Ce este pangasiusul La origine este un peste oceanic din familia Pangasiidae care este inrudita cu rechinii.

Nu este creat prin manipulare genetica asa cum se spune insa pangasiul care ajunge la noi in farfurie este puternic manipulat cu hormoni de crestere.In momentul de fata s-a reusit adaptarea la delta fluviului Mekong din Vietnam in ciuda originii sale oceanice.Asta nu e o surpri a!in "ood Inc vedeam cum pastravii erau hraniti cu un concentrat pe #a a de porum# ceea ce este cu totul diferit fata de hrana lor o#ijnuita!ceea ce ducea la modificari genetice.Acelasi lucru s-a intamplat la vaci!care dupa milioane de ani de evolutie in care au mancat iar#a sunt hranite #rusc cu porum# iar re ultatul este #oala vacii ne#une.$e retinut este ce ceea ce mancam noi este un peste de crescatorie diferit de pangasiul natural. %pre finalul anilor &'( pangasiul cucerea deja rafturile supermarketurilor americane pentru ca in cativa ani sa faca la fel si in )uropa.)ra ieftin!nu avea oase si era #un.Numai ca ieftin si #un nu deloc ieftin!vine cu un pret pe masura dar platit altfel.Conditiile mi era#ile in care acest peste este crescut *orecum asemanatoare cu cele de la ferma de pui+ au iesit la iveala curand si s-au concreti at intr-o campanie anti-pangasius in ,((-.).ista deci si un site antipangasius si sunt organi atii care sustin aceasta miscare de lo##/ si chiar politicieni cu functii *senatori!congresmeni+.0na dintre organi atii care a intreprins actiuni impotriva comerciali arii acestui peste a fost 1he Catfish "armers of America *am uitat sa preci e ca datorita 2mustatilor3 specifice pangasiusul este denumit catfis de americani+.In ,((, 1he Catfish "armers of America a inaintat petitii catre International 1rade Commission. In )uropa Nu a durat mult si scandalul a ajuns si in )uropa!posturile tv france e M4 si "rance , au difu at niste documentare in care se pre enta modul in care acest peste este crescut.%e pune accentul pe faptul ca sunt inghesuiti eci de pesti in spatii de cativa metri patrati si se induce ideea ce isi mananca e.crementele.$e asememea se spune ca sunt injectati cu hormoni prelevati din urina deshidratata de femeie gravida.Prima parte cu pestii inghesuiti este adevarata insa a doua5..nu stiu cum reusesc ei sa prinda si sa injecte e milioane de pesti anual. Cat despre injectarea cu hormoni din urina deshidratata povestea suna asa6 este o tehnica inventata acum niste ani de ile de un france pentru a stimula reproducerea pestelui!mai e.act productia de icre! pentru a putea avea recolte #ogate de peste pornind de la cateva e.emplare.Metoda este folosita acum la mai toate culturile piscicole tot asa cum si vacile!porcii sunt inseminati artificial. $ocumentarele mai #at moneda si pe poluarea fluviului Mekong!la fa a asta au dreptate!este o ona intens populata si nu prea are cum sa fie curata!toate su#stantele care se gasesc in apa ajung in cantitati diluate si in pesti si deci in carnea lor. %candalul pangasius a fost folosit de diversi politicieni pentru imagine si de iare pentru rating.Pro#lema a juns si in Parlamentul )uropean dar asta nu a impiedicat pangasiusul sa ajunga la importuri de peste 7(( ((( de tona in )uropa pe ,((' an in care a ajuns si in 1op -( America seafood . 1otul a degenerat intr-un ra #oi economic si diplomatic si deja principala chestiune si anume sanatatea consumatorilor a trecut in plan secundar si asta pentru c8 sunt implicati factori economici *este o afacere de miliarde+ si politici *multe 98ri au interese si acorduri #ilaterale cu Vietnamul+. Pe scurt pangasiul e un peste na:pa crescut la fel ca si ceilalti pesti de cresc8torii potrivit

colectionaruldesuflete.ro. Pangasius este renta#il daca pe un metru patrat de apa se inghesuie cel putin ;( *da! patru eci<+ de e.emplare mature. $e asemenea este renta#il! daca manaca = si chiar manaca = de toate6 fosfati *maresc masa corpului cu circa ,(> fata de pestii care nu au in 2meniu3 aceast chimicala 2delicioasa3+! faina de oase de peste! mate si resturi de peste! e.cremente de orice natura *de peste! de animale! umane+ care plutesc prin delta Mekongului. La toate acestea se mai adauga o #ogata 2colectie3 de su#stante chimice si metale grele6 arsenic! #ifenoli policlorurati! $$1! he.a.clor#en ol si alti compusi clorurati! care se varsa fara nicio restrictiei in fluviul Mekong. Iar produsul comple. al acestor mi.uri de hrana 2vie3 *caci la ;( de e.emplare pe metru patrat! chiar si pestii-frati se mananca intre ei+ sau putreda! ori su# forma de otravuri garantate! ajunge la cina! in -? minute! in farfuriile copiilor! sotilor@sotiilor sau altor persoane dragi noua. $eliciosA %i inca un amanunt6 pangasiusul vietname N0 ajunge niciodata in Bomania altfel decat congelat! deoarece este adus de la mii si mii de kilometri. "emela pangasius este injectata cu hormoni de femeie gravida ca sa depuna mai des icrele $rept urmare pangasius 2proaspat3 inseamna pangasius recent decongelat! de osat si de necunoscatori cumparat. Cei care mai au indoieli! pot consulta pentru conformitate documentarile *si documentarele+ reali ate de canalul france de televi iune M4 *2Cu&est ce Du&un Panga A3 = 2Ce este un pangasius3+ sau de grupul tv-radio si online AB$ din Eermania *2$ie Pangasius-LFge = $as groGe EeschHft mit dem Iilligfisch3! adica 2Minciuna pangasius = Marea afacere cu peste ieftin3+.