Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
0Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Babičini kolači 2008.

Babičini kolači 2008.

Ratings: (0)|Views: 66|Likes:
Published by Trn
Recepti za domaće zagorske kolače s manifestacije "Babičini kolači 2008."
Projekt je pokrenut sa željom da očuvamo tradicionalne recepte naših baka. Nakon svake manifestacije izdaje se brošura sa svim receptima kolača koji su predstavljeni na manifestaciji...
Recepti za domaće zagorske kolače s manifestacije "Babičini kolači 2008."
Projekt je pokrenut sa željom da očuvamo tradicionalne recepte naših baka. Nakon svake manifestacije izdaje se brošura sa svim receptima kolača koji su predstavljeni na manifestaciji...

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Trn on Jan 04, 2014
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/04/2014

pdf

text

original

 
 
 
KRAPINSKO-ZAGORSKAŽUPANIJA
 
8
Babičinikoli
2 8
UVOD
ŽUPANICA
SonjaBorovčak
Krapinsko-zagorskažupanijaorganizacijom manifestacijapoputBabičinihkolaželiuvati tradicionalnezagorskevrijednosti,uštose svakakomožeubrojitiispecifnazagorska kuhinja.ManifestacijaBabičinikolikojeseove godineodržala03.veljačeuPregradijesvakako doprinijelatomeidonijelanamjejoš29recepa- tanihbakakojećemonaovajnačinsačuvatiza idućegeneracije.Krapinsko-zagorskažupanija jeprepoznalabogatstvonaslijeđaiuželjiza očuvanjemautohtonihrecepataorganizirala manifestacijuBabičinikolači.Takvanašanas- tojanjajeprepoznaloiMinistarstvokultureRe- publikeHrvatskekojejeprošlegodinepripremi tradicijskogjela
zagorskidomaćištrukli
dalostatusnematerijainogkulturnogdobra.Kao takvojeupisanouRegistarkulturnihdobara RepublikeHrvatske-Listuzaštićenihkulturnih dobara.Receptinašihbakaizovebrošurediosu našeprebogatekulture,anaovajnačinželimo datimogućnostsvimavamadauživateuživatiu slasnimzagorskimkolačima.
MarijaŽabojec
pobjednicanatjecanja Babičinikolačiza2008.godinu
2
ZLEVKAODRUCLEVABRNASASIROM
I.nagrada MarijaŽabojec
Tijesto:
2/3brašnaod
rudi
 odklasakodkukuruza) -volumenski 25dkgpotežini) 1/3kukuruznogbrašna -volumenski 20dkgpotežini) 4dcldomegvrhnja 8dclmlijeka2jaja1prakzapecivo sol
Nadjev:
15dkgdomaćegkravljegsira1jajesol
Priprema:
Stavitiuzdjeluvrhnje,jaja,prakzapecivo,sol,brnoodruciiikukuruzno brašnoimlijekotesveskupapromijati.Stavitinatoplodatijestoodstoji.Smjesusta- vitiuposuduzapečenjekojaseprijetogapremažedomaćimputrom.Kravljisirpomije- šatisjednimjajetom.Soldodatipoželji.Sirpremazatipogotovojsmjesi.Stavitiuvruću pnicuipećidokneporumeni.Zlevkasejedetopla.
3

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->