TEHNOLOGIA USCRII Uscarea convectiv Uscarea convectiv continu s rmn i n prezent cel mai cunoscut i rspndit procedeu de eliminare

a umiditii din material, att datorit simplitii procesului, ct mai ales a multiplelorposibiliti de a obine, cu cheltuieli reduse, o calitate bun a uscri, ntr-un timp scurt. Materialul umed vine n contact cu agentul de uscare aerul cald sau gaze de ardere de la care primete, prin convecie, 80-90% din cantitatea total de cldur necesar desfurrii procesului de uscare (vitez, temperatur, umiditate relativ) precum i legtura dintre umiditate i material condiioneaz transferul de cldur i mas n procesul de uscare. De obicei, n timpul procesului agentul de uscare i modific n timp temperatura, umiditatea relativ i chiar viteza de circulaie, iar materialul umed i modific cldura specific, densitatea, conductivitatea termic i chiar dimensiunile. Uscarea conductiv n cazul uscrii conductive materialul umed se gsete continuu n contact cu o suprafa cald de la care primete cldur prin conducie. Pentru a putea fi realizat un bun transfer de cldur prin conducie, contactul ntre corpul umed i suprafaa nclzit trebuie s fie ct mai perfect. Uscarea conductiv simpl are loc n cazul n care materialul umed primete cldur numai prin conducie de la suprafaa cald, iar n spaiul n care se produc vaporii de ap nu se gsesc simultan gaze inerte. De cele mai multe ori, are loc o uscare combinat, materialul schimbnd cldur, n mare parte prin conducie (80 90%), dar i prin convecie i radiaie, prin intermediul agentului de uscare. Uscarea radiant convectiv n majoritatea cazurilor procesele de uscare au loc cu gaze de ardere, transferul de cldur spre materialul supus uscrii avnd loc att prin convecie ct i prin radiaie. Alturi de acest mod combinat de desfurare a proceselor de uscare, n practic intervin i procese de uscare cu radiaii infraroii, cu o lungime cuprins ntre 0,4 - 300m produse de lmpi speciale sau ecrane de radiaie nclzite la o temperatur de 500 600oC.

Uscarea prin pulverizare Uscare prin tehnologii neconvenionale