STUDI DESKRIPTIF TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SANTRI TERHADAP UPAYA PENCEGAHAN PENYAKIT SKABIES DI PONDOK PESANTREN MIFTAHUL

FALAH BANJARBARU TAHUN 2012

KARYA TULIS ILMIAH Diajukan untuk Menempuh Ujian Akhir Program Diploma III Keperawatan Politeknik Kesehatan Banjarmasin

LIA RAHMIANI NIM. PO7120009019

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN JURUSAN KEPERAWATAN BANJARBARU 2012

PERSETUJUAN PEMBIMBING

JUDUL

: STUDI DESKRIPTIF TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SANTRI TERHADAP UPAYA PENCEGAHAN PENYAKIT SKABIES DI PONDOK PESANTREN MIFTAHUL FALAH BANJARBARU TAHUN 2012 : LIA RAHMIANI : PO7120009019

NAMA NIM

Telah disetujui, Banjarbaru, Agustus 2012 Oleh

Pembimbing I

Pembimbing II

Syaiful Kholik,A.Kep,M.Kes NIP : 19590507 198011 1 001

Khairir Rizani,S.ST,M.Kes NIP: 19760202 199903 1 001

PANITIA SIDANG UJIAN KARYA TULIS ILMIAH STUDI DESKRIPTIF TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SANTRI TERHADAP UPAYA PENCEGAHAN PENYAKIT SKABIES DI PONDOK PESANTREN MIFTAHUL FALAH BANJARBARU TAHUN 2012

Banjarbaru, Agustus 2012 Ketua,

Syaiful Kholik,A.Kep,M.Kes NIP : 195905071980111 001

Anggota,

H. Sugian Noor,S.KM,MMPd NIP : 1951040419730711001

Anggota,

Rislansyah,S.KM,MM NIP : 196708101987031004

PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH

Yang bertandatangan di bawah ini menyatakan bahwa Karya Tulis Ilmiah yang berjudul :

STUDI DESKRIPTIF TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SANTRI TERHADAP UPAYA PENCEGAHAN PENYAKIT SKABIES DI PONDOK PESANTREN MIFTAHUL FALAH BANJARBARU TAHUN 2012

Dipersiapkan dan disusun oleh : Nama : Lia Rahmiani NIM : PO7120009019 Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal 13 Agustus 2012 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima. Ketua,

Syaiful Kholik,A.Kep,M.Kes NIP : 19590507 198011 1 001 Anggota Anggota

H. Sugian Noor,S.KM,MMPd Rislansyah,S.KM,MM NIP : 1951040419730711001 NIP : 196708101987031004 Banjarbaru, 13 Agustus 2012 Politeknik Kesehatan Banjarmasin Jurusan Keperawatan Banjarbaru Ketua Jurusan,

Suroto,S.KM,M.Kes NIP. 196408231989031003

PERNYATAAN PERSETUJUAN UJIAN KARYA TULIS ILMIAH

Kepada Yth : Panitia Pelaksana Ujian Karya Tulis Ilmiah Jurusan Keperawatan Poltekkes Banjarmasin Di tempat

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa mahasiswa jurusan keperawatan yang saya bimbing dalam penulisan karya tulis ilmiahnya :

Nama NIM Judul

: Lia Rahmiani : PO7120009019 : Studi Deskriptif Tingkat Pengetahuan dan Sikap Santri terhadap Upaya Pencegahan Penyakit Skabies di Pondok Pesantren Miftahul Falah Banjarbaru Tahun 2012

Penelitiannya telah selesai dan menyetujui untuk diseminarkan. Harap menjadikan periksa adanya.

Banjarbaru, Agustus 2012 Pembimbing I

Syaiful Kholik,A.Kep,M.Kes NIP : 19590507 198011 1 001

PERNYATAAN PERSETUJUAN UJIAN KARYA TULIS ILMIAH

Kepada Yth : Panitia Pelaksana Ujian Karya Tulis Ilmiah Jurusan Keperawatan Poltekkes Banjarmasin Di tempat

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa mahasiswa jurusan keperawatan yang saya bimbing dalam penulisan karya tulis ilmiahnya :

Nama NIM Judul

: Lia Rahmiani : PO7120009019 : Studi Deskriptif Tingkat Pengetahuan dan Sikap Santri terhadap Upaya Pencegahan Penyakit Skabies di Pondok Pesantren Miftahul Falah Banjarbaru Tahun 2012

Penelitiannya telah selesai dan menyetujui untuk diseminarkan. Harap menjadikan periksa adanya.

Banjarbaru, Agustus 2012 Pembimbing II

Khairir Rizani,S.ST,M.Kes NIP: 19760202 199903 1 001

RIWAYAT HIDUP PENULIS

Nama lengkap Nama Panggilan Tempat Tanggal Lahir Alamat

: Lia Rahmiani : Lia : Kandangan, 10 April 1991 : Jln. Singakarsa RT 6 No 64 Pisangan Kel. Kandangan Barat Kec. Kandangan Kab. Hulu Sungai Selatan

Agama Nama orang tua Ayah Ibu Riwayat Pendidikan

: Islam

: H. Kaspiani (alm) : Hj. Mashamberah : 1. TK Hikmad Abadi Lulus tahun 1997 2. SDN Amawang Kiri Muka Lulus Tahun 2003 3. MTsN Amawang Lulus Tahun 2006 4. SMAN 2 Kandangan Lulus Tahun 2009 5. POLTEKKES KEMENKES Banjarmasin Jurusan Keperawatan sampai sekarang (2012)

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur ke hadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa pencipta alam semesta dan segala isinya. Shalawat dan salam semoga tercurah keharibaan junjungan kita nabi besar Muhammad SAW penghulu semua ummat beserta keluarga dan sahabat beliau. Atas berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan karya tulis ilmiah yang berjudul Studi Deskriptif Tingkat Pengetahuan dan Sikap Santri terhadap Upaya Pencegahan Penyakit Skabies di Pondok Pesantren Miftahul Falah Banjarbaru Tahun 2012. Adapun karya tulis ilmiah ini dibuat sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan Diploma III Keperawatan. Penulisan karya tulis ilmiah ini dapat terselesaikan tidak lepas dari dukungan berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Bapak Suroto,S.KM,M.Kes selaku ketua jurusan Keperawatan Politeknik Kesehatan Banjarmasin 2. Bapak Syaiful Kholik,A.Kep,M.Kes selaku pembimbing I dalam penulisan karya tulis ilmiah ini. 3. Bapak Khairir Rizani, S.ST,M.Kes selaku pembimbing II dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini. 4. Ibu Mahdalena, S.Pd,M.Kes selaku koordinator mata kuliah riset keperawatan 5. Dosen dosen pengajar beserta staf pendidikan di Politeknik Kesehatan Banjarmasin

6. Ibu Miming S,M.Kes selaku kepala seksi kesehatan lingkungan wabah dan bencana dinas kesehatan kota Banjarbaru yang telah memberikan dukungan terlaksananya pembuatan karya tulis ini. 7. Bapak Sutaji,S.KM dan puskesmas Sungai Besar yang telah banyak membantu terlaksananya penelitian ini 8. Orang tua yang telah memberikan dukungan baik materil ataupun moril 9. Kepada semua rekan mahasiswa angkatan 2009, serta pihak pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. 10. Seluruh santri pondok pesantren Miftahul Falah Banjarbaru yang telah bersedia untuk menjadi responden dan pihak yayasan yang telah memberikan izin Namun demikian, tak ada gading yang tak retak, walaupun disusun dengan segenap kemampuan dan sesempurna mungkin sudah tentu ada kekurangan dan kelemahannya. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak untuk tercapainya bentuk yang sempurna. Demikianlah kiranya, semoga niat baik yang terkandung dalam pembuatan karya tulis ilmiah ini mendapat ridha Allah SWT. Amin

Banjarbaru, Agustus 2012

Penulis,

Jurusan Keperawatan Politeknik Kesehatan Banjarmasin Karya Tulis Ilmiah, Diujikan tanggal 13 Agustus 2012 Lia Rahmiani, STUDI DESKRIPTIF TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SANTRI TERHADAP UPAYA PENCEGAHAN PENYAKIT SKABIES DI PONDOK PESANTREN MIFTAHUL FALAH BANJARBARU TAHUN 2012 xv, 77 halaman, 8 tabel, 2 gambar, 12 lampiran ABSTRAK Skabies merupakan penyakit kulit menular yang disebabkan oleh tungau Sarcopteis scabiei dan banyak dijumpai di pondok pesantren serta dianggap sebagai penyakit khas pesantren. Penyakit ini sering dijumpai pada tempat tempat yang padat penduduknya dengan keadaaan hygiene yang buruk. Penelitian ini bertujuan mendapatkan gambaran pengetahuan dan sikap santri dalam upaya pencegahan penyakit skabies di pondok pesantren Miftahul Falah Banjarbaru. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan penelitian deskriptif dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh santri pondok pesantren Miftahul Falah Banjarbaru Tahun 2012. Sampel dalam penelitian ini adalah total populasi penelitian, menggunakan teknik total sampling. Analisa data disajikan secara diskriptif yaitu dengan memberikan gambaran pengetahuan dan sikap santri tentang upaya pencegahan penyakit scabies di Pondok Pesantren Miftahul Falah Banjarbaru. Data pada penelitian ini didapatkan dengan menggunakan kuesioner Hasil penelitian untuk variabel pengetahuan menunjukkan bahwa 84,1 % santri mempunyai pengetahuan baik, 15,9 % santri memiliki pengetahuan cukup dan tidak ada santri yang memiliki pengetahuan termasuk dalam kategori kurang.Sedangkan pada variabel sikap 98,7 % santri mempunyai sikap yang baik, 1,3 % mempunyai sikap cukup serta tidak ada santri yang mempunyai sikap termasuk dalam kategori kurang. Pemberian informasi secara bertahap dan berjenjang, meningkatkan ketersediaan fasilitas yang menunjang sanitasi sehat, pengembangan program pusat pelayanan kesehatan pesantren (poskestren), serta pembinaan terhadap pengelola pondok dan santri oleh pihak terkait menjadi alternatif dalam upaya pencegahan penyakit skabies di pesantren.

Kata kunci Daftar bacaan

: Pengetahuan, sikap, skabies, Miftahul Falah : 30 (1998- 2012)

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL........................................................................................ i PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................................... ii PANITIA SIDANG UJIAN KARYA TULIS ILMIAH .................................. iii PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH .................................................... v PERNYATAAN PERSETUJUAN UJIAN KARYA TULIS ILMIAH .......... vi RIWAYAT HIDUP PENULIS ........................................................................ vii KATA PENGANTAR...... ............................................................................... viii ABSTRAK ....................................................................................................... x DAFTAR ISI .................................................................................................... xi DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii DAFTAR GAMBAR............... ........................................................................ xiv DAFTAR LAMPIRAN................. ................................................................... xv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ............................................................................. 1 B. Rumusan Masalah ........................................................................ 4 C. Tujuan Penelitian.......................................................................... 4 D. Manfaat penelitian ........................................................................ 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Konsep Dasar Gastritis ................................................................ 7 B. Konsep Dasar Pengetahuan.......................................................... 16 D. Konsep Dasar Pola Makan ............................................................ 20 E. Konsep Dasar Tingkat Stress..................................... 23

F.Konsep Dasar Pola Tidur.. .. ..30

BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Desain Penelitian............ .............................................................. 37 B. Populasi, Sampel, dan sampling penelitian........... ....................... 39 C. Identifikasi Variabel ..................................................................... 40 D. Kerangka Konseptual ................................................................... 41 E. Definisi Operasional ..................................................................... 41 F. Pengumpulan dan Pengolahan Data ............................................. 43 G. Analisa Data ................................................................................. 45 H. Etika Penelitian. ............................................................................ 47 I. Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................ 48

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 : Definisi Operasional Penelitian ............................................................ 51 Tabel 3.2 : Skoring Kategori Pengetahuan ............................................................. 55 Tabel 3.3 : Skoring Kategori Sikap............... .......................................................... 56 Tabel 3.4 : Waktu dan Kegiatan Penelitian............................................................. 57 Tabel 4.1 : Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan Santri terhadap Upaya Pencegahan Penyakit Scabies di Pondok Pesantren Miftahul Falah Banjarbaru tahun 2012............................................................................ 62 Tabel 4.2 : Distribusi Frekuensi Jawaban Responden pada Variabel Pengetahuan. ........................................................................................... 63 Tabel 4.3 : Distribusi sikap santri terhadap upaya pencegahan penyakit scabies di pondok pesantren Miftahul Falah Banjarbaru tahun 2012 ..... 64 Tabel 4.4 : Distribusi Frekuensi Jawaban Responden pada Variabel Sikap .......... 64

DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1: Kerangka teori ................................................................................46 Gambar 3.1: Kerangka konseptual pengetahuan dan sikap santri terhadap pencegahan penyakit scabies .........................................................50

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Lembar persetujuan responden ........................................................ 78 Lampiran 2 : Lembar kuesioner ............................................................................ 79 Lampiran 3 : Tabulasi data jawaban responden untuk kuesioner pengetahuan .... 82 Lampiran 4 : Tabulasi data jawaban responden untuk kuesioner sikap ............... 85 Lampiran 5 : Kartu bimbingan karya tulis ilmiah ................................................. 89 Lampiran 6 : Formulir keikutsertaan penyanggah pendengar............................ 93 Lampiran 8 : Surat izin studi pendahuluan penelitian ke BP2T............................ 94 Lampiran 9 : Nota dinas kesehatan Banjarbaru .................................................... 96 Lampiran 10 : Surat izin studi pendahuluan ke puskesmas Sungai Besar Banjarbaru ........................................................................................ 98 Lampiran 11 : Surat ijin penelitian dari puskesmas ke pondok pesantren Miftahul Falah banjarbaru ............................................................... 99 Lampiran 12 : Surat izin penelitian dari Badan pelayanan Perijinan terpadu ....... 100