Minuman Teh , dari tunas muda (pucuk daun) Camellia sinensis L.

, adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi setelah air. Tunas muda tanaman dipanen menggunakan berbagai metode pemetikan . Salah dalam proses pemetikan akan menghasilkan penurunan kualitas . Oleh karena itu proses ini perlu di optimalkan. Penelitian yang lebih dalam menunjukkan perubahan dalam komposisi kimia , kualitas dan hasil teh hitam karena standar pemetikan . Penurunan kualitas teh hitam terjadi seperti daun menjadi lebih tua dan tingkat penurunan bervariasi dari varietas tanaman . Sebuah standar pemetikan dua daun dan tunas dianjurkan di sebagian besar negara berkembang. Namun, karena meningkatnya biaya panen , banyak produsen teh yang beralih ke berbagai pemanenan mekanis. Pemanenan mekanis atau gunting memproduksi teh hitam dengan kualitas yang lebih rendah dibandingkan dengan pemetikan tangan. Terdapat penurunan kualitas dikarenakan interval pemetikan yang lama bahkan ketika standar memetik dua daun dan kuncup dipertahankan . Meskipun standar memetik dua daun dan tunas adalah korelasi yang baik antara hasil dan kualitas ,terdapat pula varietas teh yang dapat menahan standar pemetikan kasar tanpa kehilangan kualitas substansial . Secara umum, kualitas teh hitam menurun dengan standar pemetikan kasar dan interval pemetikan panjang. Maka dari itu, dengan kurang benarnya memanen dan interval pemetikan daun panjang yang diproduksi dengan daun lebih dari dua daun dan tunas yang mengakibatkan kualitas teh hitam rendah. Secara komersial , ada tiga varietas utama Camellia sinensis : ( Camellia sinensis var assamica ssp lasiocalyx ) tipe China,( Camellia sinensis var sinensis ) jenis Assam ( Camellia sinensis var assamica ) , dan jenis hibrida. Minuman teh diproses umum dari varietas Camellia sinensis termasuk putih , hijau , oolong dan teh hitam . Klasifikasi ini didasarkan pada metode pengolahan yang juga tergantung padastandar panen. Teh putih diproses dari tunas tanaman Camellia sinensis . Ini tidak melalui oksidasi sama sekali dan untuk mencegah oksidasi . Tidak ada rolling, melanggar , atau memar apapun . Tunas kering memiliki penampilan perak -seperti karena kehadiran rambut putih kecil pertumbuhan baru sehingga disebut ' jarum perak ' di Amerika Serikat . Teh hijau diproses dari daun yang dipetik dari Camellia sinensis yang diatur untuk layu untuk antara 8 dan 24 jam . Daun dikukus untuk menonaktifkan enzim oksidatif , sebelum digulung dalam berbagai cara dan sesak , dan diakhiri oleh proses pengeringan . Kualitas panen untuk pengolahan teh hijau mungkin tidak penting. Teh hitam yang dibuat dari daun Camellia sinensis yang telah layu , digulung, lalu difermentasi , dan dikeringkan ( dipecat ) . Daun berubah melalui proses yang dikenal sebagai fermentasi ( oksidasi ) setelah

maserasi(ekstraksi dingin) menjadi teh hitam. Umumnya , standar memetik untuk pengolahan teh hitam bervariasi tapi tidak sebaik untuk pengolahan teh putih . Standar memetik bervariasi dari dua daun dan tunas sampai empat daun dan tunas . Teh oolong adalah penengah antara teh hitam dan hijau . Sementar itu ,daun yang dipetik untuk teh oolong telah mengalami fermentasi jangka pendek. Sedangkan daunnya layu secara alami , enzim endogen mulai mengoksidasi polifenol dalam daun setelah maserasi . Prosesor berperan dalam fermentasi dengan mengaduk daun dalam panci dipanaskan , kemudian bergulir dan diikuti dengan pengeringan . Teh daun maserasi difermentasi hanya sebagian langkah untuk memperoleh produk dengan karakteristik antara teh hitam dan hijau . Proses panen pucuk daun (tunas muda) dikenal sebagai pemetikan yang sangat padat karya dan mahal. Di India ,proses ini merupakan 70 % dari total biaya operasi lapangan , sementara di Turki interval pemetikan panjang telah dikecam berbahaya bagi pemetik. Meskipun biaya tinggi dan risiko kesehatan , usaha tersebut sangat diperlukan , dan jika benar dipraktekkan menyebabkan kerugian pertanian karena mengurangi hasil dan / atau kualitas. Bahwa proses ini harus dioptimalkan untuk realisasi hasil yang tinggi yang berbanding lurus dengan kualitas . Tulisan ini berupaya untuk mengoptimalkan kualitas teh hitam dan

produksi melalui pemanenan dengan referensi khusus di Kenya . Kenya sendiri adalah pengekspor dunia teh hitam dan produsen terbesar ketiga tanaman setelah China , dan India

Kebijakan panen juga mempengaruhi hasil dan kualitas teh hitam. Kebijakan memetik , khususnya frekuensi pemetikan , dan standar daun merupakan parameter penting yang mempengaruhi komposisi dan tingkat bahan kimia prekursor penting di dalam daun hijau dan kualitas akhir teh hitam. Standar pemetikan yang disarankan di Kenya dan Negara lainnya yang memproduksi teh hitam adalah untuk memetik dua daun dan satu pucuk. Standar ini sulit diterapkan dalam kondisi komersial , dan biasanya daun standar yang berbeda dipetik yaitu rasio fraksi halus (tunas sampai dua daun dan pucuk) ke fraksi kasar (tunas di atas dua daun dan pucuk) menentukan kualitas keseluruhan daun. Dimana standar pemetikan

ditetapkan, jika interval pemetik terlalu lama, pemetikan panen sebagian besar dua daun dan tunas,kemudian istirahat kembali dapat menghapus ekstra daun dewas. Standar pemetikan Standar pemetikan dua daun dan pucuk dianggap sebagai korelasi terbaik untuk hasil dan kualitas. Namun, beberapa produsen menggunakan tunas daun muda yang kurang

menyadari produksi biomassa tambahan dalamsiklus pemetikan. Tetapi standar pemetikan kasar mengurangi frekuensi pemetikan yang lama sehingga diperlukan waktu untuk pengembangan tunas baru untuk standar itu. Selama periode yang panjang, keuntungan dalam produksi biomassa kumulatif tidak terlalu penting. Memang, pemetikan tunas muda standar yang baik juga meningkatkan hasil panen. Kafein teh hitam, theaflavins, abu total, dan total air dalam padatan isi menurun,sementara thearubigins, serat mentah dan fluorida meningkat dengan pemetikan standar kasar. Untuk aroma teh hitam, Jenis I rasa senyawa volatil (VFC), bertanggung jawab untuk peningkatan bau rumput hijau, Jenis II VFC bertanggung jawab aktivitas lipoxygenase dan asam lemak jenuh yang rusak terbentuk di grup I VFC , hal tersebut meningkat dengan standar pemetikan kasar. Akibatnya, indeks rasa sebagai rasio dari grup II: I VFC, yang digunakan untuk mengukur aroma teh hitam menurun dengan memaksa pematangan. Dengan demikian kualitas teh hitam menurun dengan standar pemetikan kasar dalam parameter kualitas biasa dan aroma. Pengamatan yang dikaitkan dengan fakta bahwa tunas muda teh memiliki polyphenol yang tinggi membuat parameter kualitas asli minuman teh turun seperti daun menjadi tua. Dengan demikian,catechins (flavan-3-ols) yang bertanggung jawab untuk pembentukan teh hitam polos berkualitas berpengaruh pada turunnya parameter (theaflavins dan thearubigins). Tapi tingkat klorofil yang tinggi mengurangi kualitas teh hitam dengan peningkatan pematangan daun teh. Grup I VFC didominasi oleh C6 alkohol dan Aldehida. C6 alkohol dan Aldehida adalah rincian produk asam lemak tak jenuh dalam daun teh hijau. Ada peningkatan asam lemak tak jenuh dan pematangan daun dengan pemetikan standar kasar. Variasi musiman telah dibuktikan pada kualitas dan hasil teh dari daun pemetikan standar yang sama. Umumnya,musim dingin menghasilkan daun teh dengan katekin yang tinggi dan senyawa karotenoid . Variasi musiman ini dapat dikaitkan dengan pengaruh faktor cuaca pada perkembangan dan pertumbuhan tunas individu. Demikian pula, perubahan dalam kualitas teh bervariasi dari waktu terakhir pemangkasan, disarankan bahwa perlu adanya variasi pemetikan standar atau kebijakan di berbagai musim dan durasi dari pemangkasan untuk memaksimalkan hasil teh dan kualitas, terutama daerah yang jauh dari khatulistiwa dimana variasi musiman yang muncul. Standar pemetikan pada kultivar teh yang berbeda Standar pemetikan dua daun dan pucuk dianjurkan dalam kebanyakan teh hitam dalam produksi Negara sebagai solusi terbaik untuk hasil panen, produktivitas dan kualitas hasil

petik. Ini dipraktekkan dalam semua kultivar teh meskipun klon yang berbeda secara signifikan dalam tingkat polifenol dalam tunas. Misalnya, clone 6/8 dengan kandungan polifenol daun hijau yang tinggi selalu membuat kualitas teh hitam lebih baik daripada klon S15/10 dengan kandungan polifenol rendah. Tapi klon S15/10 mungkin adalah teh yang menghasilkan produksi tertinggi di dunia karena telah menghasilkan sampai 10,995 kg teh ha/tahun dan oleh karena itu, banyak didirikan pada banyak perkebunan teh. Menurunnya kualitas teh hitam dikarenakan peningkatan pemaksaan kematangan , hal itu perlu untuk memastikan apakah kualitas teh hitam dari polifenol rendah klon S15 10 menjawab dalam cara yang sama seperti clone tinggi 6/8. Kualitas Teh hitam menurun dengan standar pemetikan kasar di kedua kultivar. Namun, clone 6/8 dengan kandungan polifenol yang tinggi dalam daun hijau telah menurun lebih tinggi daripada klon S15 10 dengan kandungan polifenol rendah. Klon seperti S15 10 dapat dipetik jauh lebih kasar tanpa mengalami kerusakan kualitas. Hal yang sama direkomendasikan memetik standar dari dua daun dan tunas mungkin tidak sesuai untuk semua klon. Efek pencampuran Karena variasi besar dalam hasil dan kandungan polifenol klon 6/8 dan S15/10, klon ini mungkin memiliki efek simbiosis pada satu sama lain. Pencampuran klon S15/10 dengan 6/8 dapat meningkatkan kualitas yang mana kedua kultivar ditanam dapat meningkatkan hasil panen terutama untuk klon S15/10. Pencampuran daun hijau dari kedua klon sebelum pengolahan mengungkapkan bahwa pencampuran daun S15/10 untuk 1 daun dan 1 pucuk serta daun 6/8 di 1 daun dan 1 pucuk untuk 5 daun dan pucuk dengan perbandingan 1:1 ransum diproduksi teh hitam dengan parameter kimia kualitas setara dengan 100% klon 6/8. Dengan demikian, kemampuan klon 6/8 untuk membentuk teh hitam berkualitas tinggi tidak terganggu dengan pencampuran hasil pemetikan halus daun S15/10. Sebaliknya, penambahan daun klon 6/8 baik 1 daun dan pucuk atau 5 daun dan pucuk meningkatkan kualitas teh hitam S15/10. Interval pemetikan Sebelum menetapkan standar pemetikan, interval pemetikan yang benar dapat mempengaruhi jumlah daun siap panen yang tersedia. Produksi teh komersial, sulit untuk memilih satu daun standar pemetikan eksklusif, akibatnya berbagai proporsi daun yang berbeda ditemukan dalam tanaman yang dipanen. Pilihan interval pemetikan dapat mengontrol distribusi kematangan serta kualitas dan kuantitas tanaman. Lebih sering memetik mengakibatkan hasil yang lebih tinggi karena menyebabkan peningkatan tingkat

perkembangan tunas/pucuk axillary sejak dominasi tunas apikal lebih sering diatasi melalui pemenggalan kepala apikal tunas. Beberapa petani mengadopsi lama interval pemetikan untuk meningkatkan hasil pemetikan. Hasil yang bertentangan diperoleh pada efek interval pemetikan. Di Malawi, hasil meningkat dengan interval pemetikan yang lama sementara di Kenya dengan interval pemetikan yang lama mengakibatkan hasil menurun. Peningkatan jumlah tunas yang dipanen dari pemetikan yang sering melebihi tujuan untuk penambahan berarti memaksa beban tanaman untuk lamanya siklus pemetikan berikutnya. Ketika daun dipanen, tunas halus menurun dan daun kasar meningkat karena siklus memetik diperpanjang. Bagaimanapun produktivitas pemetikan dan hari kerja manusia diperlukan/siklus panen/ha meningkat dengan bertambahnya interval pemetikan sedangkan jumlah manusia hari/ha dan biaya pemetik menurun. Harga rata-rata daun yang dipetik pendapatan/ha menurun dengan meningkatnya interval pemetikan. Dalam Studi yang dilakukan selama sepuluh tahun di lokasi yang berbeda di Kenya menggunakan satu kultivar teh budidaya, respon hasil dari interval pemetikan bervariasi dengan berbagai wilayah dan dalam berbagai tahun. Hasil panen menurun dalam tiga dari lima wilayah tetapi meningkat di satu lokasi dengan interval pemetikan yang lama. Total theaflavin, kafein, Grup II VFC dan indeks rasa menurun sedangkan pada Grup I VFC dan thearubigins meningkat dengan interval pemetikan yang lebih panjang mengarah ke penurunan kualitas dengan interval pemetikan panjang. Penurunan ini sebagian disebabkan oleh peningkatan asam lemak tak jenuh menyebabkan peningkatan grup I VFC pada teh hitam. Jadi interval pemetikan singkat meningkatkan hasil dan kualitas tanaman, maka keseluruhannya dapat diterima oleh perusahaan teh. Penggunaan pemanen mekanis Biasanya , daun teh yang dipanen dengan pemetikan manual tidak menyebabkan cedera mekanik dan diproduksi di bawah kondisi yang optimal dalam rangka menjaga kualitas . Karena meningkatnya biaya tenaga kerja dan kekurangan tenaga kerja, pemanen dengan cara mekanis yang berbeda dan gunting telah berhasil digunakan dalam produksi teh untuk mengurangi biaya operasi . Penggunaan pemanen mekanik mengurangi hasil dan kualitas dibandingkan dengan pemetikan tangan. Dimana pemetik tersedia di biaya terjangkau , mencabut tangan harus menjadi metode pilihan dalam panen . Namun , biaya tenaga kerja terus meningkat sementara harga teh telah stagnan atau menurun dengan waktu . Hal ini telah membuat penggunaan mesin panen daun teh agronomi teknologi pilihan . Jadi beberapa petani teh telah menemukan lebih menguntungkan untuk mengganti beberapa tenaga manusia dengan mesin . Tren ini tidak mungkin berubah , hasil dan pengurangan kualitas sekalipun. Hal ini diperlukan untuk memiliki kebijakan pemerintah yang melindungi pekerja tetapi juga memungkinkan investor untuk bertahan dalam bisnis . Mungkin menggunakan pemanen mekanik harus didorong selama musim panen tinggi, yang bertepatan dengan waktu tahun ketika kualitas teh yang dihasilkan rendah .
Pengaruh interval pemetikan di tingkat pupuk nitrogen yang sama pada kualitas teh hitam Petani memetik pada interval yang berbeda karena banyak faktor , termasuk tersedianya tenaga kerja yang memadai untuk menghapus tanaman tepat waktu , keyakinan bahwa interval pemetikan

panjang meningkatkan hasil , dll Terlepas dari interval pemetikan , banyak petani memanen seluruh tanaman yang tersedia , yaitu memetik unselectively . Kurang benar mencabut , ada penurunan kualitas dengan interval pemetikan panjang [ 19-21 ] karena standar pemetikan kasar [ 73 ] . Meskipun standar memetik sebenarnya bervariasi dari satu negara ke negara atau bahkan kekhawatiran memproduksi teh yang berbeda dalam satu negara, dua daun dan tunas dianggap sebagai kompromi antara hasil dan kualitas [ 8 ] . Jadi di mana ada lebih dari pertumbuhan melebihi dua daun dan tunas , dalam produksi teh normal, hanya dua daun dan tunas dipanen untuk pengolahan dan sisanya adalah rusak kembali dan dibuang untuk menjaga tinggi meja seragam memetik [ 25 ] . Banyak petani tidak mau mengikuti rekomendasi karena daun patah kembali dipandang sebagai limbah atau kerugian . Tapi di mana rekomendasi yang ketat atau diikuti , meskipun kerugian hasil panen di putaran pemetikan ada keuntungan bersih dalam kualitas [ 25 ] . Ketika interval memetik dioptimalkan , tidak ada kehilangan hasil daun kembali rusak minimal. Kualitas teh hitam menurun dengan peningkatan tingkat pupuk nitrogen saat pemetikan frekuensi dan standar tetap konstan [ 76 , 79 ] , sementara kualitas teh hitam menurun dengan panjang memetik interval ketika tingkat nitrogen adalah konstan [ 20 , 27 ] . Pengaruh tingkat pupuk nitrogen dan interval pemetikan pada hasil , menembak distribusi , berarti berat menembak dan kualitas Menghasilkan manfaat ke aplikasi pupuk nitrogen , secara luas didokumentasikan dalam literatur [ 80 , 81 ] . Namun , tingginya tingkat pupuk nitrogen mengurangi kualitas teh hitam [ 14 , 20 , 82 , 83 ] . Yield meningkat dengan kenaikan tingkat dari NPKS terapan 25:5:5:5 pupuk tetapi menurun dengan interval pemetikan panjang [ 73 ] . Pada setiap interval pemetikan , tertimbang berarti respon data hasil tahunan tingkat pupuk nitrogen yang kuadrat ( P < 0,05 ) dengan respon maksimum dihitung harga di 466 , 487 dan 491 kg N ha - 1 tahun - 1 selama 7 , 14 dan 21 hari memetik interval , masingmasing. Namun , tanggapan hasil signifikan yang diperoleh dengan menerapkan hanya sampai 200 kg N ha - 1 tahun - 1 . Pemberian pupuk di atas tingkat ini tidak menghasilkan peningkatan hasil yang signifikan . Di Kenya interval pemetikan pendek menghasilkan hasil yang lebih tinggi , tidak seperti di Malawi di mana ada peningkatan hasil dengan interval waktu yang panjang memetik [ 39 , 70 , 71 ] . Variasi dalam hasil yang diperoleh di Kenya dan Malawi mungkin karena pola distribusi tanaman tahunan . Sedangkan produksi teh di Kenya hampir seragam sepanjang tahun , di Malawi 80 % teh diproduksi dalam lima bulan , antara Desember dan April [ 14 ] . Jumlah tunas per meter persegi meningkat dengan meningkatnya tingkat nitrogen dan interval pemetikan panjang [ 73 ] . Namun, jumlah tunas dipanen menurun dengan interval pemetikan panjang karena sedikit waktu pemetikan dilakukan . Rata-rata massa segar dua daun dan tunas tunas sedikit meningkat dengan tingginya tingkat pupuk nitrogen dan interval pemetikan pendek. Tingkat ekstensi pucuk meningkat dengan tingkat peningkatan pupuk nitrogen , tapi tidak terpengaruh oleh interval pemetikan [ 73 ] . Distribusi daun dipetik menjadi halus ( dua daun dan tunas ) dan tentu saja (di atas dua daun dan tunas ) tidak terpengaruh oleh tingkat peningkatan pupuk nitrogen . Namun, persen memetik daun yang baik dari dua daun dan tunas tertinggi pada interval pemetikan pendek dan menurun dengan interval pemetikan lagi . Pengaruh berbagai tingkat pupuk nitrogen , mencabut selang dan standar kualitas teh hitam

Dalam sebuah studi di mana daun dari interval pemetikan yang berbeda lebih jauh dipisahkan menjadi panen kurang benar di mana semua tunas dipanen diolah terlepas dari pemetikan standar dan selektif panen di mana hanya daun hingga dua daun dan tunas diproses , ada penurunan kualitas dengan kurang benar ( kasar) mencabut standar pada tingkat pupuk nitrogen yang berbeda [ 75 ] . Jadi standar memetik kasar menyebabkan penurunan kualitas terlepas dari dosis pupuk nitrogen yang diterapkan . Interaksi antara tingkat pupuk nitrogen dan standar pemetikan tidak signifikan , lebih lanjut menunjukkan bahwa pola penurunan kualitas dengan standar memetik adalah sama dengan harga pupuk nitrogen yang berbeda . Miskin kualitas teh hitam karena standar pemetikan kasar karena itu tidak dapat dikoreksi dengan memvariasikan tingkat pupuk nitrogen dan sebaliknya . Dalam sebuah studi di mana daun dari interval pemetikan yang berbeda lebih jauh dipisahkan menjadi panen kurang benar di mana semua tunas dipanen diolah terlepas dari pemetikan standar dan selektif panen di mana hanya daun hingga dua daun dan tunas diproses , ada penurunan kualitas dengan kurang benar ( kasar) mencabut standar pada tingkat pupuk nitrogen yang berbeda [ 75 ] . Tetapi bahkan ketika standar memetik konstan , interval memetik panjang [ 73 ] peningkatan kadar asam lemak tak jenuh yang mengarah ke kelompok I VFC meningkat bahkan pada tingkat yang sama nitrogen pupuk [ 45 ] , sehingga mengurangi kualitas teh hitam yang dihasilkan . Mengoptimalkan memetik untuk meningkatkan hasil dan kualitas

Sebuah usaha agronomi dibenarkan ekonomis hanya jika itu mengarah pada tanaman tambahan , meningkatkan kualitas teh , mengurangi biaya produksi atau membuat pertanian berkelanjutan . Meskipun kasar mencabut standar biomassa ditingkatkan per memetik bulat, ia mengurangi kualitas teh hitam . Standar memetik halus dapat dicapai dengan memperpendek memetik putaran yang juga meningkatkan hasil dalam waktu lama . Jadi Interval pemetikan pendek adalah salah satu praktek agronomi yang baik meningkatkan hasil dan kualitas yang mengarah ke keuntungan yang lebih tinggi dan pertumbuhan ekonomi yang lebih cepat . Memetik standar dan layu

Layu merupakan aspek penting dalam pengolahan teh hitam karena mempengaruhi komponen kimia daun hijau yang berkontribusi terhadap kualitas teh hitam [ 86-89 ] . Pada saat yang sama jumlah catechin [ 90 ] , dan polifenol oksidase penurunan aktivitas , dengan perubahan bersih dalam komposisi isoenzim oksidase polifenol [ 66 , 91 ] menyebabkan penurunan kualitas teh hitam sebagai pemetikan menjadi kasar [ 7 , 18 , 27 ] . Interaksi antara layu dan memetik standar telah tidak jelas . Akibatnya praktek layu di pabrik-pabrik yang standar terlepas dari praktek pemetikan . Dalam sebuah penelitian untuk memahami interaksi yang mungkin [ 40 ] , kualitas teh hitam menurun dengan standar memetik kasar seperti yang telah diamati dalam penelitian sebelumnya . Hal ini terjadi terlepas dari tingkat layu fisik. Demikian lembut teh hitam secara fisik layu sempat unggul parameter teh hitam polos dan aroma lebih rendah dibandingkan dengan hard teh hitam secara fisik layu pada semua standar pemetikan . Sebaliknya , teh hitam keras fisik layu menghasilkan teh hitam lebih aromatik pada semua standar pemetikan . Perbedaan dalam kualitas , khususnya parameter teh hitam polos yang lebih besar karena layu pada standar pemetikan kasar . Memetik standar dan fermentasi

Teh hitam menurun kualitas dengan standar kasar memetik [ 7 , 18 , 27 , 38 ] karena penurunan kadar katekin [ 90 ] dan perubahan polifenol oksidase aktivitas isoenzim [ 40 , 66 , 92 ] . Tak jenuh asam lemak meningkatkan tingkat dengan standar memetik kasar [ 21 ] menyebabkan produksi kurang teh aromatik hitam [ 7 , 18 , 37 , 37 ] . Meskipun pengetahuan tentang perubahan komponen hijau daun yang berubah menjadi parameter kualitas teh hitam selama proses fermentasi teh hitam , teh hitam prosesor biasanya mengatur waktu fermentasi yang sama . Meskipun ada penurunan umum dalam kualitas dengan standar pemetikan , teh aromatik yang lebih baik diamati dari durasi fermentasi singkat [ 92 ] . Ada penurunan umum dalam kecerahan teh hitam dan kenaikan thearubigins dan jumlah warna dengan fermentasi jangka panjang di semua standar memetik [ 91 ] . Hasil penelitian menunjukkan bahwa terlepas dari memetik standar durasi fermentasi pendek meningkatkan kualitas teh hitam . UCAPAN TERIMA KASIH

Dukungan keuangan untuk meninjau pekerjaan ini diterima dari Dewan Antar - Universitas Afrika Timur sebagai VicRes Hibah Penelitian