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50 Recettes de Cocktails et Punchs
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About this ebook
50 Recettes de Cocktails et Punchs pour les réceptions, les repas de fêtes ou simplement entre amis. 50 recettes classiques , exotiques, originales : Margarita, Martini 007, Pina colada, zombie, Punch planteur, batida de coco... Livre illustré.
Éditeur:
Author
Pierre-Emmanuel Malissin
Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.
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Book preview
50 Recettes de Cocktails et Punchs - Pierre-Emmanuel Malissin
cover.jpg
50 Recettes de Cocktails et Punchs
Collection Classique Tome 4
Copyright 2011 Pierre-Emmanuel Malissin
Édité par Syllabaire Éditions
Table des Matières
Lexique et conseils.
Classiques
Margarita
Piña colada
Bloody Mary
Cosmopolitan
Long Island
Daiquiri
Gin Fizz
Martini 007
Mojito
Pisco Sour
Tequila Sunrise
Cuba libre
Sex on the Beach
Yugeno
Sweet dream
Blue Moon
American beauty
Le coup de foudre
White Russian
Doux Baisers
Albator
Exotiques
Punch
Punch coco
Punch planteur
Punch à l'ananas
Punch coco de Mayotte
Punch tahitien
Ti'punch aux Kiwis Jaunes
Caipirinha
Batida de coco
Rhum citron, Batida Paulista
Cocktail passion, Batida de maracuja
Sangrita
Grand Marnier créole
Original
Blue Lagoon
Cocktail de Normandie
Cocktail à l'abricot et au coco
Cocktail au jus de fruits et à l'Armagnac
Cocktail Schweppes agrumes
Cognac Tonic ou Cognac Schweppes
Cocktails aux sirops de pamplemousse et cerise
Cognac Champagne
Champagne passion
Mimosa
Grincheux
Cocktail à la liqueur de melon
Cocktail Marquise
Zombie
Achille
Chaud
Irish Coffee
Marnissimo
Crédit photo couverture
Crédits photos
Lexique et conseils.
Certaines recettes sont décrites avec des mesures ( 1/4, 1/10, 1/3… ), pour obtenir par exemple 1 litre de préparation,
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