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Biotecnologia agrícola:Mitos, Riscos Ambientais e Alternativas
 
Miguel A. Altieri
Universidade da Califórnia, Berkeley
 
EDIÇÃO ESPECIAL, PREPARADA PELA ASCAR-EMATER/RS.
Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. Junho de 2002.1
 
Biotecnologia agrícola: Mitos, Riscos Ambientais e Alternativas
Miguel A. AltieriUniversidade da Califórnia, Berkeley
Publicação Original Financiada por:Foundation for Deep Ecology e Fred Gellert Family Foundation (São Francisco) © PED-CLADES / FOOD FIRST, Oakland, Califórnia.
AGRADECIMENTOS:
Agradecemos ao professor Miguel A. Altieri pela sua importante participação econtribuição ao processo de transição agroecológica que está sendo realizado noestado do Rio Grande do Sul, Brasil. Em particular, queremos registrar osagradecimentos da ASCAR-EMATER/RS, pela autorização para a tradução eedição deste livro como parte do programa de Formação Técnico-Social queestamos realizando na nossa entidade de Assistência Técnica e Extensão Rural.
TRADUÇÃO:
Este texto foi traduzido por Daiane Soares Caporal, Gibsy Lisiê Soares Caporal(ambas com Diploma Superior de Espanhol do Instituto Cervantes) e FranciscoRoberto Caporal (Diretor Técnico da EMATER/RS), como colaboração aoPrograma de Transição Agroecológica e Formação de Técnicos e Agricultores,que vêm sendo realizados pela EMATER/RS, no estado do Rio Grande do Sul,Brasil. Agradecemos pela colaboração de Valdir Secchi na revisão do glossário.Santa Maria, RS, Brasil, Maio de 2002. Email: caporal@emater.tche.br
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SUMÁRIO
IntroduçãoAntecedentesCapítulo I : A Biotecnologia, a Fome no Mundo e o Bem-estar dos AgricultoresPopulações Famintas no meio da abundânciaO caso do arroz douradoA biotecnologia aumenta os rendimentos?Qual é o custo para os Agricultores dos Estados Unidos?A biotecnologia beneficiará os agricultores pobres?Capítulos II : Culturas Geneticamente Modificadas e a saúde HumanaAs culturas transgênicas são semelhantes às culturas melhoradas?As culturas trangênicas se podem comer?Capítulo III : Biotecnologia, Agricultura e Meio AmbienteO impacto das culturas resistentes à herbicidasOs herbicidas matam mais que as ervas daninhasCriação de “super” ervas daninhasRiscos Ambientais das Culturas Resistentes à insetosEfeitos sobre outras espéciesEm direção a adoção do princípio da precauçãoCapítulo IV : Existem Alternativas Mais SustentáveisO que é Agroecologia?Histórias que tiveram êxito na América LatinaAgricultura orgânicaO que é necessário?GlossárioRecursosBibliografia
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