Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
0Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Dél-Dunántúl ahol íze van az életnek

Dél-Dunántúl ahol íze van az életnek

Ratings: (0)|Views: 84|Likes:
Published by MagyarTurizmusZrt
Mellettük helyet kapna a mandula,
a Mecsek erdei gyümölcsei, bogyói, aztán
a som – máris orrunkban érezzük illatát,
tenyerünkben melegét. Aztán következnének
a Duna és a Dráva halai, a Gemenc
és a Zselic vadjai. Őket követné az ormánsági
dinnye, aminél édesebbet nem
képzelhetünk. És nem feledkeznék meg a
Dél-Dunántúl apró falvaiban megannyi
helyen fellelhető mézről vagy a kecskesajtról
sem, mely minden gazda házában
más és más ízesítést, formát kap.
Mellettük helyet kapna a mandula,
a Mecsek erdei gyümölcsei, bogyói, aztán
a som – máris orrunkban érezzük illatát,
tenyerünkben melegét. Aztán következnének
a Duna és a Dráva halai, a Gemenc
és a Zselic vadjai. Őket követné az ormánsági
dinnye, aminél édesebbet nem
képzelhetünk. És nem feledkeznék meg a
Dél-Dunántúl apró falvaiban megannyi
helyen fellelhető mézről vagy a kecskesajtról
sem, mely minden gazda házában
más és más ízesítést, formát kap.

More info:

categoriesTypes
Published by: MagyarTurizmusZrt on Jan 09, 2014
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See More
See less

01/09/2014

pdf

text

original

 
MINDEN ÉLMÉNNYEL TÖBB LESZEL
itthon.hu
DÉL-DUNÁNTÚL
AHOL ÍZE VAN AZ ÉLETNEK
 
Zselici tájMagyarország legsikeresebb kastélyszállója
 
1
 Dél-Dunántúl
»
 
Napfény íze|
 
itthon.hu/deldunantul
 
»
 itthon.hu
Dél-Dunántúl a magyar medi-terrán régió. Klímája nemcsak a római kori hagyományokkal büszkélkedő, kiváló boroknak kedvez, hanem az itt élőknek és ide látogatóknak is. Tavasszal már az első napsütéses délutá-nokon benépesülnek a pécsi éttermek és kávéházak teraszai. A város parkjaiban és kertjei-ben a füge és a gránátalma is  jelzi, milyen kivételesen szeren-csés és gazdag ez a vidék. Ha Dél-Dunántúl ízeit egy doboz-ba kellene zárnom, biztosan a szekszárdi és villányi borokat helyezném el elsőként.
NAPFÉNY ÍZE
DÉL-DUNÁNTÚL, AHOL ÍZE VAN AZ ÉLETNEK
Mellettük helyet kapna a mandula,
a Mecsek erdei gyümölcsei, bogyói, aztán
a som – máris orrunkban érezzük illatát,
tenyerünkben melegét. Aztán következ-
nének a Duna és a Dráva halai, a Gemenc
és a Zselic vadjai. Őket követné az or-mánsági dinnye, aminél édesebbet nem
képzelhetünk. És nem feledkeznék meg a
Dél-Dunántúl apró falvaiban megannyi helyen fellelhető mézről vagy a kecske-
sajtról sem, mely minden gazda házában más és más ízesítést, formát kap.
 A népi konyha hagyományai, a j
 jellegzetes ízei reneszánszukat élik e ré-
gióban. A legelegánsabb nagyvárosi
éttermek – csakúgy, mint a falusi vendég-
látók – a régi recepteket veszik elő nap- jainkban. Előbbiek újrafogalmazva, a
konyhatechnika csúcseszközeivel és a vi-
lágtrendeknek megfelelő módszerekkel, míg utóbbiak a hagyományokat szinte
betűről betűre követve. S ezt a jelenséget még izgalmasabbá, még színesebbé teszi,
hogy Dél-Dunántúlon együtt él a magyar
mellett a sváb, a horvát, a roma és a szé-
kely népi konyha.
 A gasztronómia ellaszthatatlan része a bor, melyhez ennek a vidéknek két kézzel osztottak a jó adottságokból.
 A napsütés ízét valamennyi fajta hordoz-za, mégis elsőként a csak e tájra jellemző
borokat kóstolja meg: a szekszárdi kadar-
kát és bikavért, a villányi kékoportót és a pécsi cirfandlit!

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->