Professional Documents
Culture Documents
cand noi consumam dulce pe langa o cafeluta buna, a fost excelent. Consistenta blatului imi place enorm pentru ca este umeda asa ca eu nu am mai insiropat cu nimic blatul si zic ca am facut bine.
225 gr faina 280 gr zahar 78 gr cacao 500 gr lapte 40 gr ulei 1 praf copt
Ingrediente umplutura:
Blat:
Amestecam faina cu praful de copt, zaharul si cacaoa, dupa care adaugati laptele si uleiul treptat. Consistenta va fi foarte lichida dar asa trebuie sa fie. Turnati aluatul intr-o forma de 2 cm tapetata cu unt si faina,
si il bagam in cuptorul preincalzit la !"# grade pentru $-$# minute. %aceti proba cu betigasul si in momentul cand iese curat, e gata blatul.
Eu am avut &irsch gruetze 'marmelada de cirese( adusa din )ermania dar puteti foarte bine folosi cirese sau visine din compot scurse inainte. *unem pe prima foaie cate visne sau cirese dorim noi,
adaugam +## gr frisca batuta bat si inchidem tortul cu a doaua foaie de blat pe care o ornam cu frisca ramasa '!## gr(, cateva bobite de cirese si bobite de ciocolata amara,
il lasam cam +# minute la frigider, dupa care il putem servi. Eu nu am mai imbracat marginile cu nimic,
sectiune,
*ofta buna,,