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Big X-tra:

Zutaten:

1 Sesam-Brötchen (groß)
1/3 Pfund Pastete
Salz
1 Eßlöffel Ketchup
1 Eßlöffel Mayonnaise
3 Scheiben Dill
1/2 Tasse gehackter Eissalat
1 Tomaten-Scheibe (groß) (evtl. 2 kleine)

Zubereiten:

Bilden Sie Scheiben mit der Pastete auf Wachspapier. (ca. 5 1/2" (Zoll) im Durchmesser).
Danach frieren Sie die Scheiben für ein paar Stunden ein bevor Sie die kochen. Bilden
Sie die Grundklemme in ein großes, dünnes Pastetchen auf Wachspapier. Bilden Sie es
ungefähr 5 1/2 bis 6 Zoll im Durchmesser. Frieren Sie dieses Pastetchen für ein Paar
Stunden ein, bevor Sie kochen. Rösten Sie wie immer ein wenig die Sesam-Brötchen auf
einem Backrost im Backofen. Grillen Sie die gefrorenen Scheiben Pastete auf der
höchsten Stufe für 2-4 Minuten pro Seite. Bespränkeln Sie eine Seite mit dem Salz und
die andere mit Gewürzen nach freier Wahl (Saisonbedingt?). Danach belegen Sie die
untere Brotscheibe in folgender Reihenfolge:

Ketschup
Mayonnaise
Zwiebel
Essiggurke
Kopfsalat
Tomate
Käse (mit/ohne)

Geben Sie dann die Scheibe Pastete hinzu. Danach alles noch für 20 Sekunden in die
Microwelle. Guten Appetit!

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