Torta de atum com legumes.

Ingredientes: Massa: 4 ovos 2 xcaras (ch) de leite 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1/2 xcara (ch) de azeite ou leo 1/2 xcara (ch) de queijo ralado (parmeso) 1 colher (ch) de sal 1 colher (sopa) de fermento em p Recheio: 2 latas de atum 1/2 cebola picada 2 tomate picado em cubinhos 2 colher (sopa) de azeitona verdes 1/2 xcara (ch) milho verde cozido 1/2 xcara (ch) cenoura em conserva 2 colheres (sopa) de salsinha picada Pimenta do reino moida a gosto Obs: Se voc tiver idia de colocar o seu legume de preferncia acrescente, pois o que vale nessa receita a criatividade e quanto mais colorida melho Modo de Preparo: Bater no liquidificador os ovos, o leite e o azeite, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o sal, o fermento e o queijo ralado , bater at ficar uma massa consistente. Em uma assadeira untada coloque metade da massa, acrescente o recheio distribuindo de maneira uniforme, cobrir com o restante da massa, para um toque final salpique sobre a massa queijo ralado (parmeso) e salsinha picada.