You are on page 1of 2

cara membuat kue kering matahari Tidak seperti tepung terigu yang bisa di gunakan banyak macam kue

tepung beras mungkin hanya bisa digunakan beberapa jenis kue kering saja,salah satunya kue Matahari, kue ini tergolong murah karna hanya dengan sedikit bahan anda sudah bisa menghasilkan banyah kue,rasanya renyah karna kue ini tipis menyerupai krupuk,bentuknya justru seperti bunga tapi umumnya orang menyebutnya matahari,bikinyapun tergolong mudah tidak memerlukan keahlian kusus,hanya memang cetakan kue matahari harus ada, Bahan-Bahan Kue Kering Matahari

-1/2 kg tepung beras -3sdm tepung terigu -air kapur -air secukupnya -1/4 kg gula pasir -minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue kering matahari -Campur telur dan gula kocok mengunakan garpu -Masukkan tepung beras, terigu,air kapur dan tuang air sedikit demi sedikir sambil di aduk -Buat adonan sampai encer -Cetak adonan dengan cara mencelupkan cetakan matahari tidak sampi tenggelam,lalu masukkan ke penggorengan dengan minyak yang sudah panas -Bila sudah setengah matang goyang cetakan sampai adonan yang menempel di cetakan ter lepas,goreng sampai kuning ke emasan -Lakukan secara berulang -Angkat dan angin2kan sebentar sebelum di sajikan Yang perlu di ingat pakai miyak yang banyak saat menggoreng agar bisa matang merata,dan terus di pantau karna kue

ini cepat matangnya, Untuk warna kue terserah selera,tinggal tambahin adonan dengan pewarna makanan yang di inginkan, untuk mencetak usahakan cetakan kue matahari benar- benar bersih agar tidak lengket. Nah resep kue kering dari bahan beras yang satu ini bisa di jadikan pilihan ibuk2 untuk coba membuatnya dan semoga berhasil. kuematahari-150x150.png

You might also like