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Copia de Formatos de Permiso Actualizados Jun 2009

Copia de Formatos de Permiso Actualizados Jun 2009

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FORMATO UNICO DE ALIMENTOS
Código: F06-PM01-RS
PERMISO SANITARIO
Versión: 2
Decreto 4444 de 2005
Página: 1 de 1
INSTRUCTIVO TRAMITES
Fecha emisión: 18/08/2009
INSTRUCTIVO TRAMITES PARA PERMISO SANITARIO
1
Documento de identidad: indicar el número del documento de identidad según corresponda, cédula de ciudadanía, cédula de extranjería, Nit.
234
Si realiza su trámite a través de un apoderado, presente el correspondiente Poder otorgado a un abogado (este debe ser con presentación personal)
5
Modalidad del permiso sanitario: fabricar y vender 
6
Ficha técnica independiente por cada variedad (diligenciar según modelo Invima)
789
Tipo y material de envase: Indique el tipo de envase (por ejemplo: botella, bolsa, envoltura, caja), y el material de empaque y/o envase.
1011
Indique las condiciones de conservación y almacenamiento del producto, que garantizan la vida útil estimada para el mismo.
12
Describa el proceso de elaboración del producto sea en forma descriptiva o en diagrama de flujo.
13
Indique la vida útil del producto y la forma en que se declarará su fecha de vencimiento
14151617181920
Tener en cuenta los requisitos establecidos en la resolución 005109 de 2005 (rotulado general)
21
EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO CONTROLADA
Transacción Bancaria: Aporte recibo original de la consignación por el valor de la tarifa vigente del código correspondiente al trámite solicitado. El pago serealiza en el Banco Davivienda en la cuenta corriente No. 00286999868-8 (el recibo de pago se obtiene en el banco) si realiza pago electrónico aporte copiade la transacción o contancia de pagoCódigo de la tarifa: para solicitud de permiso sanitario código 4046, para modificación la tarifa corresponde al valor asignado al código 4001,certificación y autorización la tarifa corresponde al valor asignado al códigoNombre del producto: Indique el nombre del producto de conformidad con lo establecido en el numeral 5.1 de la Resolución 5109 de 2005 del Ministerio deProtección Social. Si el producto tiene normatividad específica, debe indicar el nombre establecido en la misma. Si realiza declaraciones nutricionales,consulte la Resolución 288 de 2008 del Ministerio de Protección Social.Composición: Relacione todos los ingredientes en orden decreciente de peso inicial (m/m) en el momento de la fabricación del alimento. Si un ingrediente esa su vez producto de dos o más ingredientes indique la composición de éstos, entre paréntesis y en orden decreciente de peso inicial (m/m). Si el ingredientecompuesto tiene un nombre establecido en la legislación sanitaria vigente y constituye menos del 5% del alimento, declare únicamente los aditivos quecumplen una función tecnológica en el producto terminado. No declare el agua u otros ingredientes volátiles que se evaporan durante la fabricación. Declarelos aditivos con nombre genérico y específico. Para alimentos con declaraciones de propiedades nutricionales, propiedades de salud o declaración denutrientes, tenga en cuenta la Resolución 288 de 2008 (en transitoriedad). Aporte composición cuantitativa para: fórmulas para lactantes, alimentosenriquecidos, adicionados, fortificados y bebidas cafeinadas.
NOTA
: Los productos que presentan normatividad especifica deberán cumplir con loslineamientos fisicoquímicos y microbiológicos establecidos por la norma.Presentaciones comerciales: declare en unidades del sistema métrico (Sistema Internacional) el peso neto del producto a comercializar en unidades de pesoo volumen dependiendo del tipo de alimento (consulte el numeral 5.3 de la Resolución 5109 de 2005). Si el producto lo requiere (contiene líquido decobertura), declare peso neto y peso escurrido.Aporte los documentos que soporten la información nuitricional. Estos pueden ser: análisis de laboratorio, tablas de composición de alimentos odemostración a partir de la composición cuantitativa del producto.Aporte certificado de existencia y representación legal cuando se trate de persona jurídica o matrícula mercantil cuando se trate de persona natural del titular,con una vigencia no superior a los tres meses a la fecha de radicación del trámite.Aporte certificado de existencia y representación legal cuando se trate de persona jurídica o matrícula mercantil cuando se trate de persona natural delfabricante, con una vigencia no superior a los tres meses a la fecha de radicación del trámite.El formulario deberá estar suscrito por el representante legal cuando se trate de persona jurídica, el propietario del producto cuando se trate de personanatural, o el respectivo apoderado.Aportar contrato de cesión determinando claramente el nombre del producto y el número del permiso sanitario), además debe estar suscrito por laspartes que intervienen en la cesión y con la debida (presentación ante notario).Indicar las falencias por las cuales solicita agotamiento de etiquetas, de conformidad con lo establecido en la Resolución 243710 de 1999, expedida por elINVIMA.Aportar Concepto Sanitario Favorable vigente, expedido por el INVIMA con una vigencia de un (1) año, solicitando la visita en la oficina regional delInvima que corresponda de acuerdo a la ciudad donde esté ubicada la fábrica. (Dec
 
FORMATO UNICO DE ALIMENTOSPERMISO SANITARIO
(Decreto 4444 de 2005)
INFORMACION BASICA
(Obligatoria para todos los trámites)
No diligencie los espacios sombreadosPresente su documentación sin tachaduras ni enmendaduras, legajada y foliada (numerada). Diligencie los formularioscon letra clara y legible con tinta de color negro, en computador o máquina de escribir.Verifique la normatividad sanitaria aplicable a su producto.
RECUERDE: Antes de diligenciar el formulario verificar el Instructivo de trámites
1. DATOS GENERALES DEL TITULAR 
Nombre o razón social:Nit o Cédula de Ciudadanía:Dirección: Ciudad:Departamento: Pais:Propietario: Representante legal:Dirección para notificación: Ciudad:Email: Teléfono(s):Nombre o razón social:Dirección:Ciudad: Teléfono(s):Valor ($):Recibo de pago original o soporte de pago:
SI _________NO_______
Si existe cesión por derechos de uso de una tasa (tarifa) que no figure a nombre del titular declarado, adjunte el docsoporte que lo sustente:Autorización de uso de la tasa (tarifa) de un tercero al titular:
SI _________NO_______
3. TIPO DE TRAMITE:
Permiso sanitarioDesgloseModificaciónPérdida de fueCertificado de Libre VentaAnexo formatoAutor ización
Si requiere presentar información mediante anexos, indique el número correspondiente del folio.
4. DATOS APODERADO (opcional)
Nombre:No. Tarjeta profesional:Ubicación:
EL FORMATO IMPRESO DE ESTE DOCUMENTO ES UNA COPIA NO
Documento Identidad
(1)
 
2. DATOS DEL RESPONSABLE DE LA TRANSACCION BANCARIA
(2)
Documento de identidad
(1)
Código de tarifa
 
(3)
Poder 
 
(4)
 
Código: F06-PM01-RSVersión: 2Página: 1 de 1Fecha emisión: 18/08/2009umento
FOLIO _________ 
rza ejecutoriaficha técnica
No. folioSINO
ONTROLADA

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