Read without ads and support Scribd by becoming a Scribd Premium Reader.
See Premium Plans
 
 RUMAH MAKAN di SOLO Ayam Bakar Ojo Gelo Jl. Slamet Riyadi 494, Solo0271 721152
Sebuah penyajian yang unik. Biasanya, di Jawa Tengah, ayam bacem di-“selesaikan”dengan cara menggoreng. Tetapi, di rumah makan ini justru dibakar.Di rumah makan ini ayam bakar disajikan sebagai pelengkap nasi gudeg yang menjadisajian utama mereka. Juga tersedia tahu dan tempe bacem. 
 Ilalang Resto Jl. Raya Solo Baru 20, Sukoharjo0271 7935459
Sebuah restoran baru bergaya kafe. Makan siang bersama Kelik Pelipur Lara. Menunyaadalah iga sapi bakar bumbu rujak dan iga sapi bakar bumbu bali.Ilalang yoghurt-nya boleh disarankan untuk dipesan, sebagai pengimbang iga bakar yangtajam bumbunya.
Sate Buntel (TRUST ME! THIS ONE IS SOOOOO GOOD
)
 Sate Buntel adalah sate kambing khas Kota Solo yang lain dari pada yang lain, pokoknya
oneof a kind
lah. Sate Buntel adalah sate yang terbuat dari daging kambing yang dicincang,diberi bumbu bawang dan merica dan kemudian di-
buntel 
(dibungkus) dengan lemak kambing. Sate kambing saja sudah enak, apalagi kalau daging kambingnya dicincang dandibungkus dengan lemak sebelum dibakar hingga matang di atas bara dan dimakan bersamasaus kecap, irisan cabe rawit yang diuleg kasar, bawang merah, irisan kol dan tomat. Lebihnikmat lagi dinikmati bersama acar ketimun...Hm ... Mak Nyos!Salah satu warung makan penyedia Sate Buntel yang paling terkenal dan paling
most wanted 
di Solo adalah warung
Sate Kambing Tambak Segaran, Jalan Sutan Syahrir No 39(Widuran)
yang telah berjualan sejak tahun
1948
. Kesuksesan warung sate ini mendorongmunculnya banyak warung sate buntel lainnya.Jika anda penggemar wisata kuliner dan sedang memesan satu porsi sate buntel, perludiketahui bahwa satu porsi sate buntel tidak berisi 10 tusuk sate seperti sate biasanya.Kenapa? karena ukuran sate buntel ini besar dan satu porsi sate biasanya sudah cukup banyak 
 
untuk dimakan berdua. Tetapi ada baiknya anda pastikan dulu besar satenya sebelummemesan, agar tidak kelebihan ataupun kekurangan.Selain sate buntel yang mak nyos tadi, di warung sate Tambak Segaran sangatdirekomendasikan untuk mencoba
sate kikil kambing
yang dijamin empuk dan akanmembuat anda ketagihan dan juga
Gule Sumsum
yang nikmat, bayangkan betapa nikmatmenghirup kuah gule sembari menyedot sumsum dari tulang.
.: Sate Kere
Satu lagi yang wajib dicoba dan lagi-lagi khas Kota Solo (walaupun daerah lain saat ini adayang mempunyai makanan dengan nama yang sama dengan konten yang berbeda) adalahSate Kere.Seperti halnya soto, hidangan sate sebenarnya bukan makanan khas Solo. Tapi untuk sateenak yang satu ini memang khas Solo. Wajib hukumnya bagi anda untuk mampiri ke warungSate Kere saat ke Solo. Salah satu warung Sate Kere yang terkenal adalah
Warung Yu Rebi
di daerah
Penumping
dekat Stadion Sriwedari (yang ini harganya jauh dari kere) atau didepan
TK Marsudirini
(hanya ada pagi sampai siang, yang ini harganya lebih murah).Kenapa disebut Sate Kere? Karena di warung Sate Kere anda akan dapat menjumpai
satetempe gembus
(tempe yang dibuat dari ampas kedele sisa pembuatan tahu), disampingdaging dan jeroan sapi. Namun, biasanya tempe gembus-nya lebih dominan. Karena itu,makanan tersebut kemudian disebut sate kere (satenya orang miskin). Jadi bagi orang yangmengidap penyakit darah tinggi, tak usah menghindar warung ini. Asalkan anda tidak memesan sate jeroan seperti paru, limpa, hati, iso, torpedo, ginjal, babat, iso daging sapi.Bumbu perendam tempe embus sama dengan bumbu rendaman bahan jeroan. Sedangkan bumbu untuk menyantapnya adalah sambal kacang, dengan kacang yang tidak begitu banyak sehingga terasa lebih ringan. Dalam sehari warung sate Yu Rebi mampu menghabiskan 30sampai 50 kg daging dan jeroan. Tak heran, karena pelanggannya bukan berasal dari Solosaja, melainkan dari kota-kota sekitar Solo.
: Bakmi Toprak 
 Nama makanan khas Solo satu ini mungkin akan mengingatkan anda dengan
 Ketoprak 
yangada di Jakarta, tapi setelah dihidangkan ternyata jauh sekali perbedaanya. Jika Ketoprak versiJakarta menggunakan sambal kacang, Toprak Solo berkuah bening.
 
Sebagai salah satu makanan khas Solo. Jajanan enak ini banyak ditemui di pelosok kotaBengawan. Tapi jangan bilang sudah mencicipi Mi Toprak kalau belum mampir ke
WarungToprak Kartopuran
di Jl. Kartopuran.Jam 11 siang warung Mi Toprak Kartopuran baru melayani pembeli. Biar begitu setengah jamsebelumnya pembeli sudah mulai antre.Komposisi Mi Toprak terdiri dari mi kuning, potongan kol, tahu goreng, telur, tempe goreng,dan sosis solo. Lalu disiram dengan kuah kaldu dan irisan tetelan daging sapi, serta taburan bawang goreng plus seledri. Untuk pelengkap, kita bisa menambah karak (kerupuk nasi).Rasanya pas dimakan di waktu brunch karena tidak terlalu mengenyangkan, tapi cukupmengganjal perut sambil menunggu makan siang.
.: Timlo Solo
Timlo, bukan Kimlo adalah salah satu makanan khas di Kota Solo. Berbeda dengan makanansejenis yang dimiliki daerah lain, Timlo Solo tidak mempergunakan soun dan jamur merang.Untuk menikmati rasa Timlo yang khas Solo, anda harus datang ke
Timlo Sastro
di daerah
Balong Pasar Gede
atau di cabangnya di
Pasar m'Beling
dan
Timlo Solo
di
Jl. UripSumoharjo
. Tempat ini benar-benar jagonya timlo. Timlo Solo adalah hidangan berkuah bening yang berisi 'sosis' daging ayam yang dipotong-potong, potongan telur pindang, hatidan ampela ayam.Timlo Sastro mempunyai cara menghitung pesanan yang unik, pesanan tidak dicatat di ataskertas, melainkan ditulis di atas papan tulis kecil (Sabak) dan baru kemudian harganyadijumlah. Semangkuk Timlo komplit dapat dinikmati hanya dengan mengeluarkan uang Rp9.000 ,-Semangkuk Timlo panas, dimakan bersama nasi putih yang ditaburi bawang goreng danditemani segelas es jeruk pasti akan membuat anda ingin kembali berulang kali.
.: Tahu Kupat
Search
Search History:
Searching...
Result 00 of 00
00 results for result for
  • p.
    • Notes
    Load more