Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
6Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Complete Guide To

Complete Guide To

Ratings: (0)|Views: 52|Likes:
Published by DHOBO

More info:

Published by: DHOBO on Sep 21, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/25/2012

pdf

text

original

 
Complete Guide to
Home Canning
Guide 3
Selecting, Preparing,and Canning Tomatoesand Tomato Products
United StatesDepartment of AgricultureCooperativeState Research,Education andExtension Service
 
3-
 
 om a t  o e s  an d  om a t  o o d  u c t  s 
3
3-3
Guide 3
Selecting, Preparing, and Canning Tomatoes and Tomato Products
 Table of Contents
Section ......................................................................................................................Page
General.3-5 T omato.juice.3-5 Tomato.and.vegetable.juice.blend. 3-6 Tomatoes—crushed.3-7Standard.tomato.sauce.3-8 Tomatoes—whole.or.halved.(packed.in.water).3-9 Tomatoes—whole.or.halved.(packed.in.tomato.juice).3-10 Tomatoes—whole.or.halved.(packed.raw.without.added.liquid).3-11 Tomatoes.with.okra.or.zucchini.3-12 Tomatillos.3-13Spaghetti.sauce.without.meat.3-13Spaghetti.sauce.with.meat.3-14Mexican.tomato.sauce.3-15Easy.hot.sauce.3-16Cayenne.pepper.sauce.3-17 Tomato.ketchup.3-17Country.western.ketchup.3-18Blender.ketchup.3-18
Salsa Recipes .............................................................................................................3-19
Selection.and.preparation.of.ingredients.3-19Chile.salsa.(hot.tomato-pepper.sauce).3-21Chile.salsa.II.3-22 Tomatillo.green.salsa.3-22 Tomato.salsa.using.paste.tomatoes.3-23 Tomato.salsa.using.slicing.tomatoes.3-24 Tomato/green.chile.salsa.3-24 Tomato/tomato.paste.salsa.3-25 Tomato.taco.sauce.3-26

Activity (6)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
karltheking liked this
lp456 liked this
wildmage liked this
timbul_simbol liked this
timbul_simbol liked this

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->