You are on page 1of 15

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI

Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Efectuarea pansajului la animalele domestice


Prof. dr. ing. ELENA PTRA MODULUL: BAZELE CRETERII ANIMALELOR CLASA a X-a PROFESIONALA

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

2013-2014

PROIECT DE LECIE

Data: Clasa: a X-a Profesionala Numr de elevi: Precizri psihopedagogice: toti elevii sunt api pentru nvtur, dar pe nivele diferite: Ritm rapid de nvare elevi; Ritm mediu de nvare elevi; Ritm lent de nvare elevi. Modulul: BAZELE CRETERII ANIMALELOR DOMESTICE Unitatea de competen: ngrijirea i ntreinerea animalelor Subiectul: Efectuarea pansajului animalelor domestice Tipul leciei: Lucrri practice, pentru formarea priceperilor i deprinderilor n efectuarea pansajului animalelor domestice Scopul leciei: Formarea deprinderilor n efectuarea pansajului animalelor domestice Loc de desfurare: laborator; Durata: 50 de minute. Competena general: execut lucrri de ngrijire a animalelor Competene specifice: CS1 Precizarea importanei currii corporale la animalele domestice, CS2 Stabilirea modalitilor cum poate fi pstrat pielea curat, CS3 Executarea pansajului la animalele domestice, CS4 Dobndirea deprinderilor practice n modul de efectuare a pansajului Coninutul informaional: Anexa 1 Fi de documentare Funciile i rolul igienic al pielii Anexa 3 Fi de documentare Igiena corporal a animalelor Strategii didactice: a) Metode de nvare: Metode: expunerea intereactiv, conversaia interogativ, demonstraia, exerciiul, lucrul individual b) Mijloace de realizare: Calculator; Videoproiector; Fie de documentare; Fie de lucru; Test de evaluare; Fie de evaluare a lucrrii practice.
Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

c) Forme de organizare: frontal, pe grupe; Forme de evaluare: fie de lucru, test de evaluare a lucrrii practice, Bibliografie:

Costel Scrioteanu i colab - Pregtire de baz n agricultur - Editura Oscar Print Bucureti

2000

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

DESFAURAREA LECIEI

Nr crt 1

Momentul leciei Organizarea activitii 2 min

Elemente de coninut

Activitatea Profesor Verific prezena, inuta i materialul didactic Controleaz curenia laboratorului Verific prezena materialului didactic Comunic i scrie pe tabl subiectul leciei Prezint scopul i obiectivele urmarite Prin conversaie interogativ se vor reactualiza cunotinele elevilor legate de comportamentul animalelor domestice, regiunile corporale, abordarea i contenia animalelor

Strategii didactice

Elev Metode comunic absenii; Conversaia sunt atenti ; sunt pregtii s nceap ora, au echipament de protecie, i pregtesc locul de munc Sunt ateni Noteaz n caiete Elevii rspund individual ntrebrilor adresate ntregului colectiv Expunerea obiectivelor urmrite Conversaia interogativ

Resurse Catalogul clasei Frontal

Forma de activitate

Forme de evaluare

Anuntarea titlului lectiei, a scopului si a oiectivelor operaionale 3 min

Efectuarea pansajului animalelor domestice

Frontal

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Prezentarea noului coninut 35 min

Prezint normele de protecia muncii Organizeaz clasa n cte 4 grupe de elevi Distribie elevilor fia de documentare nr. 1 i solicit acestora angajarea responsabil n studiul secvenei Funciile i rolul igienic al pielii Distribie elevilor fia de documentare nr. 1 i solicit acestora angajarea responsabil n studiul secvenei Igiena corporal a animalelor-pansajul Prezint materialele necesare pentru efectuarea pansajului Se demonstreaz modul de efectuare a pansajului, cu esala i cu peria Se efectueaz tergerea orificiilor cu ajutorul buretelui

Rein regulile de protecia muncii ce trebuie s le respecte la lucrrile de abordare i contenie a animalelor studiaz fiele prezentate pentru a-i forma o imagine de ansamblu asupra studiului privind Funciile i rolul igienic al pielii i Igiena corporal a animalelor-pansajul i nsusesc coninutul fielor i discut ntre ei pentru o mai bun nelegere a acestuia efectueaz pansajul; pun ntrebri; noteaz.

Discuii dirijate privind abordarea i contenia animalelor

Fie de documentare Fi de lucrare practica Fi de lucru

Pe grupe

Observare sistematic

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Soluile fisei de lucru

Evaluarea activitii 10 min

Feed-back

Anun ncetarea lucrului Dirijeaz elevii pentru efectuarea ordinei la locul de munc Solicit echipelor s rezolve sarcina de lucru din fia nr. Distribuie fiele de evluare i autoevaluare Aprecieaz activitatea fiecrui elev Aprecieaz executarea corect a operaiunilor de lucru Evidenieaz elevii cu abiliti practice deosebite i apreciaz prin notare Formuleaz aprecieri, observaii i recomandri dac este cazul

Elevii ntrerup Exerciii de lucrul, cur uneltele, rezolvare a pun n ordine sarcinilor de lucru materialele folosite

Fia de lucru

Fro ntal Pe grupe

Fia de lucru Apreciere verbal

Rezolv fiele Exerciii de de evaluare i rezolvare a autoevaluare, sarcinilor de lucru comunicnd nota obinut Ascult aprecierile facute Rein observaiile i recomandrile

Soluia fiei de lucru

Fro ntal Pe grupe

Evaluare scris Autoevaluare Apreciere verbal

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 1

Fia de documentare nr. 1 Funciile i rolul igienic al pielii


Pielea este un organ care indeplineste functii importante pentru mentinerea echilibrului fiziologic al organismului . Aspectul pielii oglindeste starea de sanatate sau boala a animalelor . Principalele functii ale pielii sunt : functia de protectie protejeaza si apara organismul impotriva unor factori de mediu daunatori ( frig , arsita , lovituri , agenti microbieni etc . ). Pielea este mai groasa in zonele expuse presiunilor si loviturilor . Este rau conducatoare de frig si caldura , fiind un bun izolator termic al organismului de mediul exterior . functia de termoreglare animalele isi mentin temperatura constanta a corpului datorita unui mecanism complet de termoreglare in care pielea joaca un rol important . Cand temperatura mediului exterior este ridicata se produce o vasodilatatie a capilarelor din piele , accentuandu-se pierderile de caldura , iar in cazul temperaturilor reci se produce o vasoconstrictie a capilarelor reducand pierderile de caldura . Un rol important in mentinerea temperaturii constante a organismului animal in sezoanele reci il au productiile piloase ( parul , lana , blana ) si stratul de grasime de sub piele . Temperatura corporala la diferite specii de animale prezinta urmatoarele valori ( grade Celsius ) : Specia Cabaline Bovine Ovine si caprine Suine Pasari Iepuri Adulte 37,5-38,0 37,5-39,5 38,5-40,0 38,0-40,0 39,5-44,0 38,5-39,5 39,3 38,5-40,0 38,5-40,0 39,0-40,5 Tineret

rol excretor in piele se gasesc glande sebaceee care secreta o substanta grasa numita sebum , cu rol in protectia epidermei , parului si lanii , precum si glande sudoripare care prin transpiratie elimina din organism substante de dezasimilati. Dintre animalele domestice porcul are cea mai mica secretie sudorala, iar calul cea mai dezvoltata . Aceste particularitati explica sensibilitatea mai mare a porcilor fata de caldura , accidente mai frecvente in timpul transporturilor datorita supraincalzirii corpului si imposibilitatii eliminarii caldurii corporale prin transpiratie. functia de sinteza a vitaminei D 3 activa animalele contin in grasimea subcutanata cantitati variabile de provitamina D ( ergosterol ) , care se poate transforma in vitamina D3 activa , daca animalele sunt scoase la soare . Vitamina D are rol esential in prevenirea rahitismului deoarece fixeaza sarurile de calciu si fosfor la nivelul oaselor . functia tactila ( senzoriala ) , pielea primeste toate excitatiile din mediul exterior , iar acestea sunt transmise la sistemul nervos central si maduva spinarii . Numai animalele sanatoase cu pielea integra si bine ingrijit poseda functiile enumerate si beneficiaza de efectele favorabile ale acestora .

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 2

Fia de documentare nr. 2 Igiena corporal a animalelor Pansajul


Igiena corporala cuprinde aplicarea tuturor masurilor pentru ntretinerea curateniei si a bunei functionari a pielii , parului , copitelor si coarnelor , in scopul asigurarii starii de sanatate si a cresterii productivitatii animalelor domestice . Animalele neangrijite au un aspect neplacut si sunt predispuse la imbolnaviri . Igiena corporala se realizeaza prin pansaj , tuns , bai , ingrijirea copitelor sau a unghiilor. Pansajul cuprinde o serie de operatii ce se executa manual cum sunt :tesalarea , perierea ,stergerea cu buretele , somoiogul de paie sau carpa . Pansajul are un rol important nu numai in indepartarea murdariei de pe corp , ci si in activitatea circulatiei sangelui si reglarea metabolismului . Pansajul se foloseste la speciile de animale cu par scurt, iar instrumentarul utilizat este tesala , peria , ciocanul de lemn , somoiogul si buretele . Tesala este confectoinata din tabla groasa de forma dreptunghiulara , cu dimensiunile de 12 / 10 cm, cu un maner de lemn pe fata externa , iar pe cea interna cu lame metalice inalte de 1 2 cm prevazute cu zimti . Pentru cabaline se folosesc tesale cu zimti mai reedusi . Peria este facuta din par aspru ( de porc sau din coada de cal ) sau din paie de matura .Peria din lemn are o forma ovala , de marimea unui lat de palma ,iar pe fata superiora prezinta o curea care servesta la manuirea ei in timpul periatului . Peria de paie de matura este de forma dreptunghiulara si se foloseste pentru bovine si ovine . Cutia pentru praf este o cutie din lemn sau din matal , care serveste pentru scuturarea prafului dupa tesala , intrucat nu se admite scuturarea tesalei pe linia grajdului pentru a evita poluarea cu praf si microorganisme a aerului din interiorul adapostului . Ciocanul de lemn este folosit tot la scuturarea tesalei . Somoiogul poate fi facut dintr-un maninchi de paie sau fan , mai lungi , rasucit si indoit la mijloc ca sa nu se desfaca in timpul folosirii . Cutitul de transpiratie este confectionat dintr-o lama flexibila , lunga de 80 de cm , cu doua manere la extremitati sau un singur maner situat central . Cu acest cutit se inlatura excesul de transpiratie de pe corp, ferind astfel animalul de raceala si urmand caratarea pielii . Pieptenele este facut din lemn , metal sau os . cu dinti rari si bonti , lungi de 3 5 cm . Se foloseste pentru inlaturarea murdariei din mot , coama si coada . . Buretele . din cauciuc spongios , foloseste la stergerea regiunilor mai sensibile . Ghebreaua este o bucata de panza mai moale , cu ajutorul careia se netezeste si se lustruieste parul de pe corpul animalului , dupa ce a fost curatit . Foarfecele se foloseste la taierea si ajustarea parului din mot , coama si coada. Scobitoarea de copita se foloseste la curatarea talpii si a furcutei de murdaria ce se poate aduna in aceste regiuni . Scobitoarea are forma de carlig si este confectionata din metal sau lemn .
Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 3

Fia de lucru nr. 1 Igiena corcoral a animalelor

Sarcini de lucru: Executati lucrarea de pansaj cu respecterea etapelor si operatiilor din fisa de lucru . Specia Cabaline Taurine Etape Pansajul Materiale necesare -somoiog de paie -tesala -perie -carpa ( burete ) -pieptene -foarfeca -perie speciala Operatii executate -se busumeaza cu somoiogul de paie -se tesala partile moi cu tesala , de la cap spre coada , exceptand unghiurile osoase ale unei regiuni corporale -se perie in sensul asezarii parului , dar si in raspar ,pentru a indeparta praful si impuritatile cu peria speciala , incepand de la regiunea capului pana la regiunea cozii - cu peria se curata unghiurile osoase - cu carpa ( buretele ) se sterge tot corpul de la cap spre coada pentru a indeparta praful si a conferi luciul caracteristic - la cabaline se piaptana motul , coama , coada - la taurine se piaptana coada

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 4

Fia de lucru nr. 2 Igiena corcoral a animalelor

Sarcini de lucru:
1. Identificai din imaginile de mai jos materialele necesare pentru efectuarea pansajului la taurine:

a) ______________

b)________________

c) _______________

d) _________________

2. Acociai fiecrui material identificat operaia care se execut: a) b) c) d)

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 5

Soluia fiei de lucru nr. 2


Igiena corporal animalelor

Sarcini de lucru:
1. Identificai din imaginile de mai jos materialele necesare pentru efectuarea pansajului la taurine:

a) Perie

b)esal

c) Burete

d) Crp

2. Acociai fiecrui material identificat operaia care se execut: a) Se folosete dup eslare pentru perierea corpului, pentru a ndeprta praful i impuritile b) se esal prile moi ale corpului de la cap spre coad n sensul de cretere a prului i rspr exceptnd unghiile osoase c) i d) cu buretele i crpa se terg prile moi, lipsite de pr (bot, ochi, nas, anus, vulv)

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 6

Test de evaluare Igiena corcoral a animalelor


NUME PRENUME DATA

1. Definii pansajul.

2. Asociai operaiile pansajului cu mijloacele cu care se execut, marcnd prin sgei: eslatul buumatul perierea tergerea pieptnatul tunsul omoiogul de paie peria esala foarfeca pieptenele crpe

3. Citii cu atenei afirmaiile de mai jos; dac afirmaia este adevrat ncercuii litra A, dac afirmaia nu este adevrat, ncercuii litera F A F Pansajul se execut dimineaa dup administrarea tainului de hran F A Pansajul se execut dimineaa nainte de tainul de hran

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 7

Soluia testului de evaluare


Igiena corporal animalelor

NUME PRENUME

DATA

1. Definii pansajul. Pansajul este operaiunea de ndeprtare a murdriei de pe suprafaa pielii i firelor de pr czute, itensificnd i tonusul muscular i circulaia sngelui. 2. Asociai operaiile pansajului cu mijloacele cu care se execut, marcnd prin sgei: eslatul buumatul perierea tergerea pieptnatul tunsul omoiogul de paie peria esala foarfeca pieptenele crpe

3. Citii cu atenei afirmaiile de mai jos; dac afirmaia este adevrat ncercuii litra A, dac afirmaia nu este adevrat, ncercuii litera F A F Pansajul se execut dimineaa dup administrarea tainului de hran F A Pansajul se execut dimineaa nainte de tainul de hran

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 8

Fi de autoevaluare
Igiena corporal animalelor Completai n rubric punctaj realizat rezultatele obinute pentru fiecare criteriu de autoevaluare:
Nr. crt. 1 2 3 4 5 6 CRITERII DE AUTOEVALUARE Am mbrcat echipamentul de protecie? Am selectat corect materialele necesare? Am abordat animalul corect? Am executat pansajul respectnd etapele? Am respectat regulile de protecia muncii? Oficiu TOTAL PUNCTAJ 7 NOT OBINUT 10 PUNCTAJ MAXIM ACORDAT 1 1 2 3 2 1 10 PUNCTAJ REALIZAT

Prof. dr. ing. Elena Ptra

LICEUL TEHNOLOGIC NICOLAE ISTROI DELENI


Adresa: str. colii, nr 120, com Deleni, jud.Constana Tel. / Fax: 0214/854887 E-mail: scoaladeleni_2006@yahoo.com

Anexa 9

Fi de evaluare a efecturii lucrrrii practice


Igiena corporal animalelor
Nume i prenume Corectitudinea execuiei lucrrii practice FB B S NS OBS. Nr. crt. Abiliti practice FB B S NS Apreciere final FB B S NS

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31.
Legend FB Foarte bine i corespunde notelor 10 i 9; marcarea prin +X=10 i X=9 B bine i corespunde notelor 8 i 7; Marcarea prin +X=8 i X = 7 S suficient corespunde notelor 6 i 5; marcarea prin +X=6 i X=5 NS nesatisfctor pentru notele 4 sau mai puin

Prof. dr. ing. Elena Ptra

You might also like