Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
0Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Tort Mikei Mouse

Tort Mikei Mouse

Ratings: (0)|Views: 2|Likes:
Published by Trofin Otilia
retete
retete

More info:

Categories:Types, Brochures
Published by: Trofin Otilia on Jan 24, 2014
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/24/2014

pdf

text

original

 
 TORT MIKEI MOUSE Ingrediente blatul nr 1:
 25 gr drojdie proaspata 1 lingura de sirop de agave dark 50 ml apa calda 200 gr faina Fibrio 110 gr fulgi de ovaz
 
100 gr curmale taiate cubulete mici 50 gr stafide galbene
 
50 gr nuci romanesti (cubulete mici) 1 cana lapte de migdale un varf de sare Himalaya Din primele 3 ingrediente faceti maiaua si o lasati intr-un loc cald 10-15 min (sa nu credeti ca este o greseala faptul ca nu are faina maiaua). Intr-un castron mai mare amestecati faina cu fulgii de ovaz. Fructele uscate lasati-le 15-20 min intr-un vas cu apa calda si apoi adaugati-le peste faina cu fulgii de ovaz. Adaugati si maiua, aromele si restul ingredientelor de pe lista. Am amestecat cu mixerul cu paletele pentru coca cca 10 min. Inainte de a pune compozitia in forma de silicon, am mai lasat-o 10 min la cald. Am copt blatul 20 min la 180 C.
Crema de roscove vegana
 Aici a fost distractia maxima. In fata celui mai devotat asistent, adica a benderul-ui Blendtec, am inceput sa ma joc cu ideile care-mi veneau de-a valma si pe care incercam sa le ordonez ajutata de Patricia si Virgil, care cantau colinde, in ideea ca inspiratia va fi maxima. Si de ce sa nu recunosc ca a fost. Parca eram chirurgul din sala de operatii care cere asistentilor: pensa
, foarfece… banana, avocado, caju, cocos…Doar spuneam si intindeam mana, primeam, introduceam in blender,
amestecam si gustam. Adaugam, simteam, adulmecam aroma si dadeam verdict: mmm, mai trebuie
ceva. Virgil, ridica cate o spranceana si uimit spunea:”Sef 
a, cu asta mergeti la concurs cu cate ingrediente ati pus
”. Pe fetele lor se citea uimirea, curiozitatea si parca intrebarea: atatea ingrediente, atatea “ciudatenii” pot sa dea un gust bun?
 
 
 Stiam ca va fi delicioasa si stiam ca Patricia o sa doreasca sa guste muuult pana se convinge cat de
bun este… daca se poate jumatate de compozitie
 . Imediat ce m-am declarat incantata de rezultat, am dat startul la degustat si Patricia a avut instant ideea: sa vindem la magazin in borcane si sa o denumim
Roscotella.
 
Ingrediente:
 
150 gr caju tinut in apa cateva ore (eu am permanent asa ceva)
 
2 banane coapte cat mai bine (insa fara pete negre)
 
1/2 buc avocado
 
40 gr unt arahide de casa (m-a invatat Adriana de curand)
 
100 gr curmale uscate
 
50 gr smochine uscate
 
50 gr fulgi de ovaz
 
60 ml ulei de cocos
 
30 gr fulgi de cocos
 
1 lingurita praf lucuma
 
3
 4 linguri pudra de roscove
 
1 lingurita lecitina de soia
 
un praf de sare Himalaya
 

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->