You are on page 1of 22

Gua Didctica sobre

Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA


1

Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
2

Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
3

Indice


Presentacin.4
Amarillamiento Letal del Cocotero..5
Gusano Rosado del Algodn...6
Cochinilla Rosada del Hisbiscus..7
Mosca del Mediterrneo..8
Roya del Cafeto...9
Broca del Cafeto....10
Sigatoka Negra...11
Leprosis de los Ctricos.....12
Thrips Palmi..13
Enverdecimiento de los ctricos (HUANGLONBING)....14
Peste Porcina Clsica.15
Peste Porcina Africana...16
Influenza Aviar..17
Encefalopata Espongiforme Bovina..18
Encefalitis Equina Venezolana...19
Estomatitis Vesicular.....20
Fiebre Aftosa.21



Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
4


Presentacin

Desde sus orgenes, la produccin agropecuaria se ha visto afectada por diversas plagas y
enfermedades de las plantas y los animales, poniendo en peligro la disponibilidad de
alimentos inocuos para la poblacin y afectando seriamente la agricultura de los pases. No
menos importante es el hecho de que la entrada de una nueva plaga o enfermedad puede
provocar el cambio en el estatus fitozoosanitario de un pas, afectando directamente las
exportaciones de los productos y subproductos agropecuarios a terceros mercados donde
esas una o ms de esas plagas y enfermedades no estn presentes.
En los ltimos aos, el riesgo de introduccin de plagas y enfermedades de cuarentenarias a
nuestros pases se ha incrementado por el aumento en el volumen, diversidad y procedencia
de las mercancas, a consecuencia de los procesos de globalizacin y de apertura comercial.
La presente Gua Didctica tiene como objetivo brindar informacin bsica sobre algunas de
las plagas y enfermedades de las plantas y los animales ms que han tenido o pueden tener
un impacto importante para el comercio y la economa de los nueve pases signatarios del
Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
Esta gua permite al lector conocer las caractersticas principales de estas plagas y
enfermedades, y su impacto al haber ingresado a un territorio; esta informacin bsica se
complementa con algunos datos sobre lo que el Organismo ha realizado para contener o
erradicar algunas de ellas, y, finalmente, cul es la situacin actual de las mismas en la regin.







Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
5






AMARILLAMIENTO LETAL DEL COCOTERO



Enfermedad letal del cocotero que ocasiona la muerte de la planta en un perodo de 4 a 6
meses. Es causada por un fitoplasma, originado en el Caribe y trasmitido por una
chicharrita, Myndus crudus, homptera de la familia Coccidae. En la regin del OIRSA
apareci por primera vez en Cozumel, Quintana Roo, Mxico en 1977, pero la confirmacin
de su presencia fue hasta 1982, por McCoy, al observar al microscopio electrnico al
organismo tipo fitoplasma en tejidos de palmas enfermas detectadas en Quintana Roo. En
Amrica central apareci por primera vez en Belice en el ao 1992; en la isla de Roatn,
Honduras en 1996; en el territorio continental de Honduras en 1998 y en Guatemala en
2001.
Impacto: La enfermedad ha tenido un fuerte impacto en el paisaje y en la economa de
centenares de miles de familias que dependen de su cultivo. En la regin del Caribe, Mxico
y Florida se han eliminado ms de 15 millones de plantas.
Acciones: Desde su ingreso a la regin el OIRSA, en apoyo a los pases afectados, ha
tomado medidas tendientes a retrasar su diseminacin y a mitigar el dao ocasionado, para lo
cual se estableci un plan de manejo consistente en la aplicacin de medidas de cuarentena al
movimiento de la planta, vigilancia fitosanitaria, capacitacin tcnica, sustitucin de
plantaciones daadas por variedades resistentes y educacin fitosanitaria en las
comunidades en riesgo, destinando para ello recursos financieros que han permitido
gestionar adecuadamente su manejo.
Situacin actual: La enfermedad se encuentra contenida en los pases antes mencionados.




Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
6



GUSANO ROSADO DEL ALGODN


El gusano rosado es una plaga de inters cuarentenario y de gran impacto en el cultivo del
algodn. Fue reportado por primera vez en Centroamrica en 1996 en algodn silvestre de la
isla de Corn Island, en el Caribe de Nicaragua.
Impacto: El gusano rosado (Pecnitophora gossypiella), afecta al cultivo del algodn. A
diferencia de otros lepidpteros que se alimentan de la bellota o cpsula del algodn sin
daar las semillas, ste genera mayores prdidas econmicas y su control se hace ms difcil
por su hbito de empupar uniendo las cscaras de las semillas. Por esta razn es sujeto de
fuertes medidas cuarentenarias.
Acciones: Desde su reporte en Nicaragua el OIRSA, con la participacin del PARSA,
apoyaron al Ministerio Agropecuario y Forestal en la estructuracin y ejecucin exitosas de
un programa de erradicacin en el cual se invirtieron doce aos de intenso trabajo
fitosanitario y ms de dos millones de dlares hasta lograr su erradicacin en el ao 2008.
Este programa es una muestra del xito alcanzado cuando hay determinacin, coordinacin y
disponibilidad de recursos.
Situacin actual: Centroamrica se mantiene libre de gusano rosado del algodn.







Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
7


COCHINILLA ROSADA DEL HIBISCUS


Plaga que afecta a ms de 125 especies vegetales, (ornamentales, ctricos y hortalizas),
ocasionada por el insecto Maconellicoccus hirsutus y distribuida en frica, India, Pakistn,
norte de Australia, Sudoeste Asitico y el Caribe. Provoca daos en las hojas, las yemas
terminales y frutos, lo que puede conducir a la muerte de la planta. Apareci en la regin por
primera vez en Belice en el ao 1999. (Aparentemente por introduccin de plantas
ornamentales de un pas afectado del Caribe)
Impacto: La cochinilla rosada afecta a muchas especies vegetales, ocasionando elevadas
prdidas econmicas en la produccin de hortalizas, ctricos y plantas ornamentales.
Adems de los daos que ocasiona a las especies vegetales, se agregan disposiciones
cuarentenarias que prohben la importacin de productos agrcolas procedentes de pases
con presencia de cochinilla rosada.
Actividades: El OIRSA y sus pases miembros organizan un programa de emergencia
tendiente al control de la plaga en Belice y a la prevencin en el resto de los estados. En el
ao 2000 se inicia un programa de control biolgico mediante la activacin de un insectario
para producir el controlador biolgico Anagyrus kamali. En el ao 2003 se inagura el
laboratorio regional para el control biolgico en Belmopan, con una inversin en el periodo
2003 2007, de 500 mil dlares. El programa ha permitido crear una zona de amortiguacin
para la plaga, evitando su diseminacin hacia los pases de la regin y es otro ejemplo de
xito cuando se toman decisiones conjuntas.
Situacin actual: La plaga se mantiene confinada en Belice










Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
8


MOSCA DEL MEDITERRNEO


La mosca del Mediterrneo (Ceratitis capitata) es la plaga ms devastadora de la fruticultura a
nivel mundial, se encuentra ampliamente distribuida. La mosca del Mediterrneo fue detectada
por primera vez en Costa Rica en el ao 1955 (Por la introduccin de naranjas?) y desde
entonces se ha ido dispersando hacia el norte. En 1976 fue reconocida en Guatemala y en 1977
en el sur de Mxico.
Impacto: En los pases de Amrica Central la mosca del Mediterrneo adems de atacar a ms
de 200 huspedes, incluyendo al fruto del cafeto, es responsable de la destruccin de
considerables volmenes de frutas, lo cual ocasiona elevadas prdidas anuales que se estiman en
10 millones de dlares. Su impacto negativo no incide solamente en la produccin de frutales y
otras plantas, sino que es causante de que se impongan medidas de cuarentena rigurosas contra
productos de pases con presencia de ella. Su aparicin coincidi con la promulgacin de leyes
de sanidad vegetal y la creacin de los servicios nacionales de cuarentena.
Actividades: Desde su aparicin en Costa Rica, el OIRSA ha venido desarrollando un conjunto
de actividades; en primer lugar, tendientes a retardar su diseminacin al resto de los pases de la
regin mediante el establecimiento de barreras cuarentenarias que mantuvieron el problema
confinado a Costa Rica durante 20 aos. Con la cooperacin de la Agencia Internacional de
Energa Atmica, el Gobierno de Costa Rica, el USDA y otros donantes se estableci en San
J os un laboratorio de produccin de mosca estril mediante la utilizacin de irradiacin
atmica, que provee del material a los pases afectados.
Ms recientemente, con la asistencia de agencias internacionales y del USDA, el OIRSA
prepar la iniciativa para un proyecto regional de erradicacin de la mosca del Mediterrneo y
de supresin de otras moscas de la frutas, que ha sido presentado en distintos foros
internacionales y que tendra un costo superior a los mil millones de dlares.
Situacin actual: Mxico se encuentra libre de la plaga, Guatemala en proceso de erradicacin,
con un rea libre en el Departamento de El Petn. Honduras dispone de una zona libre en el
Valle del Agun. En Nicaragua se cuenta con un rea libre en la isla de Ometepe y en la costa
norte del lago de Managua. Los pases desarrollan esfuerzos para la eliminacin de la plaga en
reas frutcolas.




Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
9




ROYA DEL CAFETO


Enfermedad devastadora del caf ocasionada por el hongo Hemileia vastatrix, detectada por
primera vez en la regin en Nicaragua, en el ao 1976. (Aparentemente introducida por
material gentico).
Impacto: El ingreso y posterior diseminacin de la enfermedad ocasion enormes prdidas
econmicas (estimadas en varios millones de dlares) y una situacin generalizada de alarma
regional. Sin embargo, el abordaje oportuno del problema mediante cambios en las
tecnologas de produccin permitieron a los pases modernizar la caficultura y a la larga
mejorar sus ndices productivos.
Actividades: Desde su deteccin en 1976 y a lo largo del periodo de dispersin por la
regin, el OIRSA junto con otras agencias de cooperacin, acompaaron la gestin del
combate inicial mediante eliminacin de focos y aplicacin de estrictas medidas de
cuarentena. Posteriormente, con la ejecucin de operaciones coordinadas regionalmente, la
apremiante situacin se enfrent por medio de iniciativas de investigacin, transferencia de
tecnologa y capacitacin, que permitieron convivir exitosamente con el problema.
Situacin actual: La enfermedad se mantiene endmica en los pases de la regin. Una de
las principales lecciones aprendidas fue que los pases deben mantener adecuados controles
cuarentenarios en los puntos de ingreso a sus territorios.





Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
10



BROCA DEL CAFETO


La Broca del fruto del cafeto es ocasionada por el insecto plaga Hypothenemus hampei, de
amplia distribucin en las reas cafetaleras del mundo. Fue reconocida por primera vez en la
regin, en Guatemala, en el ao 1971. (Introduccin de granos para semilla desde Brasil).
Impacto: Es considerada como la plaga de mayor importancia econmica - cuarentenaria en
el caf. Ocasiona la perforacin de los frutos y la cada de stos cuando ataca frutos jvenes,
causando elevadas prdidas econmicas caracterizadas por la disminucin drstica de los
rendimientos.
Actividades: Desde su reconocimiento en Guatemala, el OIRSA desempe un papel activo
con los pases miembros en el establecimiento de medidas de prevencin y control, a travs
de actividades de control cultural, trampeo, control qumico y control biolgico.
Posteriormente particip con el CATIE en el Programa PROMECAFE - IICA que ha
trabajado intensamente en el manejo del problema. El ingreso de la Broca del Caf a Amrica
Central y los inminentes riesgos de su dispersin desde Guatemala, fue el argumento de
poltica sanitaria que plantearon los pases para la constitucin del Servicio Internacional de
Tratamientos Cuarentenarios dentro del OIRSA.
Situacin actual: La plaga se encuentra presente en la regin y su control es
principalmente responsabilidad de los caficultores.











Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
11



SIGATOKA NEGRA


Enfermedad del banano y pltano causada por el hongo Mycosphaerella fijiensis. Est
distribuida en la mayora de las regiones productoras del mundo. En la regin del OIRSA fue
reportada por primera vez en La Lima, Honduras en 1972 y luego se expandi por el resto
de las zonas bananeras de la regin.
Impacto: Ataca dramticamente la produccin comercial de banano y pltano, ocasionando
con ello elevadas prdidas econmicas. Su impacto en el rea ha sido considerable y su
presencia elev notablemente los costos de produccin.
Actividades: La enfermedad fue enfrentada con la tecnologa disponible por las empresas
productoras de banano, que bsicamente inclua la destruccin del inculo, el empleo de
variedades resistentes, prcticas culturales y los tratamientos con fungicidas. El OIRSA
recibi el mandato del CIRSA para que, en coordinacin con los centros productores, se
trasladaran a los pequeos y medianos cultivadores de banano y pltano las experiencias y
conocimientos para el combate de la enfermedad.
Situacin actual: La enfermedad es endmica y se encuentra bajo control de los
productores.







Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
12



LEPROSIS DE LOS CTRICOS


La Leprosis de los ctricos es una enfermedad de etiologa viral, que se encuentra asociada a
caros del gnero Brevivalpus. A travs de un monitoreo auspiciado por el OIRSA fue
reconocida en todos los pases de Amrica Central con excepcin de Belice.
Impacto: La Leprosis es considerada como una de las enfermedades ms importantes de los
ctricos ocasionando severas prdidas en cosechas, tanto en calidad como en cantidad y
constituye una barrera cuarentenaria para la exportacin.
Actividades: El OIRSA, desde las primeras sospechas de la presencia de Leprosis en la
regin, ha tenido una activa participacin en la estructuracin de iniciativas de estudio del
problema con autoridades de la regin y de nivel extrarregional, para lo cual condujo un
monitoreo regional en 2003 que determin finalmente la presencia de la enfermedad. Para
preparar un plan regional de combate y probable erradicacin estn en curso nuevas
iniciativas. El Organismo sigue prestando apoyo a los pases en la aplicacin de medidas
fitosanitarias (cuarentena, prcticas culturales, inspeccin, control qumico de los caros y
eliminacin de la fuente del inculo, etc.).
Situacin actual: La enfermedad, con excepcin de Belice, es endmica en la regin.








Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
13


THIRPS PALMI


Insecto polfago que ataca a una variedad de hospedantes: plantas ornamentales, hortalizas y
frutales, reportado por primera vez en Mxico y Belice en 2004. Un ao despus la plaga se
haba diseminado a la mayora de los pases de la regin.
Impacto: El Thrips palmi es responsable por graves daos a la agricultura. Mxico reporta
prdidas entre el 5 y 80 % en sanda y del 50 90 % en berenjena y pepino. La presencia de
la plaga ha ocasionado alarma entre los agricultores y los gobiernos por las restricciones
cuarentenarias a la exportacin que su presencia implica.
Actividades: El CIRSA mand que los pases afectados manejaran la plaga de manera
apropiada y que los pases que aun no estaban afectados en el ao 2004 aplicaran las
medidas fitosanitarias correspondientes. Se solicit al OIRSA la preparacin de la Norma
Regional de Emergencia para el manejo del Thrips palmi. Un monitoreo organizado por el
OIRSA en 2005 permiti la identificacin de la plaga en tres pases adicionales. Estn en
ejecucin actividades de control de malezas, control biolgico, control qumico y manejo
integrado de plagas.
Situacin actual: La plaga est diseminada de manera focal en la mayora de los pases de
la regin.








Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
14


ENVERDECIMIENTO DE LOS CTRICOS
(HUANGLONGBING)



Enfermedad de los ctricos causada por la bacteria Candidatus Liberibacter spp., transmitida
por pslidos. La bacteria es de difcil control, afecta la vida til de las plantas de todos los
ctricos. La enfermedad se encuentra distribuida en frica y Asia y ms recientemente en
Brasil en 2004 y Estados Unidos en 2005.
Impacto: Se considera a esta enfermedad como una de las ms destructivas de los ctricos en
el mundo, por la severidad de los sntomas, la rapidez con que se dispersa y por afectar a la
totalidad de las especies comerciales de ctricos. El dao econmico es elevado, En Brasil el
control qumico del transmisor y las inspecciones tienen un costo, dependiendo del riesgo
de incidencia de la plaga, de entre 124 y 279 dlares por hectrea. La enfermedad
representa un serio riesgo para la citricultura de la Regin del OIRSA.
Actividades: Las medidas tomadas se basan en primer lugar en el mantenimiento de estrictas
medidas de orden cuarentenario, la caracterizacin de presencia de psilidos, vigilancia
fitosanitaria y anlisis de riesgo.
Situacin actual: Mxico ha emprendido a partir del ao 2008 la exploracin para la
deteccin de la presencia o ausencia del Enverdecimiento de los ctricos. Los pases de
Amrica Central debern organizar labores similares en el corto plazo.






Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
15


PESTE PORCINA CLSICA


La enfermedad fue reportada por primera vez en 1932 en El Salvador, supuestamente por la
importacin de vsceras de los Estados Unidos. Posteriormente la enfermedad se expandi
paulatinamente por toda Centroamrica. En la actualidad los pases estn en un proceso de
erradicacin iniciado desde hace algunos aos y se encuentran libres Belice, Costa Rica y
Panam.
Impacto: La Peste Porcina Clsica es la principal enfermedad que afecta a los cerdos en
Centroamrica, ocasionando prdidas anuales estimadas en 23 millones de dlares y la muerte de
decenas de miles de cerdos. Uno de cada dos cerdos muere por causa de la peste porcina clsica,
contribuyendo notablemente a la pobreza rural de medio milln de familias.
Actividades: Los pases afectados y el OIRSA desde hace mas de 15 aos han estado
promoviendo en la regin iniciativas destinadas al combate de la enfermedad. Desde entonces
se han movilizado recursos de la comunidad internacional (Unin Europea, Repblica de China y
Gobierno de Espaa), del OIRSA y de los pases participantes, organizando y ejecutando un
programa regional de control y erradicacin en los pases afectados. Desde el ao 1994 se han
desembolsado ms de 15 millones de dlares para implementar medidas sanitarias de lucha que
han dado cobertura a una poblacin en riesgo de 2.5 millones de cerdos.
Situacin actual: Guatemala declar libre de la enfermedad al Departamento de El Petn, y el
resto del pas se encuentra en etapa de erradicacin. El Salvador se encuentra en etapa de
vigilancia, paso previo a su declaracin de pas libre de la enfermedad, lo cual se espera ocurra
durante el primer trimestre de 2009. Honduras en 2009 estar en etapa de erradicacin,
estimando su liberacin para 2010. Nicaragua se encuentra en etapa de control con focos
aislados en algunas reas del pas, se estima que para 2012 el pas podra estar libre de la PPC. El
gobierno de la Repblica de China aprob un nuevo desembolso por 2.5 millones de dlares que,
con la contrapartida regional, permitir concluir la fase final del programa con la declaratoria
de territorio libre de PPC en los prximos tres aos y convertir en realidad el sueo de una
Centroamrica libre de peste porcina clsica y una cadena porcina produciendo ms
eficientemente y lista para exportar con seguridad animales vivos y sus productos a mercados
extrarregionales.




Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
16



PESTE PORCINA AFRICANA


Reportada por primera vez en Amrica, Cuba 1971, apareci luego en 1978 en Repblica
Dominicana y en 1979 en Hait. La enfermedad fue erradicada de las Amricas, mediante el
sacrificio sanitario y labores de limpieza y desinfeccin a un costo sumamente elevado. La
enfermedad fue introducida principalmente a travs de sobrantes alimenticios de naves
areas que hacan rutas comerciales con Europa y naves martimas. Los desperdicios se
empleaban en alimentacin de cerdos en reas prximas a los aeropuertos de ingreso.
Impacto: La enfermedad ocasion la muerte de miles de cerdos y elevadas prdidas
econmicas en Repblica Dominicana, Cuba, Brasil y Hait. La industria porcina de Estados
Unidos, Mxico, Centroamrica y otros pases de Amrica Latina estuvo en serio riesgo.
Actividades: Despoblacin total de los cerdos, acompaada de labores de limpieza y
desinfeccin de instalaciones fue la medida principal que permiti a un elevado costo la
erradicacin de la enfermedad. Medidas estrictas de cuarentena, reforzamiento y
capacitacin de los servicios y la prohibicin de importacin de animales y sus productos, el
control de los sobrantes alimenticios en aeronaves y barcos y una activa campaa de
divulgacin y vigilancia fueron piezas fundamentales para mantener a la enfermedad fuera
de nuestra regin.
Situacin actual: La enfermedad se ha estado moviendo a grandes distancias en Europa y
eso debe ser un llamado de atencin para nuestros pases. La globalizacin del comercio y
los avances en el programa regional de control y erradicacin del PPC requieren fortalecer las
medidas de prevencin en la Regin. Medidas de Vigilancia Epidemiolgica, Educacin
Sanitaria y Cuarentena Animal deben ser priorizadas regionalmente.





Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
17


INFLUENZA AVIAR


Enfermedad infecciosa de origen viral que ataca a las aves. El tipo ms nocivo es H5N1, que ha
causado estragos en el sudeste asitico. La enfermedad avanz a Europa y frica. Hasta la fecha,
a consecuencia de estos brotes, se han eliminado ms de 200 millones de aves. Su importancia
para la salud pblica es elevada; en 12 pases que tienen la enfermedad se han reportado ms de
170 muertes humanas. La influenza aviar tiene dos formas de presentacin a saber, elevada
patogenicidad y baja patogenicidad. La enfermedad en su modalidad de alta patogenicidad fue
reportada en Estados Unidos en la dcada de los 80 y en Mxico en 1995. Luego de programas
especficos de lucha, la enfermedad fue eliminada; sin embargo la presencia de la modalidad de
baja patogenicidad que se caracteriza por una manifestacin clnica ms benigna, permanece en
Mxico (desde 1995) y ha ido extendindose a Guatemala y El Salvador, en donde est siendo
contenida
Impacto: La introduccin de la cepa de alta patogenicidad a la regin del OIRSA causara
prdidas econmicas estimadas en 811 millones de dlares. La cepa de baja patogenicidad ha
ocasionado considerables prdidas econmicas en Mxico, Guatemala y El Salvador asociadas a
los costos de control de la enfermedad y a la prdida de mercados de exportacin.
Actividades: Desde su aparicin en Estados Unidos en la dcada de los 80, la Regin desarroll
una alerta sanitaria contra la cepa de alta patogenicidad caracterizada por la prohibicin de la
importacin de aves de las regiones afectadas en los Estados Unidos y otras partes del mundo,
comunicacin social y educacin sanitaria, reconocimiento y diagnstico, fortalecimiento de las
medidas de cuarentena animal, simulacin de manejo de brotes de la enfermedad, lo que ha
logrado mantener afuera a esta temible enfermedad. No ocurri lo mismo con la influenza aviar
de baja patogenicidad que fundamentalmente por el contrabando de huevos a menor precio hizo
su ingreso a Guatemala y posteriormente a El Salvador. En estos pases la enfermedad se ha
mantenido bajo control mediante la aplicacin de medidas de bioseguridad en granjas,
vacunacin, educacin sanitaria, inspeccin y controles de tipo cuarentenario.
Situacin Actual: Un programa regional de sanidad avcola apoya la gestin de control en
pases afectados y de prevencin en pases libres.





Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
18



ENCEFALOPATA ESPONGIFORME BOVINA


La encefalopata espongiforme bovina, conocida como Enfermedad de las Vacas Locas, es
una enfermedad febril, crnica, degenerativa y fatal que afecta el sistema nervioso central de
los bovinos. Presenta prolongados periodos de incubacin. La enfermedad fue detectada por
primera vez en el Reino Unido en 1986. El origen de la enfermedad fue rastreado al consumo
de harina de carne y hueso contaminada con el agente causal. A raz de esto se ha prohibido
universalmente el uso de protenas de origen rumiante en la alimentacin de bovinos y otros
rumiantes.
Actividades: En 1996 el OIRSA realiz un estudio sobre la caracterizacin de los factores
de riesgo para la ocurrencia de la EEB en sus pases miembros, el cual determin que el
riesgo era mnimo. En 2003 y 2005, en Canad y Estados Unidos aparecieron los primeros
casos autctonos, ello ha llevado a la necesidad de actualizar los factores de riesgo de los
pases que mantienen o mantuvieron en el pasado comercio con esas naciones.
Situacin actual: Es necesario un nuevo estudio que actualice los factores de riesgo de los
pases para evaluar probabilidades de difusin y exposicin. Est en ejecucin un Proyecto
de Cooperacin FAO-OIRSA para fortalecer el sistema de prevencin de EEB y promover
la adopcin de Buenas Prcticas en la alimentacin Animal.







Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
19


ENCEFALITIS EQUINA VENEZOLANA



Enfermedad de etiologa viral, transmitida por artrpodos que afecta a los equinos y al
hombre. Fue reportada por primera vez por Kubes y Ros en Venezuela en el ao 1938 en
donce ocasion elevada mortalidad de caballos y caus morbilidad y mortalidad en
humanos. Existen dos ciclos en la naturaleza; el ciclo enzotico el cual ocurre entre pequeos
mamferos y mosquitos y eventualmente entre el hombre y los equinos cuando intervienen
en el nicho del virus, y el ciclo epizotico, con presencia de grandes cantidades de virus en la
naturaleza que se manifiestan por severos brotes de enfermedad en humanos y en equinos.
Impacto: La enfermedad se crea confinada a Suramrica y Panam, pero luego de la
epizootia que afect a Mxico, Centroamrica y los Estados Unidos, esto cambi (1969 -
1972). Tanto en humanos como en equinos es una enfermedad incapacitante con las
prdidas asociadas a tal condicin, pero en equinos, causa adems elevada mortalidad, lo que
limita la produccin rural por el papel que desempean los equinos en la produccin y
transporte.
Actividades: Se dispone de una vacuna (TC 83) que ha sido empleada con xito para
prevenir la enfermedad. Se cuenta con actividades de vigilancia epidemiolgica contra la
enfermedad. Muestras provenientes de animales con sintomatologa compatible son
analizadas en el laboratorio para confirmar o descartar la EEB.
Situacion Actual: La enfermedad es endmica en la regin, sin embargo el ciclo epidmico
no est presente desde hace algunos aos







Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
20



ESTOMATITIS VESICULAR


La estomatitis vesicular es una enfermedad de origen viral que afecta a equinos, bovinos,
ovinos, caprinos, suinos y al hombre en menor grado. Est presente slo en Amrica, siendo
endmica en la regin del OIRSA. La enfermedad se caracteriza por provocar lesiones en la
boca, patas y ubres, presentando una sintomatologa igual a la de la Fiebre Aftosa, razn por
la cual debe ser diferenciada por mtodos de laboratorio.
Impacto: La Estomatitis Vesicular ha ido adquiriendo cada vez ms importancia por
ocasionar importantes prdidas econmicas en ganado de ordeo y en explotaciones
porcinas reportadas principalmente en Amrica Central y no solamente como emergencia
diferencial con la Fiebre Aftosa.
Actividades: La Estomatitis Vesicular es una de las enfermedades que han recibido mayor
atencin de parte de los servicios veterinarios oficiales y de agencias internacionales por ser
la Regin del OIRSA un rea libre de Fiebre Aftosa. Programas de prevencin estn en curso
desde hace varias dcadas a travs de iniciativas de prevencin de enfermedades exticas
mediante labores de vigilancia, atencin de focos, toma y envo de muestras para
confirmacin diagnstica, educacin sanitaria y comunicacin social. En Panam se ha
establecido un laboratorio de alta seguridad para una labor diagnstica rpida y precisa.
Regulaciones cuarentenarias estrictas, inspeccin permanente de importaciones y el arraigo
de una conciencia sanitaria en los productores ha permitido que la regin se mantenga como
una de las pocas en el mundo, libre de Fiebre Aftosa, lo que ha permitido a Centroamrica
desarrollar con xito una industria ganadera reconocida que permite el acceso de sus
productos al mercado internacional.
Situacin Actual: La enfermedad es endmica en todos los pases del OIRSA y se presenta
de manera estacional con mayor ocurrencia en la poca de lluvias. Actividades de Vigilancia
Epidemiolgica se mantienen en curso.


Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
21



FIEBRE AFTOSA


Enfermedad de origen viral (siete subtipos inmunolgicamente distintos) con gran capacidad
de sobrevivencia en el ambiente. Es una de las enfermedades ms contagiosas que causa
elevadas prdidas econmicas con graves repercusiones en el comercio internacional; ataca
adems de los bovinos, a los restantes rumiantes domsticos, a los cerdos, as como a otras
especies silvestres. El virus se transmite por contacto directo e indirecto, por vehculos
animados e inanimados y de manera aerotransportada.
Impacto: La Fiebre Aftosa es quizs la enfermedad de mayor impacto en el mundo, su
distribucin es amplia y realmente son pocas las reas que se mantienen libres, siendo una
de ellas la Regin del OIRSA. Las prdidas son cuantiosas en trminos de animales
sacrificados y de prdida de mercados. Mxico sufri un importante brote en 1945, el cual
fue erradicado mediante el sacrificio de animales enfermos y contactos a un costo superior a
los 500 millones de dlares.
Actividades: la regin mantiene una estricta poltica de cuarentena a animales y sus
productos cuando llegan de pases afectados por la enfermedad. Un programa de vigilancia
epidemiolgica con el respaldo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
mantiene actividades de supervisin en puertos, fronteras y aeropuertos, vigilancia de
enfermedades vesiculares, educacin sanitaria y ejercicios de simulacin ante un eventual
brote de Fiebre Aftosa.
Situacion Actual: La regin se mantiene libre de Fiebre Aftosa.





Gua Didctica sobre
Plagas y Enfermedades de Importancia Econmica en la Regin del OIRSA
22



ESTA GUA ES UNA PRODUCCIN DE LA UNIDAD DE
COMUNICACIN Y DIVULGACIN.
SAN SALVADOR, EL SALVADOR . FEBRERO DE 2009

You might also like