TEMA 1: HISTORIA DE LOS MICROORGANISMOS

1. Introduccin La historia de la microbiolog a tie!e s" comie!#o c"a!do se desc"briero! los microorga!ismos $ %"ero! desc"biertos &or A!to!$ 'a! Lee(ae!hoe)* Microorga!ismos: seres +i+os dotados de i!di+id"alidad* ,rese!ta "!a orga!i#aci-! sim&le. so! "!icel"lares. &osee! te/idos di%ere!ciados. tie!e "!a metodolog a es&eciali#ada* Estos microorga!ismos %"ero! desc"biertos e! S* 0'II* A!to!$ desc"bri- los microsco&ios sim&les 1a2"ellos los c"ales tie!e! "!a sola le!te. l"&a3 $ co!sig"i- 455 a"me!tos* Co! estos microsco&ios se co!sig"i- describir los gr"&os de microorga!ismos e6iste!tes* Estos %"ero!: 7 ,roto#oos* - Ho!gos le+ad"ras - 8acterias* El desarrollo de la microbiolog a %"e m"$ le!to a &artir del S*0'II $ a mediados del 0I0 come!#- a desarrollarse m9s r9&ido debido a los microsco&ios com&le/os* C"a!do !o se sab a de do!de &roced a! los microorga!ismos cre a! 2"e a&arec a! es&o!t9!eame!te* Esta teor a %"e co!siderada +9lida hasta el S*0'II &ara m"chas &la!tas $ a!imales* Teor a de la ge!eraci-! es&o!t9!ea* Los e6&erime!tos 2"e lle+aro! a desechar esta teor a %"ero!: S*0'III El italia!o S&alla!#a!i demostr- 2"e e! "!a s"s&e!si-! org9!ica 2"e se cale!taba d"ra!te "! tiem&o $ 2"e se cerraba herm:ticame!te. !o +ol+ a! a a&arecer microorga!ismos* A esta se le llama ge!eraci-! es&o!t9!ea* S*0I07; A&&ert hi#o "! e6&erime!to &arecido 2"e co!sist a e! cale!tar $ cerrar herm:ticame!te "! alime!to $ se obser+ar a 2"e este sig"e e! b"e! estado si! microorga!ismos* S*0I0 &aste"r reali#- el e6&erime!to de los matraces e! %orma de c"ello de cis!e* Lo hi#o &ara demostrar 2"e los microorga!ismos se tra!s&ortaba! &or el aire* ,ara reali#arlo cogi- "! matra# $ a<adi- "!a s"s&e!si-! org9!ica le estir- el c"ello de la botella $ lo &"so e! %orma de c"ello de cis!e* Co! esto im&idi- 2"e el aire del e6terior e!trara de!tro del matra#* Esterili#- la s"s&e!si-! 2"e 2"ed- libre de microorga!ismos* Si de/aba 2"ieto el matra# la s"s&e!si-! 2"edaba est:ril d"ra!te m"cho tiem&o &or2"e los microorga!ismos !o llegaba! a la s"s&e!si-!* Co! esto demostr- 2"e los microorga!ismos !o sal a! de la !ada 1recha#- la teor a de la ge!eraci-! es&o!t9!ea3* ,osteriorme!te i!cli!- el matra# de ma!era 2"e ahora los microorga!ismos se &od a! &asar* S*0I0 T$!dall reali#- m:todos de esterili#aci-!* Desarroll- "! &roceso llamado ti!dali#aci-! $ co!siste e! her+ir d"ra!te 1 mi!"to ci!co +eces seg"idas hasta 2"e halla! desa&arecido todos los microorga!ismos* 2. Microorganismo con los agentes causantes de enfermedades. Des&":s de desechar la ge!eraci-! es&o!t9!ea a&arece la teor a de 2"e los microorga!ismos era! los age!tes ca"sa!tes de e!%ermedades* Alg"!as de las &erso!as 2"e co!trib"$e! a esto %"ero!: Lister: este %"e el &rimero e! "tili#ar t:c!icas de ase&sia* Robert =och: determi!- el age!te ca"sa!te del a!tra6 o carb"!co $ lo 2"e +io %"e 2"e al e6ami!ar la sa!gre de "! i!%ectado obser+- 2"e a&arec a! orga!ismos 2"e !o a&arec a! e! el a!imal sa!o. &ero 2"e c"a!do se cog a la sa!gre del i!%ectado $ se la i!oc"laba al sa!o el sa!o cog a la e!%ermedad* Esto le &ermiti- a )och e!"!ciar los c"atro &ost"lados de =och 2"e &ermite! ide!ti%icar "! cierto orga!ismo e! "!a e!%ermedad*

3. Postulados de Koch. 1> El microorga!ismo ca"sa!te de "!a e!%ermedad esta siem&re e! el a!imal e!%ermo $ !o e! el sa!o* ?> Ese microorga!ismo se &odr9 aislar como c"lti+o &"ro* 4> A &artir de ese microorga!ismo aislado co! c"lti+o &"ro se &odr9 tra!smitir a "! ?> a!imal sa!o* @> A &artir del seg"!do a!imal e!%ermo se &odr9 aislar ese microorga!ismo como c"lti+o &"ro* 4. Microorganismos como agentes en procesos geoqumicos. Los microorga!ismos so! age!tes e! &rocesos geo2" micos es decir so! los age!tes de los cambios de la materia* So! ca&aces de coger N? de la atm-s%era $ tra!s%ormarlo e! com&"estos org9!icos* El 2"e desc"bri- los 1> e6&erime!tos %"e Ai!ograds)$ 1S* 0I03

TEMA ?: LOS MICROORGANISMOS EN LA ESCALA 8IOLBGICA* 1. Introduccin. Rei!o +egetal r gida Rei!o a!imal %le6ible Los microorga!ismos estaba! e! el rei!o +egetal* Del S*0'II &asamos al S*00I e! el 2"e ha$ tres rei!os o domi!ios 2"e so!: Domi!ios archaea &rocariotas Domi!ios bacteria &rocariotas Domi!ios e")a$a e"cariota Los microorga!ismos est9! i!cl"idos e! los tres domi!ios* Las archaeas est9! %ormadas &or microorga!ismos &rocariotas e! habitats m"$ e6tremos* Desde el &"!to de +ista e+ol"ti+o te!dr amos 2"e &or "! lado habr a! e+ol"cio!ado las bacterias $ &or otro lado las archaea $ e"cariotas* 2. Diferencias entre procariotas eucariotas. Las &rocariotas carece! de com&artime!tali#aci-! de %"!cio!es. carece! de membra!a $ de ret c"lo e!do&lasm9tico* ,rese!ta! !otables di%ere!cias e!tre los meca!ismos de s !tesis de &rote !as* Los &rocariotas &rese!ta! ribosomas de C5s $ los e"cariotas de D5s 1sE coe%icie!tede sedime!taci-!3 Ma$or sim&licidad e! la orga!i#aci-! del material ge!:tico* Los e"cariotas tie!e! m9s de 1 cromosoma $ los &rocariotas solo "!o 2"e &"ede ser circ"lar o li!eal * Los &rocariotas tie!e! "!a sola histo!a $ los e"cariotas +arias* Tambi:! ha$ di%ere!cias e! la di+isi-! cel"lar. las e"cariotas tie!e! "! &roceso com&le/o $ e! los &rocariotas es m"$ se!cillo $ se de%i!e como %isi-! bi!aria o escisi-! sim&le* Los &rocariotas tie!e! &ared &rotectora e6terior de m"re !a $ las e"cariotas solo tie!e! los +egetales $ so! de cel"losa*

TEMA 4: MORFOLOGGA H ESTRICTIRA DE LAS 8ACTERIAS* 1. !ipos de morfologa. Coco 1es%:rica3 8acilo 1alargada3 Es&iro2"eta Es&irilo Gemadoras o bacterias co! a&:!dices Filame!tosas

2. !ama"o de las #acterias. El tama<o medio de las bacterias es a&ro6imadame!te de ? micras* S"&er%icieJ+ol"me! de los &rocariotas es; 2"e las de los e"cariotas* Esto hace 2"e los &rocariotas te!ga! ma$or s"&er%icie &ara s"s %"!cio!es metab-licas $ estas %"!cio!es so!: ,ara tra!s&ortar !"trie!tes al i!terior ,ara elimi!ar s"sta!cias de desecho al e6terior* Esto es im&orta!te &or2"e los &rocariotas &"ede! crecer m"cho m9s 2"e los e"cariotas $ se &"ede! obte!er de!sidades de &oblaci-! m"cho m9s gra!des* 3. $structura. A* Membra!a &lasm9tica La membra!a &lasm9tica es la ca&a 2"e se&ara el cito&lasma de las &artes e6ter!as* Tie!es "!a a!ch"ra de a&ro6imadame!te D !a!-metros 7 E! e"cariotas la membra!a &lasm9tica tie!e como &ec"liaridad 2"e tie!e! esteroles como &"ede! ser el colesterol* Las caracter sticas de los esteroles: Mol:c"las &la!as 2"e co!%iere! rigide# a la membra!a* 7 E! las bacterias lo 2"e tie!e! so! le&a!oides los c"ales tie!e! "!a %"!ci-! $ estr"ct"ra similar a los esteroles* So! ab"!da!te e! bacterias a!aer-bicas 1las 2"e +i+e! e! a"se!cias de O?3* 7 E! las archeobacterias ha$ "!a di%ere!cia e! la membra!a &lasm9tica* E! los e"cariotas $ las bacterias la "!i-! del glicerol%os%ato co! los 9cidos grasa es "! ESTER $ e! las archeobacterias es "! e!lace ETER* Otra di%ere!cia es 2"e e! e"cariotas $ bacterias la &arte hidro%-bica so! 9cidos grasos $ las archeas so! &ol meros de "!a mol:c"la de iso&re!o* Otra di%ere!cia &ero sec"!daria es 2"e e! ocasio!es e! las archeobacterias la membra!a &lasm9tica com&"esta &or "!a doble ca&a li& dica &asa a ser "!a mo!oca&a li& dica &or2"e la #o!a hidro%-bica se "!a co! el glicerol7%os%ato de cada mol:c"la %orma!do lo 2"e a!tes llamamos mo!oca&a li& dica* Las mo!oca&as im&lica! "!a estabilidad e! co!dicio!es ad+ersas* 8* F"!ci-! de la membra!a &lasm9tica* sir+e de barrera e!tre el e6terior e i!terior* Reg"la el &aso de s"sta!cias* Las s"sta!cias &"ede! atra+esar la membra!a media!te: Tra!s&orte &asi+o: si! !i!gK! meca!ismo sim&leme!te &asa! al lado do!de ha$a me!os co!ce!traci-! 1ag"a. o6 ge!os. !itr-ge!o3 Di%"si-! %acilitada: &asa! los com&o!e!etes sol"bles* 19cidos grasos. be!ce!o3 ,rote !as tra!s&ortadas: co!s"me! e!ert a. tra!s&orta! com&o!e!tes desde el i!terior al e6terior* - tra!s&orte tra!slocaci-! de gr"&o: a la +e# 2"e so! tra!s&ortadas so modi%icadas* 1tra!s&orte de gl"cosa. %r"ctosa. ma!osa. &"ricas $ &irim dicas3 - tra!s&orte acti+o: tra!s&orte si! modi%icar !ada* ,rote !as de 1 solo com&"esto 1"!i&orte3 ,rote !as 2"e &ara tra!s&ortar !ecesita! de otra s"sta!cia cotra!s&ortadoras: - Si! &orte tra!s&orta e! el mismo se!tido* - A!ti&orte tra!s&orta e! se!tido co!trario*

C* Ca&a de &e&tidoglica!o*

a3 8acterias* Ca&a r gida &or el e6terior de la membra!a &lasm9tica* F"!cio!es: - Sir+e de &rotecci-! a la lisis osm-tica* - Da %orma a la c:l"la* Gram L: co!stit"$e el M5N de la &ared cel"lar* Es "!a ca&a de &:&tidos $ es m"$ gr"esa* Gram7: co!stit"$e el 15N de la &ared cel"lar* Es m"$ %i!a* I* Com&osici-! de la ca&a de &e&tidogl"ca!os* Esta com&"esto &or ami!o9cidos $ glKcidos* Est9! %ormados &or m"chas hebras co!stit"idos &or dos a#Kcares 2"e so! la N7acetil Gl"cosami!a 1G3 "!ida al N7acetil7 m"r9mico 1M3$ est9! "!idos &or "! e!lace gl"c dico 811@3 Los ami!o9cidos siem&re est9! "!idos siem&re al N7acetilm"r9mico 1M3* Gram 7 Escherichia coli - Com&osici-!: &arte &e&t dica 1L7ala!i!a. D7gl"t9mico. DA,1mesodiami!o &im:lico3. D7 ala!i!a* GramL Sta&hlococ"s a"re"s* - Com&osici-!: &arte &e&t dica 1L7ala!i!a. D7gl"t9mico. L7lisi!a. D7ala!i!a3 El &e&tidogl"ca!o es m"$ r gido* Esto s"cede debido a 2"e las hebras est9! "!idas "!as a otras &or s"s &artes &e&t dicas* La Gram O esta "!ida &or "! &"e!te 2"e "!e el 1> ami!o9cido co! el 4> ami!o9cido de otra hebra &e&t dica 1D7Ala. DA,3* La Gram L est9 "!ido &or "! &"e!te %ormado &or P glici!as e!tre la L7L$s $ la D7 Ala $ el &"e!te se llama &e!taglici!a* La Gram L asociadas co! el &e&tidoglica!os 2"e es el Ribital %os%ato 1tie!e carga 73 $ estos so! los 2"e da! la carga !egati+a $ esto es lo 2"e hace 2"e se &"eda! te r %acilme!te* b3 E! las archaeas* No e6iste! la ca&a de &e&tidoglica!o. si!o 2"e ha$ +ariedad* Se &"ede! clasi%icar e! : Ca&a de &se"do&e&tidoglica!o 1N7acetil gl"cosami!a $ N7acetil7talosami!"r9mico los c"ales est9! "!idos media!te e!laces 8 14* Ca&a %ormado &or &rote !as o gl"co&rote !as Ca&a s"&er%icial 1S3 est9 %ormada &r &rote !as asociadas de ma!era 2"e ad2"iere! %orma he6ago!al* D* Membra!a e6ter!a 1e! las gram73 Tambi:! se llama ca&a de li&o&olisac9ridos* a3 Estr"ct"ra* Es ig"al 2"e la membra!a &lasm9tica* Es "!a doble ca&a li& dica $ tie!e el mismo grososr*Est9 "!ida a la ca&a de &e&tidoglica!o &or "!as li&o&rote !as los c"ales est9! %ormados &or "!a &arte li& dica $ otra &arte&olisacarida 1a#"car3 Estos a#Kcares los &odemos clasi%icar e! dos gr"&os* Los 2"e est9! m9s cerca de la ca&a li& dica so! los &oliac9ridos core* Los m9s ale/ados so! los O7&olisac9ridos* La &arte li& dica esta %ormada &or: Qcidos grasos: hacia el i!terior dela membra!a* L &ido A: d mero de N7acetil7gl"cosami!a %os%ato* b3 F"!ci-!: La %"!ci-! &ri!ci&al es delimitar "! es&acio e!tre la membra!a e6ter!a $ la membra!a &lasm9tica* Este es&acio recibe el !ombre de &eri&lasma* Alberga "!a serie de &rote !as 2"e act"a! como i!iciadores de los &rocesos metab-licos 1m"$ im&orta!te $ solo e! las gram 73* Estas &rote !as las &odemos clasi%icar e! : E!#imas hidrol ticas e6tracel"lares: hidroli#a los &ol meros &ara obte!er mo!-meros &ara 2"e &"eda! ser "tili#ados &or las bacterias* ,rote !as tra!s&ortadas: desde el i!terioor al e6terior* ,rote !as 2"imiorrece&tores: &rote !as 2"e recibe! est m"los 2" micos* E! el &eri&lasma e6iste! "!os &oros e! la membra!a e6ter!a %ormado &or tres &rote !as ig"ales o s"b"!idades llamado &ori!as* Est9! asociadas de/a!do "! &oro de 1!m de di9metro e! el ce!tro de cada "!a de esas* A &artir de este &oro &"ede! &asar &e2"e<as mol:c"las hidro% licas $ a tra+:s de la membra!a e6ter!a &"ede! &asar mol:c"las hidro%-bicas &or di%"si-!* E* C9&s"las o ca&as m"cosas* ,"ede! ser r gidas o m"cosas 1de%ormables3* Las %"!cio!es 2"e tie!e! so! las sig"ie!tes: Ca&acidad de "!i-! a la s"&er%icie de a!imales* Di%icil de reco!ocer $ %agocitar &or &arte del sistema i!m"!e* ,rotege! a la c:l"la %re!te a la desecaci-!* F* Flagelos Los %lagelos so! los 2"e &ermite! a as bacterias mo+erse*

Nos +amos a ce!trar e! los %lagelos &rocari-ticos** ,odemos clasi%icarlos de&e!die!do de s" &osici-! e! la c:l"la &or: ,er tricos: esta! &or todas &artes de la c:l"la ,olares: ta! solo "! %lagelo* Lo!%-tricos: +arios %lagelos desde el mismo &"!to* Co! esta clasi%icaci-! lo hacemos de ma!era ta6o!-mica* a3 ,artes de los %ilame!tos - Filame!to: %ormado &or &rote !as llamadas %lageli!as* - Ga!cho: "!ido al %ilame!to $ "!e este co! el c"er&o basal o &orci-! motora* - C"er&o basal o &orcio motora: esta atra+esada &or ciertos a!illos de&e!die!do de si es gram L o gram 7* La gramL est9 atra+esada &or trs a!illos $ la gram7 &or dos* - E! el a!illo m9s i!ter!o se &"ede! e!co!trar dos &rote !as: MOT: hace! 2"e el %lagelo gire* FLI: cambia el se!tido de giro* 1,ara 2"e se &rod"#ca giro tie!e! 2"e &asar 1555 &roto!es &or las &rotei!as MOT*3 G* Fimbrias o &ili R&elosS a3 Fimbrias* So! similares a los %lagelos &ero !o i!ter+ie!e! e! el mo+imie!to* So! m"chos ms cortos 2"e los %lagelos* Sir+e! de "!i-! a la s"&er%icie de los h":s&edes* b3 ,ili R&elosS So! m9s largos 2"e los %lagelos $ re&rese!tados e! me!os !Kmero* F"!cio!es: - ActKa! de rece&tores &ara +ir"s* - I!ter+ie!e! e! la "!i- a la s"&er%icie de los h":s&edes* - ActKa! de &"e!te e! el sistema de co!/"gaci-!* La tra!%ere!cia del material ge!:tico de "!a a otra media!te el co!tacto directo e!tre ellas* A &artir de estos hace! 2"e "!a bacteria co! ge!es resiste!tes al a!tibi-tico lo &ase! a otra bacteria* 4. Diferencias entre %ram& %ram'. 1> di%ere!cia: el GramL es "! ca&a m"$ gr"esa $ el Gram7 es m"$ %i!a* ?> di%ere!cia: e! la co&osici-! de los Gram $a 2"e: 4> di%ere!cia: la gram7 esta "!ida &or "! &"e!te 2"e "!e el 1> ami!o9cido co! el 4> ami!o9cido de otra hebra &e&t dica 1D7Ala. DA,3 $ la gram L est9 "!ido &or "! &"e!te %ormado &or P glici!as e!tre la L7L$s $ la D7Ala* El &"e!te se llama &e!taglici!a* (. $structura interna. A*C"er&os de i!cl"si-!* So! acKm"los de s"sta!cias de reser+a 2"e se ge!era! c"a!do las co!dicio!es do!de se e!c"e!tra el microorga!ismo de/a! de ser -&timas* Estos so! +ariados: AcKm"lo de &oli787hidro6ib"tirato: so! los K!icos 2"e se al microsco&io -&tico. est9 %ormado &or &ol meros de 87hidro6ib"tirato* La %"!ci-! &ri!ci&al es la de ser+ir de %"e!te de C $ de e!erg a* AcKm"lo de gl"c-ge!o: microsco&io electr-!ico. so! &ol meros de gl"cosa* So! "tili#ados como %"e!te de C $ e!erg a* Gr9!"los de &oli%os%ato: %"e!te de %os%ato i!org9!ico* AcKm"los de a#"%re: %"e!te de e!erg a* AcKm"los de mag!etita: &rese!te e! microorga!ismos ac"9ticos e! alg"!as e"cariotas* Se orie!ta! e! %"!ci-! del cam&o mag!:tico*

8* E!does&oras* I!terior de las c:l"las $ so! %ormas de resiste!cia &rod"cidas &or gr"&os de microorga!ismos* Se &"ede! di+idir e! +arios gr"&os de&e!die!do de s" &osici-!: Termi!al* S"btermi!al* Ce!tral* Se "tili#a &ara clasi%icarlas ta6o!-micame!te* Se %orma &or "! &roceso llamada es&or"laci-!T a &artir de "!a c:l"la +egetati+a se %orma e! el i!terior "!a e!does&ora 2"e c"a!do los ambie!tes so! i!com&atibles co! la +ida. la c:l"las m"ere $ sale la e!does&ora* a3 Caracter sticas: - M"$ resiste!te a gra! ca!tidad de age!tes % sicos $ 2" micos. $ eso le hace ag"a!tar sit"acio!es m"$ e6tremas* Esto es debido a: U"e tie!e m"chas ca&as r gidas*

b3 -

El core tie!e ma$oor co!ce!traci-! de "!os com&le/os de 9cido di&icoli!ico calcio 1P71PN del &eso seco de la e!does&ora3 El core tie!e de "! 15 a "! 45N del co!ter!ido de ag"a 2"e tie!e la c:l"la +egetati+a* Este ba/o co!te!ido e! ag"a es res&o!sables de la resiste!cia a age!tes % sicos. 2" micos $ co!trib"$e a ma!te!er las e!#imas del core i!acti+as* El core tie!e "! &H "!a "!idad i!%erior al &H del cito&lasma $ este tambi:! co!trib"$e a ma!te!er las e!#imas del core i!acti+as* Tie!e "!a ele+ada ca!tidad de &rote !as llamadas SAS,s. c"$a %"!ci-! es la de "!irse al ADN de la e!does&ora $ lo &rotege de da<os % sicos* H tambie! sir+e! de %"e!te de carbo!o. e!erg a $ AA d"ra!te el &roceso de germi!aci-!* - C"a!do la e!does&ora cae e! "! l"gar adec"ado &"ede %ormar otra c:l"la +egetati+a media!te "! &roceso de germi!aci-!* Estr"ct"ra de la e!does&ora* E6oes&ori"m: ca&a m9s e6ter!a* Formada &or &rote !as. delgada* C"bierta de la es&ora: "! &oco m9s gr"esa. tambi:! est9 %ormada &or &rote !as* Corte6 o corte#a: m"$ gr"esa. %ormada &or %ibras de &e&tidoglica!o e!trecr"#adas* Core o &roto&lasto de la e!does&ora*: ,e&tidoglica!o Membra!a &lasm9tica cito&lasma

TEMA @: CRECIMIENTO H MILTI,LICACIBN DE LAS 8ACTERIAS* 1. )onceptos. El crecimie!to bacteria!o: es el i!creme!to e! el !Kmero de c:l"las de "!a &oblaci-! bacteria!a* La +elocidad ser9 el i!creme!to del !Kmero de c:l"las &artido &or el tiem&o* El crecimie!to se &"ede &rod"cir &or %isi-! bi!aria. la c"al tie!e +arias eta&as: Re&licaci-! del ADN* Elo!gaci-! cel"lar* Se&araci-! del se&to 1barrera de se&araci-!3 Termi!a el se&to* Se se&ara! las :l"las*

Tiem&o de ge!eraci-!: es &ec"liar &ara cada es&ecie $ lo de%i!imos como el tiem&o m !imo 2"e tarda! las c:l"las de "!a &oblaci-! e! d"&licarse*

C"a!do re&rese!tamos el LogVc:lJmlW res&ecto al tiem&o se obte!dr9 "!a recta $ combi!ar9 la i!cli!aci-!*

C"r+a de crecimie!to: se di+ide e! c"atro %ases* - Fase de late!cia: %ase de ada&taci-! de las c:l"las a las !"e+as co!dicio!es de c"lti+o o el medio !"e+o e! 2"e se e!c"e!tre* 'a a +ariar s" d"raci-! de&e!die!do de c-mo sea! las di%ic"ltades de las co!dicio!es de &artida $ las co!dicio!es %i!ales* - Fase e6&o!e!cial: %ase e! la 2"e la &oblaci-! crece a la m96ima +elocidad* Crece e! el tiem&o m !imo* Es "!a %ase m"$ corta $ es corta &or2"e este crecimie!to solo se &"ede reali#ar c"a!do las co!dicio!es sea! -&timas* - Fase estacio!aria: c"a!do los !"trie!tes comie!#a! a agotarse $ se %orma! s"sta!cias de desecho. de las c"ales alg"!as de ellas so! t-6icas* - Fase de m"erte o lisis: e! la 2"e los !"trie!tes se ha! termi!ado $ las c:l"las m"ere! $ se termi!a! lisa!do 1rom&ie!do3*

2. $fecto de las condiciones am#ientales so#re el crecimiento de los microorganismos. ,ara todos los microorga!ismos la gr9%ica es la misma* ,odemos de%i!ir: TX m !ima: la tem&erat"ra &or deba/o de la c"al los microorga!ismos !o +a! a &oder crecer* TX m96ima: la tem&erat"ra &or e!cima de la c"al los microorga!ismos !o +a! a &oder crecer* TX -&tima: tem&erat"ra a la 2"e la &oblaci-! est9 crecie!do a la +elocidad m96ima*

,or deba/o de la m !ima se geli%ica la membra!a $ oc"rre 2"e los &rocesos de tra!s&orte se rele!ti#a! o de/a! de oc"rrir* ,or e!cima de la m96ima las &rote !as se des!at"rali#a!. se &rod"ce cola&so de la membra!a &lasm9tica $ %i!alme!te se &rod"ce la lisis e! las c:l"las* SegK! la tem&erat"ra -&tima &odemos di%ere!ciar los microorga!ismos e!: - ,sicr-%ilos: tem&erat"ra -&tica a&ro6imadame!te de 15>C - Mes-%ilos: a&ro6imadame!te 4P>C - Term-%ilos: Y5XC - Hi&erterm-%ilos: ; D5>C

Los &sicr-%ilos so! alg"!os &at-ge!os &or2"e crece! e! alime!tos 2"e !o co!s"mimos* Ada&tacio!es a la tem&erat"ra - &sicr-%ilos: tie!e! &rote !as ada&tadas a %"!cio!ar a tem&erat"ras ba/as $ tie!e! e! la membra!a &lasm9tica gra! ca!tidad de 9cidos grasos i!sat"rados 1"!o o m9s dobles e!laces3 - term-%ilos: &rote !as ada&tadas a esas ele+adas tem&erat"ras. s" membra!a &lasm9tica tie!e 9cidos grasos sat"rados 1!o dobles e!laces3. $ e! s"s &rote !as se establece! &"e!tes sali!os de sodio e!tre s"s #o!as hidro%-bicas* Ada&tacio!es al &H* Cada microorga!ismo tie!e "! &H -&timo* ,odemos di+idir e! tres gr"&os segK! el &H de los microorga!ismo: - Z C acid-%ilos: bacterias l9cticas. thiobacill"s. s"l%olob"s* - ; C alcal-%ilos: bacill"s &rod"ce! gra! ca!tidad de e!#imas hidrol ticas e6tracel"lares. so! e!#imas ada&tadas a ese &H alcali!o* So! m"$ "tili#adas &ara los deterge!tes* Alg"!os e/em&los de e!#imas hidrol ticas so! las &roteasas $ las li&asas* - E C microorga!ismos 2"e +i+e! a &H !e"tro* De&e!die!do de la locali#aci-! de los microorga!ismos +a! a ser 9cidos. b9sicos o co! &H !e"tro. "! e/em&lo de esto es 2"e e! el est-mago lo te!emos 9cido* Ada&tacio!es al o6 ge!o* Es "!o de los &ar9metros m9s im&orta!tes* Di%ere!ciamos microorga!ismos e! %"!ci-! de la relaci-! microorga!ismo7o6 ge!o* Ha$ ci!co gr"&os* - Aer-bios estrictos: !ecesita! o6ige!o &ara crece!* - A!aerobios estrictos: crece! e! a"se!cia de o6 ge!o. &ara ellos el o6 ge!o es t-6ico* - Aerobios %ac"ltati+os: &"ede! crecer e! &rese!cia o e! a"se!cia de o6 ge!o* ,ero crece m9s r9&ido e! &rese!cia de o6 ge!o* - Microaer-%ilos: solo e! &rese!cia de o6 ge!o. &ero solo crece! co! &resio!es i!%eriores a la atmos%:rica* - A!aerobios aerotolera!tes o aerodKricos: crece! e! a"se!cia de o6 ge!o &ero tambi:! &"ede! crece! e! o6 ge!o*

!$M* (+ M,!-D-. D$ )-/!0-1 234MI)- D$1 )0$)IMI$/!- D$ 1-. MI)0--0%*/I.M-.

Ha$ dos ti&os de m:todos: U" micos F sicos

1. Mtodos qumicos. *. *gente antimicro#iano.

So! com&"estos 2" micos 2"e so! t-6icos &ara los microorga!ismos* De!tro de estos ha$ "!os com&o!e!tes 2"imiotera&:"ticos $ 2"e tie!e! caracter sticas &ec"liares 2"e es la de te!er "!a to6icidad selecti+a. lo 2"e sig!i%ica 2"e es t-6ico %re!te al microorga!ismo &ero !o %re!te al h":s&ed 2"e lo co!tie!e!* ,odemos hacer "!a clasi%icaci-! ge!eral* Dos gr"&os e! %"!ci-! de 2"e i!hiba! el crecimie!to de los microorga!ismos o 2"e los mate!*
E! los 2"e i!hibe! el crecimie!to &"ede! ser: - 8acteriost9ticos i!hibe! a bacterias* - F"!giest9ticos i!hibe! a ho!gos* - 'irost9ticos i!hibe! a +ir"s* E! los 2"e mata! a los microorga!imos &"ede! ser: - 8actericidas mata! a bacterias - F"!gicidad mata! a ho!gos* - 'iricidas mata! a +ir"s* 'amos a +er 2"e oc"rre c"a!do a<adimos sobre "! c"lti+o bacteria!o "! microorga!ismo bacteriost9tico. bactericida o bacteriol tico* al a<adir "! com&o!e!te bacteriost9tico lo 2"e oc"rre es 2"e de/a! de crecer &ero las c:l"las sig"e! +i+as* H el !Kmero de c:l"las i!iciales es ig"al al !Kmero de c:l"las %i!ales*

al a<adir "! com&o!e!te bacteriol tico 2"e mata las c:l"las. las lisa $ las degrada* Las c:l"las totales descie!de! $ las +iales tambi:!*

al a<adir " com&o!e!te bactericida. las c:l"las totales. sig"e! sie!do las mismas &ero las c:l"las +iales m"ere! $ descie!de!* a) Mtodo para saber el nmero de clulas de un cultivo.

M5todo de diluciones.

E! "! medio l 2"ido te!emos "! c"lti+o* E! el c"lti+o si! crecer cogemo 1 ml $ los echamos e! M ml obte!ie!do "!a dil"ci-!* Des&":s se coge! las dil"cio!es $ se &o!e! e! &lacas. e! las c"ales se obser+a! c"a!tas c:l"la ha$* Si &or e/em&lo e! el &rimero ha$ 15 e! el seg"!o habr9 1 &or2"e cada +e# se +a di+idie!do el !Kmero de c:l"las e!tre 15*

M5todo de a#sor#ancia.

E! este m:todo se reali#a emitie!do l"# a "! c"lti+o* Si somos ca&aces de calc"lar la l"# emitida $ des&":s la l"# tra!smitida 1l"# 2"e 2"eda des&":s de haber &asado &or el c"lti+o3 &odemos saber lo de!so 2"e es el c"lti+o* ,ara

hacer esto ha$ "!os a&aratos llamados es&ectro%ot-meros* Sabie!do la ca!tidad de l"# 2"e absor+e el c"lti+o 1absor+a!cia3 &odemos trasladarlo al !Kmero de c:l"las 2"e $a +ie!e! asig!adas* E/em&lo: la Escherichia coli: 1IabE D[15D cel"lasJml* b) Distintos grupos de agentes antimicrobianos. MIC: co!ce!traci-! m !ima i!hibitoria 2"e se de%i!a como la co!ce!traci-! m !ima de "! com&"esto a!timicrobia!o !ecesario &ara i!hibir el crecimie!to de "! microorga!ismo* Esto se da e! "!a tabla 2"e !os i!dica 2"e &ara cierta &atolog a es !ecesario "tili#ar "! medicame!to determi!ado $ e! la ca!tidad adec"ada* Los ti&os so!: a!tis:&ticos $ desi!%ecta!tes: Com&"estos a!timicrobia!o de "so comK!* Los desi!%ecta!tes !o se &"ede! "sar e! los seres +i+os $ los a!tis:&ticos s * a!9logos de %actores de crecimie!to: I! %actor de crecimie!to so! mol:c"las org9!icas 2"e re2"iere! los microorga!ismos a ba/as co!ce!tracio!es &ara s" crecimie!to* Formados &or estos gr"&os: 'itami!as Ami!o9cidos ,"ri!as ,irimidi!as El a!9logo es m"$ &arecido a los %actores de crecimie!to co! "!a &e2"e<a +ariedad. $ &"ede ser "tili#ado &or la c:l"la* E/em&lo: las s"l%amidas estas so! a!9logos de "! com&"esto llamada ,A'A 1&araami!obe!#oico3* Este est9 im&licado e! la s !tesis del 9cido %-lico 2"e es "!a +itami!a* Este 9cido %-lico esta im&licado e! la s !tesis de &"ri!as $ &irimi!as* Lo 2"e +a a s"ceder es 2"e e! +e# de "tili#ar el ,A8A "tili#a! las s"l%amidas $ al s"ceder esto !o se si!teti#a! !i 9cido %-lico !i &"ri!as $ &irimidi!as. &or ta!to la c:l"la m"ere &or2"e !o se %orma! los 9cidos !"cleicos* Ha$ 2"e a<adir 2"e se "tili#a! las s"l%amidas e! +e# de ,A8A &or2"e las s"l%amidas est9! e! "!a co!ce!traci-! m"cho m9s alto* Otro e/em&lo: %l"oro"racilo este es "! a!9logo del "racilo lo K!ico 2"e cambia es 2"e a<ade! %l"or* a!tibi-ticos: Com&"estos org9!icos de ba/o &eso molec"lar 2"e so! &rod"cidos &or microorga!ismos $ 2"e i!hibe! el crecimie!to de otros microorga!ismos* Dede el &"t!o de +ista de la acci-! 2"e reali#a! e! ge!eral &odemos di+idir e!tre: Am&lio es&ectro: a%ecta! a bacterias gramL como gram7* Es&ec %icos: a%ecta! a gr"&os cao!cretos de microorga!ismos* Desde el &"!to de +ista 2" mico ha$ o!ce clases* Desde el &"!to de +ista del modo de acci-! sobre los microorga!ismos &odemos di%ere!ciar: Los 2"e a%ecta! a la s !tesis de la &ared cel"lar: - A!tibi-ticos 87lact9micos &e!icili!a. ce%aloes&ori!a - ,e&t dicos cicloseri!a Los 2"e a%ecta! al metabolismo del 9cido %-lico: - S"l%o!amidas* Los 2"e a%ecta! a la estr"ct"ra de la membra!a &lasm9tica: - ,olimi6i!as Los 2"e a%ecta! a la s !tesis de las &rote !as* 'arios gr"&os: - I!hibe! la %"!ci-! 45s tetracicli!as - I!hibe! la %"!ci-! P5s clora!%e!icol - Se "!e! al tRNA &"romici!a I!hibe! la RNA &olimerasa: - Ri%am&ici!a* I!hibe! la acci-! de la ADN girasa* - Qcido !a&id 6ico* Resiste!cia a los a!tibi-ticos* Ca&acidad de "! microorga!ismo a resistir a!te "! a!tibi-tico al 2"e a!tes era se!sible* Esta ca&acidad +ie!e determi!ada ge!:ticame!te $ &ro+ie!e de los microorga!ismos &rod"ctores de a!tibi-ticos* Meca!ismos de resiste!cia: - A2"el &or el 2"e "! microorga!ismo es resiste!te al a!tibi-tico &or2"e carece de la estr"ct"ra sobre la 2"e a%ecta al a!tibi-tico m$co&lasma* No ha$ !i!gK! ge!* Carece de los ge!es 2"e codi%ica! la &ared*

,"ede ser resiste!te &or2"e sea im&ermeable al a!tibi-tico &e!icili!a* Los ge!es se e!c"e!tra! e! el cromosoma - ,"ede ser resiste!te &or2"e modi%i2"e 2"imicame!te al A8 87lact9micos es tra!s%ormado &or las bacterias e!t:ricasT el clora%e!icol 2"e es tra!s%ormado &or la bacteria sta&h$lococ"s a"re"s* Se e!c"e!tra! ta!to e! los cromosomas como e! los &l9smidos* - ,"ede ser resiste!te &or2"e modi%i2"e la dia!a sobre la 2"e actKa! los a!tibi-ticos: los 2"e modi%ica! la RNA &olimerasa $ ha$ alg"!os a!tibi-ticos 2"e $a !o reco!oce! esta RNA &olimerasa modi%icada como es el caso de Rim%am&ici!a* Los 2"e modi%ica! los ribosomas las c"ales $a !o so! reco!ocidos &or eritromici!a* - ,"ede! ser resiste!tes &or2"e crea r"tas alter!ati+as s"l%amidas $ es "tili#ado &or las bacterias e!t:ricas* - ,"ede! ser resiste!tes &or2"e e6&"lsa el A8 tetracicli!a $ es "tili#ado &or las bacterias e!t:ricas* Estrategias &ara e+itar la a&arici-! de microorga!ismos resiste!tes* 1[[[[3 - Itili#ar los a!tibi-ticos solo c"a!do sea! !ecesarios. e! las dosis adec"adas $ d"ra!te el tiem&o !ecesario* - Itili#ar me#clas de a!tibi-ticos 2"e te!sa! disti!tos meca!ismos de resiste!cia* - Te!er e! c"e!ta la co!sideraci-! de 2"e c"ad!o se de/a de "tili#ar "! a!tibi-tico e! "!a &oblaci-! el !i+el de resiste!cia de bacterias e! esa &oblaci-! +a a caer !otableme!te*

TEMA C: META8OLISMO MICRO8IANO 1* I!trod"cci-!* Metabolismo: co!/"!to de reaccio!es 2" micas 2"e oc"rre! e! "! c:l"la* Ha$ dos &artes 2"e so!: A!abolismo: co!/"!to de reaccio!es biosi!t:tica 2"e oc"rre! "!a c:l"la* Necesita! e!erg a e! %orma de AT,* Catabolismo: co!/"!to de reaccio!es degradati+as 2"e oc"rre! e! la c:l"la $ 2"e da l"gar a AT,* E! estas reaccio!es se !ecesita e!erg a "tili#ada &ara el mo+imie!to de los %lagelo. &ara el tra!s&orte de s"sta!cias del e6terior al i!terior* Esta e!erg a &ro+ie!e del catabolismo* ?* Di%ere!tes ti&os tr-%icos* A* SegK! la %"e!te de e!erg a 2"e "tilice!: la l"#: %ot-tro%os com&"estos 2" micos: 2"imi-tro%os* Org9!icos: 2"imiorga!-tro%os* I!org9!icos: 2"imiolit-tro%os* 8* SegK! la %"e!te de carbo!o 2"e "tilice!* CO? como %"e!te de carbo!o: a"t-tro%os* com&"estos org9!icos como %"e!te de carbo!o heter-tro%os 4* Ti&os de !"trie!tes 2"e "sa! los microorga!ismos* Los !"trie!tes so! a2"ellos 2"e "sa! los microorga!ismos* ,"ede! ser: Macro!"trie!tes: so! re2"eridos &or los microorga!ismos e! gra!des ca!tidades* Micro!"trie!te: &e2"e<as ca!tidades A* Los &ri!ci&ales macro!"trie!tes so!: C: P5N &eso seco de la c:l"la $ es obte!ido a &artir de com&"estos org9!icos o de CO ? atmos%:rico N: m9s ab"!da!te e! la atm-s%era* Es m"$ %9cil de obte!erlo* 1?N del &eso seco de la c:l"la* Co!stit"$e "!a &arte de &rote !as $ 9cidos !"cleicos* ,: %orma &arte de los %os%ol &idos $ 9cidos !"cleicos $ se obtie!e a &artir de los %os%atos i!org9!icos* S: %orma &arte de alg"!os ami!o9cidos como so! la C$s $ la metio!i!a $ de alg"!as +itami!as como bioti!a. coe!#ima A. tiami!a $ 9cido li&oico* Es obte!ido a &artir de s"l%ato. s"l%hidrico* Mg: estabili#a la membra!a &lasm9tico. los ribosomas $ los 9cidos !"cleicos* Ca: estabili#a! la membra!a &lasm9tica. res&o!sable de la gra! resiste!cia de las e!does&oras* Na: re2"erido e! altas co!ce!tracio!es e! es&ecies bacteria!as mari!as Fe: %orma &arte de citocromos 2"e so! mol:c"las e!cargadas e! el tra!s&orte de electro!es*

8* Los micro!"trie!tes: se re2"iere! e! ta! &oca ca!tidad 2"e $a sir+e! co! las ca!tidades 2"e ha$ e! los macro!"trie!te* Co: %orma &arte de la +itami!a 871? \!. Se. C"]: actKa! de co%actores de e!#imas M!: actKa de acti+ador de e!#imas*

C* Factores de crecimie!to* Com&"estos org9!icos 2"e so! re2"eridos &or la c:l"la e! ba/as ca!tidades* 'itami!as: %"!ci-! de %ormar &arte de coe!#imas* Estas so! re2"eridas &or las +itami!as &ara reali#ar "!a acti+idad* Ami!o9cidos: %ormar &rote !as ,"ri!as: %orma! &arte de los 9cidos !"cleicos* ,irimidi!as: %orma! &arte de los 9cidos !"cleicos* @* A!abolismo Co!/"!to de reaccio!es de bios !tesis 2"e se da! e! "!a c:l"la* ,ara estas se re2"iere la e!erg a 2"e se obtie!e e! el catabolismo* 8ios !tesis de &olisac9ridos 8ios !tesis de ami!o9cidos 8ios !tesis de &"ri!as. &irimidi!as $ 9cidos !"cleicos* 8ios !tesis de 9cidos grasos* 8ios !tesis de 9cidos teicoicos

 8ios !tesis de &e&tidoglica!o: e! "! M5N se reali#a e! el cito&lasma. lo &rimero 2"e se &rod"ce es la s !tesis de N7acetil m"r9mico "!ido a ID,. 2"e sir+e de +eh c"lo e! el i!terior de la c:l"la* A este N7acetil m"r9mico se le +a! "!ie!do L7Ala. D7gl". DA,. D7Ala* Al %i!al se "!e! dos D7ala e! la 2"e "!a desa&arecer9* Esta "!idad eleme!tal se +a al &e&tidoglica!o 2"e est9 crecie!do e! el e6terior de la membra!a* P* Catabolismo* Co!/"!to de degradacio!es e! las 2"e obte!emos e!erg a* Ha$ dos &rocesos &ara obte!er e!erg a a &artir de los microorga!ismos heter-tro%os: Ferme!taci-!: - Ge!eralme!te e! a"se!cia de o6 ge!o 1e6ce&to las bacterias l9cticas. las c"ales tolera! el o6 ge!o3 - A &artir del s"strato "tili#ado &ara obte!er e!erg a se obtie!e &oco* - S"stratos "tili#ados como %"e!te de e!erg a !o so! o6idados* Esto da l"gar a "!os &rod"ctos de %erme!taci-!* - La e!erg a se obtie!e &or "! &roceso llamada %os%orilaci-! a !i+el de s"strato* - E! la %erme!taci-! la gl"cosa !o se o6ida totalme!te $ !os da 9cido &irK+ico* Al !o o6idarse totalme!te el 9cido &irK+ico !o &asa a CO?* - Se obtie!e m"$ &oca e!erg a* - TI,OS DE FERMENTACIONES 1,AG @Y DE MIS A,INTES3 Res&iraci-!: - Oc"rre ge!eralme!te e! &rese!cia de o6 ge!o - Los com&"estos so! o6idados totalme!te $ como co!sec"e!cia de ello se obtie!e ma$or ca!tidad de e!erg a 2"e e! la %erme!taci-! - El &rod"cto %i!al siem&re e! CO?* - La gl"cosa se +a a degradar e! 9cido &irK+ico* ,ero e! el caso de la res&iraci-! e! +e# de dar otros &rod"ctos +a a e!trar e! el ciclo de =rebs* El &rod"cto %i!al +a a ser CO ?* - La e!erg a 2"e se +a a obte!er es de 4D AT,*

TEMA D: GEN^TICA 8ACTERIANA 1* Co!ce&tos b9sicos* Ge!: %ragme!to de ADN 2"e determi!a la %"!ci-! de s" sec"a!cia &or el &roceso llamado tra!scri&ci-! de "!a mol:c"la de ARN la c"al tambi:! media!te s" sec"e!cia $ &or el &roceso de trad"cci-! %orma "!a mol:c"la &roteica* Ge!oti&o: co!/"!to de ge!es 1e! este caso de "! microorga!ismo3 Fe!oti&o: co!/"!to de caracter sticas 2"e est9! determi!adas &or esos ge!es* ,or e/em&lo: ESCHERICHIA COLI tie!e 4555 ge!es. $ estos est9! sit"ados e! el ge!oma el c"al est9 %ormado &or @P55 )ilo&ares de bases* ?* M"tacio!es* Cambio heredable e! el ADN de "! microorga!ismo* I!de&e!die!teme!te de 2"e la m"taci-! te!ga re%le/o e! alg"!a caracter stica del %e!oti&o* I!o de los %actores 2"e determi!a la e+ol"ci-! de las es&ecies* Es la 2"e &rod"ce la a&arici-! de microorga!ismos co! caracter sticas !"e+as* ,or esto las m"tacio!es so! m"$ im&orta!tes* A* Ti&os de m"tacio!es* a3 E! %"!ci-! de las caracter sticas 2"e co!%iere!: Seleccio!ables: A2"ellas m"tacio!es 2"e co!%iere! "!as caracter sticas a los microorga!ismos* Es %9cil de detectar* Se &rod"ce "! cambio de color* Origi!a! "!a estr"ct"ra 2"e es resiste!te a los a!tibi-ticos* E! c"a!to a la !"trici-! &"ede! ser:

M"ta!tes a"6-tro%os: m"ta!te 2"e se di%ere!cia de la ce&a de la 2"e &rocede &or2"e re2"iere algK! com&"esto adicio!al &ara crecer*

M"ta!tes &rot-tro%os: so! los m"ta!tes 2"e $a !o !ecesita! algo 2"e a!tes !ecesitaba! &ara crecer* No seleccio!ables: !o co!%iere! !i!g"!a caracter stica* So! di% ciles de detectar*

b3 Desde el &"!to de +ista molec"lar* I!d"cidos: so! a2"ellas 2"e !osotros &ro+ocamos sometie!do a los microorga!ismos co! "! m"t9ge!o* Es&o!t9!eo: las 2"e se &rod"ce! es&o!t9!eame!te &or la acci-! de los age!tes m"t9ge!os 2"e ha$ e! el aire* Ti&os de age!tes m"tag:!icos* U" micos: so! los 2"e se "tili#a! e! las m"tacio!es i!d"cidas* Ha$ +arios ti&os:

A!9logos de bases: estos so! ta! &arecidos a las bases !ormales 2"e se i!trod"ce! e! el ADN como si %"era! bases !ormales e! la %ase de re&licaci-! $ lo 2"e se &rod"ce! es 2"e a&arece! errores 2"e co!lle+a! a la m"taci-!* Com&"estos 2" micos 2"e reaccio!a! co! el ADN* Age!tes al2"ila!tes !itosog"a!idi!a*

Age!tes i!tercala!tes acridi!as* Estos se i!tercala! e!tre las dos cade!as de ADN $ lo 2"e &rod"ce es m"$ &arecido a lo del &rimer caso* Se &rod"ce! errores $ da! l"gar a m"tacio!es* F sicos:

Radiacio!es: ha$ +arios ti&os* - Io!i#a!tes: ra$o 0. ra$os gamma. ra$os c-smicos* Lo 2"e &rod"ce! es 2"e reaccio!a! co! el ADN $ libera! radicales hidro6ilo* Estos so! m"$ radiacti+os $ &rod"ce! alteracio!es e! el material ge!:tico* So! los m9s &eligrosos* - No io!i#a!te: "ltra+ioleta. 2"e se &rod"ce! d meros de timi!a* Se da c"a!do ha$ ? timi!as /"!tas $ estas &rod"ce! "! error. &or ta!to "!a m"taci-!* De!tro de los % sicos. radiacio!es se &"ede hacer otra clasi%icaci-! desde el &"!to de +ista molec"lar. la c"al es la sig"ie!te* E6te!si-!: - ,"!t"ales: S"stit"cio!es: se cambia "!a base &or otra $ a s" +e# &"ede! ser: M"tacio!es sile!tes: se cambia la 4> base. es "! cambio ge!ot &ico &ero !o %e!ot &ico &or2"e c"a!do cambia la tercera base sig"e codi%ica!do la misma caracter stica*

M"tacio!es si! cambio se!tido: al m"tar alg"!a base se &rod"ce "! cod-! de %i! 2"e es do!de termi!a la &rote !a* M"taci-! cambio de se!tido: al m"tar alg"!a base se cambio el ami!o9cido* Deleccio!es: se elimi!a "!a base* ,asa lo mismo 2"e e! las i!sercio!es* I!sercio!es: se i!trod"ce "!a base e6ce&cio!al* Si la m"taci-! oc"rre e! "! %ragme!to do!de !o ha$ i!%ormaci-! !o oc"rre !ada &ero si oc"rre e! "! ge! se i!acti+a s" %"!ci-! C"a!do a%ecta a m9s de "!a base: Deleccio!es: c"a!do se elimi!a m9s de "!a base* I!serccio!es: c"a!do se i!serta "!a base* I!+ersio!es: "! %ragme!to de ADN se i!+ierte* Tra!slocacio!es: "! %ragme!to de ADN salta a otro l"gar*

_C-mo saber si "! age!te es m"t9ge!o`

Te6t ames: Se basa e! co!siderar 2"e es ig"al de &robable 2"e se obte!ga a &artir de "!a ce&a "!a a"6-tro%a como al re+es* Siem&re $ c"a!do la m"taci-! de la ce&a sea &"!t"al* Este co!siste e! "tili#ar "!a &laca e! la 2"e se e6tie!de &or toda la s"&er%icie 15D c:l"las de "!a c:l"la a"6-tro%a e! "! medio si! tri&t-%a!o* Se a<ade sobre "! taco de &a&el la s"sta!cia 2"e 2"iero com&robar* Si !o es m"tag:!ica !o crecer9 !ada &ero si es m"tag:!ica +a a crecer alrededor del &a&el $ +a! a &asar de a"6-tro%o a &rot-tro%a* C"a!do es m"tag:!ico se &rod"ce! m9s de ?5* Si "!a s"sta!cia es m"tag:!ica tambi:! es carci!og:!ica* ,ara saber si es carci!-ge!a se hace "! a!9lisis &re+io* Se le a<ade al com&"esto "! e6tracto de c:l"las he&9ticas* Si "! com&"esto sig"e sie!do m"tag:!ico $a &odemos decir 2"e es carci!og:!ico* I!a c:l"la t"moral es a2"ella 2"e crece %"era de co!trol* I! age!te m"tag:!ico a%ecta a los ge!es $ la c:l"la &asa a ser t"morla* ,ierde el co!trol* 4* Meca!ismos &ara la tra!s%ere!cia de ADN a las bacterias* I!a bacteria &"ede cambiar de caracter sticas &or2"e: - Se m"ta - Coge material ge!:tico* Ha$ +arios meca!ismos: - Tra!%ormaci-!: &or el c"al "!a bacteria ad2"iere material ge!:tico 2"e se e!c"e!tra libre e! el medio $ este &rocede de otras bacterias 2"e se ha! lisado* - Tra!sd"cci-!: la bacteria coge material ge!:tico "tili#a!do como +eh c"los a los +ir"s* - Co!/"gaci-!: tra!s%ere!cia de material ge!:tico de "!a c:l"la a otra &or co!tacto directo*

TEMA M: INMINOLOGGA 1* ,ri!ci&ales -rga!os im&licados e! la res&"esta i!m"!e* La sa!gre $ la li!%a %ormados &or c:l"las $ eleme!tos acel"lares* La di%ere!cia e!tre estos es 2"e la sa!gre tie!e eritrocitos 1ro/o3 $ la li!%a es casi tra!s&are!te* C"a!do a la sa!gre le 2"itamos las c:l"las. 2"eda el &lasma* El %ibri!-ge!o es m"$ ab"!da!te e! el &lasma* Este dese!cade!a "!a serie de reaccio!es 2"e da! l"gar a los acKm"los de %ibri!a 1co9g"los3* Si a la sa!gre le 2"itamos las c:l"las $ de/amos 2"e se coag"le se %orma el s"ero e! el 2"e ha$ "!a ele+ada ca!tidad de a!tic"er&os. &rote !as de com&leme!tos etc]* El sistema circ"latorio sa!g" !eo !o tie!e ga!glios &ero el li!%9tico si. $ se llama! !-d"los li!%9ticos e! los c"ales se co!ce!tra! microorga!ismos $ oc"rre la ma$or a de la res&"esta i!m"!e* So! %ocos de i!%ecci-!* E! el caso del sistema circ"latorio sa!g" !eo ha$ "! -rga!o 2"e reali#a la %"!ci-! &arecida a los ga!glios 2"e es el ba#o* ?* Co!ce&tos*

I!m"!-ge!o: eleme!to 2"e es ca&a# de dese!cade!ar "!a res&"esta i!m"!e* C"a!do e!tra e! !"estro c"er&o &ro+oca la res&"esta i!m"!e* A!t ge!o: mol:c"la 2"e se "!e a los eleme!tos acti+ados del sistema i!m"!e*

4* Ti&os cel"lares im&licados e! la res&"esta i!m"!e* L !ea o serie bla!ca le"cocitos* - Fagocitos: ca&acidad %agoc tica. &"ede! ser: Mo!ocitos o macr-%agos* Gra!"locitos &olimor%o!"cleares 1,MN3. los c"ales a s" +e# &"ede! ser: Ne"tr-%iolos Eosi!-%ilos 8as-%ilos 1!o %agac ticos3 - Li!%ocitos: 8: re&rod"cci-! de a!tic"er&os T: res&"esta i!m"!e cel"lar es&ec %ica* Todos estos s"rge! a &artir de c:l"las &roge!itoras de la m:d"la -sea de los llamados h"esos largos* @* Res&"esta i!m"!e i!es&ec %ica* Es la &rimera res&"esta 2"e se &rod"ce des&":s de la e!trada de "! c"er&o e6tra<o* Lo &rimero 2"e oc"rre es 2"e el c"er&o e!tra e! co!tacto co! las c:l"las im&licadas e! la res&"esta i!m"!e* Estas c:l"las so! los %agocitos* De!tro de estos est9! los macr-%agos o mo!ocitos* Los mo!ocitos so! macr-%agos circ"la!tes* Los macr-%agos se e!c"e!tra! %i/ados e! los te/idos reali#a!do "!a %"!ci-! $ de&e!die!do de do!de est:! recibe! !ombres di%ere!tes* ,"lmo!es al+eolares H"esos osteoclasto H gado )"%%er SNC microgl a La ca&acidad de los mo!ocitos $ macr-%agos co!: ,osee! lisosomas e! c"$o i!terior ha$ e!#imas hidrol ticas c"$a %"!ci-! es la de destr"ir el microorga!ismo e! s"s eleme!tos ese!ciales* D"ra!te la %agocitosis se &rod"ce 9cido l9ctico &or "! &roceso 2"e &asa de la res&iraci-! a la %erme!taci-!* De!tro de los lisosomas se %orma! com&"estos m"$ t-6icos como so! el H?O?. radicales de O? $ radicales OH* Los macr-%agos emite! se<ales &ara atraer a c:l"las &ara re&arar los da<os &rod"cidos &or los microorga!ismos $ &artici&a! e! la acti+aci-! de las c:l"las im&licadas e! la res&"esta i!m"!e es&ec %ica* Ca&aces de %agocitar* ,MN !e"tr-%ilos* Los &olimor%o!"cleares &or2"e tie!e! "! !Kcleo co! +arios l-b"los $ lo de gra!"locito +ie!e &or2"e tie!e m"chos gr9!"los* Tie!e! "!a %"!ci-! similar a la de los macr-%agos* Los ,MN so! ma$ores 2"e los mo!ocitos $ tie!e! "!a +ida media me!or* Los !e"tr-%ilos so! c:l"las circ"la!tes $ ele+ada co!ce!traci-! e! la sa!gre i!dica "!a i!%ecci-!* 5.

So! atra dos hacia el %oco de la i!%ecci-! &or com&"estos 2"imiot9cticos 2"e &"ede! ser macr-%agos. &rote !as com&leme!to o &or s"sta!cias &rod"cidas &or los &ro&ios com&leme!tos* Dia&:desis: &roceso &or el c"al los !e"tr-%ilos &"ede! atra+esar los ca&ilares &ara llegar al %oco de i!%ecci-!* Los com&"estos 2"imiot9cticos 2"e &"ede! &rod"cir i!%lamaci-! 12"e es el a"me!to del %l"/o circ"latorio3 lo c"al %acilita el acceso a c:l"las* Y* Eosi!-%ilos* So! %agocitos $ est9! im&licados e! %"!cio!es &arecidas a los !e"tr-%ilos &ero la &ri!ci&al es l"char co!tra &ar9sitos gra!des 2"e !o &"ede! ser %agocitados* Esta %"!ci-! est9 com&artida co! los bas-%ilos los c"ales !o so! %agoc ticos* C* Casos e! los 2"e los macr-%agos %alla!* Sta&h$lococc"s a"re"s: Gram L* ,rod"ce! carote!oides los c"ales les &ermite! resistir a esos com&"estos de o6 ge!o $ a gra! &arte de macr-%agos* M$cobacteri"m t"berc"losis $ m$cobacteri"m le&rae: So! %agocitos &ero "!a +e# e! el i!terior !o so! elimi!ados* E! s" membra!a tie!e! 9cidos mic-licos* Sta&h$lococc"s a"re"s $ Stre&tococc"s &$oge!es ,rod"ce! mol:c"las llamadas le"cocidi!as 2"e mata! a los le"cocitos* Forma! &"s* Stre&tococc"s &!"emo!ial Gram L Forma de coco Tie!e c9&s"la

D* Eleme!tos im&licados e! la res&"esta i!m"!e es&ec %ica I!a res&"esta di%ere!te &ara cada a!t ge!o* Li!%ocitos 8: c:l"las e!cargadas de la &rod"cci-! de a!tic"er&os* Mad"ra! e! la m:d"la -sea* Li!%ocitos T: e!cargada de la res&"esta es&ec %ica* Mad"ra! e! el timo* La m:d"la -sea $ el timo recibe! el !ombre de -rga!os li!%oides &rimarios* Los li!%ocitos +a! a act"ar e! el ba#o e! los !-d"los li!%oides $ e! te/idos li!%oides asociados a m"cosas 1MALT3* Estos so! los te/idos li!%oides sec"!darios* E! las am gdalas. te/ido li!%oide asociado a bro!2"ios. &lacas de &e$er. te/ido "roge!ital li!%oide ha$ li!%ocitos do!de e/erce! s" %"!ci-!* A* Li!%ocitos 8* ,rod"ce! a!tic"er&os* Est9! e! la corte#a de los !-d"los li!%9ticos* Se caracteri#a! &or2"e tie!e! e! s" s"&er%icie mol:c"las de a!tic"er&os* Cada li!%ocito 8 tie!e "! solo ti&o de mol:c"las de a!tic"er&os* E! los !-d"los ha$ miles de li!%ocitos* C"a!do a&arece "! a!t ge!o se "!e a s" a!tic"er&o es&ec %ico $ c"a!do se "!e ese li!%ocito 8 se acti+a* Este li!%ocito 8 da l"gar a: - C:l"las &lasm9ticas: las 2"e realme!te &rod"ce! a!tic"er&os $ so! los a!tic"er&os los 2"e +a! a &asar al torre!te sa!g" !eo* - C:l"las de memoria: so! las 2"e ma!tie!e! la memoria i!m"!e* Se 2"eda! e! la corte#a del ga!glio li!%9tico &ara c"a!do a&are#ca otro a!t ge!o ig"al se acti+e el li!%ocito* 8* Li!%ocitos T* Se caracteri#a! &or te!er mol:c"las similares a los a!tic"er&os &ero estas !o se libera!. &erma!ece! "!idas a los li!%ocitos T* Estas mol:c"las se llama! rece&tores de c:l"las T 1TCR3 Se &"ede di+idir e! dos s"bclases e! %"!ci-! de la &rese!cia de "!as &rote !as es&ec %icas: - Si tie!e CD@: Li!%ocitos TH: a$"da!tes Li!%ocitos TD: hi&erse!sibilidad retardada - Si tie!e CDD: Li!%ocitos TC: citot-6icos* Li!%ocitos TS: s"&resores

TH: acti+a! a otras c:l"las im&licadas e! la res&"esta i!m"!e es&ec %ica. co!cretame!te acti+a! a los li!%ocitos 8 &ara 2"e &rod"#ca! a!tic"er&os* Si los li!%ocitos 8 !o so! acti+ados &or los TH &rod"ce! a!tic"er&os &ero e! me!or ca!tidad* TD: recl"tar c:l"las im&licadas e! la res&"esta i!m"!e i!es&ec %ica e/. t"berc"losis* Se llama retardada &or2"e !o oc"rre co! el &rimer co!tacto* TC: mata! c:l"las 2"e tie!e! a!t ge!os e6tra<os e! las c:l"las* TS: s"&rime! la res&"esta im!"!e. blo2"ea! la acci-! de a!tic"er&os sobre las c:l"las 8*

M* A!tic"er&os o i!m"!oglob"li!as* Se &"ede! di+idir e! P gr"&os: Ti&o G: D5N de todas las i!m"!oglob"li!as 2"e co!stit"$e! el s"ero* Es la ?> e! a&arecer* S"stit"$e! a los M* Estas so! dos cade!as &esadas 1largas3 $ dos ligeras 1cortas3* Estas. las &esadas $ las ligeras est9! "!idas &or e!laces s"l%"ro* Las cade!as ligeras tie!e! "!a regi-! +ariable $ otra co!sta!te. $ las &esadas e! "! +ariable $ tie!e tres regio!es* La regi-! +ariable. es la 2"e hace di%ere!ciar e!tre los di%ere!tes ti&os de li!%ocitos 8* Esta regi-! es &or do!de se "!e el a!t ge!o* Ti&o M: 15 N* So! los &rimeros 2"e a&arece! e! la res&"esta i!m"!e* So! &e!tom:ricas $ esas ci!co "!idades est9! "!idas &or "!a cade!a /* Cada "!idad est9 %ormada &or cade!as ligeras $ &esadas* Ti&o A: se e!c"e!tra! e! secrecio!es cor&orales. tambi:! e! te/idos $ -rga!os e! co!tacto co! el e6terior $ e! los MALT* So! dim:ricas "!idas &or "!a cade!a /* Tie!e! "!a &rote !a llamada &ie#a secretora* Tie!e! 4 cade!as co!sta!tes e! la &arte &esada* Ti&o E: se e!c"e!tra! e! el s"elo $ tie!e! @ regio!es co!sta!tes e! s"s cade!as &esadas* S" %"!ci-! es "!irse &or esa regi-! co!sta!te adicio!al a la s"&er%icie de c:l"las. e!tre otras. mastocitoso* Estas est9! im&licadas e! "!a res&"esta de hi&erse!sibilidad llamada alergia* Ti&o D: las me!os co!ce!tradas. so! termol9biles 1se!sibles a la tem&erat"ra3 so! las me!os im&orta!tes* Las i!m"!oglob"li!as $ los li!%ocitos T se &arece! m"cho* Los rece&tores de c:l"las T est9! %ormadas &or dos cade!as &e&t dicas "!idas a la membra!a $ se caracteri#a! &or2"e tie!e! "!a regi-! co!sta!te $ "!a regi-! +ariable a la 2"e se "!e! los a!t ge!os* Ha$ ta!tos rece&tores como a!t ge!os $ ta!tas c:l"las T como a!t ge!os &osibles* Otra di%ere!cia es 2"e los a!tic"er&os se "!e! a a!t ge!os 2"e est9! libres. si! embargo. los rece&tores de c:l"las T !o se "!e! a a!t ge!os libres si!o a a!t ge!os 2"e se e!c"e!tra! e! la c:l"la $ se llama! c:l"las &rese!tadoras de a!t ge!o. estos so! &ri!ci&ales e! los %agocitos $ de!tro de ellos los macr-%agos* Las c:l"las. c"a!do se &rod"ce la i!teracci-! e!tre la c:l"la T $ c:l"la &rese!tadoras de a!t ge!o. +a! a &rod"cir "!a s"sta!cia 2"e acti+a! a "!os li!%ocitos TH. TD $ li!%ocitos 8* 15* Estr"ct"ra de las c:l"las &rese!tadoras de a!t ge!os* ,rese!ta! el com&le/o ma$or de histocom&atibilidad 1THC3. so! "!as de las dia!as recha#adas e! los tra!s&la!tes. de ah el !ombre* ,odemos disti!g"ir dos clases: MHC clase71: Se e!c"e!tra! e! la s"&er%icie de todas las c:l"las !"cleadas del c"er&o* MHC clase7?: se e!c"e!tra! e! los li!%ocitos 8. macr-%agos $ otros li!%ocitos* A* Estr"ct"ra de la MHC clase71: Formadas &or "!a cade!a al%a $ beta microglob"li!as* Solo se "!e a la membra!a la cade!a al%a* 8* Estr"ct"ra de la MHC clase7?: Formadas &or cade!as al%a $ beta* Los MHC de clase71 so! todos ig"ales e! todas las c:l"las del c"er&o* 11* Las c:l"las C*citot-6icas 1MHC13 So! ca&aces de reali#ar s" %"!ci-! &or2"e tie!e! "!os gr9!"los e! el i!terior de la &rote !a &er%ori!a. $ :sta &er%ora la c:l"la* Solo actKa! sobre la c:l"la a la 2"e se "!e! los gr9!"los se "!e! a la #o!a do!de se ha "!ido co! la otra c:l"la $ all +ierte! s" co!te!ido. hacie!do ag"/eros $ &rod"cie!do la m"erte de la c:l"la* 1?* Las c:l"las N=* Tambi:! so! le"cocitos* Nat"ral =iller* So! seme/a!tes a las c:l"las T citot-6icas &or2"e tambi:! tie!e! gr9!"los de &er%ori!a &ero !o se "!e! a las c:l"las 2"e +a! a matar de ma!era es&ec %ica* Se "!e! a c:l"las 2"e carece! de MHC1 14* Otros eleme!tos !o cel"lares im&licados e! la res&"esta i!m"!e* A* Citoci!as* So! &rote !as 2"e reg"la! %"!cio!es ge!erales* So! &rod"cidas &or "!as c:l"las 2"e reg"la! %"!cio!es cel"lares e! otras &ero tambi:! &"ede! darse e! la &ro&ia c:l"la 2"e las ha &rod"cido. $ se llama! a"to2"i!as* Las m9s im&orta!tes so! las i!terle"2"i!as. 2"e so! citoci!as c"$a %"!ci-! es mediar e! la i!teracci-! e!tre le"cocitos* Estas reg"la! casi todos los &rocesos de la res&"esta i!m"!itaria* Las i!terle")i!as 2"e &artici&a! so!:

 I!terle"2"i!as 1: "!a +e# 2"e se "!e! al &rod"ce la &roli%eraci-! de los li!%ocitos TH. $ tambi:! acti+a! la &rod"cci-! de la Il? I!terle")i!as ?: &rod"ce! la &roli%eraci-! de los li!%ocitos TH $ tambi:! la acti+aci-! de c:l"las 8 de ese age!te 1e! este &aso tambi:! i!ter+ie!e la Il? 8* El sistema del com&leme!to* Este sistema est9 %ormado &or "!a +ei!te!a de &rote !as s:ricas 1&rese!tes e! el s"ero3* Se e!c"e!tra! e! todos los seres +i+os $ so! &rote !as e!#im9ticas* S" %"!ci-! es la de reco!ocer las "!io!es a!t ge!o7a!tic"er&o $ "!a +e# 2"e se &rod"ce esa "!i-!. se &rod"ce la acti+aci-! de las &rote !as del com&leme!to de %orma coorde!ada* Al %i!al se %orma "! &oro &or el c"al se +a a acti+ar el co!te!ido cel"lar $ se &ro+oca la m"erte de la c:l"la* Se co!sidera "! ahorro e!erg:tico &ara la c:l"la* Este sistema est9 im&licado e! tres ti&os de res&"estas: Lisis de bacterias Gram7* M"erte si! Lisis 1si el !Kmero de ag"/eros es me!or3 &ero al salirse el l 2"ido cel"lar la c:l"la est9 m"erta* Mata! c:l"las co! ca&as 2"e las hace! di% cilme!te reco!ocibles 1&or e/em&lo las c9&s"las3 este &roceso recibe el !ombre de o&so!i#aci-!. 1la "!i-! de a!tic"er&o a las c9&s"las &ara &rod"cir s" m"erte*3 1@* Desarrollo de la tolera!cia i!m"!e $ la selecci-! clo!al* A* C:l"las T* Mad"ra! e! el timo. $ a2" los &reli!%ocitos T 2"e +a! a mad"rar so! sometidos a dos ti&os de selecci-!: Selecci-! &ositi+a: Co!siste e! 2"e e! este ti&o los &reli!%ocitos T +a! a "!irse a los MHC de las c:l"las 2"e se e!c"e!tra! e! el timo* A2"ellos li!%ocitos T 2"e reco!oce! a los MHC +a! a ser admitidos $ &roli%era!* Mie!tras 2"e si !o reco!oce! a las MHC so! elimi!ados. &or2"e tie!e! 2"e ser com&leme!tario* Selecci-! !egati+a: Los li!%ocitos T 2"e ha! sido seleccio!ados +a! a i!teraccio!ar co! a2"ellos &rese!tes e! la s"&er%icie de las c:l"las 12"e +a! "!idos a los MHC3* E! el timo. todas las c:l"las 2"e ha$ so! &ro&ias. e!to!ces todos los a!t ge!os del timo so! &ro&ios. tambi:! los li!%ocitos T 2"e se "!a! a los a!t ge!os +a! a ser elimi!ados mie!tras 2"e los 2"e !o lo hace! &roli%era!* 8* Li!%ocitos 8: Solo i!teractKa! co! los a!t ge!os. $ est9! sometidos a "!a sola selecci-!. a la selecci-! !egati+a* Como &roli%era! e! la m:d"la. si ha$ algK! li!%ocito 8 2"e se "!e a "!a a!t ge!o es elimi!ado &or2"e los age!tes so! &ro&ios* 1P* Las e!%ermedades a"toi!m"!es* So! a2"ellas e! las 2"e este sistema i!m"!e &rod"ce a!tic"er&o co!tra a!t ge!os &ro&ios* 'amos. 2"e el sistema a!terior %alla* Las e!%ermedades so! de larga d"raci-!. :l la 2"e "! -rga!o o el co!/"!to del c"er&o se deteriora &oco a &oco* ,or e/em&lo: A* diabetes /"+e!il: Se &rod"ce! a!tic"er&os co!tra las c:l"las &a!cre9ticas 2"e &rod"ce! la i!s"li!a* 8* La e!%ermedad de Hasimoto: Se &rod"ce! a!tic"er&os %re!te a la &rote !a llamada tiroglob"li!a 2"e tra!s&orta el $odo e! el tiroides* C* L"&"s eritromatoso: ,rod"ce a!tic"er&os %re!te al ADN. membra!a cel"lar. etc] 2"e da<a! a todo el c"er&o* ,"ede &adecer m9s e!%ermedades e i!%eccio!es &or la i!m"!ode&resi-!* C"a!do so! e!%ermedades locali#adas. lo 2"e se &"ede hacer es i!$ectar la dia!a. &or2"e !o habr9 s"%icie!tes a!tic"er&os &ara acabar co! la dia!a. $ la &erso!a estar9 e! estado !ormal* 1Y* F"!cio!amie!tos a!-malos del sistema i!m"!e* A* Hi&erse!sibilidades* So! res&"estas i!m"!es e6ageradas* Destr"cci-! de te/ido 2"e se &rod"ce e! "! ?> co!tacto co! el age!te o e! co!tactos &osteriores* Ha$ +arios ti&os: Ti&o 1 o alergias: Se &rod"ce! &or2"e e! res&"esta a "! age!te e! +e# de &rod"cir Ig G se &rod"ce IgE* ,or esto tie!e! "! domi!io co!sta!te adicio!al e! s"s cade!as &esadas* H &or ese domi!io se a +a a "!ir a la s"&er%icie de determi!ados ti&os cel"lares* 8as-%ilos Mastocitos*

E! "! seg"!do co!tacto co! el age!te. estos age!tes se "!e! a la s"&er%icie de las c:l"las o s"s a!tic"er&os. $ libera! el co!te!ido de los gr9!"los. de los mastocitos* Estos gr9!"los tie!e! "!as com&o!e!tes llamados mediadores al:rgicos. como la histami!a. seroto!i!a. $ e!#imas &roteol ticas 12"e hidroli#a! &rote !as3* La co!sec"e!cia es "!a res&"esta a!a%il9ctica. $ tie!e como caracter sticas: Co!tracci-! del mKsc"lo liso A"me!to de la &ermeabilidad +asc"lar A"me!to de la m"cosidad* 'asodilataci-!* La res&"esta a!a%il9ctica &"ede ser de dos ti&os* Locali#ada: Llamada tambi:! at-&ica 2"e se ma!i%iesta e! las + as res&iratorias s"&eriores 1ri!itis al:rgica3 $ e! + as res&iratorias i!%eriores 1asma bro!2"ial3 Sist:mica* Llamada tambi:! ge!erali#ada* S"ele &rod"cirse e! co!tra de los %9rmacos o a +eces del +e!e!o* ,rod"ce los llamados shoc)s a!a%il9cticos. da!do "! &ara card aco 1i!$ecci-! de adre!ali!a directa3. $ &rod"cie!do la m"erte 1rea!imaci-!3* Las &erso!as o&ta! &or i!$eccio!es s"bc"t9!eas &ara 2"e &rod"#ca! Ig G e! +e# de la E. &ara &oder combatir correctame!te a los a!t ge!os* Este &roceso se llama se!sibili#aci-!* Cada +e# se i!$ecta a!t ge!os e! ma$or &ro&orci-!*
Ti&o ? o res&"esta citot-6icas o citol tica* Se +a! a &rod"cir gra! ca!tidad de a!tic"er&os 1Ig G o Ig3 e! "! ?> co!tacto. co!tra c:l"las 2"e tie!e! a!t ge!os* Debido a la gra! ca!tidad de Ig 2"e ha$ tambi:! se +a a acti+ar el sistema de com&leme!to 1e6ageraod3 $ tambi:! a "!a acti+aci-! de "!as c:l"las e%ect"aras* Se &rod"ce! i!%lamacio!es 2"e lle+a! l"gar a la destr"cci-! de te/ido &ro&io* Ti&o 4 o &or acKm"los de i!m"!ocom&le/os* Se i!trod"ce "!a &rote !a e6tra<a $ se &rod"ce la res&"esta* Estos i!m"!ocom&le/os so! elimi!ados &or macr-%agos* ,"ede haber ta!ta ca!tidad de i!m"!ocom&le/os 2"e los macr-%agos !o da abasto* Se &rod"ce "!a co!ce!traci-! de i!m"!ocom&le/os e! los +asos sa!g" !eos* Al ac"m"larse estos i!m"!ocom&le/os e! las &aredes. +a a ser atacadas &or el sistema i!m"!e $ &rod"ce! "!a i!%lamaci-! 1a"me!to de la circ"laci-! sa!g" !ea3. &ro+oca!do da<os e! los +asos sa!g" !eos $ e! !"estros &ro&ios te/idos* Esta res&"esta se &rod"ce c"a!do ha$ "!a a&orte co!t !"o de a!t ge!o*

1C* Estrategias de +ac"!aci-!* A* Im&orta!cia del sistema i!m"!e %re!te a las e!%ermedades i!%ecciosas* U"eda &ate!te media!te dos &r"ebas: Ha$ "!os i!di+id"os 2"e tie!e! "!a e!%ermedad llamada agamaglob"liemia. las c:l"las 8 !o &rod"ce! a!tic"er&os* M"ere! e! la i!%a!cia 1!i<os b"rb"/a3* El caso de i!di+id"os co! SIDA. la &oblaci-! de li!%ocitos TcD@ desa&arece! e! s" totalidad. $ so! se!sibles a determi!adas e!%ermedades i!%ecciosas $ t"mores* E! i!di+id"os !ormales el sistema i!m"!e res&o!de es&o!t9!eas %re!te a e!%ermedades i!%ecciosas* A &arte de esto. !osotros &odemos i!d"cir "!a res&"esta i!m"!e &or +arios meca!ismos:

I!m"!idad acti+a: se di+ide e! otros dos gr"&os* I* a* Nat"ral: es la 2"e se desarrolla c"a!do !"estro c"er&o e!tra e! co!tacto de %orma !at"ral co! "! a!t ge!o* Esta i!m"!idad e! m"chos casos &erma!ece toda la +ida* ,ero e! otros casos solo &erma!ece "!a +e#* I* a* Arti%icial 113: es c"a!do !osotros creamos la res&"esta i!m"!e i!$ecta!do al a!t ge!o* 1+ac"!aci-!3* I!m"!idad &asi+a: I* &* Nat"ral 1?3: es a2"ella 2"e los reci:! !acidos recibe! de s" madre* Les d"ra "!os Y meses de +ida* I* &* Arti%icial 143: es a2"ella 2"e se &ro+oca &or la i!$ecci-! de a!tic"er&os de otro i!di+id"o*

113 La i!m"!idad acti+a arti%icial* I!a +ac"!a es el material "tili#ado &ara i!d"cir "!a res&"esta i!m"!e e! los i!di+id"os* Las +ac"!as se "tili#a! co!tra todo ti&o de orga!ismos: 'ir"s 8acterias ,ar9sitos ,ero tambi:! las +ac"!as l"cha! co!tra to6i!as* Ha$ +arios ti&os de +ac"!as* ,ara i!acti+ar a +ir"s. bacterias $ &ar9sitos se &"ede hacer media!te &rocedimie!tos % sicos o 2" micos* Se les &"ede trata co!: %e!ol. %ormaldehido. calor*

Se m"ere!. &ero sig"e! co! s" %orma. $ ello hace 2"e c"a!do se i!$ecte! m"ertas e! el c"er&o. sig"e res&o!die!do el sistema i!m"!e 1e! me!or medida3 &ara i!acti+ar to6i!as tambi:! &"ede! ser tratamie!tos % sicos o 2" micos &ero tambi:! sig"e te!ie!do ca&acidad de &ro+ocar res&"esta i!m"!e ig"al 2"e si est"+iera! i!acti+adas* Las to6i!as i!acti+adas se llama! to6oides* E! el caso de los orga!ismos e6iste! ce&as ate!"adas* 1?3 I!m"!idad &asi+a !at"ral* Lo 2"e se &rete!de es 2"e el beb: est: &rotegido co!tra el medio ambie!te* Tambi:! se le da +ac"!aci-!* Los bebes tie!e! el sistema i!m"!e &oco desarrollado. &or eso. la res&"esta es m"cho me!or a la !ormal. &or eso los +ac"!amos co! s"cesi+as dosis. as co!seg"imos 2"e cree! a!tic"er&os e! medida -&tima co!tra el a!tic"er&o* A estas dosis se las llama dosis de rec"erdo. 2"e se admi!istra! e! la i!%a!cia. &ara 2"e el sistema i!m"!e este a !i+el -&timo de res&"esta co!tra ese age!te* 143 I!m"!idad &asi+a arti%icial* Co!siste e! darle a!tic"er&os de "! i!di+id"o a otro* La %racci-! del s"ero 2"e co!tie!e a!tic"er&os. se llama a!tis"ero* I!a %"e!te i!icial &rocede de caballos 1&re&arados &ara 2"e te!ga! a!tic"er&os %re!te a "! determi!ado microorga!ismo3 Otra %"e!te so! &erso!as. 2"e &or ra#o!es ge!:ticas &rod"ce! "!a gra! ca!tidad de "! determi!ado microorga!ismo* A estas &erso!as se las llama hi&eri!m"!es* Esta medida se lle+- a cabo co!tra la he&atitis A* 1> se a&licaba! a &erso!as 2"e +ia/aba! %"era a #o!as de riesgo* ?> &ara act"ar e! las %ase i!iciales de la e!%ermedad* E! la act"alidad !o se "sa!. &or el SIDA. etc*] 1&roblemas de alto riesgo de co!tami!aci-!3* 8* 'ac"!as de !"e+a ge!eraci-!* N"e+as te!de!cias de +ac"!aci-! so! las sig"ie!tes* La "tili#aci-! de &:&ticos si!t:ticos. si imagi!amos te!er "!a bacteria 2"e tie!e "!a &rote !a. lo 2"e hacemos es !o correr el riesgo. $ e! +e# de +ac"!ar co! la bacteria e!tera. lo hago co! la &rote !a &ero aK! +a m9s all9. se &"ede i!cl"so sacar "!a &orci-! de la cade!a de la &rote !a. $ esto es "! &:&tico si!t:tico 1ami!o9cido3* Ha$ 2"e saber e6actame!te: - La #o!a de la &rote !a a la 2"e se "!e* - La sec"e!cia de ami!o9cidos - El ti&o de &rote !a 2"e es* El desarrollo de +ac"!as &or t:c!icas de ge!:tica* Si $o se la &rote !a. lo 2"e &"edo hacer es clo!ar el ge!. $ los e6&resamos e! "! sistema m"$ e%icie!te. lo meto de!tro del ge!oma del +ir"s de la +ac"!a. $ ese ge! es ca&a# de dar la &rote !a. la c"al i!d"cir9 la res&"esta i!m"!e ig"al 2"e la 2"e h"biera dado la bacteria*

TEMA 15: 'IRIS 1* I!trod"cci-!* Se est"dia! e! microbiolog a como ob/eto material. /"!to co! bacterias. $ &art c"las s"b+ ricas* No se co!sidera! orga!ismos +i+os. si!o 2"e se co!sidera! e!tidades biol-gicas* So! &ar9sitos i!tercel"lares obligados* Se m"lti&lica! solo de!tro de "!a c:l"la* F"era !o so! ca&aces &or2"e !o tie!e la ma2"i!aria !ecesaria* El +ir"s tie!e dos estad os: I!tracel"lar: !o recibe !i!gK! !ombre* E6tracel"lar: el +ir"s recibe el !ombre de +iri-!* Los +ir"s est9! %ormados &or "!a 9cido !"cleicos 2"e &"ede ser ARNm o ADN 1mo!ocate!arioE ss e! i!gl:s. e!to!ces RNAss bicate!arioE ds3 Ambos &"ede! ser ss o ds* ,"ede! te!er "!a o m9s mol:c"las* ,"ede ser li!eal o !o li!eal 1circ"lar3 El 9cido !"cleico &"ede estar rodeado &or &rote !as llamadas c9&sidas. %ormada &or &rote !as llamadas ca&s-meros* Tambi:! &"ede te!er "!a membra!a li& dica 1bica&a3 llamada e!+"elta. &rocede de otras c:l"las e! la 2"e ha estado* El co!/"!to %ormado &or el 9cido !"cleico $ la ca&a se llama !"cleoc9&side* ,odemos ide!ti%icarlos: E! %"!ci-! de s" e!+"elta E! %"!ci-! de s" 9cido !"cleico* E! %"!ci-! de la mor%olog a de la c9&s"la: - Icosa:drica - Helicoidal - 'ir"s com&le/o: C9&s"la icosa:drica Cola helicoidal* E! %"!ci-! del ti&o de hos&edadores a los 2"e a%ecte!: - A!imales - 'egetales - 8acteri-%agos* Los +ir"s so! m"cho m9s &e2"e<os 2"e las c:l"las* S" 9cido !"cleico tambi:! es m9s &e2"e<o. &or e/em&lo: E*coli7; @P55 )&b 'ac"!a7; 1M5 )&b Los ge!es de los +ir"s codi%ica! &ara &rote !as del +ir"s. &or2"e !o e6iste! e! las c:l"las 2"e &arasita!* ?* Los retro+ir"s* So! los +ir"s del SIDA* S" RNA es ss* Necesitamos 2"e se m"lti&li2"e. &ero a!tes tie!e 2"e &asar a DNA media!te "!a e!#ima llamada tra!scri&tasa i!+ersa. $ esta e!#ima s-lo lo hace! los ge!es del +ir"s* 4* _C-mo i!%ecta! a las disti!tas c:l"las` Nosotros +amos a ate!der a las c:l"las a!imales* ,odemos disti!g"ir +arias eta&as: Te!emos el +ir"s libre* I!i-! del +ir"s a la s"&er%icie de la c:l"la* Es "!a "!i-! es&ec %ica e!tre el +ir"s $ determi!ados rece&tores de la s"&er%icie cel"lar* ,e!etraci-! del +ir"s &or "! &roceso de %agocitosis $ se s"elta el 9cido !"cleico. desi!tegra!dose la c9&s"la* Eta&as tem&ra!as del &roceso de i!%ecci-!: se si!teti#a! las e!#imas tem&ra!as. 2"e s" %"!ci-! es m"lti&licar el 9cido !"cleico* S !tesis de &rote !as de la c"bierta* E!sambla/e $ em&a2"etamie!to: alrededor del 9cido !"cleico* Salida de los +ir"s. $ la lisis $ m"erte cel"lar* @* Ti&os de i!%eccio!es e! a!imales* A* I!%eccio!es l ticas: la a!terior 2"e hemos +isto* 8* I!%ecci-! resiste!te: I! +ir"s da l"gar a "!a i!%ecci-! e! lo 2"e el +ir"s se m"lti&lica m"cho me!os 2"e e! "!a i!%ecci-! l tica* No se &rod"ce lisis de la c:l"la $ !o m"ere. &ero est9 libera!do &art c"las + ricas d"ra!te m"cho tiem&o* C* i!%ecci-! late!te: el +ir"s est9 de!tro de la c:l"la $ !o se m"lti&lica hasta 2"e las co!dicio!es !o sea! !ecesarias* P* 'ir"s m9s im&orta!tes 1e! a!imales3* Se clasi%ica! e! +arios gr"&os* 'ir"s des!"dos co! DNA ds: Ade!o+ir"s: cosa:dricos* So! +ir"s 2"e &ro+oca! i!%eccio!es res&iratorias* ,a&o+a+ir"s: ha$ "! +ir"s co!creto. el S'@5* Se "tili#a! &ara la tera&ia g:!ica* I!trod"cci-! de ge!es 2"e so! correctos. "tili#a!do como +eh c"lo al +ir"s*

'ir"s des!"dos co! RNA ds: Reo+ir"s: de!tro de :stos est9! los rato+ir"s. 2"e so! im&orta!tes &or2"e desarrolla! &rocesos diarreicos e! !i<os* 'ir"s des!"dos co! DNAss: ha$ &ocos a!imales* ,icor!a+ir"s: sig!i%ica +ir"s &e2"e<os* El +ir"s de la &olio. del res%riado comK!. e de la he&atitis A* 'ir"s co! e!+olt"ra de DNA ds* ,o6+ir"s: +ir"s de la +ir"ela o de la +ac"!a* So! los m9s gra!des 2"e e6iste!* Her&es+ir"s: her&es sim&les* 'aricela* Mo!o!"cleosis i!%ecciosa* 'ir"s co! e!+olt"ra RNAss* ,aram$6o+ir"s: saram&i-! Ortom$6o+ir"s: gri&e Ragdo+ir"s: estomatitis +asc"lar Retro+ir"s: SIDA $ sarca!a de Ro"s* Y* ,art c"las + ricas* So! otro ob/eto material* So! de dos ti&os* 'iroides: !o a%ecta! a h"ma!os. a%ecta! a &la!tas* Es ARNss 2"e !o se sabe c-mo &ro+oca! e!%ermedades e! &la!tas* ,rio!es: &ro+oca! e!%ermedades e! el hombre* So! &rote !as 2"e !o se sabe a cie!cia cierta si est9 asocia!do a %ragme!tos de 9cido !"cleico o !o. &ero si est9 asociado a 9cidos !"cleicos este !o codi%ica &ara ese &ri-!* Caracter sticas im&orta!tes so! &rote !as 2"e tie!e! ca&acidad a"torre&lica!te* So! &rote !as m"$ seme/a!tes a otras 2"e te!emos e! la s"&er%icie de !"estras c:l"las !er+iosas* C"a!do "! &ri-! llega a la s"&er%icie de c:l"las !er+iosas. se m"lti&lica c"brie!do la s"&er%icie de &rote !as &ri-!icas 1a!ormales3* Esta lle+a a cabo "!a serie de %"!cio!es 2"e altera el %"!cio!amie!to !ormal*

TEMA 11: LAS INFECCIONES 1* I!%eccio!es tra!smitidas &or el aire ca"sadas &or bacterias* Se caracteri#a! &or2"e el age!te etiol-gico se tra!smite &or el aire* El %oco i!icial +a a ser las + as res&iratorias s"&eriores* Crea! e&idemias &or s" %9cil tra!smisi-!* Adem9s so! i!%eccio!es co! i!cide!cias e! oto<o e i!+ier!o. c"a!do !os /"!tamos e! l"gares cerrados do!de la tra!smisi-! &erso!a7&erso!a es m9s %9cil* La tra!smisi-! es &or gotitas 2"e se &"ede! coger: ,or la tos $ estor!"dos* ,or la com"!icaci-! ,or el "so de material co!tami!ado* El modo de &re+e!ir este ti&o de i!%eccio!es: E+itar el co!tacto e!tre &erso!as i!%ectadas $ sa!as* ,roteger a la &oblaci-! co! +ac"!as Ad2"irir "!os b"e!os h9bitos higi:!icos $ !"triti+os* Ti&os de i!%eccio!es: A* DIFTERIA* Ca"sada &or "! microorga!ismo llamado Cor$!ebacteri"m di&htheriae* Es "! bacilo e! %orma de letra chi!a. &or2"e tie!e "!a %isi-! bi!aria &or chas2"ido* GramL* Es la K!ica 2"e e6iste co! esta mor%olog a* So! i!m-+iles. !o &rod"ce! es&oras. ge!eralme!te so! aerobios* Es "!a i!%ecci-! %ebril ag"da 2"e se caracteri#a &or2"e i!icialme!te se i!+ade! las + as s"&eriores $ de ah a los br-!2"ios $ la tr92"ea do!de &rod"ce! "!a to6i!a di%t:rica. 2"e tie!e el e%ecto de i!hibir la s !tesis de &rote !as* Esta to6i!a &asa a la sa!gre &rod"cie!do "!a to6emia ge!erali#ada* A A&arece! e6"dados membra!osos e! la garga!ta 1t &icos e! la di%teria3* ,"ede! im&edir el &aso del aire* La e!%ermedad se diag!ostica: ,or la garga!ta 1s !tomas3 ,or el aislamie!to de microorga!ismos hacie!do "! %rotis e! la garga!ta* El tratamie!to: A!tito6i!as 1a!tic"er&os &re&arados %re!te a las to6i!as3 E! la &re+e!ci-!: To6oide 1to6i!a i!acti+a &or tratamie!to co! %ormol3 &ro+oca el desarrollo* Es &or +ac"!aci-!* M9s tarde se reali#a la &r"eba de SHIC=. 2"e co!siste e! "!a i!$ecci-! i!trad:rmica de la to6i!a* ,"ede oc"rrir: - U"e se &rod"#ca i!%lamaci-!: est9 mal i!m"!i#ado* - U"e !o se &rod"#ca i!%lamaci-!: est9 bie! i!m"!i#ado $ !o ha$ 2"e +ac"!arlo m9s Es im&orta!te 2"e e! todas estas i!%eccio!es $ e! casi todas las i!%eccio!es alime!tarias. ha$ &ortadores asi!tom9ticos 2"e tie!e el microorga!ismo &ero !o la &adece!* 8* OTRAS ENFERMEDADES* ,rod"cidas &or Estre&tococos hemol ticos* Las i!%eccio!es 2"e &rod"ce! se llama! ESTRE,TOCOCIAS se tra!smite! &or el aire $ &or alime!tos* Tambi:! se &"ede! tra!smitir &or co!tacto* Se di+ide! e!: Estre&tococos al%a: !o degrada! la hemoglobi!a. &ero lisa! los le"cocitos* Halo de color ro/o* Estre&tococos beta: lisa! le"cocitos $ hemoglob"li!as. halo color bla!co* Los estre&tococos hemol ticos tambi:! se &"ede! di+idir e!tre di+ersos gr"&os serol-gicos* 'a! desde los A hasta los T* Los m9s im&orta!tes desde el &"!to de +ista cl !ico so! los A. 8 $ D* Las caracter sticas de los estre&tocos so! 2"e &erte!ece! al g:!ero de Estre&tococ"s* So! GramL. tie!e! %orma de coco $ so! a!aerobios %ac"ltati+os* So! i!m-+iles* No &rod"ce! e!does&oras $ se "!e! e! cade!as 1rosarios3 No e6iste +ac"!aci-! acti+a* Los &ortadores asi!tom9ticos debe! ser e+itados 1&or e/em&lo. e! traba/o de alime!tos. &or2"e &"ede! co!tami!arlos &rod"cie!do e&idemias3* C* LA ESCARLATINA* Se &"ede co!%"!dir co! la r"beola &or la similit"d de s"s s !tomas* Estos s !tomas so!: Fiebre alta ,eriodo de i!c"baci-! de 4 o @ d as '-mitos N9"seas Er"&cio!es e! la &iel. e! #o!as m"$ locali#adas. &ero 2"e &"ede! e6te!derse a todo el c"er&o* Esto se llama e6artema ge!erali#ado* alceras e! la garga!ta* Estas so! disti!tas de la r"beola* Des&":s de @ o P d as el e6artema desa&arece $ la &iel se descama* Diag!-stico* Aislamie!to &or %rotis de garga!ta

 Tratamie!to: ,re+e!ci-!:

'er s !tomas ,e!icili!a G Eritromici!a Cir"g a* E+itar el co!tacto co! i!di+id"os e!%ermos* Lo &eligroso de esta i!%ecci-!. es 2"e los estre&tococos &rod"ce! "!a seria de com&"estos llamados %actores de +ir"le!cia. 2"e &"ede! te!er com&licacio!es a lo largo del tiem&o 1meses. a<os]*3 Ha$ "!a &r"eba &ara di%ere!ciar escarlati!a de la r"beola* Es la &r"eba de SHILT\7CHARLTON 2"e co!siste e! i!$ecta s"bc"t9!eas a!tito6i!a e! la #o!a i!%ectada* ,"ede oc"rrir: - U"e la i!%ecci-! desa&are#ca escarlati!a - U"e !o desa&are#ca r"beola*

D* FIE8RES REIMQTICAS Reaccio!es tis"lares al:rgicas 2"e se &rod"ce! como co!sec"e!cia de reaccio!es al:rgicas &or ca"sa de los com&"estos 2"e libera! los estre&tococos hemol ticos* Las alergias se di+ide! e! ?: Ne%ritis: ri<-! Fiebres re"m9ticas: artic"lacio!es* Co! el &aso del tiem&o &"ede! llegar a destr"ir estos te/idos* El tratamie!to "!a +e# detectada es: Re&oso $ b"e!a dieta A!tibi-ticos: &e!icili!a $ erictromici!a Salicilatos: so! com&"estos t-6icas &ara estos microorga!ismos E* TI8ERCILOSIS* I!%ecci-! cr-!ica. 2"e &rod"ce m"chas m"ertes relacio!adas co! el SIDA* El microorga!ismo es M$cobacteri"m t"berc"losis* Tie!e 9cido m$c-lico e! s" &ared* Es ca&a# de %ormar "!as estr"ct"ras %ilame!tosas* Co!cretame!te se le llama! estr"ct"ras e! cord-!* So! gramL Los 9cidos mic-licos les da! "!as &ro&iedades $ so! las sig"ie!tes: Les hace resiste!tes a los 9cidos7alcoholes. &or eso se &"ede hacer la ti!ci-! 9c7al resiste!te* Los 9cidos e! la &ared les hace relati+ame!te resiste!tes al sistema i!m"!e* H se m"lti&lica! de!tro de los macr-%agos* Es resiste!te a la ma$or &arte de los desi!%ecta!tes. &ero se!sible a altas tem&erat"ras 1m9s de P5>3* Resiste!te a la se2"edad. &or eso &"ede estar +i+o d"ra!te meses e! las m"estras de es&"tos. co! lo c"al a"me!ta s" &eligrosidad* Tie!e ele+ada ca&acidad i!%ecti+a. se tra!smite %9cilme!te* M* Le&rae es m"$ &oco i!%ecti+o &or eso se di%ere!cia!* Las caracter sticas de la e!%ermedad so! las sig"ie!tes: I!%ecci-! cr-!ica im&orta!te* S !tomas: Tos Dolor tor9cico Fiebre Malestar ge!eral ,r"eba radiol-gica: si e! los &"lmo!es ha$ t"b:rc"los so! lesio!es do!de se ha destr"ido te/ido &"lmo!ar. &rod"cidas &or la res&iraci-! del sistema i!m"!e %re!te al m*t"berc"losis* Diag!-stico: E! %"!ci-! de los s !tomas E! %"!ci-! de radigra% a* E! %"!ci-! del aislamie!to de "! orga!ismo* Es de crecimie!to m"$ le!to. &ara e+itar los microorga!ismos aislamos e! medios de c"lti+o $ co! la "tili#aci-! de a!tibi-ticos* Tratamie!to: U"imio&ro%il96is 1&ara 2"e se desarrolle la e!%ermedad3 U"imiotera&:"tico 1i!hibici-! del crecimie!to3 U"irKrgico I!m"!i#aci-!: E+itar co!tacto co! las &erso!as de riesgo Mascarilla Desi!%ectar el material a "tili#ar ,ara saber si "! i!di+id"o ha estado e! co!tacto co! el microorga!ismo se "tili#a la &r"eba de TI8ERCILINA* Se i!$ecta i!trad:rmicame!te $ se es&era @D horas. &"ede oc"rrir: I!%lamaci-! local: ha estado e! co!tacto No i!%lamaci-!: !o ha estado e! co!tacto

F* NEIMONGA Ca"sada &or &!e"mococos* A%ecta! a los &"lmo!es* Los microorga!ismos so! Stre&tococ"s &!e"mo!iae* GramL. co! c9&s"la* Es i!m-+il. co! %orma de coco* Tie!e! la ca&acidad de ALFA7HEMOLITIS* Se asocia! %orma!do &are/as* ,rod"ce "!a !e"mo! a lobar* La !e"mo! a cola&sa los l-b"los &"lmo!ares* El MPN de !e"mo! as lobares las ca"sa este microorga!ismo* Tambi:! &"ede &rod"cir: Artritis ,ericarditis Me!i!gitis Otitis media* Se +e 2"e se cola&sa el l-b"lo: Radiogra% a A"sc"lta!do. si !o se o$e r"ido e! alg"!a #o!a &or2"e !o &asa aire* Aisla!do el microorga!ismo Tie!e "!a com&licaci-!. tie!e! D5 seroti&os 2"e se di%ere!cia! &or te!er alg"!a mol:c"la de s"&er%icie disti!tas* Esto com&lica el elaborar "!a +ac"!a* Se "tili#a! a!tibi-ticos de di+ersos ti&os* La +ac"!aci-! se elabora %re!te a los ti&os &redomi!a!tes e!tre los D5 2"e ha$* G* MENINGITIS* I!%eccio!es treme!das. im&orta!tes ca"sada &or Me!i!gitis me!i!goc-cica. so! GramL. %orma de coco e i!m-+iles* So! o6idasas &ositi+as. se hecha "!a gota de microorga!ismo e! "! &a&el co! "! com&"esto* Si se &o!e !egro. es o6idas &ositi+a. si es a#"l o6idasa !egati+a* Si se les a<ade ,aradimetil %e!ile!diami!a. se &o!e ro/i#o 1co!ce!traci-! del 1N3* 'ale &ara di%ere!ciar a este microorga!ismo %9cilme!te* La me!i!gitis es "!a i!%lamaci-! de las me!i!ges 2"e so! membra!as 2"e rec"bre! el sistema ce!tral !er+ioso* Los s !tomas: A"me!to de mocos Fiebre Dolor de cabe#a Dolor de es&alda Rigide# e! la !"ca ,:rdida de ag"de#a me!tal* El diag!-stico: E! %"!ci-! de los s !tomas Detecci-! del microorga!ismo &or &"!ci-! l"mbar Tratamie!to: Tera&:"tico: !o ha$ ,o!er a!tibi-ticos e! dosis alt simas ,ro%il9ctico: +ac"!a %re!te a me!i!gitis* Tra!smisi-!: ,or el aire* ,or ob/etos co!tami!ados* I!m"!i#aci-!: Mascarilla* H* NEIMONGA ,OR MHCO,LASMAS Se caracteri#a &or2"e es ca"sada &or "! microorga!ismo llamado M$co&lasma &!e"mo!ial* Ca"sa el ?PN de las !e"mo! as i!%a!tiles* S !tomas: Escalo%r os Fiebre Malestar ge!eral Tratamie!to: Tetracicili!a 1a!tibi-tico3 Diag!-stico: Aisla!do e ide!ti%ica!do el microorga!ismo* ,re+e!ci-!: Aislar el co!tacto co! el i!di+id"o* I* TOSFERINA

Ca"sada &or 8ordetella &ert"ssis* Es Gram7. %orma de bacilo. a%ecta a !i<os* S !toma &ri!ci&al Ata2"es &aro&t 6icos de tos. 2"e termi!a! co! "! so!ido 2"e re&rese!ta la di%ic"ltad &ara coger aire* Cia!osis: %alta de o6 ge!o '-mitos: Hemorragias: a disti!tos !i+eles. !ari#. o/os. cerebro* ,re+e!ci-!: E+itar el co!tacto co! &erso!as $ materiales i!%ectados* Medidas higi:!icas* Tratamie!to: 'ac"!a 2"e tie!e c:l"las de 8ordetella &ert"ssis $ se /"!ta co! la del t:ta!os $ di%teria* Iso de a!tibi-ticos como tetracicli!as. 2"e elimi!a! el microorga!ismo. &ero los s !tomas &ersiste! d"ra!te +arios d as* A!tis"ero. e! casos gra+es* Com&licacio!es: Los +-mitos &"ede! ca"sar des!"trici-! $ debilidad 2"e da! i!%eccio!es sec"!darias. como las bro!co!e"mo! as* ?* I!%eccio!es h"ma!as &rod"cidas &or +ir"s tra!smitidas &or el aire* So! im&orta!tes &or2"e &rese!ta 114 de las i!%eccio!es del aire* La &a"ta de &re+e!ci-!: Aislamie!to de las &erso!as i!%ectadas* Higie!e Los ti&os de i!%eccio!es: A* 'IRIELA* Los s !tomas de esta i!%ecci-! so!: Fiebre 2"e d"ra de 4 a @ d as ,Kst"las e! la l !ea 2"e delimita el cabello $ l"ego se e6tie!de a todo el c"er&o* L"ego desa&arece a las dos sema!as* Se i!c"ba! e! dos sema!as* El tratamie!to: 'ac"!a 2"e se elabora co! +ir"s* Este +ir"s %"e el 1> co! el 2"e se elaboraro! las +ac"!as* Itili#aba! directame!te las &Kst"las de &erso!as i!%ectadas* be!!er 1DC5* A!tibi-ticos 2"e red"ce! la eta&a &"st"lar. &or2"e las &Kst"las &"ede! rei!%ectarse co! bacterias e! la &iel*

8* 'ARICELA* Los s !tomas: Similares a la +ir"ela 1es&alda $ tro!co3* 1 a ? sema!as de &er odo de i!c"baci-!* Tratamie!to: !o ha$ +ac"!a solo se &asa "!a +e# e! la +ida 1i!m"!idad +italicia3 re&oso higie!e h9bitos alime!tarios* C* SARAM,IBN* Los s !tomas: I!c"baci-! de 1 o ? sema!as Fiebre Tos Co!/"!ti+itis ,lacas bla!cas e! la membra!a m"cosa de la boca $ garga!ta El tratamie!to: 'ir"s ate!"ados e! +ac"!as Tratamie!to tera&:"tico co! a!tibi-ticos &ara e+itar la a&arici-! de i!%eccio!es sec"!darias* A%ecta e! las &rimeras eta&as de la +ida* D* RI8EOLA* Tambi:! se llama saram&i-! alem9! o de los 4 d as*

Los s !tomas: Tres d as de %iebre Tratamie!to: ,ro%ila6is co! +ir"s ate!"ados Si a%ecta e! los &rimeros meses de embara#o a%ecta al %eto $ &rod"ce mal%ormacio!es* A!tibi-ticos &ara e+itar i!%eccio!es $ com&licacio!es* E* ,AROTIDITIS 1,A,ERAS3 A%ecta a las gl9!d"las sali+ares &ar-tidas* A"!2"e tambi:! &"ede a%ectar: Test c"los O+arios ,9!creas Otras gl9!d"las sali+ares* Los s !tomas: ?@ horas de %iebre moderada ? a 4 d as de %iebre ele+ada* Tratamie!to: +ir"s ate!"ados a!tibi-ticos co!tra i!%eccio!es* Si !o se c"ra adec"adame!te. &"ede dar com&licacio!es como la &ar9lisis %acial* EL SARAM,IBN. RI8EOLA H ,AROTIDITIS SE INMINI\AN CON LA TRI,LE 'GRICA F* GRI,E Es la m9s co!ocida* Los s !tomas: Malestar ge!eral Dolor m"sc"lar Dolor de garga!ta Com&licacio!es co! !e"mo! a* Tratamie!to: 'ac"!a co! +ir"s m"ertos c"$o &orce!ta/e de &re+e!ci-! es del Y57CPN* Se recomie!da a ge!te de a+a!#ada edad* E! s" ge!oma tie!e Y RNAss 1cade!a se!cilla3 esto &ermite decir &or2"e a<o tras a<o sig"e +i+ie!do. &"ede cambiar "! RNAss co! otro de otro +ir"s disti!tos* Esta ca&acidad de cambio &ermite! ded"cir &or2"e la ce&a de gri&e de este a<o !o es la misma 2"e la del a!terior. $ &or eso las +ac"!as de "! a<o !o sale! &ara otro* G* CATARRO COMaN* ,ro+ocado &or el +ir"s catarral* Este se e!c"e!tra alo/ado e! bro!2"ios. garga!ta. tr92"ea* Los s !tomas: Tos Mocos 2"e i!creme!ta! Malestar Tratamie!to: Las +ac"!as tie!e! "!a ele+ada com&licaci-! de elaboraci-!* Los a!tibi-ticos &ara los mocos* H* ,OLIOMIELITIS A%ectaba a !i<os* ,rese!ta "!os s !tomas i!iciales co! los del catarro $ des&":s a"me!ta! a: Fiebre Rigide# de c"ello $ es&alda Dolor m"sc"lar Es&asmos m"sc"lares a +arios !i+eles '-mitos I!%lamaci-! de la m:d"la es&i!al a determi!ados !i+ele 2"e &"ede! &rod"cir la &ar9lisis m"sc"lar* Tratamie!to: 'ac"!a e%ecti+a Ha !o se &rod"ce e! la act"alidad A!tibi-ticos $ tratamie!to %isiotera&:"ticos* Higie!e Re&oso Alime!taci-!*

4* Tratamie!tos e! i!%eccio!es de +ir"s* E6iste dos estrategias &ri!ci&ales 2"e so!: A* INHI8ICIBN UIGMICA* Se basa e! "!os com&"estos 2" micos a!ti+ ricos 2"e i!hiba! alg"!a de las %ases de m"lti&licaci-! de los +ir"s* I!hibe alg"!a de las eta&as de crecimie!to: Eta&a de adhere!cia: =eto6al. se "tili#a &or e/em&lo &ara el +ir"s de la gri&e* I!trod"cci-! del 9cido !"cleico: Ama!tadi!e. tambi:! co!tra el +ir"s de la gri&e* M"lti&licaci-! del 9cido !"cleico: - Ri%am&ici!a - Aciclo+ir: e! los her&es+ir"s - A\T: e! retro+ir"s como el SIDA E!sambla/e: isati!a tiosemicarba#o!a* I!hibe la mad"raci-! del +ir"s de la +ir"ela* Liberaci-!: !o ha$ com&"estos 2" micos e%icaces* 8* ISO DE INTERFERBN* So! &rote !as de &e2"e<o tama<o 2"e se caracteri#a &or2"e de %orma !at"ral so! &rod"cidas &or c:l"las i!%ectadas &or +ir"s de ba/a +ir"le!cia* Im&ide! la i!%ecci-! de esa misma c:l"la &or otro +ir"s* So! de +arios ti&os: Al%a: es &rod"cido &or le"cocitos* 8eta: es &rod"cido &or %ibroblastos Gamma: es &rod"cido &or li!%ocitos* Tambi:! tie!e! e%ecto a!tica!cer ge!o. $ se "sa sobre alg"!os t"mores* El ma$or &rod"ctor de i!ter%ero!es ha sido C"ba. &ero !o ha! de/ado e6&ortarlos &"es so! &rote !as m"$ +aliosas* @* I!%eccio!es tra!smitidas &or el aire* A* ,SITACONES* A%ecta a las a+es $ se &"ede tra!smitir al hombre &or ello se e!c"adra e! "! gr"&o de i!%eccio!es 2"e se &rod"ce! e! a!imales $ &asa a los hombres* A este gr"&o se le llama \OONOSIS* Es &rod"cida &or el g:!ero Chlam$dia* Es e!do&ar9sitos de las c:l"las 2"e i!%ecta* Se m"lti&lica de!tro de las c:l"las* S" tama<o e! m"$ &e2"e<o Los s !tomas: Ce%aleas Escalo%r os Fiebre ,:rdida de a&etito Ma!chas e! el &"lm-!* ,"ede llegar a ser mortal Tratamie!to: Tetracicli!a 1a!tibi-tico3 ,re+e!ci-!: Admi!istraci-! de a!tibi-ticos a las a+es e! s" &ie!so &ara 2"e !o ad2"iera la e!%ermedad Los a!tibi-ticos 2"e se "tili#a! e! las a+es so! totalme!te disti!tos 2"e los a!tibi-ticos h"ma!os* Act"alme!te es m"$ gra!de $ gra+e este &roblema* ,or %"era del emb"tido. &or e/em&lo. se &rod"ce! ho!gos* E! la ceci!a &or e/em&lo &rod"ce &e!icili!a* Esto 2"iere decir 2"e e! la %lora microbia!a se est9! +ol+ie!do resiste!tes a la &e!icili!a. $ llegar9 "! mome!to e! el 2"e !ecesitemos tratamie!tos co! &e!icili!a $ !"estros microorga!ismos sea! resiste!tes a ella*

P* I!%eccio!es h"ma!as &rod"cidas &or ho!gos $ tra!smitidas &or el aire* A* Micosis sist:micas* ,rod"cidas &or ho!gos %ilame!tosos 1as&ergitosis3 tambi:! &"ede! ser &rod"cidas &or ho!gos "!icel"lares 1le+ad"ras3 $ de!tro de estas est9! las ca!didiasis* Tambi:! &rod"cidas &or bacterias %ilame!tosas. &ero estas es caso m"$ e6ce&cio!al* Las micosis sist:micas !o s"ele! a&arecer* E! los ho!gos %ilame!tosos !os &"ede a%ectar c"a!do te!gamos "!a herida gra!de o e! "!a i!ter+e!ci-! &ro%"!da* E! el caso de los ho!gos "!icel"lares se &rod"ce c"a!do s"%re "! desbala!ce e!tre todos los microorga!ismo del c"er&o. se &rod"ce "!a ca!didiasis* H e! las %ilame!tosas !o s"ele! coger* I!a &erso!a &"ede coger estas i!%eccio!es debido a 2"e: ,rese!te "!a e!%ermedad cr-!ica debili#a!te Tratamie!tos tera&:"ticos co! com&"estos 2"e altere! el e2"ilibrio de los disti!tos microorga!ismos del c"er&o h"ma!o* C"a!do tie!e! alg"!a herida &ro%"!da 2"e %acilita el acceso a esas #o!as &ro%"!das* Y* _C-mo se trata! las i!%eccio!es &rod"cidas &or ho!gos`

Es m"$ di% cil combatir co! ellos $a 2"e so! e"cariotas $ so! m"$ &arecidas a las c:l"las del c"er&o. &or ta!to si l"chas co!tra ellos &"ede! a%ectar a las c:l"las del c"er&o* E! las c:l"las de los ho!gos e6iste ergosterol $ e! la &ared e6iste 2"iti!a* Estos dos so! las diarreas sobre las 2"e +amos a act"ar* Sobre el ergosterol +amos a a&licar: &olio!es: distorsio!a! las mol:c"las de ergosterol $ al %i!al la c:l"la m"ere* A#oresJ alitami!as: i!hibe! la s !tesis del ergosterol* Sobre la 2"iti!a &"ede act"ar: ,olio6i!as: i!ter%iere! co! la s !tesis de los a#ores* E6iste! otros como la %l"orocisti!a. +i!blasti!a. +i!cristi!a. to6al 2"e !o so! ta! es&ec %icos como los a!teriores a!ti%"!gicos* La +i!blasti!a. +i!cristi!a $ to6al tie!e! tambi:! a&licaci-! como a!tica!cer ge!os* C* I!%ecci-! ca"sada &or "!a bacteria* A* Legio!elosis* Es &rod"cida &or "!a bacteria Gram7. 2"e &ro+ie!e de la legio!ella* Tie!e %orma de bacilo* S" h9bitat est9 e! el ag"a d"lce o ag"a clorada* C"a!do es e! ag"a clorada !o tie!e m"cha im&orta!cia $a 2"e !o crece! m"chos. sal+o e! los casos e! los 2"e ha$a &roto#oos. 2"e &"eda a"me!tar el crecimie!to* So! ca&aces de +i+ir de!tro de los &roto#oos "sa!do as !"trie!tes &ara m"lti&licarse* Normalme!te se tra!smite &or el aire al hombre La legio!elosis es "!a e!%ermedad 2"e s"ele a%ectar a &erso!as 2"e tie!e! otras e!%ermedades $ ge!eralme!te a &erso!as 2"e tie!e! com&rometido el %"!cio!amie!to de s" a&arato cardio res&iratorio* Esta e!%ermedad tie!e como sig!os tem&ra!os: Dolor tor9cico Ce%alea Tos seca Fiebre A los 15 d as este &"ede &asar a "!a !e"mo! a. C"a!do hacemos los c"lti+os de legio!ella se obser+a 2"e tie!e! "! e6tracto de le+ad"ra $ carb-! amortig"ado* La legio!ella crece e! este medio &ero es i!ca&a# de crece! e! el medio agar7sa!gre* La legio!ella !o es se!sible a: ,e!icili!a Ce%aloes&ori!a Ami!ogl"c-sidos* Los a!tibi-ticos 2"e se "sa! so!: Eritromici!a D* I!%eccio!es tra!smitidas &or alime!tos $ ag"a* El age!te ca"sa!te de la e!%ermedad &rod"cir9 la e!%ermedad &or dos + as: ,rimera + a* Los microorga!ismos &"ede! m"lti&licarse e! el co!d"cto i!testi!al $ &rod"cir to6i!as 2"e &rod"ce! el da<o salmo!ellosis* Esta e!%ermedad se e+ita. e+ita!do 2"e los microorga!ismos !o lleg"e! al alime!to !i al ag"a* Esto se e+ita co! medidas sa!itarias $ e+ita!do 2"e los &ortadores traba/e! e! la distrib"ci-! de alime!tos de estos microorga!ismos* Los i!di+id"os &ortadores so! a2"ellos 2"e tie!e! el microorga!ismo &ero !o la e!%ermedad* El microorga!ismo est9 alo/ado e! locali#acio!es a!ormales desde las c"ales los microorga!ismos &"ede! ser e6cretado o &"ede ser el co!tami!ador de otro i!di+id"o* Seg"!da + a* El microorga!ismo se m"lti&lica e! los alime!tos o ag"a $ %orma alg"!a to6i!a. la c"al +a a ser ca"sa!te de los da<os bot"lismo* A* E*COLI* El gr"&o de bacterias m9s com"!es 2"e &rod"ce! i!%eccio!es tra!smitida &or alime!tos $ ag"a. so! de la %amilia e!terobacteria!a* De!tro de estos est9 el g:!ero Escherichia $ "!o de im&orta!te de!tro de ellos es la Escherichia coli* Las +aria!tes a!tig:!icas se llama! seroti&os. los a!t ge!os se &"ede! clasi%icar e!: O li&o&olisac9ridos = c9&s"las H %lagelos La E*coli es "! gram7. %orma de bacilo. m-+il. &er tricos* Ha$ alg"!os seroti&os de E*coli &at-ge!os* Ha$ tres clases: ,at-ge!o o&ort"!ista: !o &ro+oca! e!%ermedad c"a!do est9! es s" h9bitat. &ero c"a!do est9 %"era &"ede! &rod"cir: - Me!i!gitis - I!%eccio!es de ori!a - I!%eccio!es &"lmo!ares

E*coli e!tero&at-ge!os: - ,rod"ce! gastroe!teritis e! reci:! !acidos o !i<os hasta dos a<os* - E6iste! 1P seroti&os. los c"ales i!+ade! las c:l"las. destr"$:!dolas $ &ro+oca!do. debido a esta destr"cci-!. el s !drome de dise!ter a* E*coli e!terot-6icas: - Ha !o so! las c:l"las las 2"e &rod"ce! to6i!as c"$o e%ecto +a a ser acti+ar "!a e!#ima ade!ilato ciclasas e! las c:l"las de ese e&itelio de la m"cosa i!testi!al* Esta e!#ima &ro+oca el i!creme!to de la s !tesis del AM, c clico a &artir del AT,* Se &rod"ce la salida de gra! ca!tidad de io!es NaL. Cl7 $ HCO4 $ salida de ag"a a la l"# del i!testi!o* Si la salida de ag"a el i!testi!o gr"eso es ma$or 2"e la reabsorci-! de ag"a. se &rod"ce "!a &:rdida de ag"a 2"e da l"gar al s !drome diarreico o de diarrea: heces l 2"idas &ro%"sas*

8* SALMONELLA* G:!ero m"$ com&le/o. so! &at-ge!os* Ha$ descritos "!os ??55 seroti&os. es gram7. m-+il &or &rese!cia de %lagelos &er tricos. $ so! aerobios %ac"ltati+os* La salmo!ella se di+ide e! dos gr"&os segK! la &atoge!ia: a3 Salmo!elosis !o ti%oidea* Se caracteri#a &or la &rese!cia de dise!ter a 1sa!gre $ &"s e! las heces $ dolor abdomi!al3 ,ara determi!ar esta e!%ermedad se hace "! co&roc"lti+o de las heces* Esta e!%ermedad se co!tagia &or medio de las heces co!tami!adas de a!imales* E/: h"e+os de las galli!as* El tratamie!to &ara esta e!%ermedad es "! tratamie!to si!tom9tico $ tambi:! "! tratamie!to co! a!tibi-ticos* Los m:todos de &re+e!ci-! so! "!a b"e!a higie!e de los alime!tos. higie!e e! &erso!as 2"e ma!i&"la! los alime!tos $ "!a b"e!a co!ser+aci-!* b3 salmo!elosis ti%oidea: Se &rod"ce &or la S* T$&hi. se tra!smite de "!as &erso!as a otras &or co!tami!aci-! %ecal* Los s !tomas: Dolor abdomi!al A&arici-! de Klceras e! el i!testi!o* I!%lamaci-! del i!testi!o* A&arici-! de ma!chas ro/as e! el abdome! El &eriodo de i!c"baci-! es de e!tre 15 $ 1@ d as* Diag!-stico: Aislamie!to de los microorga!ismos de las heces $ tambi:! &or la sa!gre* Tratamie!to: A!tibi-ticos* Tratamie!to si!tom9tico* C* SHIGELLA* So! Gram7. %orma bacilo. aerobios. i!m-+iles* E6iste! microorga!ismos im&orta!tes &ara &at-ge!os 1 @ es&ecies3 El m9s im&orta!te &or2"e %orma "!a dise!ter a m"$ %"erte es la S* Dise!teriae 2"e origi!a la dise!ter a bacilar* El diag!-stico: ,ara determi!arlos se hace "! co&roc"lti+o Se a sla el microorga!ismo Los s !tomas: Los &ro&ios de la dise!ter a* Tratamie!to: A!tibi-ticos* Tratamie!to si!tom9tico Tra!smisi-!: ,erso!a a &erso!a* A &arte de &rod"cir dise!ter a. &rod"ce "!a to6i!a 2"e agra+a la sit"aci-!* D* 'I8RIO* Gram7. %orma de bacilo. m-+iles &or %lagelos &olares. aerobios o aerobios %ac"ltati+os* Tie!e! s" h9bitat e! el ag"a 1e! ge!eral3. ha$ alg"!as es&ecies 2"e so! &at-ge!as &ara el hombre $ &ara los a!imales* Ha$ dos es&ecies &at-ge!as: a3 '*&arahemol$itic"s: ,rod"ce diarrea bacteria!a 2"e se &rod"ce &or i!gerir cr"st9ceos $ mol"scos co!tami!ados* Esta e!%ermedad es ab"!da!te e! ba&-!* b3 '*cholerae* Tie!e "! &eriodo de i!c"baci-! de ?74 d as* Los s !tomas so!:

 Na"seas '-mitos Diarrea Estos lle+a! a "!a &:rdida de ag"a. de sales mi!erales $ e! "! estad o gra+e se &rod"ce "!a acidi%icaci-! de los te/idos $ la &:rdida de s" %"!ci-!. &or ta!to la m"erte* El diag!-stico: Aislamie!to de los microorga!ismos &or las heces Tratamie!to: Se "tili#a! las s"l%a!ilami!as* E6iste "!a +ac"!a. 2"e se reali#a a &artir de c:l"las m"ertas $ 2"e tie!e "!a &rotecci-! de a&ro6imadame!te P5N. s"ele c"brir de 47Y meses* El modo de tra!smisi-! es &or ag"a o &or alime!tos co!tami!ados* E* 8RICELLA* Forma de coco7bacilo. i!m-+iles. gram7. aerobios. !o %orma! e!does&oras al ig"al 2"e todos los a!teriores* ,rod"ce! la br"cellosis. 2"e so! e!%ermedades im&orta!tes 2"e a%ecta! &ri!ci&alme!te a ga!ado o+i!o $ &"ede ser tra!smitido a los hombre media!te la leche co!tami!ada a"!2"e tambi:! &"ede ser co!tami!ada a +eteri!arios o ga!aderas media!te co!tacto directo* La br"cellosis tambi:! recibe el !ombre de %iebre de malta* Esta %iebre di%ic"lta s" diag!-stico $ s" tratamie!to* Diag!-stico: Media!te el aislamie!to de microorga!ismos a &artir de sa!gre o de g9!glios li!%9ticos* ,re+e!ci-!: Sacri%ica!do a los a!imales co!tami!ados. ,aste"ri#a!do la leche Tratamie!to: A!tibi-ticos*

M* E!%ermedades ca"sadas &or e!+e!e!amie!to de los alime!tos* H* CLOSTRIDIIM 8OTILINIM Es "!a gramL. %orma de bacilo. $ %orma e!does&oras. es a!aerobio estricto* Es el ca"sa!te del bot"lismo. 2"e es el e!+e!e!amie!to de alime!tos m9s gra+es $a 2"e es la to6i!a m9s &ote!te de todas* 'i+e e! el s"elo. e! #o!as &ro%"!das do!de !o ha$a o6 ge!o* Como es a!aerobio estricto. si "!a co!ser+a est9 co!tami!ada. +a a %erme!tar $ e6&"lsar di-6ido de carbo!o* Se s"ele &rod"cir e! co!ser+as caseras $ &rod"ctos c9r!icos c"rados* El &er odo de i!c"baci-!: ?74Y horas* S !tomas: ,ar9lisis m"sc"lar* Si alca!#a el sistema cardiores&iratorio &rod"ce la m"erte* La to6i!a blo2"ea la liberaci-! del com&"esto acetilciste !a 2"e es el com&"esto 2"e acti+a la co!tracci-! m"sc"lar* Diag!-stico: A!9lisis de sa!gre Media!te a!tic"er&os se +e esta to6i!a* Tratamie!to: Tratamie!to co! a!tito6i!as. las c"ales blo2"ea! a la to6i!a* 1* CLOSTRIDIIM ,ERFRINGENS Es como el a!terior &or e!+e!e!amie!to de los alime!tos* Se e!c"e!tra e! !"estro tracto i!testi!al +i+ie!do e! e2"ilibrio co! ese medio* C"a!do sale del tracto i!testi!al es c"a!do es &eligroso* E! co!tacto co! alime!tos &"ede m"lti&licarse origi!a!do "!a to6i!a la c"al &rod"ce la e!%ermedad* Si se alca!#a! 15D715M de c:l"las. se origi!a la to6i!a llamada e!teroto6emia* Esta a%ecta sobre todo a bebes 2"e !o tie!e! %ormada la %lora i!testi!a* La + a de co!tami!aci-! so! los alime!tos e! mal estado* Este tambi:! se &"ede &rod"cir e! ad"ltos c"a!do est9! sometidos a a!tibi-ticos* Los si!tomas: Diarrea le+e Dolor abdomi!al si! +-mitos* El tratamie!to: Si!tom9tico a !o ser 2"e los s !tomas em&eore!* I* STA,HHLOCOCIS AIREIS E!+e!e!amie!to de alime!tos los c"ales %orma! to6i!as* Tie!e! m"chas seme/a!#as co! Costridi"m &er%ri!ge!s* 'i+e e! !"estro c"er&o. e! la &iel $ m"cosas* Ca"sa gra! ca!tidad de e!%ermedades*

Es m"$ im&orta!te &or2"e es m"$ %9cil co!tami!ar gra!des ca!tidades de e!%ermedades como las &rod"cidas &or co!tacto* ,rod"ce e!teroto6i!as $ to6i!as !o e!terot-6icas* Tambi:! &rod"ce! %actores de +ir"le!cia 2"e a$"da! al establecimie!to de la e!%ermedad* I!a ca"sa &ara i!%ectar "! alime!to &"ede ser &or co!tacto. $ otra &"ede ser "!a i!adec"ada ma!i&"laci-! o &or Kltimo "!a mala co!ser+aci-! de los alime!tos co!tami!ados* Nos &o!emos e! el caso de 2"e "! alime!to ha$a sido co!tami!ado &or "!a mala ma!i&"laci-! o &or "!a mala co!ser+aci-!* Se origi!a! las e!teroto6i!as. 2"e &rod"cir9! "! &roceso i!%lamatorio. el c"al es &rod"cido &or la e!teroto6i!a A* esta to6i!a es estable a "!a ele+ada tem&erat"ra $ &ara acti+arla tie!e! 2"e estar d"ra!te 45 mi!"tos* Los s !tomas: N9"seas '-mitos Diarreas* El tratamie!to: Admi!istraci-! i!tra+e!osa de l 2"idos. sales mi!erales. &ara e+itar la deshidrataci-!* A!tibi-ticos a"!2"e !o sea! m"$ b"e!os* El diag!-stico: Detectar al microorga!ismo 2"e est9 co!tami!a!do al alime!to* ,re+e!ci-!: 8"e!as medidas sa!itarias* 15* E!%ermedades ca"sadas &or Com&ilobacter /e/"!i $ C*%et"s* Estas e!%ermedades a%ecta! a !i<os* Los s !tomas so!: Diarreas N9"seas Fiebre alta* Diag!-stico: Aislamie!to del microorga!ismo Tra!smisi-!: Alime!tos co!tami!ados* 11* E!%ermedad ca"sada &or Helicobacter &$lori* Se ha relacio!ada esto co! las Klceras &:&ticas* I!a de las corrie!tes de tratamie!to de estas Klceras so! los a!tibi-ticos adem9s de los a!ti9cidos* Se dice 2"e la Helicobacter &$lori se &"ede co!tagiar &or co!tacto directo. &or ag"a corrie!te 2"e se "tili#a e! "!a &oblaci-!] &ero !o es %i/o* 1?* E!%ermedades ca"sadas &or +ir"s* A* HE,ATITIS Es "!a i!%ecci-! 2"e a%ecta al h gado* ,odemos e!co!trar +arios ti&os de he&atitis 1A. 8. C. D. E3* a3 He&atitis A Solo a%ecta a los h"ma!os. se tra!smite &or alime!tos $ ag"a* I!a co!tami!aci-! %rec"e!te es &or i!gesti-! de mol"scos mari!os !o tratados co!+e!ie!teme!te* I!a +e# 2"e el +ir"s es tra!smitido atra+iesa el est-mago. &asa al i!testi!o $ de a2" al h gado* ,er odo de i!c"baci-!: 1P7Y5 d as* Des&":s de estos d as se &"ede! &rese!tar los sig"ie!tes s !tomas: Mal estar ge!eral Fiebre N9"seas Dolor abdomi!al '-mitos Icte!cia h gado i!%lamado $ dolorido 1se &rolo!ga d"ra!te 174 sema!as3 A la mitad de este &eriodo 1d a 45 m9s o me!os3 las heces a&arece! co!tami!ados $ esto se &rolo!ga d"ra!te sema!as e i!cl"so meses* El diag!-stico de&e!de de los s !tomas Tratamie!to es si!tom9tico* ,re+e!ci-!: Tratamie!to adec"ado de los alime!tos* Esta he&atitis esta co!siderada e!d:mica de los est"dia!tes de e!%ermer a* b3 He&atitis E Es &arecida a la A $ se tra!smite ig"al* c3 'irosis e!t:rica* ,eri-do de i!c"baci-!:

 ?@7@D horas* Los s !tomas: !9"seas diarreas +-mitos Tratamie!to: Normalme!te !o !ecesita* A !o ser 2"e se com&li2"e! los s !tomas* 14* E!%ermedades ca"sadas &or &roto#oos* A* AME8IASIS Se tra!smite &or ag"a $ alime!tos* ,rod"cida &or E!tamoeba histol$tica* Los e!%ermos 2"e tie!e! la amebiasis cr-!ica so! los m9s &eligrosos. $a 2"e s"s heces est9! e6&"lsa!do 2"istes co!ti!"ame!te. 2"e so! m"$ i!%ecti+os* Los s !tomas: Dolor abdomi!al Fiebre Mal estar ge!eral Abscesos e! el h gado. &"lm-! $ e! el cerebro Diag!-stico: Aislamie!to del microorga!ismo &or las heces* 1@* I!%eccio!es tra!smitidas &or alime!tos $ ag"a* A* CARIES DENTAL Es "! da<o &ro+ocado e! los die!tes. 2"e !o es e6actame!te tra!smitida &or alime!tos* A%ecta al M5N de la &oblaci-!* S"&o!e &:rdidas: Eco!-micas De tiem&o de traba/o* Ha$ 1P microorga!ismos c"$o h9bitat es la s"&er%icie de los die!tes. $ 2"e debido a s" metabolismo &ro+oca! caries* El ESMALTE es el te/ido m9s d"ro $ resiste!te de todo el c"er&o. &ero "!a +e# destr"ido !o se rege!era* I!a caries comie!#a co! la a&arici-! de "!as ma!chas bla!cas e! la CORONA* Los microorga!ismos se alime!ta! de los alime!tos $ !"trie!tes 2"e comemos: Carbohidratos: se &rod"ce "!a %erme!taci-! 2"e da l"gar a 9cidos* ^stos &rod"ce! la sol"bili#aci-! de las sales de calcio 2"e ha$ e! los die!tes se llama DESMINERALI\ACIBN $ se &rod"ce e! el esmalte* Los microorga!ismos asociados co! la caries. &ri!ci&alme!te so!: El Stre&tococ"es sa!g"is $ S* M"ta!s* Acti!om$ces Nocardia La &re+e!ci-!: No i!gesti-! de sacarosa 8"e!os h9bitos higi:!icos 1lim&ie#a3 La i!gesti-! de %l"or 1&or2"e este i!hibe e! gra! &ro&orci-! el crecimie!to de los microorga!ismos3 1P* I!%eccio!es h"ma!as tra!smitidas &or co!tacto Se caracteri#a &or2"e el age!te e!tra e! el c"er&o a tra+:s de la &iel. o a tra+:s de las m"cosas* Se di+ide! e! tres gr"&os: A* I!%eccio!es tra!smitidas &or heridas o abrasio!es* Los s !tomas e! m"chas de ellas so! m"$ &arecidos* G:!eros: Stre&tococ"s: &rod"ce! tres e!%ermedades: a3 ERISI,ELA Es "!a i!%ecci-! ag"da* Los s !tomas so!: Fiebre Malestar ge!eral ,ostraci-! 1ma!te!erse e! cama3 A&arici-! de +es c"las e! cara $ &ier!as 1desa&arece! e! "! &ar de d as3 ,re+e!ci-!: Medidas higi:!icas ,ro%il9ctico 1adm-! de s"l%amidas $ otros a!tibi-ticos si! &recisas3 Tera&:"tica 1adm-! de la a!tito6i! a!tic"er&os 2"e +a! a gol&ear a esa to6i!a3 Tra!smisi-!: ,or co!tacto de &erso!as $ ob/etos*

b3 IM,ETIGO CONTAGIOSO La tra!smisi-!: ,or co!tacto Las caracter sticas: Stre&tococ"s L Sta&h$lococ"s Los s !tomas: I!c"baci-! P d as 'es c"las e! cara $ ma!os. 2"e se &"ede! e6te!der a todo el c"er&o* Es i!%a!til. $ &la!tea &roblemas est:ticos* El tratamie!to: A!tibi-ticos e! %orma de &omadas o tambi:! e! me#cla co! a!tibi-ticos +ariados e! %orma de &omada: - 8acitraci!aJ A"reomici!a - A"reomici!aJ a!tibi-ticos 1+ a &are!teral3 &ara e+itar 2"e se dis&erse la i!%ecci-! &or el c"er&o* ,re+e!ci-!: Traba/ar co! g"a!tes* c3 FIE8RE ,IER,ORAL Se &rod"ce e! el a&arato re&rod"ctor %eme!i!o i!cialme!te. $ es des&":s de &arto* Se &rod"ce &or ca"sa de 2"e alg"!a &erso!a 2"e ha$ d"ra!te el &arto. la i!%ecte* Des&":s de i!%ectar el a&arato re&rod"ctor. se &rod"ce la SE,TICEMIA. a"me!ta!do la i!%ecci-! al torre!te sa!g" !eo* ,"ede &ro+ocar la m"erte* Sta&h$lococ"s: 'i+e e! la &iel $ m"cosas de todas los a!imales* Es om!i&ote!te* Es la res&o!sable de m"chos &rocesos s"bc"rati+os: ForK!c"lo Abscesos 1crecimie!to e! "! l"gar %"era de lo !ormal3 Se&ticemia I!%eccio!es +arias: - Me!i!gitis - Cistitis - ,erito!itis Es gram L. tie!e %orma de coco $ es i!mo+il. !o es&or"lado* Tie!e gra! resiste!cia a altas tem&erat"ras* Ad2"iere gra! resiste!cia a los a!tibi-ticos* El D5N de las ce&as de Sta&h$lococ"s so! resiste!tes a ,e!icili!a* ,rod"ce "!a gra! ca!tidad de %actores de +ir"le!cia: Al%a hemolisi!as: lisa los gl-b"los ro/os* A%ecta! a mKsc"lo liso &ro+oca!do el cola&so de m"chas +e!as llega!do a &ro+ocar !ecrosis de te/ido* 8eta hemolisi!as: lisa! gl-b"los ro/os $ degrada! la hemoglobi!a Delta hemolisi!a Coag"lasas: &rote !as &rod"cidas &or Sta&h$lococ"s $ &or otros microorga!ismos* Rom&e! el &lasma Le"cocidi!as: lisa! los le"cocitos* E!teroto6i!as Fibri!oliasa: degrada los acKm"los de %ibri!a Hial"ro!idasa: degrada el 9cido hial"r-!ico* Colage!asa: degrada el col9ge!o. 2"e colabora e! dar %orma a "! te/ido o a "! -rga!o* Tratamie!to: A!tibi-ticos 1+ariados3 Clostridi"m a3 Clostridi"m teta!i* Es a!aerobio estricto. h9bitat i!testi!o de los her+ +oros $ co!tami!a &or heces* C"a!do &e!etra e! las heridas e!c"e!tra s" h9bitat &ro&icio $ ah se %orma "!a to6i!a tet9!ica $ &rod"ce teta!os&asmia 2"e a%ecta al sistema !er+ioso ce!tral* Esta blo2"ea al sistema m"sc"lar $ de/a co!tra dos los mKsc"los* Si llega al s stema cardiores&iratorio se &rod"ce la m"erte* El tratamie!to: To6oide $ se i!trod"ce co! el to6oide de la di%teria* Si !o se +ac"!a $ se coge la i!%ecci-! la mortalidad es del P5N* ,re+e!ci-!: I!a b"e!a lim&ie#a de las heridas* b3 Clostridi"m &er%ri!ge!s*

'i+e e! el tracto i!testi!al* Esta ga!gre!a tie!e "sos mec9!icos de tra!smisi-!* Es a!aerobio* S"rge &or co!tami!aci-! de heridas &ro%"!das* Forma "!a to6i!a al%a 2"e &rod"ce la hemolisis $ la co!sec"e!te !ecrosis de los te/idos de alrededor* Tie!e "! metabolismo %erme!tati+o* Se libera CO?* ,rod"ce el gas &or el c"al recibe el !ombre de ga!gre!a gaseosa* Este gas &ro+oca gra!des dolores* La !ecrosis se +a e6te!die!do hasta llegar a la m"erte* El tratamie!to: No e6iste +ac"!aci-!* Los a!tibi-ticos !o so! m"$ e%icaces* E6iste "!a a!tito6i!a C"a!do la sit"aci-! es m"$ com&licada se am&"ta la #o!a &ara e+itar 2"e se e6tie!da &or el resto del c"er&o* ,re+e!ci-!: E+itar co!tami!aci-! de heridas* 8* I!%eccio!es tra!smitidas &or co!tacto &or "! caso cl !ico* a3 SGFILIS ,rod"cida &or "!a bacteria 2"e es la Tre&o!ema &allid"m* ,erte!ece al gr"&o de las es&iro2"etas* Se tra!smite &or: Co!tacto se6"al H &or la &lace!ta de la madre al %eto* Esta i!%ecci-! tie!e tres %ases: ,rimaria: s"rge! "!as Klceras e! el a&arato ge!ital %eme!i!o co! bordes e!d"recidos 2"e se llama! cha!cros* Estos desa&arece! des&":s de +arios d as* Sec"!daria: er"&ci-! ge!erali#ada 2"e +a acom&a<ada de la i!%lamaci-! de ga!glios li!%9ticos. de %iebre $ mal estar ge!eral* Terciaria: se +e! a%ectados el SNC $ el sistema cardiores&iratorio* El tratamie!to: ,e!icili!a* No e6iste +ac"!aci-!* b3 GONORREA Ca"sada &or "! microorga!ismo llamado Neisseria go!orrhoea* Tra!smisi-!: ,or co!tacto se6"al* I!icialme!te es como la s %ilis. a&arece! Klceras* Es m9s le+e 2"e la s %ilis* Se &"ede combi!ar co! otras e!%ermedades* La mala c"raci-! &"ede lle+ar al hombre a &rostatitis. esterilidad. artritis $ a la m"/er a metritis $ artritis* El tratamie!to: No e6iste +ac"!a ,e!icili!a &ero !o es ta! e%ica# como e! el caso a!terior* c3 HER,ES ,rod"cidas &or +ir"s. &or los llamados her&es+ir"s* Se &"ede! di+idir e! +arios gr"&os: Ti&o 1: +a! desde "!a i!%eccio!es s"bcl !ica 12"e !o hace %alta c"rar3 hasta "!a i!%ecci-! cl !ica 12"e &"ede ir hasta "!a me!i!goe!ce%alitis o "!a er"&ci-! ge!erali#ada3* Se co!tagia &or co!tacto se6"al $ &or co!tacto de la sa!gre* Ti&o ?: &or tra!smisi-! se6"al* H la madre de la &"ede tra!smitir a los hi/os &rod"cie!do "!a i!%ecci-! ge!eral e! la sa!gre* A&arece! Klceras e! el a&arato ge!ital. ta!to masc"li!o como %eme!i!o* No e6iste "!a +ac"!aci-! e%ica# $ tam&oco a!tibi-ticos* C* I!%eccio!es tra!smitidas &or co!tacto &or +ectores* a3 ,este* Se caracteri#a &or2"e est9 &rd"cida &or Hersi!ia &estis 2"e es tra!smitida &or &"lgas desde ratas i!%ectadas* S !tomas: I!%lamaci-! Ilceraci-! de los ga!glios li!%9ticos* La &re+e!ci-! so! medidas &ara la desa&arici-! de ratas $ de &"lgas* El tratamie!to: A!tibi-ticos E6iste "!a +ac"!a co! microorga!ismos m"ertos o ate!"ados* b3 T"laremia Ca"sada &or Fra!cisella t"lare!sis* Tra!smitida &or garra&atas* A%ecta! a #o!as do!de ha$ heridas* Los s !tomas: I!%lamaci-! de la #o!a I!%lamaci-! de ga!glios li!%9ticos 2"e se e!c"e!tra! e! esa #o!a* No e6iste "!a +ac"!a e%ica#* c3 Fiebre amarilla* Se caracteri#a &or2"e es &rod"cida &or +ir"s* Estos +ir"s so! tra!smitidos &or mos2"itos*

I!o de s"s s !tomas es: ,ro+oca! la di%teria* E! la act"alidad se esta reali#a!do "!a +ac"!a* No ha$ a!tibi-ticos* d3 ,al"dismo* ,rod"cida &or "! &roto#oo llamado ,lasmodi"m %alci&ar"m* Se caracteri#a &or2"e es tra!smitido &erso!a a &erso!a* Los s !tomas so!: I!creme!to del ba#o Fiebre Malestar E6iste "! tratamie!to 2"imiotera&:"tico* e3 Tri&a!osomios* ,roto#oo del g:!ero tr&a!osamia* E6iste! ? es&ecies: Tri&a!osoma gambie!se: &ro+oca la e!%ermedad del s"e<o $ es tra!smitido &or la mosca Tse7 Tse* T*cr"#i: tra!smitidas &or i!sectos. e!trada &or heridas o abrasio!es*

A&"!tes microbiolog a Ra2"el Go!#ale#