Las Cooperativas en Venezuela

Mara Correa

Tabla de Contenido

Introduccin CAPTULO I: Estudio comparativo de asociaciones y sociedades de comercio Generalidades de las Asociaciones Cooperativas Caractersticas de las cooperativas Tipos de Cooperativas en ene!uela CAPTULO II: Tr"mites de constitucin y de #uncionamiento CAPITULO III: $esponsa%ilidades del empresario desde el punto de vista le&al en la &estin de la empresa turstica Conclusiones 'i%lio&ra#a Ane(os

Tabla de Grficos Gr"#ico ): Cuadro Comparativo Cooperativas*Asociaciones*+ociedades, Gr"#ico -: Cuadro $esumen Tr"mites de Constitucin, Gr"#ico .: Cuadro $esumen Tr"mites de /uncionamiento,

Introduccin En la din"mica la%oral del mundo0 son variadas las alternativas 1ue se presentan como #orma de asociacin de las personas0 dependiendo de las intenciones y propsitos de estas0 su cultura y el "rea 1ue 1uieran desarrollar, En esta ocasin0 en cumplimiento de una actividad dentro de la escolaridad del tercer semestre de la Carrera de Turismo y 2otelera0 nos corresponde con#ormar una empresa 3ima&inaria4 relacionada con la carrera, Lue&o de pasearnos por diversas alternativas0 esco&imos con#ormar un $estaurante0 pero cuando tuvimos 1ue decidir so%re el tipo de asociacin0 * considerando los recientes estudios 1ue reali!amos para la asi&natura Le&islacin Turstica *0 pre#erimos 5acer un %reve estudio comparativo entre las sociedades de capital y las cooperativas para #undamentar nuestra esco&encia, Lue&o a5ondamos en las particularidades de las cooperativas0 ya 1ue #ue el tipo de asociacin 1ue seleccionamos, Los resultados de esta la%or los presentamos en el si&uiente documento0 el cual est" dividido en tres captulos: Captulo I: Estudio comparativo Captulo II: Constitucin de la Empresa Captulo III: $esponsa%ilidad del Empresario desde el punto de vista le&al en la &estin de la Empresa Turstica, Al #inal presentamos nuestras conclusiones,

Palabras Claves: +ociedades0 Cooperativas0 $estaurante0 67rida0 Tr"mites

CAPT L! I "studio co#parativo de asociaciones $ sociedades de co#ercio A lo lar&o de nuestra #ormacin acad7mica 5emos tenido oportunidad de estudiar0 desde el "m%ito le&al0 las di#erentes tipos de asociacin y sus caractersticas, Este es el momento de aplicar esos conocimientos en una actividad escolar, Lue&o de 5acer la revisin %i%lio&r"#ica correspondiente0 a #in de re#rescar conocimientos y evitar errores0 pudimos ela%orar los si&uientes cuadros comparativos,

Cooperativas Asociaciones a%iertas0 #le(i%les y autnomas0 de personas 1ue se unen mediante un proceso voluntario para 5acer #rente a sus necesidades y aspiraciones, +e con#orman por un inter7s social y %en7#ico colectivo, Todos los miem%ros participan en i&ualdad de condiciones0 con los mismos derec5os y o%li&aciones, Cada asociado tiene derec5o a un solo voto,

Ca%as de A&orro $ 'ondos de A&orro Las ca8as de a5orro son asociaciones civiles creadas por sus asociados para #omentar el a5orro, Los #ondos de a5orro son asociaciones civiles creadas por las empresas y sus tra%a8adores 3en %ene#icio 9nico de 7stos 9ltimos4 para #omentar el a5orro i&uales derec5os y de%eres para todos y cada uno de los asociados 3incluyendo directivos40 Am%as son de ad5esin voluntaria0 de car"cter social0 democr"ticas0 sin

(ociedades Mercantiles +e con#orman con la idea de o%tener lucro y &anancias econmicas,

2ay diversas clases de socios,

La participacin +on asociaciones econmica de los #ines de lucro, asociados en las cooperativas es i&ualitaria0 autnoma e

El derec5o al voto depende del capital suscrito por cada socio, Los %ene#icios se calculan en proporcin al capital 1ue ten&a el socio,

Cooperativas independiente, Los %ene#icios est"n en relacin directa con la actividad de los asociados, Unin de capital y tra%a8o0 donde lo prioritario es el tra%a8o, 'asadas en valores de ayuda mutua0 responsa%ilidad0 democracia0 i&ualdad0 e1uidad y solidaridad Los asociados tra%a8an para la Cooperativa0 mas no son empleados de la misma0

Ca%as de A&orro $ 'ondos de A&orro

(ociedades Mercantiles

Lo principal es el capital, Aplican los principios de la cooperacin0 solidaridad y e1uidad, Los miem%ros de la :irectiva son esco&idos de los miem%ros de la asociacin0 adem"s para su #uncionamiento emplean a terceros, Asociaciones sin #ines de lucro0 sin em%ar&o pueden reali!ar actividades econmicas en %ene#icio de sus asociados, La constitucin de las ca8as de a5orro y #ondos de a5orro se lleva a ca%o mediante una asam%lea de asociados0 donde se apro%ar"n los estatutos y se suscri%ir"n los aportes Inter7s de la productividad y el lucro, ;o es necesario 1ue los socios tra%a8en para la sociedad y si lo 5acen es con car"cter de directivo y<o de alta 8erar1ua, $eali!an las actividades lucrativas en el "m%ito y ramo 1ue determinen como o%8etivo en el documento constitutivo, El acuerdo para su constitucin se materiali!a mediante una Asam%lea0 en donde se apro%ar"n los estatutos y se suscri%ir" el capital social con los aportes de cada uno, +us empleados la%oran se&9n las

Pueden reali!ar cual1uier tipo de actividad econmica con o sin #ines de lucro,

El acuerdo para su constitucin se materiali!a mediante un acto #ormal0 reali!ado en una reunin de asociados #undadores0 en donde se apro%ar"n los estatutos y se suscri%ir"n los aportes,

6e8oramiento continuo de +us empleados la%oran las condiciones la%orales, se&9n las condiciones y

Cooperativas

Ca%as de A&orro $ 'ondos de A&orro estipulaciones de las normativas la%orales vi&entes,

+e re1uiere como mnimo +e re1uiere = miem%ros para su constitucin

+e ri&en por una Ley Especial,

+e ri&en por una Ley Especial,

(ociedades Mercantiles condiciones y estipulaciones de las normativas la%orales vi&entes, E(cepto las #irmas personales0 para su constitucin se re1uiere un mnimo de dos 3-4 personas, +e ri&en por el Cdi&o de Comercio y en al&unos casos0 tam%i7n por ciertas leyes especiales,

Grfico 1: Cuadro Co#parativo, Cuadro producido por las autoras en el proceso de investi&acin,

Una ve! anali!ados los resultados de estas comparaciones0 los con#rontamos con nuestro proyecto0 partiendo de la situacin de estudio: ), En los sectores 6an!ano 'a8o y 6edio0 no 5ay presencia de esta%lecimientos de comida andina 1ue puedan %rindar al turista 1ue se diri&e 5acia sectores como >a80 La A!ulita0 P"ramo de los Cone8os y otros aleda?os0 un sitio con#orta%le donde satis#acer sus necesidades alimentarias0 con o#ertas de calidad0 mientras conoce y dis#ruta del #ol@lore y costum%res andinas, -, Carecemos a manera individual0 de los recursos econmicos para con#ormar una sociedad de capital y contratar personal 1ue tra%a8e por nosotras, En consideracin a lo anterior0 optamos por1ue lo 1ue m"s cerca est" de la asociacin 1ue 1ueremos con#ormar es una Cooperativa, Esto implic revisar las particularidades de las cooperativas y los tipos de cooperativas 1ue se permiten en nuestro pas,

Generalidades de las Asociaciones Cooperativas -AA= Antes de 1ue un &rupo de personas se inte&ren para con#ormar una Cooperativa0 es necesario 1ue estas personas cono!can a ca%alidad lo 1ue se entiende por cooperativas0 sus caractersticas0 tipos0 principios y valores, Pues %ien0 se&9n el Artculo -B: de la Ley Especial de Asociaciones Cooperativas0 estas son: C asociaciones a%iertas y #le(i%les0 de 5ec5o y derec5o cooperativo0 de la Economa +ocial y Participativa0 autnomas0 de personas 1ue se unen mediante un proceso y acuerdo voluntario0 para 5acer #rente a sus necesidades y aspiraciones econmicas0 sociales y culturales comunes0 para &enerar %ienestar inte&ral0 colectivo y personal0 por medio de procesos y empresas de propiedad colectiva0 &estionadas y controladas democr"ticamente, Las cooperativas son or&ani!aciones de la Economa +ocial para en#rentar necesidades o pro%lemas 1ue a#ectan a varias personas concomitantemente0 y son consideradas como una manera inmediata de aplicar los %ene#icios de la economa de escala y #avorecer la comunidad pues los cooperativistas #orman parte de ella, +e trata de asociaciones autnomas y voluntarias de personas para cu%rir necesidades y aspiraciones comunes0 por medio de una empresa de propiedad con8unta y controlada democr"ticamente0 %asadas en valores de ayuda mutua0 responsa%ilidad0 democracia0 i&ualdad0 e1uidad y solidaridad0 re1uiriendo de sus miem%ros 5onestidad0 transparencia0 responsa%ilidad social y preocupacin por los dem"s, :E2C -AA= Caractersticas de las cooperativas Una ve! conocido 1u7 se entiende por cooperativas es importante a5ondar en sus caractersticas para entender su #uncionamiento0 e(poniendo las mismas a continuacin,

)* !r+anizaciones de "cono#a (ocial Esta #rase en&lo%a por lo menos dos t7rminos de inter7s para la comprensin de las cooperativas0 a sa%er 1ue son Or&ani!aciones y 1u7 Or&ani!aciones de Economa +ocial: )*) !r+anizaciones Las or&ani!aciones son instituciones de car"cter social 1ue sur&en para lo&rar ciertos o%8etivos0 %asados en su misin0 visin y planes estrat7&icos0 compuesto por recursos 5umanos y #inancieros0 entre otros, Es importante destacar 1ue se encuentran dentro de un sistema0 a sa%er: el entorno y sus acciones inciden en el mismo0 as como el entorno a#ecta a la or&ani!acin, )*, !r+anizaciones de "cono#a (ocial Temas de Economa +ocial y de cooperativas no son nuevos0 ya en )D.A C5arles :unayer pu%lic en Pars un ;uevo Tratado de la Economa +ocial y por esas mismas #ec5as0 en Lovaina0 se imparti un Curso de Economa +ocial, /rancia destaca como pionera en el es#uer!o por identi#icar el concepto y componentes de la Economa +ocial0 ela%orando y pu%licando en ),EDA la Carta de la Economa +ocial /rancesa por el Comit7 ;acional de Coordinacin de las Actividades 6utualistas Cooperativas y Asociativas 3C;LA6CA40 creado en ),EF=, En Espa?a se inician las primeras mani#estaciones #ormales de Economa social en ),EDG y en Asociaciones Cooperativas en ene!uela en ),EHH se promul&a la primera ene!uela0 modi#icada lue&o en ),EF= y Ley de Asociaciones Cooperativas0 1ue re&ula todo lo concerniente a las dero&ada en -AA) por la Ley Especial de Asociaciones Cooperativas0 dictada

por el E8ecutivo ;acional en uso de las atri%uciones con#eridas a trav7s de Ley 2a%ilitante, Es entonces importante destacar 1ue las cooperativas no son cual1uier tipo de or&ani!acin0 son or&ani!aciones de Economa +ocial 1ue sur&en cuando un &rupo de personas se or&ani!a para en#rentar pro%lemas 1ue los a1ue8a sin valerse para ellos de intermediarios, La Economa +ocial es una #orma de economa empresarial de car"cter asociativo y democr"tico0 donde #undadores y socios tra%a8an para producir0 distri%uir y reci%ir servicios0 %a8o su directa or&ani!acin y control0 repartiendo los e(cedentes entre sus asociados0 con miras a #ortalecer y dar poder a las sociedades para &aranti!ar su independencia y %ienestar, ,* -ino#io Asociacin."#presa Las cooperativas son a su ve! asociacin y empresa, Es asociacin en cuanto a 1ue un &rupo de personas se asocian para cu%rir necesidades comunes0 y es esa asociacin la 1ue decide cmo van a satis#acer sus necesidades0 %ien a trav7s de una sola empresa o de varias0 decidiendo las atri%uciones y el capital necesario para su puesta en marc5a, Iuienes deseen pertenecer a una cooperativa de%er"n cancelar un solo certi#icado de asociacin0 y pa&ar"n tantos certi#icados de aportacin como a tantas empresas 1uieran pertenecer0 rati#ic"ndose as la do%le condicin de asociacin y empresa0 siendo importante e(presar 1ue dic5os certi#icados de%en ser del mismo monto para todos los miem%ros de la cooperativa0 con lo cual se con#irma el principio de la democracia cooperativa de la empresa, /* 0tica1 Principios $ Valores Considerando los alores Cooperativos planteados en el Con&reso Centenario de la Alian!a Cooperativa Internacional 3ACI4 en 6anc5ester0 ),EE= y el contenido al respecto en la Ley de Asociaciones Cooperativas

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ene!olana0 los valores de este tipo de or&ani!aciones de economa social son: ayuda mutuaJ es#uer!o propioJ responsa%ilidadJ participacin en la &estin democr"ticaJ i&ualdad 3i&uales derec5os y de%eres para los socios4J e1uidad 3distri%ucin de los %ene#icios econmicos en proporcin a la cola%oracin de los socios con su cooperativa4 y solidaridad 3entre los socios de la cooperativa y entre cooperativas4, Adem"s sus miem%ros de%en promover los valores 7ticos de 5onestidad0 transparencia0 responsa%ilidad social y compromiso por los dem"s, :ic5os valores se ponen en pr"ctica a trav7s de los si&uientes principios: )K4 Asociacin A%ierta y oluntariaJ -K4 Gestin :emocr"tica de los AsociadosJ .K4 Participacin Econmica I&ualitaria de los AsociadosJ GK4 Autonoma e IndependenciaJ =K4 Educacin0 /ormacin e In#ormacinJ HK4 Cooperacin entre CooperativasJ FK4 Compromiso con la Comunidad, Los valores y principios cooperativos son la %ase de la doctrina cooperativa y el e8e orientador de este tipo de or&ani!aciones en el mundo, Es importante destacar 1ue las cooperativas cumplen con su responsa%ilidad social en la medida en 1ue satis#acen las necesidades de sus asociados con los valores y principios 1ue las ri&enJ de 5ec5o al nacer para solucionar los pro%lemas de 1uienes las constituyen0 nacen con una responsa%ilidad social, 2* 3esarrollo Local El "m%ito de accin de las cooperativas se circunscri%e en primera instancia a lo local0 en virtud de 1ue su o%8etivo se centra en cu%rir las necesidades de sus miem%ros0 por ende las cooperativas aportan soluciones

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y resuelven los pro%lemas m"s inmediatos de la comunidad en la 1ue se encuentra, :entro de los pro%lemas 1ue resuelven se puede mencionar el desempleo0 la e(clusin o necesidad de o#recer alternativas 1ue redu!can la emi&racin de las personas por ausencia de recursos econmicos en su territorio0 incidiendo as en el desarrollo local0 poniendo en marc5a las iniciativas %asadas en los principios cooperativistas0 considerando a la sociedad y el am%iente para tener continuidad y sosteni%ilidad en el lar&o pla!o, Las Or&ani!aciones de Economa +ocial estimula y a&rupan las potencialidades personales0 coordinando adem"s recursos 1ue colectivamente ser"n creadores de empresa0 economa y ri1ue!a0 estando en el territorio de #orma estructural0 pues no se van del lu&ar donde 5an sur&ido por1ue all est"n sus creadores0 la necesidad de producir ri1ue!a y las personas a las cuales atender0 siendo as a&entes imprescindi%les de desarrollo local,

4* Modelo Auto+estionario La auto&estin es un mecanismo de or&ani!acin de una comunidad o &rupo de personas0 1ue consiste en tomar las decisiones y llevarlas a ca%o de manera con8unta0 sin di#erencias entre 1uienes toman las decisiones y 1uienes las e8ecutan, La auto&estin es un proceso a trav7s del cual se desarrolla la capacidad y valores individuales y &rupales para resolver pro%lemas comunes0 con la idea de 1ue los cam%ios sean permanentes0 es decir apunten 5acia el desarrollo sosteni%le0 por lo cual es #undamental preservar

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el ecosistema0 ase&urar la continuidad de los proyectos e8ecutados e impulsar la descentrali!acin del Estado en esa comunidad0 para dar soluciones e#ectivas a sus necesidades, Con respecto a las cooperativas0 7stas de%en centrarse en la participacin0 la auto&estin y desarrollo de capacidades de sus miem%ros versus el asistencialismo0 pues ellos mismos son los 1ue se or&ani!an y tra%a8an para solventar sus pro%lemasJ siendo entonces el modelo auto&estionario la re#erencia participativa clave 1ue toda cooperativa de%e tener presente para ser una alternativa real de economa social, El modelo auto&estionario de%e ser 5ori!ontal y circular0 implicando esto i&uales de%eres y derec5os de los participantes0 1uienes son los mismos 1ue participan en las asam%leas0 reali!an las operaciones y se rotan en las distintas actividades de la empresa0 siendo l&ico 1ue reci%an i&uales montos por anticipos de e(cedentes y utilicen y dis#ruten los activos de la or&ani!acin sin distincin de al&9n tipo0 de8ando a un lado el modelo %urocr"tico0 pues los socios son los mismos tra%a8adores, :e 5ec5o el capital social es la %ase de las cooperativas0 ya 1ue en 7stas se evidencian #actores cruciales para el desarrollo como lo son: ), la capacidad de asociatividad0 1ue se mani#iesta en ellas en la media en 1ue las personas se ponen de acuerdo para #ormar una asociacin y en#rentar 8untos pro%lemas de todos0 -, el nivel de conciencia cvica0 1ue implica estar concientes de los pro%lemas 1ue a1ue8an a la sociedad y %uscar alternativas para solucionarlos0 y ., la democracia y la participacin0 dando i&ual peso a todos los miem%ros de la cooperativa para la toma de decisiones0 incidiendo esto en el desarrollo de capital 5umano y social0 y por ende en el desarrollo de la cooperativa0 de la localidad y del pas,

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Las cooperativas son un tipo de or&ani!acin 1ue m"s all" de capital #inanciero0 necesita de capital social y 5umano para #uncionar y ser e(itoso, En cuanto a los tipos de cooperativas 1ue se pueden desarrollar son muc5as0 depende de las necesidades m"s ur&entes 1ue ten&an las comunidadesJ 5a de recordarse 1ue las or&ani!aciones sur&en de realidades espec#icas0 para cu%rir necesidades espec#icasJ se 5a%lar" entonces de cooperativas educativas0 pro am%iente0 cooperativas de restaurantes0 entre otros, Tipos de Cooperativas en Venezuela En nuestro pas pueden or&ani!arse cooperativas para todas las actividades econmicas0 culturales o &remiales de acuerdo a las si&uientes #inalidades:

Las 1ue tienen por o%8eto la produccin de %ienes y servicios, Las 1ue tienen por o%8eto la o%tencin de %ienes y servicios, Las mi(tas0 1ue com%inad actividades de produccin y o%tencin,

Cooperativa de produccin de bienes $ servicios1 Es la cooperativa 1ue tiene por o%8eto principal la produccin de %ienes o prestacin de servicios0 tales como la produccin industrial o artesanal0 la produccin a&rcola o produccin pecuaria0 la produccin minera0 transporte colectivo o de car&a0 produccin de diversos p9%licos 3mantenimiento0 educacin0 salud0 servicios pro#esionales0 etc,4, Cooperativa de obtencin de bienes $ servicios1 Es la cooperativa 1ue tiene por o%8eto la ad1uisicin u or&ani!acin de %ienes o servicios para proporcionar a sus asociados0 tales como consumo de alimentos y otros %ienes0 a5orro y cr7dito0 o%tencin de viviendas0 servicios m9ltiples0 etc,

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Cooperativa Mi5ta1 La cooperativa mi(ta es la 1ue persi&ue0 a la ve!0 dos o%8etivosJ produccin de %ienes y servicios0 para terceros0 y o%tencin de %ienes y servicios para sus asociados, Cooperativa de Produccin de (ervicios1 Estas cooperativas son las 1ue prestan un determinado servicio a la comunidad, Por e8emplo: las cooperativas de transporte 3pasa8eros0 vol1ueteros0 car&a0 a7rea0 etc,40 institutos educativos0 #umi&acin a7rea0 distri%ucin de &as dom7stico0 recoleccin de %asura0 ornato de ciudades0 restaurante y muc5os otros, En consecuencia0 decidimos con#ormar una cooperativa de servicios0 y es as como damos #in a este Captulo I0 %"sico para la toma de decisin inicial,

CAPT L! II Tr#ites de constitucin $ de funciona#iento Una ve! tomada la decisin en cuanto a la eleccin del tipo de empresa 1ue 1ueramos #ormar0 iniciamos la revisin de los re1uisitos e(i&idos por la Ley, As nos percatamos 1ue la normativa 8urdica e(i&e un mnimo de = miem%ros para con#ormar una empresa cooperativa,

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En este sentido es oportuno acotar 1ue somos slo tres personas las inte&rantes de este e1uipo y los #ines de a&rupacin netamente acad7mico0 por ello0 a #in de re&irnos por las disposiciones le&ales correspondientes y slo con #ines acad7micos0 optamos por 5acer uso de nuestro in&enio e incorporar en el &rupo a - personas #icticias cuyos nom%res y datos pro%a%lemente no ten&an coincidencia con la realidad, :espu7s de reca%ar in#ormacin tanto en +U;ACOOP0 como en Internet y en la propia Ley Especial de Asociaciones y Cooperativa0 se determin 1ue los tr"mites a cumplir eran de dos tipos, El primero correspondiente a la #ormacin de la Cooperativa en s0 y el se&undo los espec#icos para 1ue un esta%lecimiento #un8a como restaurante, )* Tr#ites para la constitucin de la e#presa cooperativa ), Cele%rar una reunin con los otros #uturos miem%ros de la cooperativa, -, +eleccionar un comit7 directivo con el propsito de diri&ir el &rupo durante el proceso de #ormacin, ., Anali!ar los mercados de producto0 provisiones y servicios, G, $etirar la planilla de reserva de denominacin en las O#icinas $e&ionales de la +uperintendencia0 locali!adas en las instalaciones estadales del I;CE para seleccionar el nom%re 1ue llevar" la cooperativa y consultar a la +uperintendencia ;acional de Cooperativas si este nom%re no corresponde a una cooperativa ya re&istrada, En esta planilla se presentan . opciones de nom%re para 1ue +U;ACOOP autorice una de ellas, 3 er Ane(o LAM4 =, Lue&o de G= das 5"%iles0 la +uperintendencia ;acional de Cooperativas certi#ica 1ue la denominacin consultada no pertenece a

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otra cooperativa y autori!a a 1ue 7sta pueda ser re&istrada con esa denominacin, Esta constancia de%e ser retirada en la receptora de la ( 6AC!!P , La reserva tiene una duracin de EA das, H, Teniendo en cuenta 1ue se tienen EA das para reali!ar los posteriores procedimientos sin perder la reserva de denominacin0 el &rupo de asociados se re9ne y redacta los estatutos, F, Una ve! apro%ados los estatutos por los asociados0 se acudir" al re&istro su%alterno de la localidad para proceder a su re&istro y o%tener as la personalidad 8urdica de la cooperativa, D, Inscripcin en el $e&istro de In#ormacin /iscal 3$I/4, E, Enviar a la +uperintendencia ;acional de Cooperativas dentro de los )= das 5"%iles si&uientes: Copia de $eserva de :enominacin0 copia de $,I,/, de la cooperativa0 y dos copias similares del re&istro de la cooperativa0 indicando0 direccin completa0 tel7#onos y nom%res de los directivos principales de la cooperativa, )A, $etirar en un perodo de die! das 5"%iles la constancia de inscripcin de las cooperativas en las o#icinas re&ionales de la +uperintendencia ;acional de Cooperativas, )), Apertura de los li%ros conta%les y sociales0 para lo cual se re1uiere la asistencia de un Contador P9%lico, El 6inisterio de Industrial Li&eras y Comercio0 presta ayuda y asesoramiento &ratuito, En cuanto al punto 2 la #orma de reali!arlo es la si&uiente: Introdu!ca una Carta de +olicitud de $e&istro de ;om%re con tres 3.4 nom%res posi%les para la cooperativa0 en la +uperintendencia ;acional de Cooperativas 3+U;ACOOP4,

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En esta solicitud se colocan los primeros cinco 3=4 socios0 se prepara en papel tama?o carta en dos e8emplares #irmadas por los socios, 3irecciones: En Caracas: Av, Li%ertador con Calle Elice0 Torre Centro0 Piso )0 O#ic, D/, En 67rida: en la Parro1uia 'el7n, El paso 4 consiste en: :entro de los G= das 5"%iles si&uientes a la solicitud0 cuando uno de los tres nom%res 5aya sido apro%ado0 +U;ACOOP sellar" su solicitud a #in de 1ue cumpla con el re1uisito de la protocoli!acin de los estatutos en el $e&istro +u%alterno correspondiente al domicilio de la Cooperativa, Al retirar la autori!acin del nom%re0 +U;ACOOP le entre&ar": * * * 6odelo de estatutos0 In#ormacin acerca de +U;ACOOPJ $esoluciones 1ue re&lamentan el no co%ro en $e&istros, Para cumplir el paso 7 nos reunimos y esta%lecimos las disposiciones necesarias para la redaccin del documento estatutario de la Cooperativa, Entre los aspectos en 1ue se de%e 5acer mayor 7n#asis en cuanto a la redaccin de los estatutos est"n: O%8eto amplio pero a8ustado a las capacidades de los socios, :uracin de la cooperativa 3=A a?os su&erido4, Inte&rantes de la >unta :irectiva y tiempo de duracin en ella 3. a?os su&eridos4, Aporte de los socios en porcenta8e y en monto, Car&o 1ue ocupa cada socio dentro de la cooperativa, $epresentante le&al 3Presidente su&erido4, 6onto del Capital de Apertura suscrito y pa&ado,3Certi#icado de Aportacin4, /ec5a de cierre del e8ercicio #iscal,

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Utilice la ayuda de un a%o&ado cole&iado disponi%le en +U;ACOOP para el proceso de redaccin y sellado de los estatutos, En nuestro caso0 el documento constitutivo estatutario0 1ued redactado se&9n consta en la transcripcin 1ue se presenta en el Ane(o L'M, 3 er ane(o indicado4, En cuanto al paso 81 en nuestro caso0 la O#icina de $e&istro correspondiente es la de Campo Elas0 u%icado en el Centro Comercial Centenario, Para cumplir el paso 91 se solicite el ;9mero de $I/ ante las o#icinas del ("6IAT , Los re1uisitos para esta solicitud son: /otocopia C,I, representante le&al 3uno de los asociados4, $eci%o el7ctrico o de tel7#ono 1ue re#le8e direccin, Ori&inal y Copia de Estatutos, Una copia del #ormato de la planilla de solicitud del $I/0 se ane(a marcado LCM En resumen0 los entes ante los cuales se cumplieron los tr"mites re#eridos #ueron: Tr#ite +olicitud nom%re, $e&istro Estatutos !r+anis#o de +U;ACOOP 'inalidad 3ireccin

:eterminar el nom%re 'el7n0 67rida de la cooperativa,

de O#icina :ar personalidad :epende de la +u%alterna de 8urdica a la 8urisdiccin de $e&istro P9%lico asociacin, la asociacin, Identi#icacin ante el Edi# $amiral0 +E;IAT 67rida

$e&istro +E;IAT Nnico de In#ormacin /iscal Inscripcin en +U;ACOOP +U;ACOOP

Constancia inscripcin,

de 'el7n0 67rida

Grfico 2: Cuadro :esu#en Tr#ites de Constitucin , Producido por las autoras en el proceso de investi&acin,

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Una ve! 1ue cumplimos todos los re1uisitos de #ormacin0 se iniciaron los tr"mites 1ue permitieran el #uncionamiento de la Cooperativa como $estaurante, ,* Tra#ites para la funcionar co#o restaurante ), Preparar un plan de &estin y ne&ocios, -, Encontrar #ondos de inversiones0 incluyendo los aportes de los socios para ela%orar un acertado plan de tra%a8o, ., Acondicionar el espacio #sico para #uncionar, G, Ad1uirir las instalaciones y los e1uipos, =, Certi#icado de Cumplimiento del Cuerpo de 'om%eros, H, Contratar a los empleados necesarios, F, Constancia de Ooni#icacin, D, O%tener los permisos sanitarios por el 6inisterio del Poder Popular para la +anidad0 E, Inspeccin +anitaria, )A, Curso de 6anipulacin de Alimento 3Ane(o L:M40 )), Certi#icados de +alud0 )-, +olvencia La%oral0 )., Inscripcin del ne&ocio en el 6inisterio del Poder Popular para el Tra%a8o0 +e&uro +ocial0 I;CE,

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)G, Comen!ar el ne&ocio: a, A%rir una Cuenta Corriente de pre#erencia en el 'anco Industrial de ene!uela o en 'A;/OA;:E+, %, Tramitar la Inscripcin ante el $e&istro ;acional de Contratistas a trav7s del $e&istro Au(iliar de Contratistas donde se encuentren diri&idas sus actividades u o%8etivos principales 3PPP,snc,&ov,ve; )=, Inscripcin en el $e&istro Turstico ;acional 3 er ane(o LEM4, En resumen0 los entes ante los cuales se cumplieron los tr"mites #ueron:

Tr#ite Permisos +anitarios

!r+anis#o 'inalidad 6inisterio del Poder Popular Permisos para la +alud indispensa%les para #uncionamiento, Constancia reunir re1uisitos, de los

3ireccin /rente Aeropuerto Carnevalli0 Urdaneta, 67rida al Av,

Inspeccin +anitaria 6anipulacin de 6inisterios de Alimentos +alud y 3curso4 :esarrollo +ocial y Economa Popular

Centro +imn 'olvar, Edi#, +ur, Portal 6unicipal, El +ilencio* Caracas0 :istrito /ederal, de Av, Centenario, y E8ido,

Certi#icado de Cuerpo de Prevencin los 'om%eros 'om%eros de Incendio Campo Elas siniestros Constancia Ooni#icacin

de Alcanda del Cumplir con el Av, 'olvar, E8ido 6unicipio plan de Campo Elas Ordenamiento

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Tr#ite

!r+anis#o

'inalidad Ur%anstico

3ireccin

Cru! $o8a Certi#icado +alud de 6dulos +ervicio Asistencial

+anta >uana Prevencin de de trasmisin de E8ido, en#ermedades, Centenario Certi#icar 1ue se 5an cumplido con las o%li&aciones la%orales Av,

+olvencia La%oral

6inisterio del Poder Popular para el Tra%a8o * Inspectora del Tra%a8o I;CE

Edi#, Tri%unales de >usticia Q #rente P!a, 'olvar0 67rida,

+olvencia I;CE

Certi#icar 1ue se Prolon&acin Av, 5an cumplido -0 Edi#, I;CE con las o%li&aciones con el I;CE Certi#icar 1ue se Av, Los Prceres 5an cumplido con las o%li&aciones con el +e&uro +ocial

+olvencia +e&uro +ocial

+e&uro +ocial

Patente Industria Comercio $e&istro Turstico ;acional

de Alcanda del E(pendio le&al Av, 'olvar, E8ido y 6unicipio de alimentos Campo Elas 6inisterio Turismo de $e&istro como Av, Urdaneta, prestador de servicio turstico

Grfico 3: Cuadro :esu#en Tr#ites de 'unciona#iento , Producido por las autoras en el proceso de investi&acin,

Una ve! cumplidos todas estas &estiones0 ya la cooperativa est" en condiciones de iniciar sus #unciones0 como un miem%ro m"s de la comunidad,

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CAPIT L! III :esponsabilidades del e#presario desde el punto de vista le+al en la +estin de la e#presa turstica Como toda persona 8urdica0 las empresas le&almente constituidas tienen o%li&aciones, En el presente caso0 trat"ndose de una empresa

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cooperativa proveedora de servicio0 est" en la o%li&acin de cumplir sus responsa%ilidades sociales y le&ales con las otras empresas y ante los consumidores y usuarios, La responsa%ilidad social aparece como una estrate&ia 1ue plantea una nueva relacin entre la sociedad0 la empresa y el Estado0 1ue en ene!uela0 pareciera ponerse cada da en pr"ctica por m"s y m"s or&ani!aciones0 producto de la reevaluacin de los roles 1ue se atri%uan antes al Estado y al sector privado0 lle&ando a la conclusin de 1ue am%os0 8unto a la sociedad0 de%en tra%a8ar en e1uipo para lo&rar la reduccin de la po%re!a y el desarrollo sustenta%le, 2ern"nde! 3-AA=40 al 5a%lar so%re la $esponsa%ilidad +ocial Empresarial e(pone: $esponsa%ilidad +ocial Empresarial se puede de#inir a la misma como el Con8unto de acciones sostenidas en el tiempo %asadas en la 7tica empresarial 1ue ten&an un impacto si&ni#icativo en la sociedad y el medioam%iente para lo&rar el desarrollo sustenta%le, Esto implica 1ue la responsa%ilidad social empresarial0 de%e ir m"s all" de una normativa 8urdica0 de%e ser parte de la #iloso#a de la empresa, Las acciones de las empresas de%en causar cam%ios positivos permanentes en la sociedad0 1ue incluyan tanto al recurso 5umano 1ue la%ora en las empresas0 as como a la sociedad y el entorno 1ue les rodea, A trav7s del tiempo la concepcin de $esponsa%ilidad +ocial Empresarial y am%iental, Actualmente est" muy en %o&a la discusin y asuncin de la $esponsa%ilidad +ocial de las Empresas como consecuencia de la e(i&encia de la +ociedad para 1ue las or&ani!aciones ten&an impactos positivos tanto en su dimensin interna como la e(terna0 %uscando como o%8etivo #inal el 5a cam%iado en la medida en 1ue evolucionan las or&ani!aciones y se dan cam%ios en los conte(tos econmico0 social0 poltico

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desarrollo econmico0 social y am%iental0 implicando esta nueva visin del rol de la empresa la %9s1ueda de su supervivencia a lar&o pla!o, Las responsa%ilidades le&ales de las empresas tursticas de servicio est"n consa&radas en las diversas normativas 1ue con#orman el :erec5o Positivo vene!olano0 tales como la Ley de Proteccin al Consumidor y al Usuario y la Ley Or&"nica de Turismo 36I;TU$4* La Ley de Proteccin al Consumidor y al Usuario0 contempla las si&uientes o%li&aciones:

Entre&ar al consumidor #actura0 compro%ante o reci%o, $espetar los t7rminos y &arantas contra desper#ectos0 mal #uncionamiento de los %ienes comerciali!ados,

;o condicionar la venta de un %ien o la prestacin de un servicio, ;o condicionar la venta de %ienes y servicios declarados o no de primera necesidad, ;o imponer la aceptacin de vales0 #ic5as o mercancas, ;o esta%lecer di#erencias entre los %ienes y servicios 1ue o#recen a los consumidores y usuarios, +uspender parcial o totalmente la o#erta y venta de %ienes en serie, Por su parte la Ley Or&"nica de Turismo 3:ecreto ;K ),=.G4<

conte#pla en el Captulo III< ba%o el ttulo :e%eres y :erec5os de los Prestadores de +ervicios Tursticos0 Artculo FE, +on de%eres de los prestadores de servicios tursticos:

Prestar el servicio correspondiente a su $e&istro Turstico ;acional0 con#orme a las condiciones o#recidas de calidad0 e#iciencia e 5i&iene, Promover0 a trav7s de la pu%licidad turstica0 la identidad y los valores nacionales0 sin alterar o #alsear el idioma0 las mani#estaciones 5istrico*culturales y #ol@lricas del pas,

Cumplir con lo o#recido en la pu%licidad o promocin de los servicios tursticos,

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:arle pre#erencia en la contratacin de su personal0 a los pro#esionales y t7cnicos vene!olanos e&resados de institutos y centros de ense?an!a especiali!ados en el "rea de turismo,

Tener a disposicin del turista o usuario turstico un li%ro de su&erencias y reclamos, Cumplir con las normas t7cnicas y control de calidad aplica%les,

Conclusiones En los ltimos aos ha quedado demostrado que el desarrollo de cooperativas en Venezuela incide positivamente en la mejora de

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la calidad de vida de sus comunidades, y es pieza fundamental para el logro del desarrollo sustentable de este pas. as cooperativas tienen caractersticas propias que la diferencian de otras asociaciones y de las sociedades mercantiles. as cooperativas abarcan un campo de acci!n tan amplio como el de las sociedades mercantiles, es as como encontramos" ), Cooperativa de Produccin de %ienes y servicios, -, Cooperativa de O%tencin de %ienes y servicios ., Cooperativa 6i(ta G, Cooperativas de Produccin a, Cooperativa de Produccin Industrial %, Cooperativa de Produccin A&rcola c, Cooperativa de Produccin Pes1uera d, Cooperativa de Produccin de +ervicios =, Cooperativa de Transporte H, Cooperativa de Consumo F, Cooperativa de A5orro y Cr7dito D, Cooperativa Institucional o Gremial Al ser nuestra idea %rindar servicio a la comunidad a la 1ue pertenecemos y aumentar su produccin y calidad de vida0 tomamos la decisin de con#ormar una cooperativa de servicios 1ue tra%a8e %a8o la #orma de un esta%lecimiento &astronmico autctono0 1ue re#le8e el #ol@lore0 costum%re y &astronoma andina, Con esa intencin0 a la par de cumplir con una actividad acad7mica0 vivenciamos todas las peripecias 1ue 5ay 1ue su#rir para cumplir con los re1uerimientos %urocr"ticos necesarios para la #ormacin de una empresa de este ramo0 %a8o la #orma de cooperativa, A trav7s de este documento 5emos reali!ado un recuento de todos los tr"mites e(i&idos y como los #uimos lo&rando uno a uno,

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Para nosotras 5a sido una e(periencia maravillosa 1ue nos 5a de8ado sem%rada la semilla del sue?o de 5acer posi%le un proyecto de este tipo,

-iblio+rafa Gme! +0 2, 3-AAG0 octu%re*diciem%re4 LLa Empresa y lo Social En :e%ates IE+A0 ol, R ;o ) p,H 2ern"nde! C0 :, 3-AA=4 LLas Cooperativas como Organizaciones Socialmente Responsables para el logro del Desarrollo Sustentable en

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Venezuela,M Caracas0 8unio de -AA=, Tra%a8o ela%orado para el I Concurso Universitario de $esponsa%ilidad +ocial Empresarial, .er lu&ar en la premiacin, :isponi%le en: 5ttp:<<PPP,rotaryG.FA,or&<ima&es<uploaded<Tra%a8oS-AdeS-A:iana S-A2ernande!S-ACru!,pd# Consulta TConsulta: -AAD0 >ulio0 )EU Ley Especial de Asociaciones Cooperativas 3-AA)4 Gaceta O#icial ;B .F,-D= de #ec5a )D de septiem%re de -AA), :ecreto ;B ),GGA del .A de a&osto de -AA) Ley de Proteccin al Consumidor y al Usuario 3-AAG4 Gaceta O#icial ;K .F,E.A de #ec5a AG de mayo del -AAG Ley Or&"nica de Turismo =,>>);* :ecreto ;K ),=.G0 Gaceta O#icial ;B .F,..de #ec5a -H de noviem%re del -AA) 67nde! $,0 C 3-AA.4, LResponsabilidad Social de Empresarios y empresas en Venezuela durante el siglo XX M 3P"&, -)4 Caracas: +trate&os Consultores, Portal del 6inisterio del Poder Popular para la +alud, :isponi%le en: 5ttp:<<PPP,msds,&ov,ve<ms<modules,p5pV nameW;ePsX#ileWarticleXsidW)-DA TConsulta: -AAD0 >ulio0 )EU Portal del 6inisterio de Turismo 36I;TU$4 :isponi%le en: 5ttp:<<PPP,mintur,&o%,ve<portal<inde(,p5pV optionWcomYcontentXtas@WviePXidW-H TConsulta: -AAD0 >ulio0 )EU

Portal del +E;IAT, :isponi%le en: 5ttp:<<PPP,seniat,&ov,ve<ri#inscripcioncont TConsulta: -AAD0 >ulio0 )EU +istema ;acional de Contratistas, :isponi%le en: 5ttp:<<PPP,snc,&ov,ve, TConsulta: -AAD0 >ulio0 )EU

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