Silabus Prakarya Dan Kewirausahaan Sma Budidaya

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)
Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI)
: SMK Miftahul Falah Jakarta : X Budidaya :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman Materi Pokok Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar
Kompetensi Dasar (KD) produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
Kompetensi Dasar (KD) menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Produk budidaya tananman hias
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
Buku pelajaran, 4 jam buku refensi pelajara yang relevan,
Kompetensi Dasar (KD) hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian tanaman hias. 2. Aneka jenis produk budidaya tanaman hias 3. Manfaat tanaman hias 4. Eco-system budidaya tanaman hias 5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja
dan cara membaca dan 1. Penggalian pengemasannya, menyimak dari informasi dan meliputi: kajian diskusi pada sentra 1. Pengertian literatur/media usaha budidaya tanaman tentang tanaman hias di hias. pengetahuan, jenis daerah setempat 2. Aneka jenis produk, manfaat tentang aneka jenis produk dan pengemasan produk, manfaat budidaya produk budidaya dan pengemasan tanaman hias tanaman hias agar produk budidaya 3. Manfaat terbangun rasa ingin tanaman hias tanaman hias tahu dan 2. Aspek yang dinilai: 4. Eco-system menunjukkan a. Apresiasi budidaya motivasi internal. kemampuan tanaman hias mengidentifikasi 5. Standar Menanya: jenis tanaman hias produk dan Menggali informasi di wilayah langkah dan diskusi yang setempat dan keselamatan berkaitan dengan langkah-langkah kerja aneka jenis tanaman budidayanya, 6. Teknik hias, manfaat dan menunjukkan pengemasan pengemasannya standar produk hasil yang berkembang di budidaya tanaman budidaya sentra usaha hias. tanaman hias budidaya daerah a. Keruntutan 7. Menetapkan setempat sehingga berpikir desain dan dapat mensyukuri kemampuan pengemasan anugerah Tuhan melaksanakan
Kompetensi Dasar (KD)
Materi Pokok produk budidaya tanaman hias
Pembelajaran dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman hias di sentra usaha budidaya atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi
Penilaian kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman hias. c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. d. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap
Alokasi Waktu
Sumber Belajar 6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias
Materi Pokok
Pembelajaran internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Penilaian terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Penilaian Pengamatan, tentang: Mengasosiasi 1. Ketekunan Menyimpulkan hasil menyimak masalah pengamatan/kajian dari kajian literatur tentang literatur/media jenis, bahan, dan tentang pengertian, pengemasan produk jenis produk, budidaya tanaman manfaat dan hias, serta tentang pengemasan hasil keberhasilan dan budidaya tanaman kegagalan hias wirausaha budidaya 2. Melakukan observasi tanaman hias di dan menyimpulkan lingkungan wilayah tentang jenis, bahan setempat atau dan pengemasan nusantara. produk budidaya Membuat rancangan tanaman hias. gagasan (desain) 3. Aspek yang dinilai: dalam bentuk a. Kerincian gambar menyusun laporan skets/tertulis untuk dan hasil desain produk rekonstruksi kerja
Materi Pokok
Pembelajaran budidaya tanaman hias dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konse ptual.
Penilaian budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian bahan, pengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman hias dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi,
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.3 Memahami proses produksi budidaya tanaman hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
Mendesain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian produksi dan proses produksi 2. Proses
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanaman
4 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi n yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain proses produksi
Kompetensi Dasar (KD) 4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya tanaman hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian produksi 2. Proses produksi pada sentra/perus ahaan budidaya tanaman hias(teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis,
produksi hias agar terbangun hias pada rasa ingin tahu dan 2. Aspek yang dinilai: sentra/perus menunjukkan a. Apresiasi ahaan motivasi internal. kemampuan produk mengidentifikasi budidaya Menanya: proses tanaman Menggali informasi produksi(teknik, hias(teknik yang berkaitan bahan, pemilihan dengan pengertian alat)budidaya bahan, produksi dan proses tanaman hias di penyiapan produksi (teknik, wilayah setempat bahan, teknik bahan, alat) dan dan langkahpemrosesan) langkah langkah 3. Menetapkan keselamatan kerja budidayanya, desain proses pada kegiatan menunjukkan produksi budidaya tanaman standar produk budidaya hias yang budidaya tanaman tanaman hias berkembang di hias. berdasarkan tempat produksi b. Keruntutan prosedur budidaya setempat berpikir berkarya sehingga dapat kemampuan (jenis, mensyukuri melaksanakan manfaat, anugerah Tuhan, kerja berdasarkan teknik terbangun rasa ingin standar kerja budidaya, tahu dan untuk memperoleh dan bangga/cinta pada produk unggul pengemasan) tanah air. c. Pilihan kata dalam 4. Langkah mengutarakan Melakukan
Materi Pokok keselamatan kerja
Pembelajaran konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
Penilaian pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
produksi di daerah menyimak masalah setempat agar dari kajian terbangun rasa ingin literatur/media tahu, motivasi tentang proses internal, bersikap produksi budidaya santun, tanaman hias bangga/cinta tanah 2. Melakukan observasi air dan bersyukur dan menyimpulkan sebagai warga proses produksi bangsa. budidaya tanaman hias Mengasosiasi 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian Menyimpulkan hasil menyusun laporan pengamatan/kajian dan hasil literatur tentang rekonstruksi kerja pengertian produksi budidaya tanaman dan proses produksi hias berdasarkan (teknik, bahan, alat) prinsip proses budidaya tanaman produksi. hias yang ada di b. Ketepatan daerah setempat pengetahuan kerja atau nusantara. terhadap teori dan Membuat rancangan keselamatan kerja gagasan (desain) c. Mengutarakan dalam bentuk pendapat dan gambar kualitas gagasan skets/tertulis untuk yang akan kegiatan proses
Materi Pokok
Pembelajaran produksi (teknik, bahan, alat) pada budidaya tanaman hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
Penilaian diimplementasika n dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian informasi menyimak dari dan diskusi pada kajian sentra usaha 1. Pengelelolaan literatur/media budidaya tanaman sumberdaya tentang pengertian hias di daerah usaha dan kebutuhan setempat tentang dikenal sumberdaya usaha pengelolaan dengan 4.3 Mempraktikan budidaya tanaman sumberdaya, istilah 6M, budidaya hias agar terbangun identifikasi yakni Man tanaman hias rasa ingin tahu dan kebutuhan (manusia), yang menunjukkan sumberdaya dan Money (uang), berkembang di motivasi internal. kegiatan budidaya Material wilayah setempat tanaman hias (bahan), dan lainnya Menanya: 2. Aspek yang dinilai: Machine sesuai teknik Menggali informasi a. Apresiasi (peralatan), dan prosedur yang berkaitan kemampuan Method (cara dengan pengertian pengelolaan kerja) dan dan kebutuhan sumberdaya, Market sumberdaya usaha identifikasi (pasar). budidaya tanaman kebutuhan 2. Identifikasi hias yang sumberdaya dan kebutuhan berkembang di kegiatan 3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman hias Sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi:
Buku pelajaran, 6 jam pelajara buku refensi yang relevan, n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet),sentra usaha budidaya tanaman hias tentang sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia),
Materi Pokok sumberdaya pada usaha budidaya tanaman hias 3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Standar produk dan proses kerja 5. Penerapan
Pembelajaran daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya tanaman hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan
Penilaian pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman hias. d. Penyusunan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya tanaman hias 3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur
Materi Pokok keselamatan kerja
Pembelajaran teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman hias Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya
Alokasi Waktu
Sumber Belajar yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik budidaya dan pengemasan)
pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
sumberdaya usaha tanaman hias budidaya tanaman 2. Melakukan observasi hias yang ada di dan menyimpulkan lingkungan wilayah pengelolaan setempat atau sumberdaya, nusantara. identifikasi Membuat rancangan kebutuhan gagasan (desain) sumberdaya dan dalam bentuk kegiatan budidaya gambar skets tanaman hias tertulis untuk dikaitkan dengan kegiatan budidaya peluang usaha tanaman hias 3. Aspek yang dinilai: berdasarkan a. Kerincian kesimpulan menyusun laporan pengamatan/ kajian dan hasil literatur, orisinalitas rekonstruksi kerja ide yang jujur, sikap budidaya tanaman percaya diri dan hias berdasarkan mandiri. prinsip proses Merekonstruksi produksi. kinerja budidaya b. Ketepatan tanaman hias pengetahuan kerja berdasarkan standar terhadap teori dan kerja dan standar keselamatan kerja hasil c. Mengutarakan Membuat laporan pendapat dan portofolio dalam kualitas gagasan
Materi Pokok
Pembelajaran berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Menyusun bahan presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias. Memaparkan hasil pengamatan/kajian
Penilaian yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran literatur tentang pengertian, dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil praktek budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiata n sekolah untuk menumbuhkan jiwa
Penilaian 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran kewirausahaan
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.4
Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha budidaya tanaman hias
4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha budidaya tanaman hias
Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Dasar-dasar kewirausahaa n bidang budidaya 2. Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, bentuk dan kerja produiksi. 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaa n 4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan
Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajara pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian informasi n menyimak dari dan diskusi pada kajian sentra budidaya dan literatur/media penjualan tanamn tentang pengertian, daerah setempat manfaat, karakter tentang pengertian, dan karakteristik manfaat, karakter kewirausahaan, dan karakteristik serta perilaku kerja kewirausahaan, prestatif agar serta perilaku kerja terbangun rasa ingin prestatif tahu dan 2. Aspek yang dinilai: menunjukkan a. Apresiasi motivasi internal. b. Keruntutan berpikir Menanya: c. Pilihan kata Menggali informasi d. Kreativitas bentuk yang berkaitan laporan dengan pengertian, e. Perilaku manfaat, karakter dan karakteristik Penilaian kewirausahaan, Pengamatan, tentang: serta perilaku kerja
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian kewirausahaa n 2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaa n 4. Faktor-faktor penyebab
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar keberhasilan dan kegagalan wirausaha 5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif 6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi: - kerja ikhlas - kerja mawas >< emosional - kerja cerdas - kerja keras - kerja tuntas 8. Prinsip cara kerja prestatif
kegagalan prestatif di sentra 1. Menyimak dari wirausaha penjualan kajian 5. Pengertian, pengolahan pangan literatur/media tujuan, daerah setempat tentang pengertian, manfaat sehingga dapat manfaat, karakter perilaku kerja mensyukuri dan karakteristik prestatif anugerah Tuhan. kewirausahaan, 6. Penerapan Melakukan diskusi serta perilaku kerja sikap dan tentang pengertian, prestatif perilaku kerja manfaat, karakter 2. Melakukan prestatif dan karakteristik wawancara dan (selalu ingin kewirausahaan, menyimpulkan maju) serta perilaku kerja tentang keberhasilan 7. Prinsip cara prestatif agar dan kegagalan kerja prestatif terbangun rasa ingin wirausaha dan tahu sehingga penerapan sikap dan bangga/cinta pada perilaku kerja tanah air. prestatif dikaitkan dengan keberhasilan Melakukan diskusi dan kegagalan tentang faktor wirausaha penyebab 3. Aspek yang dinilai: keberhasilan dan a. Kerincian kegagalan a. Ketepatan kewirausahaan dan pengetahuan penerapan sikap b. Pilihan kata dan perilaku kerja c. Kreativitas bentuk prestatif untuk laporan memahami konsep.
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian d. Perilaku
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengertian, manfaat, 3. Aspek yang dinilai karakter dan a. Proses karakteristik pembuatan 50% kewirausahaan - Ide gagasan untuk melatih sikap - Kreativitas jujur, kerja keras, - Kesesuaian materi, dan tanggung jawab teknik dan Mengaitkan prosedur penerapan sikap b. Produk jadinya dan perilaku kerja 35% prestatif dengan - Uji karya keberhasilan dan - Kemasan kegagalan - Kreativitas bentuk berwirausaha laporan melalui penggalian - Presentasi informasi c. Sikap 15% Membuat laporan - Mandiri portofolio dalam - Disiplin berbagai bentuk - Tanggung jawab seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman
Materi Pokok
Pembelajaran akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
1.5
Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan
Mengenal produk hasil budidaya tanaman pangan dan Desain kemasan produk, meliputi: 1. Dasar-dasar menanam tanaman pangan 2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan) 3. Manfaat
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya,
4 jam pelajara n (2 mgu x 2 jp)
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Dasar-dasar menanam tanaman pangan 2. Aneka jenis hasil budidaya
Kompetensi Dasar (KD) budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok tanaman pangan 4. Ekosistem budidaya tanaman pangan 5. Standar produk hasil tanaman pangan 6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan
Pembelajaran aneka jenis tanaman pangan, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya tanaman pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan
Penilaian menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman pangan. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati
Alokasi Waktu
Sumber Belajar tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan) 3. Manfaat tanaman pangan 4. Ekosistem budidaya tanaman pangan 5. Standar produk hasil tanaman pangan 6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya
Materi Pokok
Pembelajaran teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan di sentra usaha penanaman tanaman pangan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar tanaman pangan
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan, di lingkungan wilayah setempat atau
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
nusantara. produk budidaya Membuat rancangan tanaman pangan gagasan (desain) 3. Aspek yang dinilai: dalam bentuk a. Kerincian gambar menyusun laporan skets/tertulis untuk dan hasil kegiatan rekonstruksi kerja pelaksananaan budidaya tanaman budidaya tanaman pangan pangan dan berdasarkan pengemasannya prinsip kemasan berdasarkan hasil. kesimpulan b. Ketepatan pengamatan/kajian pengetahuan kerja literatur, orisinalitas terhadap teori dan ide yang jujur, sikap keselamatan kerja percaya diri dan c. Mengutarakan mandiri. pendapat dan Membuat laporan kualitas gagasan portofolio dalam yang akan berbagai bentuk diimplementasikan seperti tulisan, foto dalam pembuatan dan gambar yang desain produk mendeskripsikan budidaya tanaman pengetahuan, jenis, pangan bahan, dan pengemasan produk Penilaian Kinerja/ budidaya tanaman Pembuatan Karya,
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pangan yang tentang: diperolehnya dengan 1. Laporan portofolio tampilan menarik dan dalam berbagai sebagai pemahaman bentuk seperti akan tulisan, foto dan pengetahuan/konse gambar yang ptual. mendeskripsikan pengetahuan, jenis, Mengkomunikasikan bahan, pengemasan Memaparkan hasil produk budidaya pengamatan/kajian tanaman pangan literatur tentang yang diperolehnya jenis, bahan, dan dengan tampilan pengemasan produk menarik sebagai budidaya tanaman pemahaman akan pangan, di pengetahuan/ lingkungan wilayah konseptual, serta setempat atau dipresentasikan nusantara. 2. Pembuatan dan Mempresentasikan pengujian rancangan dengan tujuan gagasan (desain) untuk dalam bentuk mengevaluasi/meng gambar uji hasil rancangan skets/tertulis untuk gagasan (desain) pembuatan desain budidaya tanaman produk dan kemasan pangan untuk budidaya tanaman memperlihatkan pangan dan
Materi Pokok
Pembelajaran kejujuran dalam berkarya.
Penilaian pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.7 Memahami
Proses produksi budidaya
4 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi
Kompetensi Dasar (KD) proses produksi budidaya tanaman pangan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain prosesproduksibu didaya tanaman pangan berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok tanaman pangan berdasarkabn stndar isi dan proses kerja, meliputi:
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/ usaha budidaya tanaman pangan (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
cara membaca dan 1. Penggalian informasi menyimak dari dan diskusi pada kajian sentra usaha literatur/media budidaya tanaman tentang pengertian pangan di daerah produksi dan proses setempat tentang produksi (teknik, pengertian produksi bahan, alat) dan proses produksi 1. Proses budidaya tanaman budidaya tanamn produksi pangan agar pangan pada terbangun rasa ingin 2. Aspek yang dinilai: sentra/usaha tahu dan a. Apresiasi budidaya menunjukkan kemampuan tanaman motivasi internal. mengidentifikasi pangan proses (teknik Menanya: produksi(teknik, pemilihan Menggali informasi bahan, alat) bahan, yang berkaitan budidaya tanaman penyiapan dengan pengertian pangan di wilayah bahan, teknik produksi dan proses setempat dan pemrosesan) produksi (teknik, langkah-langkah 2. Menetapkan bahan, alat), dan budidayanya, desain proses langkah menunjukkan produksi keselamatan kerja standar produk budidaya pada kegiatan budidaya tanaman tanaman budidaya tanaman pangan. pangan pangan yang b. Keruntutan berpikir berdasarkan berkembang di kemampuan prosedur
Materi Pokok berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar 2. Menetapkan desain proses produksi tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)
tempat produksi melaksanakan kerja budidaya setempat berdasarkan standar sehingga dapat kerja untuk mensyukuri memperoleh produk anugerah Tuhan, unggul terbangun rasa ingin c. Pilihan kata dalam tahu dan mengutarakan bangga/cinta pada pendapat dan tanah air. kualitas gagasan yang akan Melakukan diimplementasikan konsultasi dengan dalam pembuatan guru dan sumber desain proses belajar lainnya produksi budidaya dalam membuat tanaman pangan. rancangan gagasan d. Penyusunan laporan (desain) proses hasil kerja yang produksi (teknik, sesuai dengan bahan, alat) prinsip yang telah budidaya tanaman disepakati pangan untuk sebelumnya. menemukan konsep e. Perilaku mempunyai proses produksi. sikap jujur yang ditunjukkan oleh Mengumpulkan Data kelugasan Melakukan kegiatan mengutarakan observasi dengan pendapat, sikap teknik wawancara terbuka dalam tentang pengertian
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
produksi dan proses menerima masukan produksi (teknik, dan koreksi bahan, alat), dan langkah Penilaian keselamatan kerja Pengamatan, tentang: pada kegiatan 1. Ketekunan budidaya tanaman menyimak masalah pangan, serta dari kajian tentang literatur/media keberhasilan dan tentang proses kegagalan proses produksi budidaya produksi di daerah tanaman pangan setempat agar 2. Melakukan observasi terbangun rasa ingin dan menyimpulkan tahu, motivasi proses produksi internal, bersikap budidaya tanaman santun, pangan dikaitkan bangga/cinta tanah dengan peluang air dan bersyukur usaha sebagai warga 3. Aspek yang dinilai: bangsa. a. Kerincian menyusun laporan dan hasil Mengasosiasi rekonstruksi kerja Menyimpulkan hasil budidaya tanaman pengamatan/kajian pangan berdasarkan literatur tentang prinsip proses pengertian produksi produksi. dan proses produksi b. Ketepatan
Materi Pokok
Pembelajaran (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto
Penilaian pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman pangan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut
Penilaian menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman pangan 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/meng uji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
1.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman pangan
Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempat tentang pengelolaan
6 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi n yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet)
Kompetensi Dasar (KD) 4.7 Mempraktikan budidaya tanaman pangan sesuai teknik dan prosedur.
Materi Pokok pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) budidaya tanaman pangan 2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan
Pembelajaran budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar tentang Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) budidaya tanaman pangan 2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja &
sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan 2. Aspek yang dinilai: Menanya: a. Apresiasi Menggali informasi kemampuan yang berkaitan pengelolaan dengan pengertian sumberdaya, dan kebutuhan identifikasi sumberdaya usaha kebutuhan budidaya tanaman sumberdaya dan pangan yang kegiatan budidaya berkembang di tanamn pangan di daerah setempat wilayah setempat sehingga dapat dan langkah-langkah mensyukuri budidayanya, anugerah Tuhan. menunjukkan Melakukan diskusi standar produk tentang pengertian budidaya tanaman dan kebutuhan pangan. sumberdaya usaha b. Keruntutan berpikir budidaya tanaman kemampuan pangan agar melaksanakan kerja terbangun rasa ingin berdasarkan standar tahu sehingga kerja untuk
Materi Pokok penyajian/pe nge-masan) 3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi tanaman pangan sesuai dengan standar produk. 4. Penerapan keselamatan kerja
Pembelajaran bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya tanaman pangan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah
Penilaian memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman pangan. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan)
Materi Pokok
Pembelajaran air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman pangan Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatan budidaya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
tanaman pangan rekonstruksi kerja berdasarkan budidaya tanaman kesimpulan pangan pengamatan/ kajian berdasarkan literatur, orisinalitas prinsip proses ide yang jujur, sikap produksi. percaya diri dan b. Ketepatan mandiri. pengetahuan kerja Merekonstruksi terhadap teori dan kinerja budidaya keselamatan kerja tanaman pangan c. Mengutarakan berdasarkan standar pendapat dan kerja dan standar kualitas gagasan hasil yang akan Membuat laporan diimplementasikan portofolio dalam dalam kegiatan berbagai bentuk budidaya tanaman seperti tulisan, foto pangan dan gambar yang mendeskripsikan Penilaian Kinerja/ pengertian dan Pembuatan Karya, kebutuhan tentang: sumberdaya usaha 1. Laporan portofolio budidaya tanaman dan dalam berbagai pangan, yang ada di bentuk seperti daerah setempat, tulisan, foto dan dan pengemasannya gambar yang dengan tampilan mendeskripsikan
Materi Pokok
Pembelajaran menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Menyusun bahan presentasi hasil budidaya dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman pangan. Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk
Penilaian pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman pangan 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi,
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran mengevaluasi/meng uji hasil praktek budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman pangan dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiata n sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan yang dapat mendukung keberhasilan
1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat tentang penerapan
Buku pelajaran, 4 jam pelajara buku refensi yang relevan, n majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya
Kompetensi Dasar (KD) dalam menjalankan sebuah usaha 4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian kepedulian terhadap mutu hasil kerja 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi: sikap dan perilaku wirausaha b. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran. Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar (internet) tentang 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) 2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji 4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil
2.
3.
4.
5.
efektif dan semangat usaha dan efisien) faktor yang Faktor-faktor menunjukkan yang komitmen tinggi menunjukka agar terbangun rasa n komitmen ingin tahu dan tinggi menunjukkan Bagaimana motivasi internal. menerapkan perilaku tepat Menanya: waktu, tepat Menggali informasi janji yang berkaitan Penerapan dengan penerapan kepedulian kepedulian terhadap terhadap mutu hasil kerja mutu hasil sehingga dapat kerja mensyukuri Penerapan anugerah Tuhan. komitmen Melakukan diskusi tinggi tentang penerapan terhadap perilaku tepat pengendalian waktu, tepat janji diri agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang penerapan
Materi Pokok
Pembelajaran komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menganalisis dan
Penilaian faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
Alokasi Waktu
Sumber Belajar kerja 5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri
Materi Pokok
Pembelajaran menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi
Penilaian 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Membuat laporan
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
terhadap portofolio dalam pengendalian diri berbagai bentuk dengan mutu hasil seperti tulisan yang kerja dan semangat mendeskripsikan membangun usaha sikap yang 3. Aspek yang dinilai membangun a. Proses semangat usaha, pembuatan 50% penerapan perilaku - Ide gagasan tepat waktu, tepat - Kreativitas janji, kepedulian - Kesesuaian materi, terhadap mutu hasil teknik dan kerja dan komitmen prosedur tinggi terhadap b. Produk jadinya pengendalian diri 35% yang diperolehnya - Uji karya/rasa dengan tampilan - Kemasan/penyajia menarik sebagai n pemahaman akan - Kreativitas bentuk pengetahuan/ laporan konseptual. - Presentasi Merumuskan c. Sikap 15% laporan dari - Mandiri penggalian informasi - Disiplin tentang kaitan - kerjasama penerapan perilaku - Tanggung jawab tepat waktu, tepat janji, dan komitmen
Materi Pokok
Pembelajaran tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji,
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual.
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
: SMA/SMK/MA : XI Budidaya :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, 50rocedural dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan 50roced dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan 50rocedu, konseptual, dan 50rocedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan 50rocedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan Materi Pokok Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar
Kompetensi Dasar (KD) dan keberagaman produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri,
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
(indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
Kompetensi Dasar (KD) dan mandiri dalam memperkenalk an produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Kompetensi Dasar (KD) lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Produk budidaya 1.1 Mengidentifikas pembenihan i desain produk ikan konsumsi dan dan pengemasannya pengemasan , meliputi: hasil budidaya 1. Pembenihan pembenihan ikan ikan konsumsi konsumsi berdasarkan 2. Aneka jenis konsep produk berkarya budidaya dengan pembenihan pendekatan ikan budaya konsumsi setempat dan (Gurame, lainnya Bawal, Bandeng, 4.1 Mendesain Lele, Belut,
Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada pengetahuan, jenis sentra usaha produk, manfaat dan budidaya pengemasan produk pembenihan ikan budidaya pembenihan konsumsi di ikan konsumsi agar daerah setempat terbangun rasa ingin tentang aneka tahu dan menunjukkan jenis produk, motivasi internal. manfaat dan pengemasan Menanya: produk Menggali informasi dan pembenihan ikan diskusi yang berkaitan konsumsi dengan aneka jenis 2. Aspek yang pembenihan ikan dinilai:
4 jam pelajara n
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Pembenihan ikan konsumsi 2. Aneka jenis
Kompetensi Dasar (KD) produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok dll) 3. Manfaat ikan konsumsi 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi 5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi
Pembelajaran konsumsi, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan konsumsi daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan
Penilaian a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam
Alokasi Waktu
Sumber Belajar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll) Manfaat ikan konsumsi Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi Standar produk dan langkah keselamatan kerja Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan
3. 4.
5.
6.
Materi Pokok
Pembelajaran ikan konsumsi di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap
Alokasi Waktu
Sumber Belajar konsumsi
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
Materi Pokok
Pembelajaran
Membuat rancangan
Penilaian terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya pembenihan Penilaian ikan konsumsi dan Pengamatan, pengemasannya tentang: berdasarkan 1. Ketekunan kesimpulan menyimak pengamatan/kajian masalah dari literatur, orisinalitas kajian ide yang jujur, sikap literatur/media percaya diri dan tentang mandiri. pengertian, jenis Membuat laporan produk, manfaat portofolio dalam dan pengemasan berbagai bentuk seperti hasil budidaya tulisan, foto dan pembenihan ikan gambar yang konsumsi mendeskripsikan 2. Melakukan pengetahuan, jenis, observasi dan bahan, dan menyimpulkan pengemasan produk tentang jenis, budidaya pembenihan bahan dan ikan konsumsi yang pengemasan diperolehnya dengan produk budidaya tampilan menarik pembenihan ikan
Materi Pokok
Pembelajaran sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan
Penilaian konsumsi dikaitkan denganpeluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Penilaian diimplementasi kan dalam pembuatan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.3 Menganalisis proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa
Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada proses produksi sentra usaha (teknik, bahan, alat), budidaya dan ketentuan pembenihan ikan keselamatan kerja pada konsumsi di budidaya pembibitan daerah setempat ikan konsumsi agar tentang terbangun rasa ingin pengertian tahu dan menunjukkan produksi dan motivasi internal. proses produksi
4 jam pelajara n
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi(tek nik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis,
4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
(Standar Produk, Menanya: analisa Menggali informasi teknik mulai yang berkaitan dengan dari proses produksi pemilihan (teknik, bahan, alat) bahan hingga dan ketentuan penyiapan keselamatan kerja bahan, budidaya pembibitan produk dan ikan konsumsi yang jasa berkembang di tempat 3. Proses produksi budidaya produksi setempat sehingga pada dapat mensyukuri sentra/usah anugerah Tuhan, a budidaya terbangun rasa ingin pembenihan tahu dan bangga/cinta ikan pada tanah air. konsumsi(tek Melakukan konsultasi nik dengan guru dan pemilihan sumber belajar lainnya dan dalam membuat penyiapan rancangan gagasan sarana (desain) proses produksi, produksi (teknik, teknik bahan, alat) budidaya pemrosesan) pembenihan ikan 4. Menetapkan konsumsi untuk
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain proses d. e. f. g. h. i. j. k. l. m. n. produksi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Standar proses kerja
desain proses menemukan konsep produksi proses produksi. budidaya pembenihan Mengumpulkan Data ikan Melakukan kegiatan konsumsi observasi dengan berdasarkan teknik wawancara prosedur tentang pengertian berkarya produksi dan proses (jenis, produksi (teknik, manfaat, bahan, alat), dan teknik ketentuan keselamatan budidaya, kerja pada budidaya dan pembenihan ikan pengemasan) konsumsi, serta 5. Langkah tentang keberhasilan keselamatan dan kegagalan proses kerja produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Materi Pokok
Pembelajaran pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai
Penilaian budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang:
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik,
Penilaian 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran bahan, alat), dan dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.3 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses
Sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:
Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada budidaya pembenihan sentra usaha
6 jam pelajara n
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual,
Kompetensi Dasar (KD) produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 4.3 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi
1. Identifikasi ikan konsumsi budidaya kebutuhan sehingga dapat pembenihan ikan sumberdaya memahami konsumsi di pada usaha keterampilan daerah setempat budidaya sumberdaya yang tentang pembenihan diperlukan dan pengelolaan ikan menunjukkan motivasi sumberdaya, konsumsi internal untuk identifikasi 2. Praktek mencatat ketentuan kebutuhan budidaya keselamatan kerja yang sumberdaya dan pembenihan harus diperhatikan. kegiatan budidaya ikan pembenihan ikan konsumsi konsumsi berdasarkan Menanya: 2. Aspek yang kebutuhan Menggali informasi dinilai: sumberdaya yang berkaitan dengan a. Apresiasi (6M yaitu dengan pembuatan dan kemampuan Man/manusi kebutuhan pengelolaan a, sumberdaya usaha sumberdaya, Money/uang, budidaya pembenihan identifikasi Material/bah ikan konsumsi yang kebutuhan an), berkembang di daerah sumberdaya dan Machine/ setempat sehingga kegiatan dapat mensyukuri pembenihan ikan peralatan, Method/cara anugerah Tuhan. konsumsi di Melakukan diskusi wilayah setempat kerja dan Market/pasar tentang resiko dan langkah) dan keberhasilan dan langkah
Materi Pokok prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja
Pembelajaran kegagalan dalam pengelolaan budidaya pembenihan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya pembenihan ikan konsumsi sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di
Penilaian budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Praktek budidaya ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan penge-masan)
Materi Pokok
Pembelajaran daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempraktikkan budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
jawab, kreatif, dan tentang inovatif serta pengelolaan memperhatikan sumberdaya, kerapihan dan identifikasi kebersihan kebutuhan lingkungannya.. sumberdaya dan Membuat laporan kegiatan budidaya portofolio dalam pembenihan ikan berbagai bentuk seperti konsumsi tulisan, foto dan 2. Melakukan gambar yang observasi dan mendeskripsikan menyimpulkan kebutuhan pengelolaan sumberdaya dalam sumberdaya, budidaya pembenihan identifikasi ikan konsumsi yang kebutuhan ada di daerah sumberdaya dan setempat, dan kegiatan budidaya pengemasannya pembenihan ikan dengan tampilan konsumsi menarik sebagai dikaitkan dengan pemahaman akan peluang usaha pengetahuan/konseptu 3. Aspek yang al dan prosedural dinilai: keselamatan kerja. a. Kerincian menyusun Mengkomunikasikan laporan dan hasil Memaparkan hasil rekonstruksi
Materi Pokok
Pembelajaran pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk
Penilaian kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian pembenihan ikan konsumsi 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.4 Menganalisis peluang usaha
Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
4 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,
Kompetensi Dasar (KD) budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha dan cara menemukann ya 3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata 4. Faktor-faktor yang mengakibatka n kegagalan dan keberhasilan dalam
2. 3. 4.
4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan 5. produk budidaya pembenihan 6. ikan konsumsi yang dihasilkan berdasarkan 7. pengamatan pasar
kondisi cara membaca dan 1. Penggalian ekonomi menyimak dari kajian informasi dan Indonesia literatur/media tentang diskusi pada dan peluang gambaarn kondisi sentra usaha usaha Indonesia, pengertian pembenihan ikan Peluang dan peluang usaha, resiko konsumsi di gagasan/ide usaha, pemanfaatan daerah setempat usaha peluang secara kreatif tentang Resiko usaha dan inovatif, dan pengertian, asal Analisis langkah-langkah dan cara kemungkina melakukan wirausaha menemukan, n agar terbangun rasa mewujudkan keberhasilan ingin tahu dan usaha, faktor dan menunjukkan motivasi kegagalan dan kegagalan internal. keberhasilan serta usaha memanfaatkan Pemetaan Menanya: peluang usaha peluang Menggali informasi secara kreatif dan usaha yang berkaitan dengan inovatif Pemanfaatan gambaran kondisi 2. Aspek yang peluang Indonesia, pengertian dinilai: secara kreatif peluang usaha, resiko a. Apresiasi dan inovatif usaha, pemanfaatan b. Keruntutan Langkahpeluang secara kreatif berpikir langkah dan inovatif, dan c. Pilihan kata melakukan langkah-langkah d. Kreativitas wirausaha melakukan wirausaha bentuk pengolahan pangan laporan
Materi Pokok
Pembelajaran daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.
Penilaian e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar memanfatkan peluang 5. Memanfaatka n peluang usaha secara kreatif dan inovatif
Materi Pokok
Pembelajaran Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menganalisis dan
Penilaian usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
peluang secara kreatif mendeskripsikan dan inovatif, dan pengertian, asal langkah-langkah dan cara melakukan wirausaha menemukan, untuk melatih sikap mewujudkan jujur, kerja keras, dan usaha, faktor tanggung jawab kegagalan dan Mengaitkan hasil keberhasilan serta analisis peluang usaha memanfaatkan dengan keberhasilan peluang usaha dan kegagalan secara kreatif dan berwirausaha melalui inovatif dengan penggalian informasi tampilan menarik Membuat laporan sebagai portofolio dalam pemahaman akan berbagai bentuk seperti pengetahuan/ tulisan yang konseptual, serta mendeskripsikan dipresentasikan gambaran kondisi 2. Aspek yang dinilai Indonesia, pengertian a. Proses peluang usaha, resiko pembuatan usaha, pemanfaatan 50% peluang secara kreatif - Ide gagasan dan inovatif, dan - Kreativitas langkah-langkah - Kesesuaian melakukan wirausaha materi, teknik yang diperolehnya dan prosedur dengan tampilan b. Produk jadinya
Materi Pokok
Pembelajaran menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha yang diperolehnya
Penilaian 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Mempresentasikan
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Produk budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya , meliputi: 1. Pembenihan ikan hias 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) 3. Manfaat ikan hias Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada pengetahuan, jenis sentra usaha produk, manfaat dan budidaya pengemasan produk pembenihan ikan budidaya pembenihan hias di daerah ikan hias agar setempat tentang terbangun rasa ingin aneka jenis tahu dan menunjukkan produk, manfaat motivasi internal. dan pengemasan produk Menanya: pembenihan ikan Menggali informasi dan konsumsi diskusi yang berkaitan 2. Aspek yang dengan aneka jenis dinilai: Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pembenihan
4 jam pelajara n
4.5 Mendesain produk dan
Kompetensi Dasar (KD) pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan hias 5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias
Pembelajaran pembenihan ikan hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan hias daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk
Penilaian a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar ikan hias Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) Manfaat ikan hias Eco-system budidaya pembenihan ikan hias Standar produk dan langkah keselamatan kerja Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias
2.
3. 4.
5.
6.
Materi Pokok
Pembelajaran budidaya pembenihan ikan hias di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
gagasan (desain) dalam bentuk gambar Penilaian skets/tertulis untuk Pengamatan, kegiatan tentang: pelaksananaan 1. Ketekunan budidaya pembenihan menyimak ikan hias dan masalah dari pengemasannya kajian berdasarkan literatur/media kesimpulan tentang pengamatan/kajian pengertian, jenis literatur, orisinalitas produk, manfaat ide yang jujur, sikap dan pengemasan percaya diri dan hasil budidaya mandiri. pembenihan ikan Membuat laporan hias portofolio dalam berbagai bentuk seperti 2. Melakukan observasi dan tulisan, foto dan menyimpulkan gambar yang tentang jenis, mendeskripsikan bahan dan pengetahuan, jenis, pengemasan bahan, dan produk budidaya pengemasan produk pembenihan ikan budidaya pembenihan hias dikaitkan ikan hias yang dengan peluang diperolehnya dengan usaha tampilan menarik 3. Aspek yang
Materi Pokok
Pembelajaran sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan
Penilaian dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain produk budidaya
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Penilaian pembenihan ikan hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
1.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias
Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pengelolaan persediaan produksi 2. Proses produksi pada sentra/usah a budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan
Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 1. Penggalian menyimak dari kajian informasi dan literatur/media tentang diskusi pada proses produksi sentra usaha (teknik, bahan, alat), budidaya dan ketentuan pembenihan ikan keselamatan kerja pada hias di daerah budidaya pembibitan setempat tentang ikan hias agar pengertian terbangun rasa ingin produksi dan tahu dan menunjukkan proses produksi motivasi internal. pembenihan ikan hias Menanya: 2. Aspek yang Menggali informasi dinilai: yang berkaitan dengan a. Apresiasi proses produksi kemampuan
4 jam pelajara n
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada
Kompetensi Dasar (KD) berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar sentra/usaha budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Standar proses kerja
dan (teknik, bahan, alat), penyiapan dan ketentuan sarana keselamatan kerja produksi, budidaya pembibitan teknik ikan hias yang pemrosesan) berkembang di tempat 3. Menetapkan produksi budidaya desain proses setempat sehingga produksi dapat mensyukuri budidaya anugerah Tuhan, pembenihan terbangun rasa ingin ikan hias tahu dan bangga/cinta berdasarkan pada tanah air. prosedur Melakukan konsultasi berkarya dengan guru dan (jenis, sumber belajar lainnya manfaat, dalam membuat teknik rancangan gagasan budidaya, (desain) proses dan produksi (teknik, pengemasan) bahan, alat) budidaya 4. Langkah pembenihan ikan hias keselamatan untuk menemukan kerja konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan
Materi Pokok
Pembelajaran observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada dan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
ketentuan keselamatan kerja pada budidaya Penilaian pembenihan ikan hias Pengamatan, yang ada di daerah tentang: setempat atau 1. Ketekunan nusantara. menyimak Membuat laporan masalah dari portofolio dalam kajian berbagai bentuk seperti literatur/media tulisan, foto dan tentang proses gambar yang produksi budidaya mendeskripsikan, pembenihan ikan proses produksi hias (teknik, bahan, alat), 2. Melakukan dan ketentuan observasi dan keselamatan kerja pada menyimpulkan budidaya pembenihan proses produksi ikan hias yang ada di budidaya daerah setempat, serta pembenihan ikan pengemasan-nya hias dikaitkan dengan tampilan dengan peluang menarik sebagai usaha pemahaman akan 3. Aspek yang pengetahuan/ dinilai: konseptual dan a. Kerincian prosedural. menyusun Membuat rancangan laporan dan hasil gagasan (desain) dalam rekonstruksi
Materi Pokok
Pembelajaran bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
Penilaian kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, keberhasilan dan tentang: kegagalan proses 1. Laporan
Materi Pokok
Pembelajaran produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan hias
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.6 Memahami sumber daya yang
Sumberdaya budidaya pembenihan
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian
6 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,
Kompetensi Dasar (KD) dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias 4.7 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan hias sesuai teknik dan prosedur.
Materi Pokok ikan hias, meliputi:
Pembelajaran menyimak dari kajian literatur/media tentang usaha budidaya pembenihan ikan hias sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.
Penilaian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan hias di wilayah
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan
1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). Menanya: 2. Identifikasi Menggali informasi kebutuhan yang berkaitan dengan sumberdaya kebutuhan pada usaha sumberdaya usaha budidaya budidaya pembenihan pembenihan ikan hias yang ikan hias berkembang di daerah 3. Praktek setempat sehingga budidaya dapat mensyukuri pembenihan
Materi Pokok ikan hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Penerapan keselamatan kerja
Pembelajaran anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam usaha budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya pembenihan ikan hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha
Penilaian setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias. Penyusunan laporan hasil kerja
Alokasi Waktu
Sumber Belajar Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik
Materi Pokok
Pembelajaran budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar budidaya, dan penge-masan)
pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha usaha budidaya pembenihan ikan hias yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat usaha budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
menunjukkan kebutuhan bekerjasama, gotong sumberdaya dan royong, bertoleransi, kegiatan budidaya disiplin, komitmen pembenihan ikan bertanggung jawab, hias kreatif, dan inovatif 2. Melakukan serta memperhatikan observasi dan keselamatan kerja, menyimpulkan kerapihan dan pengelolaan kebersihan sumberdaya, lingkungannya. identifikasi Membuat laporan kebutuhan portofolio dalam sumberdaya dan berbagai bentuk seperti kegiatan budidaya tulisan, foto dan pembenihan ikan gambar yang hias dikaitkan mendeskripsikan dengan peluang kebutuhan usaha sumberdaya usaha 3. Aspek yang budidaya pembenihan dinilai: ikan hias, yang ada di a. Kerincian daerah setempat, dan menyusun pengemasannya laporan dan dengan tampilan hasil menarik sebagai rekonstruksi pemahaman akan kerja budidaya pengetahuan/ pembenihan konseptual standar ikan hias
Materi Pokok
Pembelajaran kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Penilaian berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan hias
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan Penilaian Kinerja/ kejujuran dalam Pembuatan Karya, berkarya. tentang: Memasarkan hasil 1. Laporan praktek budidaya portofolio dan pembenihan ikan hias dalam berbagai dengan cara bentuk seperti
Materi Pokok
Pembelajaran mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan hias
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha
Aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian
4 jam pelajara
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,
Kompetensi Dasar (KD) budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan pengamatan peluang usaha 4.9 Menyusun aspek perencanaan usaha budidaya ikan hias
Materi Pokok ikan hias, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi)
literatur/media tentang informasi dan langkah-langkah diskusi pada melakukan wirausaha, sentra usaha dan definisi maupun pembenihan ikan contoh macam biaya, hias di daerah pendapatan, setempat tentang untung/rugi pasar, pengertian dan struktur dan kondisi kerangka persaingan, serta perencanaan kelebihan dan usaha kekurangan masing2. Aspek yang masing agar terbangun dinilai: rasa ingin tahu dan a. Apresiasi menunjukkan motivasi b. Keruntutan internal. berpikir c. Pilihan kata Menanya: d. Kreativitas Menggali informasi bentuk laporan yang berkaitan dengan e. Perilaku penerapan aliran usaha, perhitungan Penilaian bunga dan melakukan Pengamatan, perhitungan pulang tentang: pokok (BEP), serta 1. Menyimak dari melaporkan hasil kajian pemasaran literatur/media berdasarkan neraca tentang positif dan laporan nilai pengertian dan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan
perhitungan jual dan menghitung kerangka bunga dan jasa dan produksi perencanaan melakukan pembuatan produk usaha perhitungan agar dapat mensyukuri 2. Melakukan pulang pokok anugerah Tuhan. wawancara dan (BEP) Melakukan diskusi menyimpulkan 3. Melaporkan tentang langkahtentang pengertian hasil langkah melakukan dan kerangka pemasaran wirausaha, dan definisi perencanaan berdasarkan maupun contoh macam usaha neraca positif biaya, pendapatan, 3. Aspek yang dan laporan untung/rugi pasar, dinilai: nilai jual dan struktur dan kondisi a. Kerincian menghitung persaingan, serta b. Ketepatan jasa dan kelebihan dan pengetahuan produksi kekurangan masingc. Pilihan kata pembuatan masing agar terbangun d. Kreativitas produk rasa ingin tahu bentuk laporan 4. Definisi dan sehingga bangga/cinta e. Perilaku contoh pada tanah air. macam Melakukan diskusi Penilaian Kinerja/ biaya, tentang penerapan Pembuatan Karya, pendapatan, aliran usaha, untung/rugi perhitungan bunga dan tentang: 1. Laporan pasar, melakukan portofolio dan struktur dan perhitungan pulang dalam berbagai kondisi pokok (BEP), serta bentuk seperti persaingan, melaporkan hasil tulisan, foto dan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku
serta pemasaran gambar yang kelebihan berdasarkan neraca mendeskripsikan dan positif dan laporan nilai pengertian dan kekurangan jual dan menghitung kerangka masingjasa dan produksi perencanaan masing pembuatan produk usaha dengan 5. Menghitung untuk memahami tampilan menarik jasa dan konsep. sebagai produksi pemahaman akan pembuatan Mengumpulkan Data pengetahuan/ 6. Menghitung Melakukan wawancara konseptual, serta kebutuhan tentang langkahdipresentasikan (biaya langkah melakukan 2. Aspek yang dinilai produksi) wirausaha, dan definisi a. Proses dan maupun contoh macam pembuatan persediaan biaya, pendapatan, 50% bahan baku untung/rugi pasar, - Ide gagasan struktur dan kondisi - Kreativitas persaingan, serta - Kesesuaian kelebihan dan materi, teknik kekurangan masingdan prosedur masing agar terbangun b. Produk rasa ingin tahu, jadinya 35% motivasi internal, - Uji karya bersikap santun, dan - Kemasan bersyukur sebagai - Kreativitas warga bangsa. bentuk laporan Mengumpulkan data - Presentasi
Materi Pokok
Pembelajaran tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk Mengasosiasi
Menganalisis dan
Penilaian c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan
Materi Pokok
Pembelajaran kekurangan masingmasing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya,
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab .
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
: SMA/SMK/MA : XII Budidaya :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayat i keberhasilan dan kegagalan wirausahawa n dan keberagaman produk budidaya di wilayah Materi Pokok Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar
Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukka n motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagama n produk budidaya dan kewirausaha an di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri,
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Kompetensi Dasar (KD) dan mandiri dalam memperkena lkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dalam menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausaha an dan melaksanaka n kegiatan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Kompetensi Dasar (KD) budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatik an estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya, meliputi: 1. Budidaya ternak unggas petelur 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajara tentang: 1. Penggalian n informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur , meliputi:
Kompetensi Dasar (KD) usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar 1. Ternak unggas petelur 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh) 3. Manfaat ternak unggas petelur 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur 6. Peluang usaha budidaya unggas petelur 7. Mengembangka n ide dan peluang usaha budidaya ternak unggas
3. Manfaat unggas petelur 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur 5. Peluang usaha dan 4.1 Mendesain pengembangan produk dan ide budidaya unggas petelur pengemasan 6. Menganalisis hasil keberhasilan budidaya dan kegagalan ternak peluang usaha unggas dan petelur memetakan berdasarkan budidaya ternak unggas konsep petelur berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat
unggas petelur Menanya: 2. Aspek yang Menggali informasi dan dinilai: diskusi yang berkaitan b. Apresiasi dengan aneka jenis kemampuan ternak unggas petelur , mengidentifikasi manfaat dan jenis ternak pengemasannya yang unggas petelur di berkembang di sentra wilayah setempat usaha budidaya ternak dan langkahunggas petelur di langkah daerah setempat, serta budidayanya, mengidentifikasi menunjukkan keberhasilan dan standar produk kegagalan peluang budidaya ternak usaha yang unggas petelur . berkembang di sentra a. Keruntutan usaha peternakan berpikir sehingga dapat kemampuan mensyukuri anugerah melaksanakan Tuhan dan terbangun kerja berdasarkan rasa ingin tahu, standar kerja bangga/cinta pada untuk tanah air. memperoleh produk unggul Melakukan konsultasi b. Pilihan kata dengan guru dan dalam sumber belajar lainnya mengutarakan dalam membuat
Kompetensi Dasar (KD) dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep.
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar petelur 8. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur 9. Memetakan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur
pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan Mengumpulkan Data desain produk Melakukan kegiatan dan pengemasan observasi dengan budidaya ternak teknik wawancara unggas petelur . tentang jenis dan c. Penyusunan pengemasan produk laporan hasil budidaya ternak kerja yang sesuai unggas petelur, dengan prinsip termasuk yang telah mengidentifikasi disepakati peluang usaha dan sebelumnya. ekberhasilan dan d. Perilaku kegagalan wirausaha mempunyai sikap di sentra usaha jujur yang peternakan daerah ditunjukkan oleh setempat agar kelugasan terbangun rasa ingin mengutarakan tahu, motivasi internal, pendapat, sikap bersikap santun, terbuka dalam bangga/cinta tanah air menerima dan bersyukur sebagai masukan dan warga bangsa. koreksi
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Mengasosiasi
Penilaian Pengamatan, pengamatan/kajian tentang: literatur tentang jenis, 1. Ketekunan bahan, dan menyimak pengemasan produk masalah dari budidaya ternak kajian unggas petelur, literatur/media termasuk memetakan tentang peluang usaha dan pengertian, jenis keberhasilan dan produk, manfaat kegagalan wirausaha dan pengemasan budidaya ternak di hasil budidaya lingkungan wilayah ternak unggas setempat atau petelur nusantara. 2. Melakukan Membuat rancangan observasi dan gagasan (desain) dalam menyimpulkan bentuk gambar tentang jenis, skets/tertulis untuk bahan dan desain produk pengemasan budidaya ternak produk budidaya unggas petelur dan ternak unggas pengemasannya petelur dikaitkan berdasarkan dengan peluang kesimpulan usaha pengamatan/kajian 3. Aspek yang
Menyimpulkan hasil
Materi Pokok
Pembelajaran literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konsept ual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk
Penilaian dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan produk budidaya ternak unggas petelur
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran budidaya ternak unggas petelur, termasuk pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha wirausaha budidaya ternak di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.3 Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas petelur, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
2 Mendesain proses produksi
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:
Penilaian Tugas Buku pelajaran, 3 jam Kelompok/Diskusi, pelaja buku refensi yang tentang: ran relevan, majalah, 1. Penggalian koran, hasil informasi dan penelitian, audiodiskusi pada visual, media sentra usaha budidaya ternak maya (internet) unggas dan sentra usaha petelur/peternaka tentang desain n di daerah proses produksi setempat tentang budidaya ternak pengertian unggas petelur , produksi dan meliputi: proses produksi ternak unggas 1. Standar proses petelur produksi 2. Aspek yang 2. Menentukan dinilai: jenis dan a. Apresiasi kualitas kemampuan produk/jasa mengidentifikasi
Kompetensi Dasar (KD) usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa) 3. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 4. Merancang aliran proses produksi 5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas
3. Proses Menggali informasi produksi pada yang berkaitan dengan sentra/usaha aliran proses produksi budidaya (teknik, bahan, alat) ternak unggas budidaya ternak petelur (teknik unggas petelur yang pemilihan dan berkembang di tempat penyiapan produksi budidaya sarana setempat sehingga produksi, dapat mensyukuri teknik anugerah Tuhan, pemrosesan) terbangun rasa ingin 4. Merancang tahu dan bangga/cinta aliran proses pada tanah air. produksi Melakukan konsultasi 5. Menetapkan dengan guru dan desain proses sumber belajar lainnya produksi dalam membuat budidaya rancangan gagasan ternak unggas (desain) aliran proses petelur produksi (teknik, berdasarkan bahan, alat) budidaya prosedur ternak unggas petelur berkarya (jenis, untuk menemukan manfaat, konsep proses teknik produksi. budidaya, dan pengemasan) Mengumpulkan Data
Materi Pokok 6. Langkah keselamatan kerja
Pembelajaran
Melakukan kegiatan
Penilaian yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 6. Langkah keselamatan kerja
observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
proses produksi Pengamatan, (teknik, bahan, alat, tentang: jenis dan kualitas 1. Ketekunan produk/jasa) dan hasil menyimak identfikasi masalah dari keselamatan kerja kajian budidaya ternak literatur/media unggas petelur yang tentang proses ada di daerah setempat produksi atau nusantara. budidaya ternak Membuat rancangan unggas petelur gagasan (desain) dalam 2. Melakukan bentuk gambar observasi dan skets/tertulis untuk menyimpulkan kegiatan aliran proses proses produksi produksi (teknik, budidaya ternak bahan, alat) dan unggas petelur ketentuan keselamatan dikaitkan dengan kerja budidaya ternak peluang usaha unggas petelur 3. Aspek yang berdasarkan dinilai: kesimpulan a. Kerincian pengamatan/ kajian menyusun literatur, orisinalitas laporan dan ide yang jujur, sikap hasil percaya diri dan rekonstruksi mandiri. kerja budidaya Membuat laporan ternak unggas
Materi Pokok
Pembelajaran portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran
Penilaian petelur berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
proses produksi 1. Laporan (teknik, bahan, alat, portofolio dan jenis dan kualitas dalam berbagai produk/jasa), dan bentuk seperti ketentuan keselamatan tulisan, foto dan kerja pada budidaya gambar yang ternak unggas petelur, mendeskripsikan serta tentang proses produksi keberhasilan dan produk budidaya kegagalan proses ternak unggas produksi tersebut petelur yang dilingkungan wilayah diperolehnya setempat atau dengan tampilan nusantara. menarik sebagai Mempresentasikan pemahaman akan dengan tujuan untuk pengetahuan/ mengevaluasi/menguji konseptual, serta hasil rancangan dipresentasikan gagasan (desain) 2. Pembuatan dan proses produksi pengujian budidaya ternak rancangan unggas petelur untuk gagasan (desain) memperlihatkan dalam bentuk kejujuran dalam gambar berkarya. skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian unggas petelur 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.4 Memahami Sumberdaya sumber daya usaha budidaya yang
Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang:
Buku pelajaran, buku refensi yang
Kompetensi Dasar (KD) dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur
Materi Pokok ternak unggas petelur , meliputi:
Pembelajaran cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu
1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Praktek budidaya 4.3 ternak unggas Mempraktika petelur n usaha berdasarkan budidaya kebutuhan ternak sumberdaya unggas (6M yaitu Man/manusia, petelur yang Money/uang, berkembang Material/baha di wilayah n), Machine/ setempat peralatan, dan lainnya Method/cara sesuai teknik kerja dan dan Market/pasar) dan prosedur prosedur yang
1. Penggalian n informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ternak unggas petelur di wilayah
Materi Pokok ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan) 3. Menerapkan keselamatan kerja
Pembelajaran keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya ternak unggas petelur dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara
Penilaian setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak
Alokasi Waktu
Sumber Belajar Man/manusia, Money/uang, Material/bahan) , Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja
Materi Pokok
Pembelajaran tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas petelur Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian unggas petelur . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
sumberdaya dan tentang pengalaman resiko pengelolaan keberhasilan dan sumberdaya, kegagalan usaha dan identifikasi keselamatan kerja kebutuhan budidaya ternak sumberdaya dan unggas petelur yang kegiatan budidaya ada di lingkungan ternak unggas wilayah setempat atau petelur nusantara. 2. Melakukan Merekonstruksi kinerja observasi dan budidaya ternak menyimpulkan unggas petelur pengelolaan berdasarkan standar sumberdaya, kerja dan standar hasil identifikasi Membuat laporan kebutuhan portofolio dalam sumberdaya dan berbagai bentuk kegiatan budidaya seperti tulisan, foto ternak unggas dan gambar yang petelur dikaitkan mendeskripsikan dengan peluang kebutuhan usaha sumberdaya dalam 3. Aspek yang usaha budidaya ternak dinilai: unggas petelur,yang a. Kerincian ada di daerah menyusun setempat, dan laporan dan pengemasannya hasil
Materi Pokok
Pembelajaran dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya ternak unggas petelur di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk
Penilaian rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya ternak unggas petelur Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas petelur dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian unggas petelur 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.4 Memahami pembuatan proposal
Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi:
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajara tentang: 1. Penggalian
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,
Kompetensi Dasar (KD) usaha budidaya ternak unggas petelur
Materi Pokok 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran
Pembelajaran menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak
Penilaian informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas petelur/peternaka n di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha a. Aspek yang dinilai: b. Apresiasi c. Keruntutan berpikir d. Pilihan kata e. Kreativitas bentuk laporan f. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang sistematika isi
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum
4.4 Mengevaluas i proposal usaha dan mempraktik kan usaha budidaya ternak unggas petelur
Materi Pokok Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
Pembelajaran
Penilaian proposal usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sistematika isi proposal 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan)
unggas petelur sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada c. Aspek produksi tanah air. Analisa lokasi Melakukan diskusi usaha tentang pembuatan Fasilitas dan proposal usaha untuk peralatan memahami konsep. produksi Kebutuhan Mengumpulkan Data bahan baku Melakukan wawancara Kebutuhan tentang pengertian tenaga kerja proposal usaha, Proses produksi
Materi Pokok Kapasitas produksi Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi Kebutuhan bahan baku Kebutuhan tenaga kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum
sistematika proposal gambar yang usaha (deskripsi mendeskripsikan perusahaan, pasar dan pembuatan pemasaran, aspek proposal dan produksi dan aspek sistematika keuangan) pada usaha proposal dengan budidaya ternak tampilan menarik unggas petelur agar sebagai terbangun rasa ingin pemahaman akan tahu, motivasi internal, pengetahuan/ bersikap santun, konseptual, serta bangga/cinta tanah air dipresentasikan dan bersyukur sebagai 2. Aspek yang dinilai warga bangsa. a. Proses Melakukan pembuatan penghitungan 50% permodalan dan - Ide gagasan pembiayaan usaha - Kreativitas pengolahan dari bahan - Kesesuaian nabati dan hewani materi, teknik menjadi makanan dan prosedur khas daerah yang b. Produk jadinya dimodifikasi 35% - Uji karya Mengasosiasi - Kemasan - Kreativitas Menganalisis dan bentuk laporan menyimpulkan hasil - Presentasi pengamatan/kajian
Materi Pokok financial usaha
Pembelajaran literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang
Penilaian c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha
Materi Pokok
Pembelajaran diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran diperolehnya Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat
Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi: 1. Pengertian Ternak unggas pedaging 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tik tok, bebek, itik) 3. Manfaat ikan hias
Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peterna kan di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas pedaging Menanya: 2. Aspek yang Menggali informasi dan dinilai: diskusi yang berkaitan a. Apresiasi dengan aneka jenis kemampuan
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi: 1. Pengertian Ternak unggas pedaging 2. Aneka jenis produk
Kompetensi Dasar (KD) dan lainnya
Materi Pokok 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak
Pembelajaran ternak unggas pedaging, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan
Penilaian mengidentifikasi jenis ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tikt ok, bebek, itik) 3. Manfaat ikan hias 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak
4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging di sentra usaha peternakan atau penjualan di daerah setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk budidaya tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian diimplementasik an dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas pedaging. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
unggas pedaging, serta Pengamatan, tentang keberhasilan tentang: dan kegagalan usaha 1. Ketekunan produk budidaya menyimak tersebut yang ada di masalah dari lingkungan wilayah kajian setempat atau literatur/media nusantara. tentang Membuat rancangan pengertian, jenis gagasan (desain) dalam produk, manfaat bentuk gambar dan pengemasan skets/tertulis untuk hasil budidaya kegiatan ternak unggas pelaksananaan pedaging budidaya ternak 2. Melakukan unggas pedaging dan observasi dan pengemasannya menyimpulkan berdasarkan tentang jenis, kesimpulan bahan dan pengamatan/kajian pengemasan literatur, orisinalitas produk budidaya ide yang jujur, sikap ternak unggas percaya diri dan pedaging mandiri. dikaitkan dengan Membuat laporan peluang usaha portofolio dalam 3. Aspek yang berbagai bentuk dinilai: seperti tulisan, foto a. Kerincian
Materi Pokok
Pembelajaran dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konsept ual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau
Penilaian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk budidaya ternak unggas pedaging Penilaian Kinerja/
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas pedaging(tekni k pemilihan
4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan standar proses produksi (teknik,
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peterna kan di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas pedaging 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik,
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk
Kompetensi Dasar (KD) ternak unggas pedaging berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian bahan, alat) ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langkah
dan penyiapan bahan, alat, jenis dan sarana kualitas produk/jasa), produksi, pengelolaan proses teknik produksi dan pemrosesan) ketentuan keselaamtan 3. Menetapkan kerja pada budidaya desain proses ternak unggas produksi pedaging yang budidaya berkembang di tempat ternak unggas produksi pedaging budidaya/peternakan berdasarkan setempat sehingga prosedur dapat mensyukuri berkarya (jenis, anugerah Tuhan, manfaat, terbangun rasa ingin teknik tahu dan bangga/cinta budidaya, dan pada tanah air. pengemasan) Melakukan konsultasi 4. Langkah dengan guru dan keselamatan sumber belajar lainnya kerja dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep
Materi Pokok
Pembelajaran proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi
Menyimpulkan hasil
Penilaian diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar keselamatan kerja
pengamatan/kajian
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
literatur tentang Pengamatan, pengertian produksi tentang: dan proses produksi 1. Ketekunan (teknik, bahan, alat) menyimak budidaya ternak masalah dari unggas pedaging yang kajian ada di daerah setempat literatur/media atau nusantara. tentang proses Membuat rancangan produksi gagasan (desain) dalam budidaya ternak bentuk gambar unggas pedaging skets/tertulis untuk 2. Melakukan kegiatan proses observasi dan produksi (teknik, menyimpulkan bahan, alat), dan proses produksi ketentuan keselamatan budidaya ternak kerja pada budidaya unggas pedaging ternak unggas dikaitkan dengan pedaging berdasarkan peluang usaha kesimpulan 3. Aspek yang pengamatan/ kajian dinilai: literatur, orisinalitas a. Kerincian ide yang jujur, sikap menyusun percaya diri dan laporan dan mandiri. hasil Membuat laporan rekonstruksi portofolio dalam kerja budidaya berbagai bentuk ternak unggas
Materi Pokok
Pembelajaran seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada budidaya ternak
Penilaian pedaging berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penilaian bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas pedaging 3. Aspek yang dinilai a. Proses
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
a. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam
Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging ,
Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian
Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil
Kompetensi Dasar (KD) mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging
Materi Pokok meliputi:
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M) 2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan
literatur/media diskusi pada tentang usaha sentra usaha 1. Identifikasi budidaya ternak budidaya ternak kebutuhan unggas pedaging unggas sumberdaya sehingga dapt pedaging/peterna pada usaha memahami kan di daerah budidaya keterampilan setempat tentang ternak unggas sumberdaya yang pengelolaan pedaging diperlukan dan sumberdaya, (dikenal pentingnya faktor identifikasi 4.7 dengan istilah komitmen yang timbul kebutuhan 6M) Mempraktika dari motivasi internal, sumberdaya dan 2. Praktek serta mencatat kegiatan budidaya n budidaya budidaya ketentuan keselamatan ternak unggas ternak ternak unggas keraj yang harus petelur unggas pedaging diperhatikan. 2. Aspek yang pedaging berdasarkan dinilai: yang kebutuhan Menanya: a. Apresiasi sumberdaya berkembang Menggali informasi kemampuan (bahan, yang berkaitan dengan pengelolaan di wilayah peralatan, pembuatan, sumberdaya, setempat keterampilan kebutuhan identifikasi dan lainnya bekerja & sumberdaya usaha, kebutuhan sesuai pasar) dan keselamatan kerja dan sumberdaya dan teknik dan prosedur yang promosi pada budidaya kegiatan ternak prosedur. ditetapkannya ternak unggas unggas pedaging (jenis, manfaat, pedaging yang di wilayah teknik berkembang di daerah setempat dan budidaya, dan
Materi Pokok pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk
Pembelajaran setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan ekgagalan dan keselamatan kerja pada usaha budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya ternak unggas pedaging sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey
Penilaian langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak
Alokasi Waktu
Sumber Belajar sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk
Materi Pokok
Pembelajaran
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
lapangan) dengan unggas teknik wawancara pedaging. tentang identifikasi d. Penyusunan kebutuhan laporan hasil sumberdaya, kerja yang pengalaman resiko sesuai dengan keberhasilan dan prinsip yang kegagalan usaha, telah disepakati keselamatan kerja dan sebelumnya. promosi penjualan e. Perilaku hasil budidaya ternak mempunyai unggas petelur yang sikap jujur yang ada di daerah setempat ditunjukkan oleh agar terbangun rasa kelugasan ingin tahu, motivasi mengutarakan internal, bersikap pendapat, sikap santun, bangga/cinta terbuka dalam tanah air dan menerima bersyukur sebagai masukan dan warga bangsa. koreksi Mencatat dan menyusun standar Penilaian produk dan standar Pengamatan, proses kerja budidaya tentang: ternak unggas 1. Ketekunan pedaging menyimak masalah dari Mengasosiasi kajian
Materi Pokok
Pembelajaran
Menyimpulkan hasil
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
literatur/media pengamatan/kajian tentang literatur tentang pengelolaan kebutuhan sumberdaya, sumberdaya usaha, identifikasi pengalaman resiko kebutuhan keberhasilan dan sumberdaya dan kegagalan usaha, kegiatan budidaya keselamatan kerja dan ternak unggas promosi penjualan pedaging hasil budidaya ternak 2. Melakukan unggas pedaging yang observasi dan ada di lingkungan menyimpulkan wilayah setempat atau pengelolaan nusantara. sumberdaya, Merekonstruksi kinerja identifikasi budidaya ternak kebutuhan unggas pedaging sumberdaya dan berdasarkan standar kegiatan budidaya kerja dan standar hasil ternak unggas Membuat laporan pedaging portofolio dalam dikaitkan dengan berbagai bentuk peluang usaha seperti tulisan, foto 3. Aspek yang dan gambar yang dinilai: mendeskripsikan a. Kerincian kebutuhan menyusun sumberdaya usaha, laporan dan
Materi Pokok
Pembelajaran pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan budidaya ternak unggas pedaging, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan sumberdaya usaha,
Penilaian hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya ternak unggas pedaging Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada budidaya ternak unggas pedaging di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk
Penilaian portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran menumbuhkan jiwa kewirausahaan
Penilaian budidaya ternak unggas pedaging 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
3.8 Menganalisis
Analisa hasil usaha
Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang:
Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah,
Kompetensi Dasar (KD) hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
Materi Pokok pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani.
Pembelajaran cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Penilaian 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas pedaging/peterna kan di daerah setempat tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari
Alokasi Waktu n
Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha: 1. Hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging 2. Kriteria keberhasilan usaha: a. Mampu membuat rasio keuangan Ratio neraca Ratio laporan laba dan rugi Ratio antar laporan Ratio likwiditas Ratio leverage
Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio keuangan Menanya: : Menggali informasi Rasio yang berkaitan dengan Likuiditas bagaimana pelaku Rasio usaha melakukan Rentabilitas analisa keuangan, Rasio laporan administrasi Solvabilitas dan teknik 3. Teknik dan pengembangan usaha, sebagai dampak dari Rencana
Materi Pokok pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi
Pembelajaran kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai
Penilaian kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/
Alokasi Waktu
Sumber Belajar Ratio aktivitas Ratio profitibilitas b. Mampu menyusun laporan Laporan manajemen Laporan kinerja perusahaan (keuangan) c. Menyusun rencana pengembangan usaha
Materi Pokok
Pembelajaran dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa
Penilaian Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja Mengasosiasi
Menganalisis dan
Penilaian - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan
Materi Pokok
Pembelajaran penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Materi Pokok
Pembelajaran analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar

Silabus Prakarya Dan Kewirausahaan Sma Budidaya

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Silabus Prakarya Dan Kewirausahaan Sma Budidaya

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI)

: SMK Miftahul Falah Jakarta : X Budidaya :

dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4

Produk budidaya tananman hias

Mengamati: Melakukan pengamatan dengan

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:

Buku pelajaran, 4 jam buku refensi pelajara yang relevan,

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok produk budidaya tanaman hias

Kompetensi Dasar (KD)

Penilaian terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok keselamatan kerja

Sumber Belajar manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Materi Pokok keselamatan kerja

pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Pembelajaran kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha

4 jam pelajara n (2 mgu x 2 jp)

Kompetensi Dasar (KD) budaya setempat dan lainnya

Kompetensi Dasar (KD)

Sumber Belajar tanaman pangan

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Pembelajaran kejujuran dalam berkarya.

Proses produksi budidaya

Mengamati: Melakukan pengamatan dengan

4 jam Buku pelajaran, pelajara buku refensi

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Sumber Belajar kerja 5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)

Kompetensi Dasar (KD)