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Columela - Libro de los árboles - La labranza I-V

Columela - Libro de los árboles - La labranza I-V

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De Lucio Junio Moderato Columela, escritor del siglo I d.C. nacido en Gades (Cádiz), se han conservado dos obras: la Res rustica (Labranza o Agricultura), en doce libros, y el Liber de arboribus (Libro de los árboles); la segunda es lo que ha llegado hasta nosotros de una obra en tres libros que bien pudiera ser una primera redacción abreviada de aquélla. Defensor de la agricultura como fundamento de la economía, y alarmado por su declive, Columela trató de enderezarla con la obra más completa que la Antigüedad nos ha legado en materia agronómica, pues la aborda en todos sus aspectos: condiciones de los terrenos, tipos de tierra, plantaciones de las distintas especies, cuidados, enfermedades y un sinfín de cuestiones relacionadas. Columela ama la vida en el campo, opuesta a la urbana, pero no es un idealista ingenuo y admite su dureza. Fue un agricultor laborioso y con éxito, y algunos estudiosos han supuesto que dirigió una especie de escuela de agricultura. Hoy Columela interesa no sólo a especialistas en materia agraria, sino como escritor, por su personalidad cálida y amable y su estilo sensato y práctico.


(CONTENIDO DEL LIBRO DE LOS ÁRBOLES)

1. Cómo se hace un plantel de cepas.
2. Qué esquejes has de elegir, y cuándo.
3. Cómo elegir los esquejes.
4. De los cabezudos.
5. Cómo se forman las viñas.
6. De las clases de viñas y las diferentes labores con el pastinum.
7. De qué manera deben cultivarse las vides.
8. De la corta y acodo de una cepa vieja.
9. Del acodo.
10. Del injerto. Hacer fecundas la vid improductivas.
11. Para que los racimos tengan varias clases de granos. Uvas sin pepitas.
12. Cómo se ha de podar la viña.
13. De la cava.
14. Del despampano.
15. Para que la roya no ataque la viña.
16. Para que las hormigas no suban a la vid.
17. Para que la uolucra no dañe la vid.
18. De las arboledas emparradas.
19. Del olivar.
20. De la formación del pomar.
21. Del modo de hacer los hoyos. Cómo elegir los plantones.
22. Cuándo debe plantarse la higuera.
23. De los demás frutales.
24. Cómo hacer un vivero.
25. Del injerto. Injerto de olivo a higuera.
26. Del cítiso.
27. De la mimbrera y la gayomba.
28. De la caña.
29. Del alhelí.
30. De la rosa.


LA LABRANZA

LIBRO I
CONTENIDO DEL LIBRO I
(Prefacio)
1. Preceptos que deben cumplir quienes quieran dedicarse a la agricultura.
2. Características de la hacienda ideal.
3. Cualidades del terreno que deben tenerse principalmente en cuenta al inspeccionarlo antes de su compra.
4. Sobre la salubridad de las distintas zonas.
5. Del agua.
6. Sobre la situación de la casería.
7. De los deberes del propietario.
8. Del ganado y sus cuidadores.
9. Cuál debe ser la complexión de los esclavos según los trabajos.


LIBRO II
(Libro de la siembra)
CONTENIDO DEL LIBRO II
1. Que la tierra, si la estercolas, ni envejece ni se cansa.
2. Cuántas clases de terreno hay.
3. Cuántas subdivisiones hay dentro de esas clases.
4. Qué suelo es el mejor.
5. Cómo se prepara un lugar agreste para convertirlo en labrantío.
6. Cómo reconocer el campo pingüe y triguero.
7. Qué debe hacerse y qué evitarse al labrar la tierra.
8. Cómo deben cuidarse los bueyes desuncidos después de trabajar.
9. En qué tiempo debe alzarse y binarse cada clase de terreno.
10. Cómo habrá de estercolarse el campo triguero.
11. De las clases de semillas.
12. De cuándo hay que sembrar.
13. Qué cantidad de simiente por yugada debe echarse en cada caso.
14. Cómo se corrige la tierra salada y aguanosa.
15. Cómo deben elegirse los granos para sembrar.
16. Cómo se cultivan los cereales después de la siembra.
17. De la escarda con sacho.
18. De la escarda a mano.
19. Qué tipo de suelo conviene a cada legumbre.
20. Cómo y con cuántas labores ha de cultivarse cada cereal y cada legumbre.
21. Cuántas obradas son necesarias por unidad de cultivo.
22. Qué legumbres benefician y cuáles peijudican a los campos.
23. De las clases de estiércol.
24. En qué tiempo deben est
De Lucio Junio Moderato Columela, escritor del siglo I d.C. nacido en Gades (Cádiz), se han conservado dos obras: la Res rustica (Labranza o Agricultura), en doce libros, y el Liber de arboribus (Libro de los árboles); la segunda es lo que ha llegado hasta nosotros de una obra en tres libros que bien pudiera ser una primera redacción abreviada de aquélla. Defensor de la agricultura como fundamento de la economía, y alarmado por su declive, Columela trató de enderezarla con la obra más completa que la Antigüedad nos ha legado en materia agronómica, pues la aborda en todos sus aspectos: condiciones de los terrenos, tipos de tierra, plantaciones de las distintas especies, cuidados, enfermedades y un sinfín de cuestiones relacionadas. Columela ama la vida en el campo, opuesta a la urbana, pero no es un idealista ingenuo y admite su dureza. Fue un agricultor laborioso y con éxito, y algunos estudiosos han supuesto que dirigió una especie de escuela de agricultura. Hoy Columela interesa no sólo a especialistas en materia agraria, sino como escritor, por su personalidad cálida y amable y su estilo sensato y práctico.


(CONTENIDO DEL LIBRO DE LOS ÁRBOLES)

1. Cómo se hace un plantel de cepas.
2. Qué esquejes has de elegir, y cuándo.
3. Cómo elegir los esquejes.
4. De los cabezudos.
5. Cómo se forman las viñas.
6. De las clases de viñas y las diferentes labores con el pastinum.
7. De qué manera deben cultivarse las vides.
8. De la corta y acodo de una cepa vieja.
9. Del acodo.
10. Del injerto. Hacer fecundas la vid improductivas.
11. Para que los racimos tengan varias clases de granos. Uvas sin pepitas.
12. Cómo se ha de podar la viña.
13. De la cava.
14. Del despampano.
15. Para que la roya no ataque la viña.
16. Para que las hormigas no suban a la vid.
17. Para que la uolucra no dañe la vid.
18. De las arboledas emparradas.
19. Del olivar.
20. De la formación del pomar.
21. Del modo de hacer los hoyos. Cómo elegir los plantones.
22. Cuándo debe plantarse la higuera.
23. De los demás frutales.
24. Cómo hacer un vivero.
25. Del injerto. Injerto de olivo a higuera.
26. Del cítiso.
27. De la mimbrera y la gayomba.
28. De la caña.
29. Del alhelí.
30. De la rosa.


LA LABRANZA

LIBRO I
CONTENIDO DEL LIBRO I
(Prefacio)
1. Preceptos que deben cumplir quienes quieran dedicarse a la agricultura.
2. Características de la hacienda ideal.
3. Cualidades del terreno que deben tenerse principalmente en cuenta al inspeccionarlo antes de su compra.
4. Sobre la salubridad de las distintas zonas.
5. Del agua.
6. Sobre la situación de la casería.
7. De los deberes del propietario.
8. Del ganado y sus cuidadores.
9. Cuál debe ser la complexión de los esclavos según los trabajos.


LIBRO II
(Libro de la siembra)
CONTENIDO DEL LIBRO II
1. Que la tierra, si la estercolas, ni envejece ni se cansa.
2. Cuántas clases de terreno hay.
3. Cuántas subdivisiones hay dentro de esas clases.
4. Qué suelo es el mejor.
5. Cómo se prepara un lugar agreste para convertirlo en labrantío.
6. Cómo reconocer el campo pingüe y triguero.
7. Qué debe hacerse y qué evitarse al labrar la tierra.
8. Cómo deben cuidarse los bueyes desuncidos después de trabajar.
9. En qué tiempo debe alzarse y binarse cada clase de terreno.
10. Cómo habrá de estercolarse el campo triguero.
11. De las clases de semillas.
12. De cuándo hay que sembrar.
13. Qué cantidad de simiente por yugada debe echarse en cada caso.
14. Cómo se corrige la tierra salada y aguanosa.
15. Cómo deben elegirse los granos para sembrar.
16. Cómo se cultivan los cereales después de la siembra.
17. De la escarda con sacho.
18. De la escarda a mano.
19. Qué tipo de suelo conviene a cada legumbre.
20. Cómo y con cuántas labores ha de cultivarse cada cereal y cada legumbre.
21. Cuántas obradas son necesarias por unidad de cultivo.
22. Qué legumbres benefician y cuáles peijudican a los campos.
23. De las clases de estiércol.
24. En qué tiempo deben est

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Published by: Armauirumque Quandoegoteascipiam on Jan 22, 2014
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COLUMELA
LIBRO DE LOS ÁRBOLES
LA LABRANZA
LIBROS I-V
INTRODUCCIÓN, TRADUCCIÓN Y NOTAS DE
JOSÉ IGNACIO GARCÍA ARMENDÁRIZ
&
EDITORIAL GREDOS
 
BIBLIOTECA CLÁSICA GREDOS, 329
 
Asesores para la sección latina:
J
ose
 J
avier
 I
so
 y
J
osé
 L
uis
 M
oralejo
.
Según las normas de la B. C. G., la traducción de este volumen ha sido revisada por
J
orge
 F
ernández
 L
ópez
.
© EDITORIAL GREDOS, S. A.Sánchez Pacheco, 85, Madrid, 2004. www.editorialgredos.comDepósito Legal: M. 47657-2004.ISBN 84-249-2742-7. Obra completa.ISBN 84-249-2738-9. Tomo I.Impreso en España. Printed in Spain.Gráficas Cóndor, S. A.Esteban Terradas, 12. Polígono Industrial. Leganés (Madrid), 2004. Encuademación Ramos.

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