METABOLISMO

METABOLISMO
Se llama as al conjunto de reacciones

qumicas altamente reguladas mediante

las cuales las clulas (tejidos, organismos) extraen la Energa de su entorno, convirtiendo a los nutrientes en compuestos celulares.

Funciones especficas del Metabolismo

Obtencin de E qumica de las molculas combustibles o de la luz solar absorbida Conversin de los nutrientes exgenos (o molculas endgenas en algunas circunstancias) en precursores de la sntesis de macromolculas propias Sntesis de dichas macromolculas (protenas, lpidos, ac. nucleicos, etc.)

Las rutas centrales del metabolismo son notablemente semejantes en la mayor parte de las formas de vida

Clasificacin metablica de los organismos

Organismos Clulas fotosintetizadoras

Bacterias prpura no sulfuradas Bacterias desnitrificantes, etc

Fte.de C

Fte.de Energa Dador eComp. Inorgnicos: H2O, SH2, S

Compuestos orgnicos Comp. Inorgnicos:NH3, SH2, S,etc

CO2
Compuestos orgnicos
CO2

Luz
Luz

Reacciones Redox

Animales superiores, la mayora m.o., vegetales

Compuestos Reacciones Comp. orgnicos Redox Orgnicos GLUCOSA

Macrolculas de alimentos

Macrolculas propias de la clula

Vas Catablicas

Energa utilizable

Vas Anablicas

Molculas pequeas

CATABOLISMO y ANABOLISMO
El Metabolismo puede dividirse en rutas

Catablicas: responsables de la degradacin de las macromolculas, que son de alto contenido energtico (exgenas: nutrientes y endgenas: propias de la clula u organismo)
Anablicas: por las cuales se realiza la biosntesis de los compuestos celulares.

Oxidacin a nivel celular

Combustin directa de la glucosa

Gran energa de activacin superada por el calor del fuego

Pequeas energas de activacin superadas por la temperatura corporal

energa libre AZUCAR + O2 AZUCAR + O2

Molculas transportad oras activadas

Toda la energa se libera como calor

CATABOLISMO y ANABOLISMO
El Metabolismo puede dividirse en rutas

Catablicas: responsables de la degradacin de las macromolculas, que son de alto contenido energtico (exgenas: nutrientes y endgenas: propias de la clula u organismo)
Anablicas: por las cuales se realiza la biosntesis de los compuestos celulares.

Existen 3 fases en el Metabolismo de los organismos aerbicos:

I) Se degradan las macromolculas en molculas pequeas: aminocidos, azcares simples, cidos grasos.

II) Se degradan estas molculas sencillas hasta unos pocos fragmentos (molculas de muy pocos carbonos) que tienen un papel muy importante en el metabolismo. Por Ej.: Acetil Coenzima A III) Est formada por el Ciclo de los cidos Tricarboxlicos (CAT) y la Fosforilacin Oxidativa, en las que las sustancias se oxidan completamente y se genera ATP

Los objetivos bsicos del Catabolismo son:

Sntesis de ATP (adenosintrifosfato)

Sntesis de Cofactores reducidos Formacin de precursores de las Macromolculas.

ATP
Unin fosfo ster
Uniones fosfo anhidras

ATP
Es la unidad biolgica de energa en los sistemas biolgicos Funciona como enlace en el flujo de la Energa qumica Es rica en energa porque contiene grupos fosfato cargados negativamente que producen una repulsin electrosttica que decrece cuando se hidrolizan

Principales usos de la energa del ATP

Ej: Activacin de los Aminocidos

aminocido

ATP

aminocil adenilato Pirofosfato inorgnico

Flujo de los grupos fosfatos

La posicin intermedia del ATP en la escala termodinmica de la energa del enlace fosfato y la especificidad de las enzimas que intervienen en la transferencia del fosfato (P)
ADP + P ATP Hace que este sistema sea el intermediario comn, o transportador de P obligatorio, entre los de contenido energtico elevado producidos durante el catabolismo, hasta los aceptores de fosfato que de este modo quedan energticamente activados.

Compuestos fosforados de ALTA Energa G de Hidrlisis Compuestos fosforados de BAJA Energa Glucosa 6 fosfato Glicerol 3 fosfato

En el ejercicio fsico ...

Efecto del ejercicio fsico sobre la concentracin de ATP(amarillo), fosfocreatina (verde) y fosfato (rojo). Obsrvese que los 3 P del ATP son identificables. Despus del ejercicio disminuye la fosfocreatina, aumenta el fosfato y los niveles de ATP se mantiernen casi constantes por estar amortiguados por la fosfocreatina

COENZIMAS
Funcionan como:
Portadoras de grupos qumicos pequeos (carboxlico COOH, Acetilo CO CH3, metilo CH3, etc) Transportadoras de electrones (e-) o de e- y protones (H+) Las Coenzimas permiten llevar a cabo funciones que la parte proteica no puede efectuar.

Pueden estar fuertemente ligados a las enzimas constituyendo los Grupos Prostticos, o bien pueden unirse a la enzima en el momento de la reaccin.

Vitaminas y sus Formas Coenzimticas: Funcin promovida

Tiamina Riboflavina Tiamina Pirofosfato (TPP) Flavina Mononucletido (FMN) Flavina Adenina Dinucletido (FAD) Ac. Nicotnico Nicotinamida Adenina Dinucletido (NAD) Nicotinamida Adenina Dinucletido Fosfato (NADP) Ac. Pantotnico Coenzima A (CoA) Piridoxina Fosfato de Piridoxal Aldehido Hidrgeno (e-)

Hidrgeno (e-)

Acetilo Amino

Biotina Ac. Flico Vit. B12 Ac. Lipoico

Biocitina Ac. Tetrahidroflico Coenzima B12 Lipoil-Lisina

Carboxilico Compuesto Monocarbonado Desplazamiento H H y Acetilo

La adenosina difosfato (ADP) es una pieza clave del metabolismo

(2 e-) + ( H+)

Estructuras de las partes reactivas del FAD Y FADH2

Funciones del NAD+, NADP+ y del FAD

NADH Y FADH2 En los organismos aerobios actan como portadores de electrones y de iones hidrgeno (H+) desde las molculas que se oxidan en las vas catablicas hasta el Oxgeno molecular. NADPH Se utiliza para la sntesis reductora de macromolculas en las vas anablicas.

Regulacin del Metabolismo

Velocidad de sntesis y degradacin de las Enzimas
Regulacin por interacciones alostricas (como la retroinhibicin) o por modificaciones covalentes La disponibilidad del sustrato en el interior de la clula o en los compartimientos subcelulares

Vas diferentes para la sntesis y degradacin de las biomolculas

La carga energtica celular, es decir las cantidades relativas de ATP, ADP y AMP En algunos casos los sistemas multienzimticos favorecen la efectividad

Tipos de sistemas Multienzimticos

Tipos de sistemas Multienzimticos

Control Hormonal de las Actividades Enzimticas

Hormonas Receptores

Adenilatociclasa
Enzima inactiva

Enzima fosforilada activa.

Respuesta celular

Efecto alostrico

Estructura de la fosfofructoquinasa

El Fosfato de Piridoxal

metabolismo de los aminocidos

Cofactor de las

TRANSAMINASAS

BIOTINA
TRANSPORTADOR DE GRUPO CARBOXILICO ESPECIALMENTE EN LAS

CARBOXILASAS

CIDO FOLICO: FH4

Acta como transportador de C (metilo, formilo, hidroximetilo)

AC. GLUTMICO

P-AMINOBENZOICO

PTERIDINA

TRANSFERENCIA DEL GRUPO METILO

Vitamina

mio-inositol

Colina