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Guia de Bolso
Introduo ao guia
Este guia de bolso apresenta sugestes de lanches fceis de transportar, saudveis e adequados s faixas etrias indicadas. As quantidades e tipos de alimentos foram calculados e escolhidos de acordo com as necessidades nutricionais referenciadas para crianas saudveis e das faixas etrias envolvidas. Os grupos escolares foram divididos de acordo com a idade: Pr-escolar: dos 3 aos 6 anos de idade 1 ciclo: dos 6 aos 10 anos de idade 2 ciclo: dos 10 aos 12 anos de idade Estas propostas de lanches esto enquadradas numa alimentao completa, equilibrada e variada.
Pr-escolar
Manh 120 ml de leite meio-gordo simples po de centeio ma
1 ciclo
Manh 200 ml de leite meio-gordo simples (1pacotinho) po de centeio ma
2 ciclo
Manh 200 ml de leite meiogordo simples (1pacotinho) ma po de centeio 1 colher de ch de manteiga
Segunda Tera
Quarta
Quinta
Tarde 1 iogurte slido de aromas po de centeio 1 fatia de fiambre Tarde 1 iogurte lquido po de centeio 1 fatia de fiambre 1 pssego Tarde 1 iogurte lquido 1 po de centeio 1 fatia de fiambre 1 pssego
Sexta
Pr-escolar
Manh 1 iogurte slido de aromas po integral pera
1 ciclo
Manh 1 iogurte lquido po integral pera
2 ciclo
Manh 1 iogurte lquido pera po integral 1 colher de ch de manteiga
Segunda Tera
Quarta
Quinta
Sexta
Tarde 200 ml de leite meio-gordo simples (1pacotinho) 3 bolachas maria 1 fatia de queijo 1 laranja
Tarde 200 ml de leite meiogordo simples (1pacotinho) 6 bolachas maria 1 fatia de queijo 1 laranja
Pr-escolar
Manh 120 ml de leite meio-gordo simples po de mistura banana
1 ciclo
Manh 200 ml de leite meio-gordo simples (1pacotinho) po de mistura banana
2 ciclo
Manh 200 ml de leite meiogordo simples (1pacotinho) banana po de mistura 1 colher de ch de manteiga
Segunda Tera
Quarta
Quinta
Tarde 1 iogurte slido de aromas po de mistura 1 fatia de fiambre Tarde 1 iogurte lquido po de mistura 1 fatia de fiambre 200 g de melo Tarde 1 iogurte lquido 1 po de mistura 1 fatia de fiambre 200 g de melo
Sexta
Pr-escolar
Manh 1 iogurte slido de aromas po de cereais 1 clementina pequena
1 ciclo
Manh 1 iogurte lquido po de cereais 1 clementina pequena
2 ciclo
Manh 1 iogurte lquido 1 clementina pequena po de cereais 1 colher de ch de manteiga
Segunda Tera
Quarta
Quinta Quinta Sexta
Tarde 120 ml de leite meio-gordo simples 3 bolachas torradas 1 fatia de queijo Tarde 200 ml de leite meio-gordo simples (1pacotinho) 3 bolachas torradas 1 fatia de queijo 100 g de anans fresco Tarde 200 ml de leite meiogordo simples (1pacotinho) 6 bolachas torradas 1 fatia de queijo 100 g de anans fresco
Pr-escolar
Manh 120 ml de leite meio-gordo simples po de centeio 5 morangos
1 ciclo
Manh 200 ml de leite meio-gordo simples (1pacotinho) po de centeio 5 morangos
2 ciclo
Manh 200 ml de leite meiogordo simples (1pacotinho) 5 morangos po de centeio 1 colher de ch de manteiga
Segunda Tera
Quarta
Quinta
Tarde 1 iogurte slido de aromas 1 fatia de po de forma integral 1 fatia de fiambre Tarde 1 iogurte lquido 1 fatia de po de forma integral 1 fatia de fiambre 1 ma Tarde 1 iogurte lquido 2 fatias de po de forma integral 1 fatia fiambre 1 ma
Sexta Sexta
Conselhos teis
Os lanches podem ser trocados entre si, dentro do mesmo grupo escolar, para que se adaptem disponibilidade de alimentos e s preferncias da criana; Lave bem a fruta e, para facilitar o seu consumo, pode parti-la em pequenos pedaos e coloc-la numa caixa; Embale os alimentos separadamente;
As bolachas devem ser colocadas numa pequena caixa para se manterem crocantes;
Prefira lancheiras ou marmitas trmicas para que a temperatura dos alimentos refrigerados se mantenha por mais tempo, nomeadamente os iogurtes;
No se esquea dos guardanapos, colher para o iogurte e garfo para a fruta, quando aplicvel;
Junte sempre ao lanche do seu filho uma garrafa de gua; Tenha em ateno que estas propostas de lanches se enquadram numa alimentao completa, equilibrada e variada, como aconselha a Nova Roda dos Alimentos. Deve adequar as restantes refeies do dia alimentar do seu filho a estes princpios.
FICHA TCNICA Ttulo: Direco Editorial: Concepo: Corpo Redactorial: Produo Grfica: Propriedade: Redaco: Lanches Escolares- Guia de Bolso Helena vila M. Raquel Esteves, Helena vila M. Raquel Esteves, Helena vila M. Raquel Esteves, Helena vila M. Associao Portuguesa dos Nutricionistas Associao Portuguesa dos Nutricionistas
Associao Portuguesa dos Nutricionistas Rua Joo das Regras, n284, R/C3 4000-291 Porto Telf: 222085981 Fax: 222085145 Email: geral@apn.org.pt www.apn.org.pt