Tabla Nutricional

CALABACIN (aporte por cada 100g)
Energa [kcal]
Protena [g]
Hidratos carbono [g]
23,2
1,875
2
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
21,51
0,67
2,03
Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B2 Riboflavina [mg]
Eq. niacina [mg]
0,09
0,07
0,71
12,87
Vit. B6 Piridoxina [mg]
0,07
Ac. Flico [g]

Vit. B12 Cianocobalamina [g]
33,1
0
Fibra [g]
1,6
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,5
0,1
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,1
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,1
1.00
2.00
0
0
94
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
0,24
1
1
230
45
Vit. C Ac. ascrbico [mg]
13,82
Retinol [g]
Carotenoides (Eq. carotenos) [g]
Vit. A Eq. Retinol [g]
Vit. D [g]
Vit. E Tocoferoles [g]
0
287
47,81
0
0,06
0,06
0,05
0,767
ZANAHORIA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
39,4
1,25
6,9
2,6
Grasa total [g]

AGS [g]
0,2
0,039
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
27,24
0,47
6,53

Eq. niacina [mg]
Magnesio [mg]
11,24
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,28
1,3
61
Ac. Flico [g]

0,14
13,93
0
AGM [g]
0,0032
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,1176
3.02
3.10
0
0
89,1
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
321
35
Retinol [g]
Vit. D [g]
6,48
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
117
2,7
12

Eq. niacina [mg]
0,092
0,202
1,38
0,221
0
8731
1455,17
0
0,55
ESPINACA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
20,74
2,625
0,61
2,58
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,3
0,0303
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,0151
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,162
5.35
5.84
0
0
93,9
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
60
0,601
0,8
69
554
46
Ac. Flico [g]

Retinol [g]
Vit. D [g]
145
0
40
0
3535
589,17
0
1,4
BROCOLI
Energa [kcal]
Protena [g]
33
3,56
2,66
Fibra [g]
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,2
0,031
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,014
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,095
3.06
3.52
0
0
90,6
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
58
0,857
15
19
0,494
0,7
22
279
65

Eq. niacina [mg]
0,09
0,178
1,52
0,28
Ac. Flico [g]

114
0
100
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
850,8
143,8
0
0,621
ACELGA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
29,7
1,875
4,5
1,2
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
105
3,3
39,06
76

Eq. niacina [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,2
0,03
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,03
0,9
Ac. Flico [g]

AGM [g]
0,04
Sodio [mg]
150
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,07
2.33
3.67
0
0
92,2
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
380
40
Retinol [g]
Vit. D [g]
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
180
23,6
___
0,05
0,05
1,05
0,11
128,4
0
18,9
0
2010,6
335,17
0
0,03
PIMENTON
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
Grasa total [g]
AGS [g]
357
14,8
34,84
20,9
12,95
2,1

Eq. niacina [mg]
0,65
1,74
18,4
4,02
Magnesio [mg]
190
Zinc [mg]
Selenio [g]
4,1
4
Ac. Flico [g]

0
0
AGM [g]
1,23
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
8,32
3.96
4.55
0
0
9,48
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
34
2340
350
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
___
6041,67
0
0,69
CEBOLLA
Energa [kcal]
Protena [g]
31,85
1,1875
5,3
Fibra [g]
1,8
Grasa total [g]

AGS [g]
0,25
0,094
AGM [g]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,106
1.13
1.13
0
0
91,5
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
Sodio [mg]
25,4
0,27
8,9
4,2
0,26
1,5
3
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
162
33
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
10,6
0,7
2,2

Eq. niacina [mg]
0,03
0,03
0,72
0,13
Ac. Flico [g]

7
0
6,9
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
8,4
1,4
0
0,45

Eq. niacina [mg]
0,07
0,04
0,9
0,13
Ac. Flico [g]

28,8
0
26,6
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
1302
217
0
0,89
TOMATE
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
22,17
0,875
3,5
1,4
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,21
0,037
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,025
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,1
2.70
3.38
0
0
94
8,3
0,16
0,985
9
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
242
24
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
7,3
0,59
2,4

Eq. niacina [mg]
0,05
0,07
0,983
0,363
PLATANO
Energa [kcal]
Protena [g]
95,03
1,06
20,8
Fibra [g]
2,55
Magnesio [mg]
36,4
Grasa total [g]

AGS [g]
0,27
0,12
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,21
1,4
Ac. Flico [g]

AGM [g]
0,04
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,09
0.75
1.08
0
0
75,3
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
1
370
23

Retinol [g]
Vit. D [g]
20
0
11,5
0
227,94
38
0
0,23
CHAMPION
Energa [kcal]
Protena [g]
33,56
4,25
0,54
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
10,8
1
15,7

Eq. niacina [mg]
0,1
0,31
5,3
0,09
Fibra [g]
1,9
Magnesio [mg]
12,2
Grasa total [g]

AGS [g]
1,2
0,2
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,46
7
Ac. Flico [g]

23
0
AGM [g]
0,06
Sodio [mg]
7,9
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,71
3.55
3.85
0
0
92,1
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
390
125
Retinol [g]
Vit. D [g]
4
0
0
0
0
0,13
32
1,7
4,1
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
52
0,7
2

Eq. niacina [mg]
0,15
0,02
0,8
2,4
Magnesio [mg]
0,17
REPOLLO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
Grasa total [g]
AGS [g]
0,447
0,1
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,047
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,3
3.00
3.47
0
0
91,4
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
8
0,3
1
5
270
41
Ac. Flico [g]

75
0
49
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
385
64,17
0
0,2

Eq. niacina [mg]
0,04
0,03
0,357
PEPINO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
Grasa total [g]
AGS [g]
13,28
0,625
1,9
0,7
0,2
0,0693
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,008
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,088
1.27
1.39
0
0
96,6
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
18,45
0,2
0,3
7,3
0,14
0,8
3
140
23
0,04
Ac. Flico [g]

19,4
0

Retinol [g]
Vit. D [g]
7
0
169
28,17
0
0,389
LECHUGA
Energa [kcal]
Protena [g]
19,6
1,37
1,4
Fibra [g]
1,5
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
0,6
0,121
0,0062
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,37
3.06
3.11
0
0
95,1
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
Sodio [mg]
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
34,7
1
3
8,7
0,23
1
3
220
28

Eq. niacina [mg]
0,06
0,07
0,8
0,06
Ac. Flico [g]

33,6
0
13
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
1122
187
0
0,601

Eq. niacina [mg]
0,033
0,03
0,517
RABANO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
17,26
1,06
2,13
1,63
Grasa total [g]

AGS [g]
0,14
0,033
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,0165
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,0552
1.67
2.17
0
0
95
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
26
0,441
1,2
9,4
0,185
2
21
241
18
0,06
Ac. Flico [g]

24
0
29
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
23
3,8
0
0,001
SARDINA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
Grasa total [g]
AGS [g]
AGM [g]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
157
18
0
0
9,4
2,64
2,9
2,9
1.10
2.20
79,8
0
72,6
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
50,4
2,2
28,9

Eq. niacina [mg]
0,02
0,25
9,57
Magnesio [mg]
25,1
0,96
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,89
60
Ac. Flico [g]

8,7
28,4
Sodio [mg]
120
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
360
270
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
62,9
0
62,9
7,9
1,6
GERMEN DE TRIGO
Energa [kcal]
Protena [g]
355
28,6
30,6
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
49
8,5
10

Eq. niacina [mg]
Fibra [g]
17,7
Magnesio [mg]
285
Grasa total [g]

AGS [g]
9,2
1,198
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
1,159
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
4,006
3.34
4.31
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Agua [g]
17
3
5
993
1022
2
0,72
9,23
0,492
Ac. Flico [g]

520
0
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
62
10,33
0
24,44
13,9
HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
322
12,7
58,28
38
3,9
0

Eq. niacina [mg]
Magnesio [mg]
120
Grasa total [g]

AGS [g]
2,2
0,28
Zinc [mg]
Selenio [g]
2,9
53
Ac. Flico [g]

AGM [g]
0,21
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,89
3.18
3.93
0
0
17,8
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Energa [kcal]
Protena [g]
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
3
340
320
0,47
0,09
8,2
0,5
57
0
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
0
0
0
1,4
SALVADO DE TRIGO
273
15,55
21,72
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Fibra [g]
42,8
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
4,25
0,63
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,637
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
2,212
3.51
4.52
0
0
9,9
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
73
10,57
0
611
7,27
77,6
2
1182
1013

Eq. niacina [mg]
0,523
0,577
18,28
1,303
Ac. Flico [g]

Retinol [g]
Vit. D [g]
79
0
0
0
0
0
0
2,32
ARROZ INTEGRAL
Energa [kcal]
Protena [g]
350
7,25
74,1
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
21
1,7
2,2

Eq. niacina [mg]
Fibra [g]
2,22
Magnesio [mg]
110
Grasa total [g]

AGS [g]
2,2
0,61
Zinc [mg]
Selenio [g]
1,6
10
Ac. Flico [g]

AGM [g]
0,55
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,81
1.33
2.23
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Agua [g]
14,2
10
238
310

Retinol [g]
Vit. D [g]
0,41
0,09
6,6
0,275
49
0
0
0
0
0
0
0,74
ATUN
Energa [kcal]
Protena [g]
226
21,5
0
Fibra [g]
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
40
1
50

Eq. niacina [mg]
28
Grasa total [g]

AGS [g]
15,5
4,149
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,5
82
AGM [g]
3,434
Sodio [mg]
43
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
4,415
1.06
1.89
48
0
63
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
363
200
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
13
0,73
6,9
Ac. Flico [g]

Retinol [g]
Vit. D [g]
0,16
0,16
17,05
0,46
15
4,3
0
60
0
60
4,5
1
POLLO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
Grasa total [g]
AGS [g]
AGM [g]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
166
19,9
0
0
Magnesio [mg]
9,6
2,609
Zinc [mg]
Selenio [g]
3,146
Sodio [mg]
2,3695
0.91
2.11
99
0
70,5
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
19
0,996
10
83
262
165

Eq. niacina [mg]
0,083
0,16
11,7
0,5
Ac. Flico [g]

12
0,4
2,5
Retinol [g]
Vit. D [g]
39
0
39
0,1
0,66
LENTEJA
Energa [kcal]
Protena [g]
304
23,18
40,6
Fibra [g]
17
Grasa total [g]

AGS [g]
1,7
0,234
AGM [g]
0,3
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,84
3.59
4.87
0
0
Agua [g]
14,8
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
70
8,2
1,5

Eq. niacina [mg]
Magnesio [mg]
129
0,7
Zinc [mg]
Selenio [g]
3,1
9,9
Ac. Flico [g]

168
0
3,4
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
60
10
0
1,8
Sodio [mg]
837
411
ARVEJA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
90,7
6,875
11,3
4,9
Grasa total [g]

AGS [g]
0,9
0,1003
AGM [g]
0,1
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
Energa [kcal]
Protena [g]
0,5
4.99
5.98
0
0
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
25,35
1,87
4

Eq. niacina [mg]
Magnesio [mg]
32,25
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,7
0,885
Ac. Flico [g]

75,28
0
21,94
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
362,6
60,5
0
0,23
Sodio [mg]
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
247
113
0,29
0,16
4,05
0,17
76
CARAOTA
292
23,58
35,11
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Fibra [g]
24,9
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,83
0,12
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,064
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,457
3.81
4.34
0
0
11,77
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Agua [g]
24
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
0,47
0,22
6,58
143
8,2
2

Eq. niacina [mg]
0,529
0,219
6,75
140
0,397
2,79
3,2
24
1406
407
Ac. Flico [g]

394
0
4,5
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
400
67
0
0,22
MERLUZA
Energa [kcal]
Protena [g]
63,9
11,93
0
Fibra [g]
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
33,1
1,1
27

Eq. niacina [mg]
0,09
0,09
8,53
Magnesio [mg]
25,1
0,16
Grasa total [g]

AGS [g]
1,8
0,35
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,37
36
Ac. Flico [g]

12,3
1,1
AGM [g]
0,43
Sodio [mg]
101
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,46
1.31
2.54
67
0
86,3
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
294
142
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
Trazas
0
Trazas
Trazas
0,35
SALMON
Energa [kcal]
Protena [g]
191
20,62
0
Fibra [g]
Grasa total [g]

AGS [g]
12,1
2,1
AGM [g]
3,7
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
3,29
1.57
3.33
48,1
0
Agua [g]
67,3
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
20,52
0,84
28,32

Eq. niacina [mg]
Magnesio [mg]
25,8
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,72
29
Ac. Flico [g]

Sodio [mg]
59
0,2
0,15
13,17
0,73
22,45
3,93
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
336
253
Retinol [g]
Vit. D [g]
13,3
0
13,3
9,88
2,017
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
22
0,8
1,4

Eq. niacina [mg]
0,047
0,067
0,35
AUYAMA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
28,37
1,125
4,59
2,16
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,13
0,068
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,017
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,007
0.10
0.35
0
0
92
0,11
0,2
0,3
Ac. Flico [g]

36
0
Sodio [mg]
3,1
12
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
304
44
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
705,5
127,58
0
1,056
CHULETA DE CERDO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
352
21,65
0
0
Grasa total [g]

AGS [g]
29,5
10,94
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
11
1,8
3
24
1,4
14
65

Eq. niacina [mg]
0,82
0,2
8,533
0,55
Ac. Flico [g]

3
2
AGM [g]
11,9
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
4,48
0.41
1.50
72
0
48,9
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
315
150
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
7,2
0,78
4,1

Eq. niacina [mg]
0,1
0,04
___
Magnesio [mg]
19,9
0,25
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,27
1
Ac. Flico [g]

11,9
0
Retinol [g]
Vit. D [g]
9
0
9
Trazas
0,01
PAPA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
78,69
2,22
16,1
1,8
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
0,21
0,05
0
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
19,4
0,11
2.20
2.20
0
0
79,67
Sodio [mg]
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
360
37
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
0
0
0
0,06
353
11,72
55,7
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
80
5,8
7,7

Eq. niacina [mg]
AVENA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
9,67
Magnesio [mg]
129
Grasa total [g]

AGS [g]
7,09
1,45
Zinc [mg]
Selenio [g]
3,2
7,1
Ac. Flico [g]

Sodio [mg]
8,4
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
355
342
Retinol [g]
Vit. D [g]
AGM [g]
2,554
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
2,86
1.97
3.73
0
0
Agua [g]
15,8
0,674
0,17
3,37
0,96
33
0
0
0
0
0
0
0,841
MAIZ
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
102,3
3,32
18,2
2,3
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
3
0,6
1
22

Eq. niacina [mg]
0,04
0,08
1,77
0,09
Grasa total [g]

AGS [g]
1,28
0,197
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,3
0,8
Ac. Flico [g]

AGM [g]
0,374
Sodio [mg]
304
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,604
3.07
4.96
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
200
69
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
___
18
0
0,45
0,01
0,02
0,23
Agua [g]
33
0
1
74,9
AJI
Energa [kcal]
Protena [g]
19,68
0,625
1,6
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
11,31
0,49
0,17

Eq. niacina [mg]
10,51
Fibra [g]
1,8
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
0,8
0,3
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,1
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,3
1.00
1.33
0
0
Agua [g]
95,2
0,12
Trazas
4
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
120
19
12
0,49
1
Ac. Flico [g]

0,27
25,05
0
107,19
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
193,3
32,8
0
0,87

Eq. niacina [mg]
0,08
0,15
1,417
AGUACATE
Energa [kcal]
Protena [g]
233
1,88
0,4
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Fibra [g]
6,33
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
23,5
1,895
15,478
1,87
0.99
9.15
0
0
67,9
30
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,4
0,4
Ac. Flico [g]

Sodio [mg]
4,7
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
487
43
Retinol [g]
Vit. D [g]
0,36
30
0
6
0
53,5
12
0
1,3
PAPAYA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
35,01
0,5
7,1
1,9
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
0,09
0,0268
0,025
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,0198
0.74
1.67
0
0
90,4
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
Sodio [mg]
21
0,42
1
11
0,155
0,6
3
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
200
13
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
5,5
0,56
1,1

Eq. niacina [mg]
0,03
0,039
0,41
0,03
Ac. Flico [g]

38
0
80
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
165
152,5
0
1,12

Eq. niacina [mg]
0,035
0,032
0,133
MANZANA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
54,08
0,313
11,4
2,02
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
0,36
0,058
0,15
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,105
1.81
4.40
0
0
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
5,6
0,13
1,4

Ac. Flico [g]
0,06
5,8
0
Sodio [mg]
1,2
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
120
11
Retinol [g]
Vit. D [g]
12,4
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
7
0,4
3

Eq. niacina [mg]
0,02
0,04
0,8
0,03
0
14,95
3
0
0,36
85,9
DURAZNO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
Grasa total [g]
AGS [g]
AGM [g]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
49,7
0,9
10,2
2,2
0,1
0,011
0,0334
0,049
4.45
7.49
0
0
86,6
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [g]
Sodio [mg]
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
10
0,1
1
1
170
22
Ac. Flico [g]

Retinol [g]
Vit. D [g]
9
0
37
0
40,2
8,67
0
0,5
UVA NEGRA
Energa [kcal]
Protena [g]
67,1
0,72
15,5
Fibra [g]
0,4
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
4
0,3
2
4
Grasa total [g]

AGS [g]
0,16
0,054
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,007
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,048
0.89
1.02
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
320
16
Retinol [g]
Vit. D [g]
179
3,6
3,4

Eq. niacina [mg]
Agua [g]
0,6
0,1

Eq. niacina [mg]
Ac. Flico [g]

0,04
0,02
0,371
0,16
27
0
4
0
60
10
0
0,7
83,2
PEREJIL
Energa [kcal]
Protena [g]
59,1
4,43
7,4
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Fibra [g]
4,25
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
0,36
0,043
0,0072
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,192
4.47
4.63
0
0
Zinc [mg]
Selenio [g]
Sodio [mg]
43
0,735
1,4
37
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
811
87
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
11
0,45
1,5
0,14
0,3
2,483
0,2
Ac. Flico [g]

149
0
161
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
___
866,67
0
3,7
83,6
LIMON
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
27,66
0,69
3,16
4,7
Magnesio [mg]
28
Grasa total [g]

AGS [g]
0,3
0,039
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,011
Sodio [mg]
1,9
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,089
2.28
2.56
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
170
16
Retinol [g]
Vit. D [g]
Agua [g]
91,2
0,106
1

Eq. niacina [mg]
Ac. Flico [g]
0,051
0,02
0,267
0,06
6,3
0
51
0
3,4
0,567
0
0,8
NARANJA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
45,48
0,87
8,9
2,3
Grasa total [g]

AGS [g]
AGM [g]
0,2
0,028
0,0547
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,076
2.71
4.67
0
0
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
41
0,49
2,1

Eq. niacina [mg]
0,08
0,04
0,48
Magnesio [mg]
15,2
0,06
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,15
1,2
Ac. Flico [g]

38,7
0
50,6
Sodio [mg]
1,4
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
165
20
Retinol [g]
Vit. D [g]
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
17,8
1,2
4,7

Eq. niacina [mg]
0,16
0,02
1,02
Magnesio [mg]
24,1
0,32
0
39,41
33,6
0
0,81
87,7
AJO
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
119
4,3
24,3
1,2
Grasa total [g]

AGS [g]
0,23
0,05
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,03
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,1
2.00
2.60
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Agua [g]
1,1
2
19
Ac. Flico [g]

4,8
0
14
446
134
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
Trazas
Trazas
0
0,011
3
0,8
0

Eq. niacina [mg]
0,12
0,42
0,883
0,062
70
LECHE DE SOJA
Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
55
3,2
5,76
1,3
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
Magnesio [mg]
Grasa total [g]

AGS [g]
1,84
0,206
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,314
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,802
3.89
5.42
0
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Agua [g]
87,9
28
0,39
1,3
3
191
47
Ac. Flico [g]

1
0
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
___
2
0
0,74
LECHE DE VACA DESNATADA

Energa [kcal]
Protena [g]
Fibra [g]
37
3,893
4,9
0
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
120,9
0,09
11,1

Eq. niacina [mg]
0,04
0,17
0,897
Magnesio [mg]
28,6
Grasa total [g]

AGS [g]
0,2
0,09
Zinc [mg]
Selenio [g]
0,54
1,6
Ac. Flico [g]

5,3
0,3
AGM [g]
0,06
Sodio [mg]
1,7
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
0,01
0.11
0.78
2,6
0
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
Agua [g]
53
150
97
Retinol [g]
Vit. D [g]
0,04
Trazas
Trazas
Trazas
Trazas
Trazas
91
KIWI
Energa [kcal]
Protena [g]
51,8
1
9,12
Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [g]
34,11
0,37
0,33

Eq. niacina [mg]
0,02
0,04
0,6
Fibra [g]
2,12
Magnesio [mg]
14,93
0,12
Grasa total [g]

AGS [g]
0,8
0,1
Zinc [mg]
Selenio [g]
AGM [g]
0,1
Sodio [mg]
AGP [g]
AGP/AGS
(AGP + AGM)/AGS
Colesterol [mg]
Alcohol [g]
Agua [g]
0,4
4.00
5.00
0
0
87
Potasio [mg]
Fsforo [mg]
0,16
0,6
4
290
32
Ac. Flico [g]

26,83
0
43,14
Retinol [g]
Vit. D [g]
0
37,25
6,217
0
0,9319

Tabla Nutricional

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Tabla Nutricional

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

CALABACIN (aporte por cada 100g)

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Grasa total [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Grasa total [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Grasa total [g]

Ac. Flico [g]

Grasa total [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Grasa total [g]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Grasa total [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Grasa total [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Grasa total [g]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Grasa total [g]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Grasa total [g]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]

Grasa total [g]

Vit. B6 Piridoxina [mg]

Ac. Flico [g]

Vit. C Ac. ascrbico [mg]

Vit. B1 Tiamina [mg]