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LE TEMPS DES FLEURS DE CERISIER


Cette eur ne se distille pas mais les parfumeurs aiment jouer avec son pouvoir dvocation. Plusieurs ingrdients permettent de la traduire, comme le montrent les ditions limites de ce printemps.

ors dun cong sabbatique il y a trois ans, Daphn Bugey, parfumeuse chez Firmenich, a eu loccasion dassister la fte de lHanami, qui clbre la oraison du cerisier, ou sakura, au Japon. cette occasion, toutes les gnrations se rassemblent sous les arbres pour pique-niquer, prendre les eurs en photo sur leur tlphone portable, voire boire plus que de raison. Fascine par cette tradition, symbole du renouveau de la nature et du caractre phmre de la vie, Daphn Bugey na eu de cesse de traduire la eur de cerisier en parfum. Elle la fait dans Kenzo Amour, dclin pour la Saint-Valentin 2013 en Kenzo Amour I love you allg. Il nexiste pas de base eur de cerisier chez Firmenich, explique la parfumeuse. Elle repose forcment sur des interprtations. Pour Kenzo Amour, jai accentu son ct amand poudr, avec de lhliotropine et de la vanille. Pour Kenzo Amour I love you, qui est plus ptillant, jai utilis des fruits rouges, du lilas, de la rose. La molcule cl de cette famille olfactive est laldhyde anisique, qui produit la facette amande. Les parfumeurs peuvent aussi ajouter une touche de cerise, trs la mode actuel-

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Lune des molcules cls pour retranscrire la senteur est laldhyde anisique, la facette amande.

lement travers La Petite Robe Noire de Guerlain, mais traite de faon transparente et lgre.
Lide du renouveau

La eur fragile se retrouve cette saison au cur de leau de toilette Ferie Spring Blossom de Van Cleef & Arpels, signe Antoine Maisondieu de Givaudan, et LOccitane lui consacre une dition limite, Cerisier aux Papillons. Pour cette dernire, Violaine Collas, parfumeuse

Dans les soins aussi


La fascination des Japonais pour le sakura ne se limite pas son parfum dlicat ou ses teintes rose ple, mais stend aussi sa longvit. Monument national au Japon, le Yamataka Jindai Sakura, g de plus de 1800 ans, continue de eurir grce des soins attentionns. La marque japonaise Sensai a inclus un extrait de sakura dans sa nouvelle gamme anti-ge, Ultimate, aprs avoir identi son action sur la production dnergie dans les mitochondries. Il participe ainsi la rparation des cellules endommages par les radicaux libres et les rayonnements UV n

chez Mane, a travaill autour de lide du printemps, du renouveau, des jeunes lles en eur. La eur de cerisier possde une odeur trs dlicate, amande, un peu comme laubpine. Je lai traduite par des notes de rose, freesia, magnolia. Pour le ct multicolore et effervescent des papillons, jai ajout des notes fruites naturelles de mandarine, de pche, de cassis, grce aux extractions Jungle Essence de Mane. Elles apportent beaucoup de couleurs aux notes pastel. Le fond de santal et de musc laisse un sillage doux et poudr. Le caractre phmre et saisonnier de cette eur explique sa prsence dans des ditions limites printanires. Elle correspond la sortie de lhiver o les consommatrices ont envie de fragrances moins capiteuses, plus euries fraches, avant larrive des eaux dt, souligne Violaine Collas. minemment romantique, la eur de cerisier trouve son territoire dexpression idal lors de la Saint-Valentin, et spanouit tout au long du printemps.
PascalE CaUssaT ClErK

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cosmtiquemag N137 | mars 2013

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