list: 101. Smochinele: contin vitaminele din grupa B, minerale, potasiu, magneziu, fier, foarte mult calciu, zinc precum si oligoelemente importante: fluor, pentru intarirea dentitiei si seleniu pentru intarirea sistemului imunitar. 102. Nuci braziliene: magneziu, fosfor, acid folic, calciu potasiu precum si continut mare de seleniu - care contribuie la reducerea riscului de cancer (mai ales de prostata) si de boli cardiovasculare. Proteinele, aminoacizii eseniali apropie nucile de Brazilia de carne sau pete, tocmai de aceea consumul lor este binevenit n perioadele de post. 103. Caju: contine acidul oleic care este vestit pentru efectele benefice asupra sistemului cardio-vascular. Este bogat in vitaminele B1 (0,63 mg/100 g), B2 (0,26 mg/100 g), B3 (10,1 mg/100 g) sivitamina E (0,78 mg/100 g), antioxidant benefic sistemului cardiovascular. Magneziul continut de caju (270 mg/100 g) poate diminua intensitatea migrenelor, poate reduce tensiunea arteriala, problemele de respiratie. Fosforul (375 mg/100 g) este important pentru sitemul osos si dinti. 104. Susan - seminte sau halva: continut bogat de cupru, mangan, calciu, magneziu, fier, zinc, fosfor, vitamina B1 si fibre. 105. Miere de albine: fara comentarii
******************************************************************* Regards, DD

More here: http://dorin-liviu-daneliuc.blogspot.com/