Tacos rabes

SALSA RABE INGREDIENTES

* 1 Soyamigo Bereshita sabor Carne Oriental * 1 Cebolla grande cortada finamente en medias lunas * Vasito de perejil finamente picado * 1 Vasito de vinagre * 1 Vasito de agua * 1 Vasito de aceite de soya (preferentemente) * 20 Tortillas rabes (pan rabe) o tortillas de harina * Sal * Pimienta * 2 Vasitos con agua * 2 Vasitos de vinagre * 10 Chipotles secos * 3 Dientes de ajo * Cebolla cortada en cuartos * 2 Vasitos de pur de tomate * 1 Pizca de organo * 1 Pizca de comino * Cucharadita de sal * Vasito de aceite de soya (preferentemente)

PREPARACIN
1. Fra la cebolla con un Vasito de aceite hasta que se dore ligeramente, agregue el perejil, despus el vinagre y el agua, condimente con sal y pimienta al gusto. 2. Agregue el Soyamigo Bereshita sabor Carne Oriental ya hidratado (como se indica en el reverso del empaque), fra revolviendo constantemente para evitar se pegue. (S observa que se reseca agregue 1 Vasito ms de agua). 3. Cocine durante 5 minutos a fuego lento. 4. Caliente la tortilla y colquela en el plato y agregue una porcin del Soyamigo Bereshita sabor Carne Oriental preparado. 5. Sugerimos acompaar los tacos con salsa rabe.

PREPARACIN
1. Ponga a hervir el agua junto con el vinagre y agregue los chiles chipotles secos, el ajo, la cebolla, el organo, el comino, el pur de tomate y media cucharadita de sal. 2. Deje hervir 15 minutos, si se requiere, agregue un poco ms de agua, lice y cuele. 3. En una sartn ponga a calentar el Vasito de aceite y sofra la salsa.