placintacreatacu iaurt

reteta de aici:

1 pachet foi placinta 1 kg iaurt simplu,gras 1 cana zahar lamaie,stafide ulei 8 oua

foile de placinta se ung cate 2 cu ulei si se aseaza in tava,lasand capetele putin in afara:

se amesteca ingredientele pentru umplutura,eu am mai pus si 2 linguri gris ca prea era lichida si mi-a fost frica sa ramana prea subtire umplutura.se toarna peste foile din tava si se intorc capele lasate inauntru.restul foilor se ung cate 2 si se pun deasupra sub forma creata:

se coace 35min,eu am acoperit-o deasupra si am mai lasat-o cateva minute bune la rezistenta de jos sa fiu sigura ca e coapta.se taie numai cand este rece complet:

se serveste pudrata cu zahar.musafirii si noi am devorat-o in seara asta,nici macar o bucatica pt poza nu a mai ramas.pe data viitoare! observatii: -cand am scos-o din cuptor am acopert-o cu un prosop umed si nu a mai ramas asa crocanta partea de sus. -data viitoare voi renunta la hartia de copt pusa in tava si voi unge si pudra cu putina faina.