1

Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA

Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
LA OXI DACI N DE LOS
CI DOS GRASOS
Los cidos grasos, unas molculas
ms energticas
2
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
OXIDACIN DE CIDOS GRASOS
- OXIDACIN
Las grasas son unos importantes depsitos
energticos.
Ms eficaces que los azcares: lpidos 9 kcal/g y
azcares 4 kcal/g. (tpico en animales)
No necesitan acumularse con agua (el glucgeno s).
Si almacensemos todo en forma de glucgeno
nuestro peso > 30 kg.
Las plantas acumulan en azcares. (ppal/)
Se acumulan en los adipocitos
3
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
ABSORCIN DE GRASAS
4
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
MOVILIZACIN DE GRASAS
Por hormonas adrenalina y
glucagn.
Activacin de proten quinasa
dependiente de AMPc.
Activacin de triacilglicerol
quinasa.
Liberacin de ac. grasos a
sangre. Transporte por
albmina srica.
a msculo esqueltico, miocardio, hgado
y corteza suprarrenal
5
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
DESTINO DE LAS GRASAS
Hidrolizadas en:
cidos grasos y glicerol.
En algunos tejidos se usan
directamente como
combustibles (miocardio)
Van al torrente
sanguneo.
Ac. Grasos: distintos
tejidos.
Glicerol: hgado.
6
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
DESTINO DEL GLICEROL
DESTINO DEL GLICEROL
Paso 1: fosforilacin a
glicerol-3-P
Paso 2: reduccin a
dihidroxiacetona fosfato.
A la gluclisis.
Tb. gluconeognesis.
7
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
DESTINO CIDOS GRASOS
DESTINO CIDOS GRASOS
Activacin antes de entrar en la
mitocondria: se forma un
AcilCoA. Enzima: acilCoA
sintetasa Esto sucede en la
membrana mitocondrial
externa.
Transporte en la membrana
mitocondrial interna:
Unin a la CARNITINA
Transportador de ACIL
CARNITINA
8
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
TRANSPORTE DE CIDOS GRASOS
Debera poner
AcilCoA
9
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
VISIN DETALLADA DEL
TRANSPORTE
10
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
FASE I OXIDACIN DEL CIDO GRASO ACTIVADO
Ac. CoA
FASE II CICLO DE KREBS o CICLO DEL CIDO CTRICO
NADH + H
+
, FADH
2
FASE III CADENA RESPIRATORIA MITOCONDRIAL
11
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
- OXIDACIN
12
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
-OXIDACIN
Paso 1: Oxidacin de
AcilCoA
Formacin FADH
2
.
AcilCoa deshidrogenasa
Se forma enoilCoA
Doble enlace entre C2 y C3
Paso 2: Hidratacin
Enoil CoA hidratasa
- hidroxiacil CoA
Al revs
13
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO

-
-
OXIDACIN
OXIDACIN
Paso 3: oxidacin
-hidroxiacil CoA
deshidrogenasa.
De OH a CO en C3
Se obtiene NADH+H
+
.
Paso 4: tiolisis
Tiolasa
Se obtiene:
Acetil CoA
Acil CoA (-2C)
Al revs
14
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
-OXIDACIN
Como se ve, se obtiene
una molcula de AcilCoA
dos tomos de carbono
ms corta.
Se vuelve a iniciar el
proceso (por eso hlice)
Ej: el Palmitoil CoA sufrir
7 vueltas.
15
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
Las siete vueltas
del palmitoilCoA
16
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
-OXIDACIN
Este proceso ocurre en:
Matriz mitocondrial
Peroxisomas.
Se llama pues se oxida el carbono (el segundo) del
acil CoA.
Tambin se llama hlice de Lynen en honor a su
descubridor.
Por cada vuelta: 1 FADH2, 1 NADH+H+ y una molcula
de AcCoA (a Krebs)
17
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
VISIN GENERAL
Fase I : obtencin de
poder reductor y AcCoA.
Fase II: AcCoA va al ciclo
de Krebs.
Fase II :Cadena
respiratoria. Recepcin de
electrones de molculas
reducidad de fase I y II.
18
Prof. Vctor M. Vitoria MARIANISTAS + COMPAA DE MARA
Biologa 2
Biologa 2
Biologa 2
bach
bach
bach
-
-
-
METABOLISMO
METABOLISMO
METABOLISMO
BALANCE DE LA TRIESTEARINA
Por cada vuelta: 1 FADH
2
(2 ATP) y 1 NADH+H
+
(3 ATP) = 5 ATP
Hay 8 vueltas: 8 x 5 = 40
Por cada AcCoA = 12 ATP ; Se forman 9 AcCoA = 108
108 + 40 = 148 ATP (- 2 enlaces de ATP a AMP ) = 146 ATP 146 ATP
168 ATP