AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DE AMARANTE

Biblioteca – Apoio às Actividades Promovidas pelos Departamentos Curriculares

Departamento de Ciências Exactas e Naturais/Projecto Os Jovens e o

Parlamento
Lista bibliográfica - ALIMENTAÇÃO

Livro:

• LAW, Felicia, et al. – Tu és aquilo que comes. Rev. Cient. Cristina Pinto.
Porto: Porto Editora, 2007. ISBN 978-972-0-72033-7

• LAW, Felícia, et al. – Socorro!. Rev. Cient. Cristina Pinto. Porto: Porto
Editora, 2007. P. 22, 23. ISBN 978-972-0-72035-1

• LAKER, Mike – Compreender o Colesterol. Trad. Joana Seixas. Porto:

Porto Editora, 2004. ISBN 978-072-0-35108-1

• MINDELL, Earl – Tudo sobre Vitaminas. Trad. Sérgio Livraghi. Lisboa:

Plátano Editora, 1991. ISBN 972-707-145-7

• GERLINGHOFF, Monika, BACKMUND, Herbert – Anorexia e Bulimia. Trad.

Maria de Fátima Andrade. Lisboa: Editorial presença, 1997. ISBN 972-23-
2182-X

• PERES, Emílio – Saber comer para melhor viver. 5ª ed. Lisboa: Camiho,
2003. ISBN 972-21-0525-6

• PERES, Emílio – Emagrecer. 4ª ed. Lisboa: Caminho, 2003. ISBN 972-21-

1041-1

• ALEXANDER, Anne – Vencer a obesidade: 140 maneiras de perder

peso. Trad. Carolina Figueiredo. Lisboa: Editorial Estampa, 2001. ISBN 972-
33-1647-1

• MAIA, Bruno et al. – Anorexia e Bulimia. Vila Nova de Gaia: Editora

Ausência, 2005. ISBN 989-553-189-3

• SOARES, M. J. Filgueiras – Um Livro sobre Alimentação. [Lisboa]:

Direcção Geral de Coordenação Comercial, 1978
• TUDGE, Colin – Alimentação do Futuro. Porto: Civilização, 2003. ISBN
989-550-065-3

• RIBADAVIA, Manel – Como baixar o Colesterol. Abrunheira: Girassol,

2005. ISBN 972-756-910-2

• SMITH, Michael – Cozinha Vegetariana e com Fibras. Abrunheira:

Girassol, 2005. ISBN 972-756-913-7

• SPÍNOLA, Roberto – Como emagrecer combinando os Alimentos.

Abrunheira: Girassol, 2005. ISBN 972-756-911-0

• RAMÍREZ, Spido –Truques para eliminar a Barriga. Abrunheira: Girassol,

2005. ISBN 972-756-915-3

• PARRAGON, Books – O Livro completo da Alimentação Saudável. Trad.

Maria Filomena Duarte. Lisboa: Centralivros, 2005. ISBN 1-40545-883-6

(Todas estas obras se encontram na Classe 6)

Publicação em série (artigos de jornais, revistas)

• Alimentação Saudável. Saúde em Revista. Porto (2008) P. 22, 23

• FERNANDES, Alexandre – Água: um Líquido Fundamental. Saúde em

Revista. Porto. (2008) P. 24, 25

• GARCIA-e-COSTA, J., GALVÃO-TELES, A. – Obesidade. Saúde em Revista.

Porto. (2008) P. 26

• FERNANDES, Alexandre – Cuidados com a alimentação. Saúde em Revista.

Porto. (2008) P. 44-46

• NERY, Isabel – No Prato. Visão. Lisboa. ISSN 0872/3540. nº 728 (2007) P.

68-73

• Alimentação e Saúde: uma íntima relação. O Consumidor. Lisboa. nº 22

(1989) P. 12, 13

• Consumo juvenil é preocupante. O Consumidor. Lisboa. nº 22 (1989) P. 21,

22
• PERES, Emílio – Não corra atrás do bife. O Consumidor. Lisboa. nº 22
(1989) P. 21, 22

• INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – Aproveite o que a

sua alimentação tem de melhor. Brasília: INAM. 1996

• ARAP – À Mesa. Programa Alimentação e Saúde. Lisboa: Onda Grafe. ISSN

0873-898-X nº4 (1998)

• ARAP – À Mesa. Programa Alimentação e Saúde. Lisboa: Onda Grafe. ISSN

0873-898-X nº5 (1999)

• ARAP – À Mesa. Programa Alimentação e Saúde. Lisboa: Onda Grafe. ISSN

0873-898-X nº6 (1999)

• ARAP – À Mesa. Programa Alimentação e Saúde. Lisboa: Onda Grafe. ISSN

0873-898-X nº7 (1999)

• ARAP – À Mesa. Programa Alimentação e Saúde. Lisboa: Onda Grafe. ISSN

0873-898-X nº 9 (2000)

Dossiers Temáticos A3

Dossier “Saúde/Alimentação/Doenças”

• GOMES, Catarina – Homens mais velhos e mais pobres são os mais gordos.
Público. Lisboa. (25/1/2008) P. 2, 3

• GOMES, Catarina – Para metade da População ver TV é o principal

passatempo. Público. Lisboa (17/7/2008) P. 6

• PÚBLICO – Cadernos de Saúde. Lisboa. nº 525 (2004)

Dossiers Temáticos A4

• ALMEIDA, Carla Maia de – Do Salário ao Salafrário. Notícias Magazine. Porto

(25/7/2008) P. 58-62

• GOMES, Catarina – Raparigas adolescentes sofrem mais de magreza do que

de obesidade. Público. Lisboa (3/8/2008) P. 10
• PÚBLICO – Crianças com o gene de obesidade não percebem que estão
saciadas. Público. Lisboa (29/7/2008) P. 13

• Dossier temático “Alimentação”

CD Rom

• PORTO EDITORA – Eu aprendo Ciências da Natureza – 6º ano. Porto.

Porto Editora, 2005. CD Rom

• FACULDADE DE CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DA

UNIVERSIDADE DO PORTO – Descobre a Alimentação Saudável. Porto:
imediata, 2002. CD Rom. ISBN 972-8715-07-2

VHS

• DECO – O Sabor do Saber. Lisboa: DECO, 1999. VHS. ISBN 972-8068-22-

0

Documentos Electrónicos

• Programa Alimentação e Saúde. http://www.pas.pt

• Enciclopédia da Saúde. http://www.min-

saude.pt/portal/conteudos/enciclopedia+da+saude/alimentaçao/default.htm

• Obesidade. http://www.min-
saude.pt/portal/conteudos/enciclopedia+da+saude/obesidade/causaseconse
quenciasdaobesidade.htm

• Alimentação. http://static.publico.clix.pt/pesoemedida/