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des russes
Les Russes ne se privent plus. Ils clbrent deux fois le jour de l'An. Celui du calendrier grgorien (1er janvier) et celui de la religion ort odoxe (1! janvier)" sans oublier le #o$l ort odoxe (% janvier).
Le rgi&e soviti'ue interdisait aux (ca&arades( de f)ter le #o$l cat oli'ue. Les Russes prirent l' abitude d' onorer la naissance du C rist le jour du nouvel An occidental" et de clbrer deux f)tes en une.
Arbres de #o$l ont gale&ent t interdits par le rgi&e en 1*1% co&&e +une prati'ue bourgeoise,&ais les gens ont continu de decorer leurs arbres "#ouvel An".
5oner des agru&es autour de la saison des -)tes est une tradition pour certaines fa&illes.
Le pre Gel ou Givre, ou Ded Moroz, barbe blanche, hotte et bton de plerin, descend le soir de la Saint Sylvestre dans les chemines pour offrir les cadeaux aux enfants, paul par la fille des nei es, la mythi!ue "abouch#a$
7ne croix d/eau benite sur le front d/une nonne 2anvier % 1le #oel ort odoxe
L'6glise ort odoxe russe continue . clbrer toutes les f)tes selon le calendrier julien.
La plupart des Russes c rtiens appartiennent . l'=glise ort odoxe orientale" et il est de coutu&e de je>ner jus'u'. ce 'ue le 8ut9a pre&ier service de l'glise la Le Rveillon de #o$l est sans viande &ais festive. L'ingrdient le plus veille de #o$l. i&portant est une bouillie spciale appele :ut9a. Il est fait de ; eatberries ou d'autres grains 'ui s9&bolisent l'espoir et de l'i&&ortalit et 8ut9a de &iel et de graines de pavot 'ui assurent le bon eur" le succ<s" et reste serein.
?t. @etersburg
+Cavaliers franAais + &ontent au cours d'une reconstitution de l'invasion franAaise en 1B13" lors des clbrations pour &ar'uer le #o$l ort odoxe russe 341C
Les principaux mets du rveillon du Le rveillon du jour de l'An est une explosion %ouvel &n '%oel en (ussie restent la de joie en Russie. Les Etes accueillent leurs salade invits )livier *cubes de viandes et de en accord selon la tradition nationale" l umes cuits + la sauce avec leurlis ospitalit lgendaire mayonnaise,, le haren en fourrure avec des betteraves rou es cuites et refroidies et les mandarines
Le :oulibiac" pFt brioc et farci de viande" de poisson" de c ou... occupe une place de c oix dans les &enus festifs russes
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Schastlivogo Rozhdestva!