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1. INTRODUÇÃO
2. OBJETIVOS
2.1 Gerais
2.2 Específicos
3. REVISÃO BIBLIOGRAFICA
3.1 Característica do efluente de frigorífico
3.2 Tratamento do efluente de frigoríficos
meio de lagoas de estabilização
Tabela 04 – Características da eficiência dos principais sistemas de lagoas
Tabela 05 – Balanço de vantagens e desvantagens de lagoas de estabilização
3.3.1 Lagoas anaeróbias seguidas por facultativas
3.4 Estabelecimento de abate bovino
3.5 Etapas do processo de abate bovino
3.5.2 Banho
3.5.3 Boxe de atordoamento
3.5.4 Área de vômito
3.5.5 Sala de matança
3.5.6 Sangria
3.5.8 Evisceração
4. MATERIAL E MÉTODOS
4.1 Descrição do local de estudo
4.2 Descrição do sistema de tratamento adotado pelo frigorífico:
4.3 Coleta das amostras
4.4 Parâmetros para análises
5. RESULTADOS E DISCUSSÕES
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
Anexo A – Fluxograma do abatedouro
Anexo B – Planta das lagoas
Anexo C – Certificados de ensaio físico-químico
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AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA NO TRATAMENTO DE

AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA NO TRATAMENTO DE

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