CCeerrmmiinn DDuunniiaaK K eeddook k tteerraann
1996
International Standard Serial Number: 0125 – 913X
Daftar Isi :
2. Editorial4. English Summary
111. Gizidan MakananSeptember 1996
Artikel5. Defisiensi Zat Besi dan Pola Makan serta Hubungan denganAbsorpsi Laktosa pada Anak 1–2 Tahun Tanpa KKP di PosyanduKelurahan Utan Kayu Selatan –
Laurentia Miharja
9. Komposisi Zat Gizi dan Bahan Baku Lainnya dari Berbagai Ma-cam Krupuk –
Geertruida Sihombing
13. Penentuan Nilai Biologik Tempe Bosok pada Tikus Putih strainWistar –
Risnawati Aminah, Cornelis Adimunca
17. Nilai Biologik Tahu yang Direndam dalam Formalin –
Marice Si hombing, Geertruida Sihombing
20. Komposisi Zat Gizi dan Mutu Berbagai Macam Jajanan Ditinjaudan Penggunaan Bahan Tambahan Makanan –
Geertruida Si hombing
25. Mutu Jajanan Goreng Ditinjau dan Minyak yang Diserap –
Geertruida Sihombing, Marice Sihombing
28. Pengaruh Minuman Karbohidrat Berelektrolit terhadap
Per- formance
Olahraga Sepeda dalam Suasana Panas dan Lembab –
Gusbakti Rusip, Rabindarjeet Singh,Ang Boon Suen, OK Moehad Sjah
33 Penggunaan VitaRIM sebagai
Software
dalam Menentukan Pre-valensi Xerophthalmia di Satu Daerah –
Sarjaini Jamal
38. Cemaran Mikroba pada Produk Perikanan –
Akmal, Marlina
41. Spesies Lalat yang dapat Berkembang biak di dalam Daging Ikanyang Dikeringkan untuk Pembuatan Ikan Asin –
Iswiasih Hidayatun, Barodji, Ludfi Santoso
44. HubunganAntara Kadar Kafeina Plasma dengan Kebiasaan MinumKopi –
Harrizul Rivai
49. Dukungan Ilmiah Penggunaan Ramuan untuk Obesitas –
B. Dzulkarnain, Lucie Widowati
55 Lektin – Sifat dan Aplikasinya dalam Biologi/Biomedis –
Iwan Harjono Utama
59 Sakit dan Perilaku Sakit –
Sudibyo Supardi
61. Pengalaman Praktek 62. Abstrak 64. RPPIK
Kebiasaan jajan merupakan suatu hal yang sering dan ter-utama di kalangan anak-anak. Sebenarnya tidak semua makanan jajananmerugikan, bahkan dapat dimanfaatkan sebagai tambahan gizi, asalkantidak mengganggu pola makan utamanya. Beberapa tulisan dalam edisi ini men gupas nilai gizi beberapa pro-duk makanan, termasuk berbagai jenis jajanan yang sering dikonsumsisehari-hari; juga beberapa informasi mengenai tempe dan tahu – jenismakanan sehari-hari – menyusul tiga artikel mengenai tempe yang telahkami terbitkan terlebih dahulu. Tidak ketinggalan pula informasi bebe-rapa jenis tumbuhan obat yang digunakan sebagai ramuan pelangsingtubuh.Selamat membaca,
RedaksiMAJALAH CERMIN DUNIA KEDOKTERAN
turut berduka cita atas meninggalnya salah seorang anggota RedaksiKehormatan:
Prof. Dr. Raja Pingkir Sidabutar
pada tanggal 26 Juli 1996
Cermin Dunia Kedokteran No. 111, 1996 2
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
More From This User
Notes
Load more
