CONCLUCIONES

ANEXOS

Coroico fastival de gastro eomilo

mejiollones pique al macho asignatura integrantes deuna cortez jenny mayta mauricio chambi mayra torres getion: 2013

Introduccin: esperamos que el proyecto sea de su grado. Objetivo general Conocer los valores nutritivos de los alimentos que contiene el pique a lo macho. Objetivo especfico. Conocer la preparacin de pique macho y su historia. Descripcin del proyecto. Historia. El pique macho fue una creacin colectiva de los comensales que frecuentamos el restaurant M Miraflores, por entonces ubicado en el prado, de propiedad de Honorato Quiones, sencillamente pedimos carne picada con papas fritas, y locotos cortados transversalmente, para que inciten ms la sed de all parece haberse emparentado con el intendente orureo, por l la cantidad de carnes y menudencias que exhiben. Valores nutritivos. Carne es el tejido animal principalmente muscular, que se consume como alimento. Se trata de una clasificacin coloquial y c comercial que solo se aplica animales terrestres-normalmente vertebrados: mamferos aves, reptiles-, pues a pesar de poder aplicarse tal definicin a los animales marinos, estos estn

TEMA En las coloras del pescado, especialmente los peces- los crustceos, moluscos u otros. Mas all de su correcta clasificacin biolgica. Otros animales como los mamferos marinos, se han considerado a veces carne y a veces pescado. La salchicha.- las salchichas se pueden preparar a la plancha, en el microondas o fritas y comerlas en cocetillo y platos de pasta o arroz, se elaboran con carne de cerdo, vacuno ave o sus mezcla y grasa de cerdo picados finamente y sometidas a un proceso a ahumado y embutido de tripa. Finalmente se cuecen o escaldan. La papa. La papa es una fuente de vitamina c y minerales como el potasio.

PARA UN EXELENTE ALIMENTO. TOAMTE Los tomates son lideres en cuanto a vitamina C Un tomate G)contene. promedio (120

Aproximadamente 23 MG. DE VITAMINA C. LA CEBOlla Algunos alimentos de origen vegetal pueden consumirse fresco, es decir se pueden comer recin cortadis de la planta como es el caso de la cebolla, el cual sei se comsume fresca conserva mejor sus propiedades y valor nutricional.

Si cascara es un excelente fuente de fibra, la papa contiene carbohidratos complejos que te dan energa, adems est libre de grasa y colesterol, todas estas caractersticas hacen del a para un excelente alimento.